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可樂小蛋糕家常做法

發布時間: 2022-10-17 06:18:16

1. 怎樣做可樂蛋糕求解

您好,可樂蛋糕的做法如下,希望對您有用,望採納~
可樂蛋糕
原料:
麵粉250g、牛奶200ml、雞蛋2個、可樂1瓶、白蘭姆酒30ml、白蘭地20ml、砂糖兩匙、熱開水適量。
製作方法:
1、將麵粉倒入容器,加雞蛋、牛奶,用打蛋器打勻。
2、大火燒熱鍋,放在濕抹布上讓鍋底冷卻。
3、小火,舀1/4麵糊入鍋,約2分鍾後表面開始起泡,再煎1分鍾。
4、將蛋糕翻面,邊煎邊輕壓邊緣,使厚度均勻。再烘焙2分鍾,用筷子扎入,沒沾到任何東西就說明煎好了。
5、裝到有深度的盤里,用刀切6份,將可樂倒在上面。

2. 可樂凍芝士蛋糕的做法

奶油乳酪、牛奶、蛋黃、蛋清、糖、低粉、玉米澱粉、黃油、蘋果醋、可樂味啫喱液。
1、蛋黃4個打散待用
2、低粉和玉米粉過篩待用
3、糖共90克,分30克在蛋黃,60克在蛋清里
4、奶油乳酪切小塊加入1/4的牛奶隔水加熱,攪拌溶化
5、加入30克的糖、5克的醋和餘下的牛奶,用電動打蛋器打至無顆粒
6、蛋黃液分三次加入
7、攪拌均勻乳酪糊
8、加入過篩麵粉攪拌均勻
9、加入已經溶化的黃油攪拌均勻,待用
10、蛋清內加入醋2克,分三次加入糖60克,打至9分發
11、蛋白霜分三次加入乳酪糊中輕輕翻拌均勻
12、倒入蛋糕模內,輕敲幾下,震去氣泡
13、在烤箱最下層放一個烤盤,倒入水,下二層再放一個網,烤箱加溫170度,烤70分鍾
14、烤好後不要拿出來,放在烤箱內放至溫涼,這時候蛋糕會回縮,封上保鮮紙放在冰箱中冷藏3小時左右,就可食用

3. 可樂蛋糕怎麼做好吃

可樂蛋糕的做法
材料
A:全麥餅----100克
黃油----50克。

B:安佳奶油乳酪----250克
糖----50克
吉利丁片----3片,
可樂----1/4杯
淡奶油----1杯。
做法
1.全麥餅放入保鮮袋敲碎
2.加入50克融化的黃油攪拌均勻
3.填入8寸活底模,用手壓緊
4.乳酪軟化,加入糖攪拌均勻,備用
5.吉利丁片用冷水泡軟,瀝干一些水分,放入可樂中,用小火加熱至吉利丁片完全融化
6.將1/2溫熱的可樂加入乳酪中,充分拌勻
7.加入已經打發的1杯淡奶油,攪拌均勻
8.倒入8寸活底模,表面抹平,冷凍至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可樂。放入冰箱冷凍1小時即可脫模
9.表面可隨意裝飾

4. 做可樂慕斯蛋糕竅門 可樂酸奶慕斯蛋糕怎麼做好吃呢

1、把戚風蛋糕做好後,把戚風蛋糕片的邊裁掉,讓其邊沿與模具之間留有0.5cm的間隙。

2、把吉利丁粉加入牛奶中攪拌均勻放入冰箱冷藏5分鍾左右取出隔水蒸至吉利丁粉融化完全。

3、待步驟2混合物冷卻後加入到酸奶中攪拌均勻。

4、把步驟3的混合物緩緩倒入放有戚風蛋糕片的模具,放入冰箱冷藏3小時。

5、把可樂QQ糖倒入開水中,隔水蒸熱至QQ糖融化完全。

6、待步驟5的可樂QQ糖溶液冷卻後緩緩沿模具邊倒入模具,再放入冰箱冷藏1小時以上。

7、取出用吹風機吹模具外沿,緩緩脫模,再放入冰箱0.5小時。

8、最後淋上酸奶進行裝飾,完成啦。

5. 可樂蛋糕的做法簡單竅門

1.海綿蛋糕一個
可樂瓶一個
淡奶油:150克
黑巧克力:350克
白巧克力:250克

2.首先烤一盤海綿蛋糕

3.把可樂瓶一分為二

4.融化巧克力加熱到45度,離火,輕輕攪拌均勻

5.放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶;另外白巧克力部分同樣步驟

6.轉動瓶身讓巧克力均勻;另外白巧克力部分同樣步驟

7.兩節瓶身製作好後,冷藏45分鍾左右

8.用模具把海綿蛋糕摳出形狀

9.把冷藏好的巧克力取出脫模

10.依次放入蛋糕胚/奶油

11.上下兩節結合

12.用巧克力塗抹連接處

6. 有創意的可樂蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,向

主料

  • 奶油:適量

  • 黑、白巧克力 :適量

  • 輔料

  • 可樂瓶 :適量

  • 蛋糕:適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    首先烤一盤海綿蛋糕,把可樂瓶一分為二,融化巧克力加熱到45度,離火,輕輕攪拌均勻

  • 第二步

    放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶;另外白巧克力部分同樣步驟,轉動瓶身讓巧克力均勻;另外白巧克力部分同樣步驟,兩節瓶身製作好後,冷藏45分鍾左右

  • 第三步

    用模具把海綿蛋糕摳出形狀,把冷藏好的巧克力取出脫模,依次放入蛋糕胚/奶油,上下兩節結合,用巧克力塗抹連接處,貼上logo紙,蓋上蓋子

  • 烹飪技巧

7. 可樂冰淇淋蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料

可樂汽水600毫升

黑巧克力180克

淡奶油250克

黃油70克

    輔料

  • 奧利奧夾心巧克力(巧克力夾心)

    70克

  • 細砂糖

    50克

  • 微涼的可樂冰淇淋蛋糕的做法

    1.

    准備好所有食材

    烹飪技巧

    1、巧克力外殼不要太薄
    2、根據冰箱冷凍室的情況,盡量冰的硬一點比較好脫膜
    3、脫膜可以從中間軟的部分用厲刀劃開一個十字再慢慢脫膜
    4、沒耐心就隨便放一個模具吧,反正味道超好的

8. 可樂凍芝士蛋糕怎樣做好吃呢

可樂燉雞翅蛋糕怎麼做?好吃可樂做雞翅蛋糕肯定是好吃的,因為我們經常做這個可樂蛋糕,他把雞蛋和可樂都首先把雞蛋攪開,然後再倒可樂,所以這個蛋糕是人人都是吃不夠的