❶ 雜糧窩頭怎麼做即軟和又好吃
現在很多的人們都喜歡吃五穀雜糧，因為五穀雜糧中所含有的營養成分非常的多，在以前的時候，人們每天能夠吃上一個窩窩頭，都是非常不錯的啦，但是在現在五穀雜糧窩窩頭基本上已經失傳，很多年輕人根本就不會製作，那麼下面就為您介紹一下，五穀雜糧窩頭的製作方法吧。
五穀雜糧窩窩頭，做法多樣
主料：蕎麥面100g玉米面100g
輔料：泡打粉適量、小蘇打適量、麵粉80g、黃豆50g、黑豆50g
做法一、
步驟
1.將黃豆與黑豆洗凈晾乾
2.適量小蘇打和無鋁泡打粉
3.玉米面、蕎麥面、麵粉、小蘇打、泡打粉放入盆中混合均勻
4.將晾乾的豆子放入料理杯
5.料理機磨豆面（因為做的匆忙，豆子不幹，中間停止好幾次，上下晃動一下料理杯，以防有打不到的豆子）
6.磨好的豆面，事實證明還是干豆子好磨，還不費時間
五穀雜糧窩窩頭，做法多樣
7.將磨好的豆面與第三步驟里的面摻在一起混合均勻
8.我用的溫開水淋面，一邊淋水一邊用筷子攪拌成顆粒塊狀
9.將麵粉揉成團醒發10分鍾
10.將醒發好的面團分成若乾等份
11.捏出窩窩的形狀，一邊轉一邊用拇指摁同一個地方就做出來了
12.將蒸鍋中的篦子刷上一層食用油，將捏好的窩窩頭擺入鍋中
13.大火燒開轉中火15分鍾，然後燜10分鍾就可以出鍋了
14.因為篦子上刷了一層食用油，窩窩頭很好取出，不粘鍋哦
小貼士：在篦子上刷一層食用油的道理和烤蛋糕是一個道理，蒸饅頭的時候也可以用這個法子，我個人不喜歡用屜布。
五穀雜糧窩窩頭，做法多樣
做法二、
1、玉米面三杯（玉米面是由玉米、黃豆和大米配製後打磨出的面，如果沒有可以在玉米面中加入適量的黃豆粉，比例為3：1即可），小蘇打一小撮後放玉米面中2、加入適量的水將面和勻
3、順著一方向攪拌
4、加入一袋奶粉，如果不喜歡牛奶的味道這一步可以省略5、加入奶粉後繼續攪拌均勻，放在盆中備用
6、蒸鍋中加入清水，蒸盤上點兒食用油，防止窩頭沾鍋7、准備一碗水，把手浸濕，這會兒就可以開始做窩頭了8、取一團面，在手上摔打成窩頭形狀，最後將大拇指放入窩頭中，不停旋轉至表裡光滑即可9、將做好的窩頭均勻的碼放在蒸鍋中，點火
10、大火蒸15分鍾即可出
❷ 黑米松軟窩窩頭怎麼做好吃
黑米松軟窩窩頭的做法步驟
食材明細
麵粉750g
燕麥120g
水餃餡適量
黑米120g
乾酵母7g
清水適量
原味口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
1
取適量乾酵母粉，約為所需麵粉量的1%。加入水溫40度左右的溫水。將酵母粉攪拌均勻。接著靜置5分鍾。
2
取120g黑米，120g燕麥。燕麥是即食燕麥，無需清洗。黑米清洗一下。
3
黑米、燕麥倒入攪拌機中，適當加一點水。超細精磨，三次。保證黑米、燕麥徹底打細。
4
取適量的麵粉，放置於大盆中。
5
將打磨好的黑米燕麥，靜置好的乾酵母，倒入麵粉中。邊倒邊用筷子攪拌麵粉。黑米燕麥糊要分次倒入麵粉中，以免麵粉太濕。
6
和面，和成光滑的面團。揉久一點的面團更光滑。
7
