㈠ 蒸燕麥蛋糕的做法，蒸燕麥蛋糕怎麼做好吃，蒸燕
主料原味酸奶200g堅果麥片100g低筋麵粉100g雞蛋3個輔料白砂糖適量
步驟
蒸燕麥蛋糕的做法步驟11.先將麥片放入酸奶中充分泡軟
蒸燕麥蛋糕的做法步驟22.將蛋清和蛋黃分開，蛋黃放入到酸奶麥片中
蒸燕麥蛋糕的做法步驟33.再篩入低筋麵粉，攪拌均勻
蒸燕麥蛋糕的做法步驟44.加入適量白砂糖將蛋清打至乾性發泡
蒸燕麥蛋糕的做法步驟55.將蛋清加入到蛋黃麵糊中，用刮刀上下拌勻，大火蒸30分鍾即可
㈡ 巧克力麥片蛋糕怎麼做
用料
——酥底
1份普通麥片（傳統麥片就可以）
1/2份紅糖
1/2份麵粉
1g泡打粉
30ml融化的黃油
——芝士蛋糕
450g室溫下的奶油乳酪
1/3份紅糖
2個雞蛋
10ml香草香精
15g麵粉
半份半甜烘焙巧克力豆（mini semi sweet chocolate chips）
——巧克力殼
半份半甜烘焙巧克力豆
30ml椰子油
麥片巧克力芝士蛋糕的做法
烤箱預熱到180℃
把酥底的原料放入一個碗中，用手混合均勻（用手是為了讓各材料分散均勻，避免出現一大坨麥片影響口感）
在一個8英寸的烤盤中，鋪好油紙，倒入混合好的酥底，壓實
放入烤箱中烤10分鍾，然後取出晾涼
把奶油乳酪和糖用攪拌器低速攪拌，直到順滑無明顯糖粒
一個一個的把雞蛋打入乳酪混合物，注意避免過度攪拌，不然芝士蛋糕里打入太多空氣不好吃，還是稍微緊實一點的芝士蛋糕滿足感才滿分！
在蛋糕糊中加入香草香精和麵粉，混勻
在蛋糕糊中倒入巧克力豆，混勻
把蛋糕糊倒入酥底已經放涼的烤盤中，抹平表面，放入烤箱再烤40分鍾
蛋糕放在室溫下1小時自然降溫
然後放入冰箱4小時以上，注意如果你的冰箱有異味請想辦法保護好你的蛋糕不要讓它變成「冰箱吸味劑」
取出蛋糕，切成9塊（當然你也可以切成更多）
把做巧克力殼的巧克力豆和椰子油放入微波爐碗，中火20秒，取出攪拌一下，看狀態，如果需要，再加熱10秒，直到順滑（當然，這步也可以用鍋隔水加熱）
把蛋糕沾進巧克力醬中，這個時候，你可以選擇直接吃，或者放在一邊，等巧克力凝固
做好啦
㈢ 麥片蛋糕最正宗的做法
前言
麥片蛋糕好吃。
材料
主料：蛋糕粉150g、雞蛋5個、麥片50g；
輔料：色拉油適量、牛奶適量、白砂糖適量、酸奶適量
麥片蛋糕
1
蛋黃和蛋清分離
2
蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
3
加入麥片
4
加入酸奶
5
攪拌好
6
蛋清打成魚泡眼加入糖
7
打成奶油狀
8
把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
9
倒入烤盤，震出氣泡，烤箱預熱好，上下火中層180度20分鍾
10
烤好，放涼切塊
小貼士
無
㈣ 燕麥蛋糕做法
燕麥片蛋糕
材料：
A料：燕麥片75克、溫水150毫升
B料：紅糖150克、色拉油150毫升、鮮奶油75毫升、鹽2克
C料：低筋麵粉300克、泡打粉4克
D料：蛋白187克、細砂糖90克
面的材料
E料：蛋白150克、吉士粉24克、玉米澱粉30克
做法：
1、 將A料浸泡30分鍾，備用；
2、 將B料攪拌均勻；
3、 加入A料攪拌均勻；
4、 篩入C料攪拌均勻，備用；
5、 將D料打至硬性發泡；
6、 挖1/3泡白泡沫到麵糊中，輕輕拌勻，再將整盆麵糊倒回剩餘的蛋白盆中，攪拌均勻；
7、 將麵糊倒入墊烤紙的烤盤中抹平，放入預熱170的烤箱中烤20分鍾；
8、 將E料打至硬性發泡；
9、 蛋糕出爐後，倒上麵糊再入烤箱烤至著色即可。
㈤ 巧克力堅果麥片蛋糕 巧克力堅果麥片蛋糕怎麼做
1、食材：雞蛋3個、巧克力蛋糕粉55克、糖45克、牛奶30克、玉米油30克、檸檬汁2滴、堅果麥片一大把。
