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學徒和蛋糕師怎麼搞好關系

發布時間: 2022-10-21 04:33:32

1. 去蛋糕店當學徒,要怎麼和店主講

找一家好一點的店面,然後進去和老闆講就好了,不過一定不要講較薪水

2. 當蛋糕學徒,我應該注意些什麼

拜師禮:雖然現在已經不流行這個了,但是還是有不少的老師傅很注重這個,拜師之前你需要打聽一下這個師傅是否有這方面的要求,如果有,一定要准備周全,如果這個禮數不到位的話,給師傅的第一印象就不好,那麼以後的日子就難熬了。



02

行規門規:俗話說的好,國有國法,家有家規,每個行業也有每個行業的規矩,當我們作為學徒踏入這個行業的時候就必須遵守這個行業的規矩,不但如此,有些師傅還有一些自己的一些規矩,我們同樣需要遵守。



03

不要觸碰禁忌:每個人都有自己的不可觸碰的逆鱗和禁忌,尤其是一些老師傅,更是有自己的所堅守的信念,我們應該提前打聽清楚,盡量避免這種話題的討論,否則你的學徒生涯可能也就不長了。



04

做人要勤快:勤快的人每個師傅都喜歡,如果你勤快,首先會給師傅留下一個好印象,使得師傅更加記得你,喜歡你,有什麼好處或者技巧要傳授的時候也會想到你,因此做個勤快的人好處多多。



05

勤奮好學:跟上學的時候一樣,老師都喜歡勤奮的學生,師傅也是如此,如果你能很快的掌握師傅所傳授的技巧,師傅就能更快的傳授你新的技術,反之,如果你懶惰不學,師傅也就不會也不想在傳授你技術了。



06

不懂就問:跟上學不同,師傅不可能講的面面俱到,他只會給你指引一個方向而已,俗話說得好,師父領進門修行在個人,如果你又不懂的地方,一定要及時問,不要不好意思開口問,因為你不開口就永遠得不到答案。

07

學會與他人相處:有的師傅會收不止一個學徒,因此怎樣和其他的學徒相處也是我們需要注意的,我們應該盡量避免和其他學徒產生摩擦,即便是產生沖突,我們也需禮讓,盡量跟每一個學徒搞好關系,只有這樣我們才能安心學習技術。

3. 我是一個學徒,不知道怎麼和師傅處理關系,我每天什麼活都干,可以說很勤快也有眼力見兒,可是不會說話,

他既然是你師傅,自然人生經歷比你豐富很多,人和人相處是講「心」的。。你真心對他好,他肯定知道的。
油嘴滑舌能騙得了同齡人,卻騙不了長輩的。。所以你不用太介懷自己不擅長表達,只要你認真做好每一件事,真心對你師傅好,他心理有數的。。

4. 當蛋糕學徒,我應該注意些什麼

需要注意以下幾點:1、學徒基本日工作就是師傅先教你認識相關原料和器材,然後就逐步教你學會操作。
2、蛋糕店招學徒很簡單啊,因為人員缺少,或是他們那原有的員工辭職了。
3、在學校學費很貴的,而且那麼多學生,個人覺得蛋糕店比較好點,可以拿工資又學到手藝,而且師傅就針對你一個人來教的!只是如果你真的想學好這門的話,要多跳槽,以便學到更多不同種類的樣式!
4、蛋糕是分很多種的,但只是原料的差別,用心去做,很容易的。關鍵是自己有興趣!

5. 學徒怎給和師傅搞關系還有討好

其實學徒一定和師傅搞好關系 這樣師傅才能把更好的知識傳授給你 現在很多的地方都會有學徒和師傅 學徒交一些錢 然後讓師傅交給他專業的知識 然後有一個鐵飯碗 其實我覺得這種是非常好的 為一個人的手裡必須要有一技之長 不管是任何事情都要找一個師傅來教他 幫助自己 我一說我們做學徒的一定要和師傅好好關系 平時在一起多多交流 有什麼不懂的地方要問師傅 8師傅的一技之長都要學會 平時師傅說的是教的知識也一定要記住 並且對待師傅一定要尊尊敬敬的 因為師傅和老師是一樣的道理 是傳授我們知識的

6. 學徒怎麼與師傅建立良好關系

1 、多看多聽少問,問則問重點
成為師徒後,雖說有的師傅不會事事傾囊相授、絮絮叨叨事無巨細講給你聽,但他只要不把你從他身邊轟走就好。只要跟著他,用心看並且聽他在工作中與別人怎樣交流,交流什麼,漸漸地就能看出一些端倪。這個時候產的疑問盡量不要張嘴就問,而是把問題記在本上或者記在心裡,再多觀察幾天,甚至是自己上網搜索答案,有時候答案自己就能發現、就能找到。這樣做的好處是:不盲目提問打擾別人;提出含金量較高的問題,那麼被提問的人也會覺得受到了尊重,從而更加樂於回答。

