Ⅰ 大米能做蛋糕嗎怎麼做
大米蛋糕做法如下
用料
雞蛋 兩只
大米粉 100g
配方奶粉 3勺
奶粉和大米粉混合加水攪拌均勻。
完成
Ⅱ 米飯蛋糕是怎麼做的
前言
超級簡單,超級喜喜歡!
女兒要過生日了,這是我親手為她做的第一個生日蛋糕,很有紀念意義的!
女兒早上起床的時候,我正好放蛋絲,她看見非常驚訝,媽媽,這是什麼呀,好漂亮呀,先吃一口吧?蛋糕嗎?怎麼是米飯
做的呀?還有粉紅色?這是怎麼做出來的呀、、、呵呵,一連串的問號。
祝女兒生日快樂!
材料
主料:大米500g;
輔料:雞蛋1個、鹽適量、白糖適量、白醋適量、火腿適量、自製果醬適量
米飯蛋糕
1
大米蒸飯,米飯微熱時加鹽、白糖、白醋攪拌均勻;
2
8寸蛋糕模具底部附保鮮膜一張,加入適量拌好的米飯,用保鮮膜壓實;
3
另取米飯加入適量自製果汁(我用的是布朗果汁),攪拌均勻;
4
依次放到模具里壓實,再放一層拌好的白米飯,壓實;
5
倒扣到平盤里;
6
雞蛋煎薄餅,切細絲;
7
胡蘿卜壓花,切薄片,焯水;
8
依次把胡蘿卜擺好;
9
放蛋絲;
10
中間放火腿丁,看著就很誘人,美美享用吧!
小貼士
模具底部放保鮮膜不沾,好倒扣。
Ⅲ 米飯也能做蛋糕,這樣的蛋糕您吃過嗎
原料:米飯
輔料:任意食材
步驟:
1、將白米飯在蛋糕模底鋪上一層白米飯,然後用勺子壓實。(當然,如果您想以其他米類為底也是可以的。)
2、將所需輔料,切成丁或片備用。
3、將輔料,一層一層的鋪在上面,中間可以繼續加白米飯,直至層數適量。
4、在最上面一層放上蘿卜花或是其他水果做成的花;還可以放一些蔬菜、水果、肉......各種食材搭配裝飾
一個營養又適合老年人食用的蛋糕就做好了!您喜歡嗎?
如果您近期要過生日,不如做一個不一樣的蛋糕嘗嘗吧~絕對是營養搭配的首選!
Ⅳ 米飯蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
米飯蛋糕
食材明細
大米500g
雞蛋1個
鹽適量
白糖適量
白醋適量
火腿適量
果醬適量
咸甜口味
調味工藝
半小時耗時
普通難度
米飯蛋糕的做法步驟
1
大米蒸飯,米飯微熱時加鹽、白糖、白醋攪拌均勻。
2
8寸蛋糕模具底部附保鮮膜一張,加入適量拌好的米飯,用保鮮膜壓實。
3
另取米飯加入適量自製果汁(我用的是布朗果汁),攪拌均勻。
4
依次放到模具里壓實,再放一層拌好的白米飯,壓實。
5
倒扣到平盤里。
6
雞蛋煎薄餅,切細絲。
7
胡蘿卜壓花,切薄片,焯水。
8
依次把胡蘿卜擺好。
9
放蛋絲。
10
中間放火腿丁
Ⅳ 創意米飯蛋糕怎麼做
米飯蛋糕的做法
1.黑米提前浸泡一夜。
黑米加入部分白大米,蒸黑米飯。
普通大米蒸白米飯。
2.雞蛋一個,攪打充分。
平底鍋燒熱,倒入少許油,將蛋液慢慢倒入,轉動鍋子,攤成薄薄的雞蛋餅,翻面,兩面煎熟。(可以用刷子刷油)
將雞蛋餅涼涼,切成細絲。(細細的才好)
3.黑米和白米飯都蒸好了,分別加入鹽、白醋、糖、香油,攪拌均勻。
4.用保鮮膜將活底蛋糕模底包住。(不是活底,需要整個覆一層保鮮膜,不然米飯不容易脫模。)
5.在底部鋪一層白米飯,用勺子背壓實。(最底部的顏色,就是倒扣之後蛋糕的表面,想清楚要什麼顏色了啊!)
6.黃瓜切丁。
撒一層黃瓜丁。
7.在上面再鋪一層黑米飯,壓實。
8.火腿腸切丁。
鋪在上面。再鋪一層白米飯,撒上火腿腸丁,最後壓一層黑米飯。
將蛋糕模倒扣在盤子裡面,將活底按壓,脫模。
9.雞蛋黃(兩個即可),壓撒,加入少許牛奶,調勻,加入鹽、黑胡椒調味。(可以先試試能不能用大號裱花嘴擠出花型,試過了才知道稠稀!)