將和好的面團，放置在雙層蒸籠內，蓋上保鮮膜後，放置在溫度40度左右的地方發酵1個小時。發酵的器皿要大一點，面團的發酵就不會受到空間限制。
8
一個小時後，面團變成了2倍大，這就發酵好了。
9
將麵粉揉成長條形，切成若干小劑子。
10
准備好蒸窩窩頭的模具，陶瓷小茶杯，小蛋糕杯各四個。模具是倒過來用的，因此要在模具的外側抹上一層植物油，方便脫模。
11
取一個小劑子，用手背輕輕按壓，攤成圓形。
12
把攤開的麵皮蓋在小茶杯上。
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整理麵皮形狀。將麵皮輕輕按壓，和茶杯貼牢，保證形狀和模具一致。
14
蒸層上抹上一層油，防止沾鍋。放上塑形好的窩窩頭，醒20分鍾後。上鍋開始蒸。
15
水燒開後，上鍋蒸15分鍾，即可。窩窩頭就蒸好啦！
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蒸好的窩窩頭，脫模。窩窩頭的製作結束！
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窩窩頭餡料的製作。我用的是包水餃剩下的豬肉乾蝦仁韭菜胡蘿卜娃娃菜水餃餡，炒熟，即可。窩窩頭的餡料可以根據自己的喜好，自行DIY。
18
將炒熟的餡，用勺子勺入窩窩頭中，就可以開動了！
❸ 小米窩窩頭的做法大全
在如今的社會，健康養生話題討論較為時興，大家對健康養生也十分的關心。健康養生集中化在吃穿住行的各個方面，在飲食搭配中的主要表現尤其顯著。在健康養生觀念具體指導下，大家對飲食搭配懷著開放式的心態，去試著多種多樣合適健康養生的食材，在這里全過程中，一些興盛的飲食搭配慢慢的出現，大家喜愛著健康養生，並樂在其中。
小米麵窩頭大夥兒可能沒有吃過，可是非常簡單的窩窩頭終究是吃過，窩窩頭是用棒子麵製成的，那麼，就不難理解小米麵窩頭是用哪種製成的了。如今，我們就一起學習一下小米麵窩頭怎麼做的吧!
小米麵窩窩頭
原材料
粘米粉200克，小米麵100克，白砂糖50克，冷水適當
作法
1.將粘米粉、小米麵和白砂糖一起放進一個盆內，混和勻稱，往合好的粉內一點點添加冷水，將湯粉和結團，並靜放15分鍾
2.將揉好的麵糊均值分為約40重量的小麵糊
3.將小麵糊握在右手手心，揉成小窩窩頭
4.炒鍋刷上一層薄油，將捏好的窩頭放進炒鍋內，火災蒸10分鍾就可以
關鍵作用
小米味甘咸，有清熱解毒止渴、健胃消食去濕、和胃助眠等作用。
1. 小米因含有維生素b21、B12等，具備避免 消化不良及口角生瘡的作用;
2. 小米具備避免 泛胃、嘔吐的作用;
3. 還具備滋陰降火的作用，能夠 使孕婦陰虛內熱的身體素質獲得調理，協助他們恢復元氣;
4. 小米具備緩解皺褶、色斑、色素沉著的作用。
服用手冊
適合群體
一般群體均可食
是老年人、患者、孕婦最宜的養生食材。
小米麵窩頭，能夠 做為正餐，還可以做為零食。做為正餐時，就著其他菜式，搞混的味兒會致味覺體會不一樣的味道;做為零食，美味可口的味兒，真不愧是一件享有的事兒。小米麵窩頭的好味道，非常值得你來試著一下!
