① 之前買了個美的的烤箱，裡面沒有托盤的`
烤箱應該是自帶烤盤的
如果是那種不沾的烤盤，可以不墊錫紙
我自己的話，如果油脂大的東西，比如鴨子，雞翅之類的都是用錫紙的，因為最後清理的時候，會省事很多。不然那些渣滓糊在盤子上很難弄掉，還容易傷害烤盤的塗層。
烤餅乾的時候，我也用了錫紙，防止餅乾冷卻後粘在盤子上外形壞掉。
如果使用模具的話，直接把模具架在烤網上就可以，不需要再放到烤盤上了
② 怎麼把裱好的蛋糕從裱花台移到蛋糕墊上
材料：蛋糕、奶油
1、 先將奶油以中速打發至六成（呈光滑、細膩狀），將奶油裝入裱花袋中，然後將奶油均勻地擠在蛋糕坯的表面。
③ 晚上的生日蛋糕盤子不夠怎麼辦
去超市買一次性托盤，一袋裡面10個，肯定夠用
④ 如果吃小蛋糕沒有托盤拿什麼東西接著吃
可以用餐具啊 ，或者如果家裡沒有任何餐具的話，好多食品的 盒子什麼的都可以用，比如，桶面的蓋子，
⑤ 托盤不夠深,怎麼烤蛋糕
托盤不夠深的話，只能一次性燒烤一點了，我放的多的話肯定會溢出來。
⑥ 做戚風蛋糕下面能放烤盤嗎
當然可以啊，做戚風蛋糕的話上面放托盤也是可以的，沒有什麼關系，而且放托盤的話可能效果會更好。
⑦ 電烤箱沒有托盤如何烤麵包
到網上去買幾個，或者在烤網上方張錫紙，把麵包放到錫紙上就可以了
⑧ 蛋糕是裱花後放托盤 還是 模好後放托盤
都可以的，最好抹好後移到底托上，
⑨ 烤箱做蛋糕,無烤盤可以用什麼代替
就用烤箱里的托盤就可以，鋪上錫紙
⑩ 心形蛋糕沒有底盤怎麼脫模
可以用專用的蛋糕脫模刀，沿模壁劃一圈，即可脫模，但此種方法若工具不趁手或使用不當很容易刮傷蛋糕表面，影響美觀。
徒手脫模法：
這種方法也比較常用。此種方法就是用手沿著蛋糕四周慢慢扒開，將蛋糕體與側壁全部分離，然後用手頂住模具底部輕輕一推，整個蛋糕就輕松脫離模具了。因為蛋糕與托盤底部粘的會比較結實，所以這時可以藉助小刀沿著縫隙一點點的劃開，動作輕柔且慢，這樣蛋糕就能完美脫模了。