2 、做事踏實認真不毛躁,須知欲速則不達
前期師傅交代的簡單工作,一方面是考驗徒弟是否足夠耐心足夠虛心,另一方面也是為了給徒弟建立方方面面的印象,有的時候學習的過程就是連點成線水到渠成的過程,這個環節如果全憑口述則印象不深或者不容易建立整理邏輯架構,非親力親為貫徹一次印象才會頗為深刻。為此,切忌在這個階段偷懶懈怠,越偷懶下一個階段展開的越晚,耽誤的是自己的時間。
3、對待師傅誠懇恭敬用心尊重
「人心換人心,四兩換半斤」。要求師傅騰出時間把自己多年所學傾囊相授再與自己的徒弟在日後爭一口飯吃,這是非常強人所難的事。但如果做徒弟的懂的尊重,懂的感恩,懂的用真誠的眼神表達謝意,相信這是建立良好師傅關系的開端,長此以往必會收獲良多。

7. 我做學徒,學廚師,怎麼跟師傅搞好關系

我說點我自己的想法,因為我也是從學徒過來的.那時候我的師傅對我也很嚴厲,那時我心裡也不舒服,可是後來我懂得了師傅是對的.俗話說的好"嚴師出高徒"呀,我認為你應該做到眼勤手勤,無論做什麼都要自己看在眼裡然後主動去做,不要什麼都要師傅提醒了才去做,我相信你按我說的做的話.你的師傅會把自己會的都教給你的!

8. 做蛋糕學徒首先注意什麼事情

高調做事,低調做人,剛去的時候要刻苦,能夠吃苦,因為,我公司有招聘學徒,一般的標准就是技術要過關,如果是平面設計的話,技術含量也不能太低了,呵呵,和同事之間的關系,要建立好,多看,多學,多動手,別人的東西都可以變成自己的東西就了不起了.我們公司的要求也不是很高,所以,我只能說這些了,祝你工作愉快,呵呵! 些類似的經驗,我也來給一點建議吧。
做學徒啊,我覺得最重要的就是要勤快,一定不能懶。師傅一要你做什麼,你就要馬上去辦,不僅要辦完,還要辦好,辦的有條理。而且要懂得察言觀色,明白什麼時候該做什麼不該做什麼,要讓師傅覺得你幫的上忙,很有用。平時要認真的學習,謙虛的說話,但是遇到該你表現的時候絕對不要「手軟」,你就大膽的去做,表現你最出色的一面。讓你師傅知道他沒有白培養你。當然該拍拍馬屁的時候還是要拍的,誰不想聽好聽的話呢?反正你自己可以慢慢的感悟,記注一定要做個有準備的人!

9. 麵包學徒一開始需要做什麼怎麼搞好員工關系,師傅關系

朋友,我剛好做了一個月的麵包學徒,有些個人的經驗可以和你探討一下。
談起做學徒,首先我認為你必須把對做麵包的興趣放在首位,對這個行業沒感情,而只認為是一種謀生的手段,那麼可以說你以後一旦遇到挫折你會中途就有放棄的念頭,到頭來手藝學的不精,還白白浪費了自己的青春。
我是在一家早餐企業做學徒,初去廠房覺得一切都很新鮮,但是每天重復的工作會讓你煩躁,但是憑著對烘焙(bèi)這個行業的熱愛,你如果把情感都注入到麵包中去,你會覺得每天看到出爐的麵包都有一種喜悅的心情。
說到做學徒難不難這個問題,我認為因人而議,你只有對這份事業有執著的心,那麼是很簡單的。但是你必須要明白一個道理,天下沒有免費的午餐,做學徒,你能學到很多東西,同時你也要付出很多勞動(比如每天重復的打掃衛生),一般麵包店人員的流動性是很大的,因為一個學徒一旦學到一定水平,就會想著去別的地方再學習新的東西或自己創業,為了留住人,所以師傅是不會很快讓你全部學會的,這就需要你平時多注意觀察,多做筆記,不懂的多問,留心師傅的每個舉動,有句話說的好:知難而易、知易而難。不要認為看似簡單的動作就無所謂,其實你只有每天重復地去做同樣一件事情才能把基本功打好。不要以為去什麼培訓學校就能學到真正的西點,那大多是理論性的東西,實踐動手的能力只有在店面或工廠才能學到,因為你每天都有大量親身實踐的機會。
搞好店裡的員工關系,我認為這也是一門學問,虛心好學、不恥下問、不要爭強好勝,做事要腳踏實地,只有做一個實實在在的人,才能贏得別人的尊重。
最後祝你能在烘焙事業的路上越走越寬,因為我們都有同一個理想。
以後有什麼不明白的問題我們可以交流,網路Hi我 ~~

10. 我明天要去蛋糕店上班,我是裱花學徒,親戚說我在家不怎麼做事,去了那又不會做事,師傅會整我的,我想問

你要是真想學,那就勤快,肯定有人帶你,你就幫他忙,他不忙了你就洗模具,等你學會些東西了,有事忙了就不用干雜貨了。我之前學烘焙來著。