❹ 怎樣蒸玉米窩頭好吃
比蛋糕都好吃的果丁甜窩頭
窩頭含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質，低脂肪，能夠預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生，黃豆中還含有大豆卵磷脂，食用黃豆面做的窩窩頭能預防老年痴呆！
我們需要准備，玉米面500克，黃豆粉250克，白糖200克。
果脯20克，瓜條20克，京糕20克，蘇打5克
做法:
1、將果脯，瓜條，京糕切成小丁待用。
2、將玉米面，黃豆粉放入盆內，加入白糖，蘇打水(蘇打放碗里加少許清水溶解攪拌均勻)，加溫水和成能成型的面團，在把果脯，瓜條等拌入和均勻，手蘸涼水，做成大小合適的窩頭生坯待用。
3、待蒸鍋上汽時，把窩頭放入籠屜用旺火蒸20分鍾，松軟香甜，營養豐富的窩頭就可以出鍋了！
製作要領:
玉米面加入豆粉，蘇打才能使窩頭暄軟，加水量視窩頭能成個就OK！
怎樣蒸玉米窩頭？
看過一篇對廣西長壽鄉巴馬那裡的人們長壽研究的文章，說是那裡的人經常吃玉米相關的食物，加上那裡與世隔絕的環境，所以那裡的人普遍都很長壽，玉米屬於粗糧，而粗糧最養人了，現在很多人也會刻意去吃用玉米的做成的食物比如玉米粉粥、玉米窩窩頭，玉米窩頭怎麼蒸呢？
一、製作玉米窩頭用曬乾的玉米研磨成粉末，把粉末放到大盆里，澆上開水慢慢地把玉米粉揉成團，光吃玉米粉味道很淡，可以在開水裡放入白糖，白糖融化成糖水，再澆到玉米粉上攪拌，玉米粉完全濕潤成團後，開始捏成窩頭形狀。
二、蒸饅頭在托盤上塗一層薄薄的花生油，把製作好的窩頭放到托盤上，蒸鍋里放水，水量不要超過隔水工具，防止水沸騰浸泡到窩頭，如果沒有工具，可以放幾個碗在水中當做墊子，再把裝有窩頭的托盤放在上面，蓋好鍋蓋就可以開火蒸饅頭了。水沸減小火慢蒸20多分鍾，窩頭就熟了。
比起用玉米粉做窩頭，個人更喜歡用玉米粉做成粥。
怎樣蒸玉米面窩頭好吃。
蒸玉米面窩頭好吃，很簡單。玉米面，黃豆面，小蘇達是必要的。其它就隨便放，想吃什麼口味就放什麼東西既可。放果料，棗，蓮子，糖，菜末，食鹽等等都可以放些。玉米面和黃豆面的比例根據個人的口感可適當的調整。玉米面一定要比黃豆面多許多才好。小蘇達根面的多少適當放少許。
不過在製造過程中，一定先把面和好，要和的干一些，和好面後要醒面1小時以上，等面的顆粒充分吸收水分後再蒸。這時看面如果發干再加些水既可。如果面開始和軟了，蒸時再加乾麵，這樣蒸的窩頭就很難吃了。
如果按這種方式做，就是蒸菜團子，皮二三毫米厚，熟後凍上再熱它皮都不會裂，好吃。
說到這剛說一半，其實更重要的是製做方法，和面要手指分開絞和，不要給面過多的擠壓，手感是觀見。不論是男同志，還是女同志，有勁使不上。方法相同，每個人的手感不一樣，蒸出的窩頭一定不一樣。
所以要多實踐，找出最好手感，蒸出最好吃的窩頭，那才是最成功的。
現在農村很少有做和吃窩頭了，偶爾會做點嘗嘗。具體做法如下。
莜麵用開水燙熟，加入適量玉米面，攪拌均勻，揉好醒發半小時。胡蘿卜絲和白菜絲焯水備用。待面醒發好後，把胡蘿卜和白菜絲拌入即可做窩頭，做好上籠蒸半小時即可。各位可做下嘗嘗，尤其對便秘者來說是很好的主食。
玉米窩窩頭，相信很多人都有吃過吧。它的營養價值是很高的，特別適合男女老少一起食用。玉米窩窩頭看起來復雜，其實做起來還是挺簡單的，想知道怎麼做嗎？那就一起來看看吧。
玉米窩窩頭
菜譜做法
1、玉米粉150克，麵粉40克，純牛奶100克抓勻，白砂糖10克，揉成面團，揉至表面光滑
2、分成4份搓圓，做成窩窩頭狀
3、刷油，放入鍋中，大火蒸15分鍾
玉米窩頭金黃蓬鬆，香味濃郁，香甜可口，營養豐富又好吃，深受大家的喜歡，做法也是很簡單，自己在家做，好吃實惠，蒸玉米窩窩頭， 配方那個比例要掌握好，和面、醒面、二次醒發等每一步都很重要。
