1. 如何挑選電子秤
選擇電子秤應該從電子秤的絕對精度(分度值e)上去考慮是否符合稱量的精度要求。如選0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可籠統地說要萬分之一或十萬分之一精度的電子秤，由於國外有些廠家是用相對精度來衡量天平的，否則買來的電子秤無法知足用戶的需要。例如在實際工作中碰到這樣一個情況，用一台實際標尺分度值d為1mg，檢定標尺分度值e為10mg，最大稱量為200g的Mettler電子天平，用來稱量7mg的物體，這樣是不能得出正確結果的:在《JJG98-90非自動天平試行檢定規程》中劃定，最大答應誤差與檢定標尺分度值"e"為統一數目級，此台電子秤的最大答應誤差為1e，顯然不能稱量7mg的物體；稱量15mg的物體用此類天平也不是最佳選擇，由於其測試結果的相對誤差會很大，應選擇更高一級的電子秤，有的廠家在出廠時已劃定萬用表測量電阻好壞通常用最小稱量的數值。因此我們在選購及使用電子秤時必需考慮精度等級。
2. 廚房電子秤如何挑選
您好，挑選廚房電子秤因人和物而異，需要注意的細節有很多，這個是看個人的實際情況。以下方法來挑選電子秤供您參考：
確認用途。首先要確認您用這個電子秤來干什麼，廚房電子秤也分很多種，您是拿來稱食堂的菜肉還是用來烘焙，這個您首先得確認。
確認稱的物品的經濟價值。是需要精確度非常高的還是達到一般要求即可的稱。
根據使用環境和廚房大小來選擇。
以下為廚房電子秤的種類：
按用途分：家用廚房秤與酒店用廚房秤。
按感測分：電子廚房秤與機械廚房秤。
按食物原料分：液體計量廚房秤與質量計量廚房秤。
按食物成品分：西式糕點廚房秤與中餐廚房秤。
以上為廚房電子秤的信息有助於我們選擇適合自己的廚房秤。一般的家用廚房秤需要的精度要低於酒店用；中式的計量精度要低於西式糕點計量精度。可以根據您的要求選擇合適的量程和精度。
3. 請問家裡做烘焙電子秤該買0.1g-1kg還是0.1-3kg 呢
如果是家庭用的話，一般沒有那麼大的量，買前者就行了。
4. 家用烘培稱多少kg的稱比較合適
到淘寶買哦，搜索 烘培工具 電子秤，約25~35元。一般是精確到1g. 烘培一般是按g的，要到kg的話。。。那不是家用的了吧。。。：）
5. 做蛋糕用什麼稱重量
做蛋糕要用烘焙電子秤來稱重量，烘焙電子秤常見的使用方法如下：
第1步、首先將烘焙電子秤放在平整的桌面上，如下圖所示：
6. 怎樣選電子秤
如何選擇挑選電子秤？
選購及使用注意事項
（1）如何選擇電子秤 選擇電子秤應該從電子秤的精度（分度值e）上去考慮是否符合稱量的精度要求。如選0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可籠統地說要萬分之一或十萬分之一精度的電子秤，由於國外有些廠家是用相對精度來衡量天平的，否則買來的電子秤無法知足用戶的需要。例如在實際工作中碰到這樣一個情況，用一台實際標尺分度值d為1mg，檢定標尺分度值e為10mg，zui大稱量為200g的Mettler電子天平，用來稱量7mg的物體，這樣是不能得出正確結果的:在《JJG98-90非自動天平試行檢定規程》中劃定，zui大答應誤差與檢定標尺分度值"e"為統一數目級，此台電子秤的zui大答應誤差為1e，顯然不能稱量7mg的物體；稱量15mg的物體用此類天平也不是zui佳選擇，由於其測試結果的相對誤差會很大，應選擇更高一級的電子秤，有的廠家在出廠時已劃定萬用表測量電阻好壞通常用zui小稱量的數值。因此我們在選購及使用電子秤時必需考慮精度等級。
（2）對稱量范圍的要求 選擇電子秤除了看其精度，還應看zui大稱量是否知足量程的需要。通常取zui大載荷加少許保險系數即可，也就是常用載荷再放
關於電子秤的校準 （使用前一定要仔細閱讀仿單） 在檢定（測試）中我們發現，對電子秤進行計量測試時誤差較大，究其原因，相稱一部門儀器，在較長的時間距離內未進行校準，而且以為電子秤顯示零位便可直接稱量。（需要指出的是，電子秤開機顯示零點，不能說明電子秤稱量的數據正確度符合測試尺度，只能說明電子秤零位不亂性合格。由於衡量一台天平合格與否，還需綜合考慮其它技術指標的符合性）。因存放時間較長，位置移動，環境變化或為獲得丈量，電子秤在使用前一般
電子秤錯誤顯示
都應進行校準操縱。校準方法分為內校準和外校準兩種。今邁衡器系列電子秤均勻有校準裝置。假如使用前不仔細閱讀仿單很輕易忽略"校準"操縱，造成較大稱量誤差。下面以今邁衡器廠電子秤為例說明如何對電子秤進行外校準。方法：輕按CAL鍵當顯示器泛起CAL-時，即鬆手，顯示器就泛起CAL-100其中"100"為閃爍碼，表示校準砝碼需用100g的尺度砝碼。此時就把預備好"100g"校準砝碼放上稱盤，顯示器即泛起"——"等待狀態，經較長時間後顯示器泛起100.000g，拿去校準砝碼，顯示器應泛起0.000g，若泛起不是為零，則再清零，再重復以上校準操縱。（留意：為了得到正確的校準結果重復以上校準）