10.胡蘿卜去皮,切斷,用花型刀子取形,然後切片。均勻碼在蛋糕上面。
將剩餘的雞蛋絲全部碼在中間。
11.將草莓對切,放置在中間,放櫻桃、歐洲香芹點綴即可。
雞蛋黃攪拌均勻,裝入裱花袋,大號菊花裱花嘴,擠上雞蛋花。
Ⅵ 自製米飯蛋糕怎麼做
主料
黑米
100g
白米
100g
輔料
鹽
適量
白醋
適量
香油
適量
白糖
適量
雞蛋
適量
火腿腸
適量
小黃瓜
適量
草莓
適量
櫻桃
適量
蛋黃
適量
牛奶
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
步驟
1.黑米提前浸泡一夜。
黑米加入部分白大米,蒸黑米飯。
普通大米蒸白米飯。2.雞蛋一個,攪打充分。
平底鍋燒熱,倒入少許油,將蛋液慢慢倒入,轉動鍋子,攤成薄薄的雞蛋餅,翻面,兩面煎熟。(可以用刷子刷油)
將雞蛋餅涼涼,切成細絲。(細細的才好)3.黑米和白米飯都蒸好了,分別加入鹽、白醋、糖、香油,攪拌均勻。
4.用保鮮膜將活底蛋糕模底包住。(不是活底,需要整個覆一層保鮮膜,不然米飯不容易脫模。)
5.在底部鋪一層白米飯,用勺子背壓實。(最底部的顏色,就是倒扣之後蛋糕的表面,想清楚要什麼顏色了啊!)
6.黃瓜切丁。
撒一層黃瓜丁。7.在上面再鋪一層黑米飯,壓實。
8.火腿腸切丁。
鋪在上面。再鋪一層白米飯,撒上火腿腸丁,最後壓一層黑米飯。
將蛋糕模倒扣在盤子裡面,將活底按壓,脫模。9.雞蛋黃(兩個即可),壓撒,加入少許牛奶,調勻,加入鹽、黑胡椒調味。(可以先試試能不能用大號裱花嘴擠出花型,試過了才知道稠稀!)
10.胡蘿卜去皮,切斷,用花型刀子取形,然後切片。均勻碼在蛋糕上面。
將剩餘的雞蛋絲全部碼在中間。11.將草莓對切,放置在中間,放櫻桃、歐洲香芹點綴即可。
雞蛋黃攪拌均勻,裝入裱花袋,大號菊花裱花嘴,擠上雞蛋花。小貼士
1、黑米和白米易爛程度不一,所以黑米需要提前浸泡一晚,然後加入少許白米一起蒸即可。
Ⅶ 米飯蛋糕怎麼做
米飯蛋糕
用料
黑米
大米
鹽
白醋
糖
香油
雞蛋
小黃瓜
火腿腸
草莓
櫻桃
牛奶
黑胡椒
創意米飯蛋糕的做法
黑米提前浸泡一夜
黑米加入部分白大米,蒸黑米飯
普通大米蒸白米飯
雞蛋一個,攪打充分
平底鍋燒熱,倒入少許油,將蛋液慢慢倒入,轉動鍋子,攤成薄薄的雞蛋餅,翻面,兩面煎熟。(可以用刷子刷油)
將雞蛋餅涼涼,切成細絲。(細細的才好)
黑米和白米飯都蒸好了,分別加入鹽、白醋、糖、香油,攪拌均勻
黃瓜切丁
火腿腸切丁
用保鮮膜將活底蛋糕模底包住。(不是活底,需要整個覆一層保鮮膜,不然米飯不容易脫模。)
在底部鋪一層白米飯,用勺子背壓實。(最底部的顏色,就是倒扣之後蛋糕的表面,想清楚要什麼顏色了啊!)
撒一層黃瓜丁
在上面再鋪一層黑米飯,壓實
取一部分蛋絲(剩一部分用來裝飾表面)灑在上面
再鋪一層白米飯,撒上火腿腸丁,最後壓一層黑米飯
將蛋糕模倒扣在盤子裡面,將活底按壓,脫模
雞蛋黃(兩個即可),壓撒,加入少許牛奶,調勻,加入鹽、黑胡椒調味。(可以先試試能不能用大號裱花嘴擠出花型,試過了才知道稠稀!)
胡蘿卜去皮,切斷,用花型刀子取形,然後切片。均勻碼在蛋糕上面
將剩餘的雞蛋絲全部碼在中間
將草莓對切,放置在中間,放櫻桃、歐洲香芹點綴即可
雞蛋黃攪拌均勻,裝入裱花袋,大號菊花裱花嘴,擠上雞蛋花
Ⅷ 可代替生日蛋糕的食品
長壽面。最中國的,最傳統的。面一定要細細長長的
長壽面
在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。
臉即面,"臉長即面長",於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃"長壽面"。
中文名稱
長壽面
主要食材
高筋粉
分類
麵食
口味
清淡、鮮香
調料
油、鹽、雞精、胡椒粉
營養價值
蛋白質
史起源
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。"坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:"我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。" 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
臉即面,那"臉長即面長",於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃"長壽面"。一般來說,長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。
Ⅸ 會比蛋糕好吃的剩米飯做法,究竟是怎樣做的呢
米飯是日常生活中經常會吃到的一種主食,有時候蒸米飯時,稍不注意就會蒸多了,那麼剩下的米飯也就不能白白浪費,大家都會想盡辦法把剩米飯做成其他各式各樣的美味,比如蛋炒飯、米飯鍋巴、米飯餅等等。
香甜軟糯的米飯糕就做好了,小孩子非常喜歡吃,喜歡的朋友可以試試哦,相信你一定會喜歡上這個做法。
米飯是日常生活中經常會吃到的一種主食,有時候蒸米飯時,稍不注意就會蒸多了,那麼剩下的米飯也就不能白白浪費,大家都會想盡辦法把剩米飯做成其他各式各樣的美味,比如蛋炒飯、米飯鍋巴、米飯餅等等。
Ⅹ 米飯秒變小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
熟米飯 150g
番茄醬 20g
馬蘇里拉芝士 20g
鵪鶉蛋 3個
沙拉醬 20g
培根碎 1片
海苔粉 適量
米飯秒變小蛋糕的做法
熟米飯150g,團成團,分成三等份