玉米面大家都不陌生，也是我們生活中經常會吃的，玉米面是一種非常好吃的粗糧，我們這里自己家都會種玉米，玉米磨碎後，玉米糝用來煮粥，玉米面用來蒸窩頭、烙玉米餅等，非常好吃，玉米窩窩頭也是我的最愛，每次蒸饅頭的時候都會蒸上一點，下面就來分享一下怎樣蒸玉米窩頭好吃。
1、蒸玉米窩頭每個人的做法都不一樣，主要是配方比例要掌握好，和面的時候，玉米面用開水燙面，加入一點白麵粉，做出來口感更好，一定要晾涼至不燙手，再加入酵母粉，不然酵母粉就會被燙死，面就發不起來了。
2、面一定要醒發好，窩頭坯做好後，一定要進行二次醒發，這樣做出來的窩窩頭蓬鬆暄軟，窩頭的蒸制時間根據大小來決定，蒸好後要燜5個分鍾再開蓋，這樣做出來的窩頭蓬鬆暄軟口感更好。
1、准備食材：玉米面350克、白面150克、酵母粉5克、白糖10克、開水200克、溫水80克
2、盆里加入玉米面，用開水燙面，邊加入邊攪拌，攪拌成沒有乾麵粉，晾涼至不燙手，加入白麵粉，再加入白糖和酵母粉，用溫水和面，邊加入邊攪拌，攪拌成絮狀，揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。
3、面醒發好後，案板上撒上乾麵粉，把面團放在案板上，揉搓排氣，揉成長條狀，分成大小均勻的小劑子，把小劑子先整理成饅頭模樣，然後用大拇指為中心轉圈，捏成窩窩頭的模樣，把頂部也捏尖。
4、全部做好後，蓋上干凈的布，醒發半個小時，蒸鍋里加入水，把做好的窩窩頭放進去，不要挨得太緊了，防止粘連，大火燒開，蒸鍋上汽開始計時，蒸15分鍾，燜5分鍾就可以了，玉米窩頭就做好了。
總結：玉米窩頭就做好了，蓬鬆暄軟，玉米香味濃郁，香甜可口，非常的好吃，做法也是很簡單，自己在家做，好吃還實惠，只要掌握好技巧，自己在家就可以蒸出好吃的玉米窩頭，喜歡的可以試試。
玉米面3分，白面3分，鮮榆錢兒4分，加適量鹽拌勻，起大火上鍋蒸( — )
❺ 養生雜糧窩窩頭的做法
窩頭有很多種口味，大致做法都是一樣的。窩頭屬於粗糧，吃了對身體特別好。雜糧窩頭營養更加的豐富。准備多種雜糧粉，一起混合這樣才能做出雜糧窩頭。五穀雜糧對身體特別的好，長期吃還可以減肥。窩頭的做法其實也不算特別復雜，但是比包子會麻煩一點。包子有陷，窩頭沒有餡，只有一個洞。
五穀雜糧窩窩頭對人體有著很好的食用保健功效，因此大家平時在家可以利用空閑時間嘗試製作。接下來將為大家簡單介紹五穀雜糧窩窩頭的做法，大家不妨准備好材料，一起動手吧。
1、首先准備好製作材料：芥麥面100克，玉米面100克，泡打粉適量，小蘇打適量，麵粉80克，黃豆50克，黑豆50克。
2、將黃豆與黑豆洗凈晾乾；適量小蘇打和無鋁泡打粉。
3、玉米面、蕎麥面、麵粉、小蘇打、泡打粉放入盆中混合均勻。
4、將晾乾的豆子放入料理杯，利用料理機磨豆面。
5、將磨好的豆面與第三步驟里的面摻在一起混合均勻。
6、混合期間可以採用溫開水淋面，一邊淋水一邊用筷子攪拌成顆粒塊狀。
7、將麵粉揉成團醒發10分鍾，再將醒發好的面團分成若乾等份。
8、捏出窩窩的形狀，一邊轉一邊用拇指摁同一個地方就做出來了。
9、將蒸鍋中的篦子刷上一層食用油，將捏好的窩窩頭擺入鍋中，大火燒開轉中火15分鍾，然後燜10分鍾就可以出鍋了。
五穀雜糧窩窩頭的食用對人體有著許多益處。五穀雜糧窩窩頭中的營養素非常豐富，其中的纖維素與礦物質是普通白米的數倍，而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更是豐富的寶藏。五穀雜糧窩窩頭是膳食纖維的主要來源，而且擁有大量能降低膽固醇、預防心血管等疾病的不飽和脂肪酸，因此幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素，可說是最具營養價值的食物群。因此大家可以適量地食用五穀雜糧窩窩頭。