2、雞蛋分離，分別裝無油無水干凈的大碗中。
3、蛋黃與15克糖粉打散至乳化，依次加入牛奶和油，攪拌均勻。
4、巧克力蛋糕粉類(過篩)攪拌均勻，每加一樣混合好再加下一步，粉類以J字手法攪拌至稠狀糊體。
5、蛋白放無油無水盆中，分三次加入糖粉30克打發成濕性轉乾性發泡，檸檬汁在第一次加糖時加入。
6、蛋白糊分三次放入蛋黃糊中，輕柔大膽翻拌至無顆粒，
7、此時預熱空氣炸鍋155度，系統默認5分鍾，我就點2次，即預熱10分鍾。
8、提前將紙杯放在空氣炸鍋的炸籃上，剛好放7個。
9、蛋糕糊裝入裱花袋，擠入放有紙托模具中。
10、有了裱花袋的協助，在擠糊的過程可以擠掉空氣，並且落入模具中間形成一個隆起突點，引領糕體爬上的優勢，再隨意撒一把堅果麥片鋪開。
11、把蛋糕放入炸鍋中，設置空炸150度，烤30分鍾，啟動空氣炸鍋。在透視窗可以觀察蛋糕慢慢發起來。
12、時間到了，提示音會響。
13、整個炸籃取出，往桌面一敲排氣散熱，注意，出爐不用倒扣，將蛋糕移至晾架上。
14、烤得非常好,撕開蛋糕杯紙就知道了,柔軟得很,香噴了,並且帶有堅果燕麥片口感豐富多了。
㈥ 早餐燕麥蛋糕怎麼做
早餐燕麥蛋糕的做法：
一、食材：
小貼士
最好是用烤箱，吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。
㈦ 麥片蛋糕的做法，麥片蛋糕怎麼做好吃，麥片蛋糕的家常
麥片蛋糕的做法步驟11.蛋黃和蛋清分離
麥片蛋糕的做法步驟22.蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
麥片蛋糕的做法步驟33.加入麥片
麥片蛋糕的做法步驟44.加入酸奶
麥片蛋糕的做法步驟55.攪拌好
麥片蛋糕的做法步驟66.蛋清打成魚泡眼加入糖
麥片蛋糕的做法步驟77.打成奶油狀
麥片蛋糕的做法步驟88.把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
麥片蛋糕的做法步驟99.倒入烤盤，震出氣泡，烤箱預熱好，上下火中層180度20分鍾
麥片蛋糕的做法步驟1010.烤好，放涼切塊
㈧ 葡萄麥片蛋糕的常見做法
材料
高筋麵粉300公克，杏仁粉100公克，糖粉350公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，牛奶50公克，鹽5公克，葡萄乾100公克，熟麥片50公克，熟意仁50公克
做法
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至面煳質地呈較濕潤的細滑狀態，加入葡萄乾、熟麥片和熟意仁攪拌均勻即完成蛋糕面煳。
5.將面煳盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鍾後取出脫模即可。
㈨ 五穀麥片香蕉蛋糕的家常做法大全怎麼做好
用料
主料
麵粉2.5量杯
㈩ 美味的麥片夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單，做
食材
主料
蛋糕粉
150g
雞蛋
5個
麥片
100g
輔料
色拉油
適量
牛奶
適量
白糖
適量
沙拉醬
適量
肉鬆
適量
步驟
1.蛋黃和蛋清分離
2.蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
3.加入麥片
4.加入牛奶攪拌好
5.蛋清打成魚泡眼加入糖
6.打成奶油狀
7.把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
8.倒入烤盤，震出氣泡
9.烤箱預熱好，上下火中層180度20分鍾
10.抹上沙拉醬撒肉鬆