① 藍莓紙杯蛋糕怎麼做
食材用料
低粉100克
黃油50克
藍莓60克相剋食物
白砂糖35克相剋食物
雞蛋1個相剋食物
酸奶50克相剋食物
泡打粉1/2小匙
藍莓紙杯蛋糕的做法
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解11.室溫軟化的黃油和白砂糖
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解22.打至顏色發白，體積變大
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解33.分次加入雞蛋液
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解44.每次攪打均勻後再加入下一次的雞蛋液
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解55.倒入一半的酸奶
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解66.攪拌均勻
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解77.加入過篩的一半低粉和泡打粉
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解88.用刮刀翻拌至看不見乾粉即可，不要過度
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解99.再加入剩餘的酸奶
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解1010.拌勻
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解1111.加入剩餘的粉類
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解1212.翻拌至看不見乾粉即可，不要過度
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解1313.擠入藍莓
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解1414.翻拌均勻
藍莓紙杯蛋糕的做法圖解1515.盛入紙杯模，7分滿，表面再放幾顆藍莓，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，22分鍾左右
② 藍莓馬芬紙杯蛋糕怎麼做
用料
無鹽黃油 57g
糖
50g
檸檬皮屑
10g
大雞蛋一個 50g左右
香草精 幾滴
中筋麵粉
135g
無鋁泡打粉 5g
鹽
2g
奶油乳酪（也可淡奶油） 78g左右
小藍莓（99g放糊里，剩下裝裱） 125g
椰蓉酥粒：
椰蓉
25g
黃油
10g
糖粉
12-15g
藍莓馬芬蛋糕的做法
把軟化的黃油，糖粉和椰蓉搓成細酥粒。我是前一天晚上做的，做好放冰箱冷藏。
③ 求介紹：紙杯蛋糕的做法
一葉美食，高級公共營養師，分享和吃有關的一切，讓我們一起簡單生活，快樂做菜！也歡迎您關注、轉發、評論和批評。
④ 用烤箱怎樣做紙杯蛋糕
准備材料：雞蛋6個、檸檬半個、白糖、 低筋麵粉。
具體操作有如下幾個步驟：
一、蛋黃蛋液分開，打勻，蛋清加白糖檸檬汁打發，蛋黃加橄欖油打勻。
⑤ 藍莓戚風紙杯蛋糕怎麼做
用料
雞蛋（土雞蛋、很小） 4隻
白砂糖（蛋白） 55g
白砂糖（蛋黃） 20g
牛奶 65g
食用油（黃油） 50g
低筋麵粉 100g
香草精 幾滴
藍莓戚風紙杯蛋糕的做法
分離出蛋黃 加入白砂糖。 打至顏色發白
分三次加入植物油。並乳化
加入幾滴香草精，攪拌均勻
加入牛奶，攪拌均勻。
篩入麵粉，翻拌均勻。
加入適量藍莓干，喜歡蔓越梅、堅果的也都可以加入。但是藍莓容易有爆漿的口感。
⑥ 紙杯蛋糕(簡單)的做法
紙杯蛋糕簡單的做法？
紙杯蛋糕做起來並不復雜，不過自從我看了配方和教程以後，我就對做蛋糕沒有太大的興趣。畢竟，蛋糕這東西含糖量太高了。