❻ 為什麼我做蛋糕卻做成了窩窩頭做出來的窩窩頭還是豆奶味，聞見就惡心，好失敗啊，浪費了好多牛奶
在家怎麼做蛋糕? 最簡單的是去超市買現成的蛋糕粉，它包裝上都有說明的，按照比例配水和其他配料，用微波爐做一下就可以了。沒有微波爐，有電飯鍋也可以。用料：麵粉60克（大家都說用低筋粉，如果你買不到，用15克玉米澱粉加45克普通富強粉混合也可以的），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三個雞蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許. ---------做法：1.蛋黃蛋清分開。准備打發蛋清的容器一定要干凈無油。 2.蛋黃中加30克糖攪勻成鵝黃色，然後加入牛奶，色拉油，泡打粉攪勻；分兩次加入麵粉拌勻成粘稠的糊狀，待用。 3.接下來就要費點力氣來打發蛋白拉。先加一點鹽待打有大氣泡時，加30克糖，打十分鍾，再加剩下的糖，打發了蛋白， 4.將打發好的蛋白倒入蛋黃糊，迅速攪勻。 5.電飯鍋稍稍預熱，抹上一點色拉油，以防粘鍋；倒入蛋糕糊，將鍋掂出使勁墩幾下，這樣可減少氣泡，成型更細膩。 6.好拉，按下煮飯鍵吧，不到十幾分鍾它就跳起變保溫了，不要急讓它保溫15分鍾,在按下煮飯鍵,在次跳起變保溫,讓它在保溫15分種. 7.起鍋當然口感最好、最專業的是用烤箱烤，現在家用烤箱也很多的。
❼ 玉米粉可以做什麼美食
一、玉米面窩窩頭
取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然後，用手捏出窩窩頭的形狀。
然後，將蒸鍋里的水燒開，將捏好的窩窩頭置於蒸屜中，用中火蒸10—15分鍾即可。
喜歡甜食的朋友，可在合面的時候加適量白糖。為了更可口，也可加入一些葡萄乾、蜜棗之類。甚至，還可加入適當的麵粉。
注意：
玉米面一定要用開水調制，如果用冷水，口感不如用開水調制的；
窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個窩，這樣的做法，主要是讓窩窩頭受熱均勻，熟得快。
二、玉米發糕
取適量的玉米面和麵粉，比例可根據自己的喜好確定，加入適量的酵母粉，然後用30—40度的溫開水調合（也可以用涼水），在容器中攪合成稠糊狀， 然後將蒸屜內墊蒸布（可選一新口罩，拆開，洗凈），然後將混合麵糊倒入蒸屜內，用大火蒸10-15分鍾。
待稍涼後，用刀切成菱形塊狀。
同樣，你可以事先加入白糖，還可以在上籠後，將一些果脯撒在面上。
三、玉米面鍋貼
取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。
用大一些的鐵鍋（生鐵鍋），鍋里添上半鍋底水，把合好的面作成一個從手掌那麽長的，橢圓形餅子（如同橄欖形），然後在熱鍋四壁滿滿貼上一圈，然後續點水、蓋嚴鍋、用中火蒸上半小時就能吃到嘴了。
這種方法做出來的鍋貼，底面有一層黃澄澄的鍋巴，香極了。
注意：
鐵鍋盡量大一些，這樣可避免中途續水，使鍋貼敞了氣。
如果怕鍋貼滑入水中，可在鍋底中間，用鐵皮做個圈，剛好與水的高度相當。
四、玉米面糕
這是一款類似西點的做法，比較符合現代人的口味。
將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用，把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀。將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉米麵糊倒入蒸碗中，蒸10---15
