① 炒方便麵怎麼做法
什錦炒方便麵
材料：方便麵1塊，雞蛋2個，尖椒2個，胡蘿卜1段，水發木耳適量，油鹽適量，蔥1段，姜1片，生抽1湯匙，老抽1/2湯匙，
做法：
1.將雞蛋磕入碗內打散，水發木耳撕成小朵，尖椒和胡蘿卜切成絲，蔬菜可以任意調換，用綠豆芽或者洋蔥一起搭配都可以。
2.鍋加水燒開，下入面塊煮2-3分鍾，將面條撈出，放在冷水中投涼，撈出控凈水待用，面條煮制時間不用過長，煮軟就可以了，煮過火，炒制時容易碎，放在冷水中投涼，可以使面條口感更勁道。
3.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，待加熱至雞蛋液稍凝固，再將雞蛋翻炒成塊，盛出待用
4.鍋內再添加少許油，下入蔥花，薑末爆香，下入尖椒絲和胡蘿卜絲，木耳，大火翻炒2-3分鍾
5.下入面條和雞蛋塊，加入鹽，淋入生抽和老抽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
小貼士：面塊煮制時間不用過長，煮軟就可以了，煮過火，炒制時容易碎，放在冷水中投涼，可以使面條口感更勁道。炒制時要大火快炒。
② 怎麼做炒方便麵好吃又簡單
主料：方便麵 (一包) 雞蛋 (兩個)
輔料：洋蔥 (半個) 芹菜或者青菜 (適量) 姜蒜末 (適量) 小蔥花 (適量)
做法：
1、方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。
2、鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3、鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4、再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。
5、後放蚝油 醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。
③ 炒方便麵怎麼做
炒方便麵的做法：
主料：方便麵一包。輔料：菜2顆、雞蛋1個、榨菜幾片
步驟step1：榨菜切絲，沒有的可以不放。
④ 炒方便麵最好吃的做法 怎麼做炒方便麵
1、主料：方便麵2、雞蛋2、火腿1、油適量。
2、輔料：胡蘿卜1、西紅柿1、蔥1、豆瓣醬適量、玉米粒（可放可不放）適量。
3、所需要的食材都切丁備用，雞蛋打散少放點鹽拌勻。
4、首先將雞蛋翻炒好了，備用。
5、接著倒入油，等油熱了，放蔥和豆瓣醬爆香。
6、先放胡蘿卜丁，（因為胡蘿卜丁比較硬）。
7、翻炒一下，接著放入火腿翻炒。
8、放入方便麵（方便麵用熱水泡軟，把水濾掉，方便麵不要用水煮）。
9、把炒好的雞蛋放入鍋中，接著放入方便麵調料。
10、等調料翻炒均勻後放入玉米粒。
11、最後放入西紅柿，關火，用余熱翻炒即可。
⑤ 炒方便麵是怎麼做的裡面可以加入什麼配菜
炒方便麵本身就是非常休閑的料理，可以添加具有多種地方特色的風味。那麼炒方便麵是怎麼做的？裡面可以加入什麼配菜？今天說說炒方便麵的各種做法吧。准備：一袋方便麵、熱水、一個番茄、一個雞蛋、一根香腸1.往鍋里倒油，加熱，打一個雞蛋，用木鏟打碎雞蛋。個人認為蛋清蛋白質明顯的炒蛋比均勻炒的炒蛋味道更獨特。但是，那句話，蘿卜白菜，各有所謂。2.香腸切碎後倒入鍋中，和雞蛋一起炒，放在盤子里准備。3.再往鍋里倒油，爆蔥，不喜歡蔥姜蒜的朋友可以無視鍋爆炸程序。將切碎的番茄倒入鍋內炒熟，生吃調味。4.與此同時，可以放一鍋煮方便麵。煮冷水準備，直到半熟。面條要煮到半熟，因為後面要用油炒，半熟的冷水不會為方便麵結塊。5.這時西紅柿炒得好，倒上處理好的雞蛋、香腸、方便麵，一起炒。一點鹽，番茄這時候已經炒湯完美了！從鍋里出來！事實上，其他材料也可以完全炒方便麵，同樣好吃。
⑥ 蛋炒方便麵怎麼做好吃 蛋炒方便麵的做法大全
食材
主料
雞蛋
2個
方便麵
1包
輔料
鹽
2g
雞精
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
步驟
1.鍋里放適量水煮開，放下方便麵煮1分鍾，撈出。
2.放碗里涼涼。
3.磕2個蛋，加一點料酒打勻。
4.鍋里油熱，放下蛋液煸炒。
5.把方便麵放入煸炒勻。
6.加鹽，雞精，胡椒粉，蔥，調味即可。
小貼士
1.方便麵煮的時間不可長。
2.可以放些自己喜歡的蔬菜。
3.喜歡辣的放些辣椒。
4.雞蛋里放一點料酒，炒出來的蛋更香。