原料：雞蛋240克，低筋麵粉102克，純牛奶56克，食用油，綿白糖102克，瓜子仁。
1.准備好做蛋糕的材料。
2.分離蛋清和蛋黃。
3.將蛋白分三次加入白糖，用電動打蛋器打發。一開始用一檔打一分鍾，再換四或五檔打六分鍾，再用一檔打一分鍾左右就可以了。
4.提起打蛋器呈現倒三角形不滴落就可以了。
5.蛋黃加牛奶、食用油、麵粉，攪拌均勻，成蛋黃糊。
6.先將一勺打發好的蛋白糊加入蛋黃麵糊中，翻拌均勻，再把拌好的麵糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌勻麵糊，不能畫圈拌。否則會消泡，做蛋糕就失敗了。
7.拌好的蛋糊裝入一個一個紙杯中，八分滿，上面放瓜子仁做裝飾。
8.烤箱預熱180度，中層烤40分鍾，就可以出爐了。不過這烤的時間和溫度還是要根據自家的烤箱決定。隨時觀察蛋糕上色的情況。
⑦ 如何用烤箱做紙杯蛋糕
做蛋糕並不難，我教你怎麼做紙杯蛋糕，他很軟，香甜，比你買的好
做蛋糕難嗎？許多人試著做蛋糕，但許多都失敗了。其實，按照正確的方法和步驟，蛋糕確實不難做。我總結了以下失敗原因：
1、比例不正確，當我們看一些食譜時，他們通常精確到多少克，但是很多人廚房裡不稱他的重量，所以他們不能准確估計重量，有時情況更糟。
2、如果蛋清送不到位，如果沒有是電動打蛋器，真的是很累用手，有時，如果送不到位，很容易失敗。
3、熱度和時間都不到位，即使沒有烤箱，電飯鍋也能做到。每台電飯鍋的功率不一樣，所以煮的時間也不一樣，所以很多時間都失敗了。
所以我們需要工具來做蛋糕，廚房的秤，烤箱，打蛋器等等。然後按照正確的方法和步驟，你可以做美味蛋糕。
蛋糕女人和孩子都愛吃，我們學會自己做蛋糕，我們不用花大的價格去買蛋糕店。說實話，蛋糕店的蛋糕真的很貴，在你生日那天買一個要花幾百元，如果你自己做的話，大約要花十到二十元。
做蛋糕並不難，我來教你怎麼做紙杯蛋糕，軟和軟香甜比你買的好。不多說，下面是這個蛋糕的詳細步驟和步驟，看看最喜歡的朋友們一起來，你就可以從中學習了。
[紙杯蛋糕練習]
配料：雞蛋5個，高筋麵粉60g，牛奶60g，糖40g，食用油40g，紙杯9個。
做法：第一步，首先把蛋黃和蛋清分開，用雞蛋分離器比較方便，沒有影響。
第二步，我們先處理蛋黃、蛋黃中加食用油和牛奶，然後篩入麵粉攪拌至沒有顆粒狀。
第三步，下一步，我們將處理蛋白質，用電動打蛋器攪打蛋清，然後加入幾次白糖，使其打成這樣的狀態，如果你抬起他，他會很小尖尖，而且不會彎曲。
第四次拌入蛋黃，第二次拌入蛋黃。
第五步，攪拌均勻，放入紙杯中，別裝得太滿，7%就夠了，因為烤後會膨脹。
然後把蛋糕放在烤箱里烤6分鍾。
提示：
1、當你在蛋黃中加入麵粉時，記得要充分攪拌，必須沒有顆粒狀，否則會影響味道。
2、蛋白質必須包裝好，提起打蛋器，他有一個小的尖尖，不能彎曲。
3、蛋清和蛋黃攪拌時，注意攪拌工藝，翻過來，不要打圈攪拌。
大家好，我是做下飯菜最多的小河，關注我，帶你學習如何每天做最多下飯道菜。喜歡朋友們幫助喜歡，評論，收集和轉發，你的支持是我最大的動力，愛食物更愛你，
⑧ 用烤箱紙杯蛋糕的做法有哪些
主料：雞蛋3個。
輔料：白砂糖80g、牛奶15g、油15g、低筋麵粉90g。
分蛋海綿小紙杯蛋糕的做法
1、蛋白液中加入適量白醋。
⑨ 藍莓糯米紙杯蛋糕的做法 藍莓糯米杯子蛋糕的做法
1、食材：糯米粉100克、純牛奶70克、小米蛋糕粉60克 、白糖80克、雞蛋6個、藍莓1盒、玉米油60克
2、蛋黃里加入純牛奶，20g白糖，玉米油，鹽。
3、攪拌均勻後加入過篩好的小米蛋糕粉和糯米粉。
4、拌至無乾粉，無顆粒，蛋黃糊就做好了。
5、蛋清盆中分三次加入60g白糖，打發至提起打蛋器，有一個小彎鉤。用刮刀取1/3蛋白霜放入蛋黃糊里，用刮刀從盆底翻起，採用切拌和翻拌的手法拌勻。
6、再把拌均勻的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜里，用刮刀輕輕從盆底往上翻拌和切拌的手法快速拌均勻。
7、將翻拌均勻的蛋糕糊先倒入一半至12連模中，然後放入藍莓。
8、再倒入剩下的蛋糕糊，在放上藍莓。
9、放入預熱好的烤箱170度中層烤50分鍾左右。