❽ 自製蛋糕口味窩頭怎麼做
用料
玉米面 五百克
五仁月餅 一個
大棗 五顆
枸杞 適量
蜜豆 適量
做法
將玉米面放入容器中，碗中的水加入五克酵母和面。和好面放置一小時待用。
將五仁月餅放在保鮮袋中用擀麵杖擀碎，如果月餅太硬可以上鍋蒸一下。大棗切丁備用
一小時後玉米面略微有些膨脹，加入五克的小蘇打和勻。再加入擀碎的月餅和大棗丁還有蜜豆和枸杞。蜜豆枸杞隨自己愛好添加。以自己的愛好可將料捏成圓形三角形，心形。冷水上鍋蒸，鍋開後十五分鍾即可。
❾ 給狗狗做窩頭怎麼做
給狗狗做窩窩頭的話，直接就用麵粉做，不要加其他的鹽和糖在裡面就可以了，直接蒸熟就行。
狗狗是一種十分忠實可愛的動物。狗狗的幾點性情：
1、 狗雖然被馴服了幾千年但仍然保留了許多野生特性，其中之一就是服從頭領，所以在養狗的時候如果表現的象個頭領就很重要了。
2、 1年狗=17歲人，2年狗=23歲人。每長1月=人長1歲。大型狗5、6歲，小型狗7、8歲變開始衰老。
3、 狗狗乃色盲，基本無味覺，分辨味道靠的是嗅覺。
4、 僵直的站在狗的面前會讓它感到敵意。
5、 狗狗抬起前抓是說「想和你做朋友」。
6、 狗狗在人的周圍轉來轉去是表示「快下命令吧！」
7、 前腿爬下，臀部翹起的姿勢，表示「我想玩」。
8、 對主人並肩而行的人，它會想「這是主人的朋友」。
9、 感到不安時，狗狗總想鑽到人們之間。
10、 耷拉著耳朵，眼中含淚表示他感到不安。
11、 低著頭，翻著眼睛向上看耷拉著尾巴搖來搖去表示它正在「反省」。
12、 露出肚子，仰面朝天表示「我信任你！」
13、 若有一群狗，遠離群體的，在一旁守望的是領頭群。
14、 煩躁不安，對東西撕咬發脾氣表示他的慾望沒有得到滿足。
15、 與主人面對面的人，它會想「這是主人的敵人」。
好了，你已經有了一隻可愛的狗狗了。除了給狗狗撓撓癢，看它對你撒撒嬌，抱著它曬曬太陽，我們還應該有一些跟有趣的活動吧。這樣的話，我們就要對狗狗必要的基本訓練了。讓狗狗掌握最基本的七項：「好」，「不行」，「坐下」，「等著」，「趴下」，「過來」，「跟著」。後你就能和狗狗更好的相處了。
訓練時候運用聲符號和視符兩種方法。
一、 使用聲符的要領
要使用決定命令用語，選擇簡潔的詞語。發命令時要大聲清楚。命令用語一但決定，就不要改變。
二、 使用視符的要領。
要選擇簡單易懂的動作、姿勢。看著狗的眼睛，慢慢地做動作，不要隨便比畫。在狗能理解單獨的動作後，可以把幾個動作連起來用。
「好」： ① 狗狗能夠按照主人的命令上廁所，不隨便亂叫，主人能夠察覺到是很重要的。要及時對它進行嘉獎。
② 撫摩狗狗的脖子及耳朵的周圍，向它表示你對它的行為非常滿意和高興。
③ 狗狗會記住自己在服從了主人的命令後表現出的喜悅表情。
「不行」： ① 即使是小狗也不能嬌慣縱容，做了壞事一定要好好管教。
② 一定要在做壞事前就對它說「不行」如果做了再說，它會不明白自做錯了什麼。
③ 一看到主人就躲到桌子下藏起來是狗做了壞事的常有
表現。
「坐下」： ① 拿著作為獎賞的食物由狗的頭上移向後頭，狗就回自然坐下。
② 方法①不奏效的時候，可以拍著狗的尾部強制讓它坐下。
③ 與狗相對時，用右手食指向下指，並發出「坐下」的命令。
④ 規矩的坐姿對狗來說比較吃力，可以用「休息」的命令，讓它隨便坐下。
「等著」： ① 「等著」當中分站著等和坐著等。
② 站在狗面前，以手掌對狗發出「等著」的命令。
③ 保持姿勢，後退一兩步。與狗拉開距離。
④ 如果狗不動，你應回到原地表示贊賞。如果它跟著動了。DO AGAIN！
「趴下」： ①發出「趴下」的命令的同時，將手從狗的眼前放下。
②拿著獎賞，由狗的鼻尖處引導接近地面。再向前引，就可讓它做出「趴下」的姿勢。
③方法②無效時，可用單腿做個「門洞」，在門洞的一邊用獎賞引誘。
④做好了「趴下」的動作就給獎賞。
「過來」： ①舉起右臂向狗招手並發出「過來」的口令。
② 離開1、2步對狗發出「等著」的命令讓狗等待，再發出「過來」的命令，並且做出表現叫狗過來的姿勢。
③ 學會了這個，就可以換用長一些的繩子，再拉開一些距離對狗發出「過來」的命令。狗如果服從了，誇獎之。
「跟著」： ① 收短繩索，握在右手中，讓狗在主人的左側。
② 狗如果走到主人前面了，主人應拉緊以下繩索，並對
它說「跟著」「到後面去」
③ 如果②不管用的話，可以輕輕拍打自己的左腿命令狗「跟著」
④ 訓練好「跟著」狗就會自覺地跟在主人的左側走了。
注意：
l 飼主（及其家人）一定要扮演頭領的角色。全家共同飼養。
l 使用共同的命令用語。
l 表演、批評要區分
l 不要自己情緒不好而責備狗
l 不要強制訓練，訓練中在叫狗的名字時最重要的是看著
狗的眼睛。
l 訓練中用來作為獎勵的食品，請一定使用少量，要讓狗最終在沒有獎勵的情況下，也能服從命令。
l 任何品種的狗都能夠被訓練。只要你有耐性。
l 狗的注意力不會持續太久，因此訓練應該循序漸進。
最後說一點日常護理。
餵食
不要給狗喂過多的零食。還有有些東西不能給狗吃的。
① 洋蔥，蔥對狗來說是有毒的東西。因此像漢堡包，醬湯，咖喱等加了洋蔥或蔥的食物不能給狗吃。
② 麵包含鹽分過多，雖然合人的口味，對狗來說卻是鹽分過量。
③ 冰淇淋，蛋糕。這些食物可能引起肥胖或腹瀉。
④ 魚骨、肉骨。因為狗可能嚼不爛就咽到肚裡，造成嘔吐，腹瀉或便秘。魚骨和雞蛋殼還可能卡在喉嚨里。
⑤ 香辣的，刺激性強的，氣
味濃重的事物對狗不好。
⑥ 牛奶營養價值雖高，但狗不易消化吸收，可能會引起腹瀉，請小心餵食。
⑦ 年糕，紫菜可能堵住喉嚨或粘在喉管上引起窒息。
日常照顧方法
① 每月大約洗兩次澡。
② 養成每天刷毛的習慣。
③ 每月給狗磨1~2次指甲。但千萬別磨太短，免得傷到血管。
自製狗咬膠
用料：新鮮饅頭若干
配料：肉湯，紅燒肉的肉湯更好
器材：微波爐
工序：
1、把饅頭按狗狗的嘴大小切成適量的塊狀或條狀，去
皮！（中型犬可以整個饅頭去皮，小型犬可以切片切條，大型犬可以自己蒸個型號超大的饅頭）
2、用少量水稀釋一下肉湯，如果肉湯本身很水就不要再稀釋了，以保持肉湯誘人的香味為准。
3、把饅頭塊的一面用肉湯浸漬，保留另一側不沾肉湯。（這是為了防止肉湯過咸對狗狗不好）
4、把浸過肉湯的饅頭用盤子盛好放進微波爐，大火力微波3分鍾，拿出，放在陰涼通風的地方晾涼。
5、把晾涼的饅頭再次放進微波爐里大火加熱3分鍾，再拿出，再放在陰涼通風的地方晾涼。
6、如此反復若干遍，以饅頭硬的掰不動，摔不碎為成功。
此中自製狗咬膠的優點：
1、用料簡單，就地取材；
2、肉湯的魅力無狗能擋；
3、饅頭極易消化，不怕影響腸胃，吃多少都不怕；
4、正因為微波加工過，相比較直接晾乾的饅頭，不愛掉渣，不容易咬碎，所以也吃不多；
5、沒有太大的韌性，小狗磨牙不會傷害牙床。
❿ 五穀雜糧窩窩頭的做法是什麼
食材
主料：蕎麥面100g玉米面100g
輔料：泡打粉適量、小蘇打適量、麵粉80g、黃豆50g、黑豆50g
步驟
1.將黃豆與黑豆洗凈晾乾
2.適量小蘇打和無鋁泡打粉
3.玉米面、蕎麥面、麵粉、小蘇打、泡打粉放入盆中混合均勻
4.將晾乾的豆子放入料理杯
5.料理機磨豆面（因為做的匆忙，豆子不幹，中間停止好幾次，上下晃動一下料理杯，以防有打不到的豆子）
6.磨好的豆面，事實證明還是干豆子好磨，還不費時間
7.將磨好的豆面與第三步驟里的面摻在一起混合均勻
8.我用的溫開水淋面，一邊淋水一邊用筷子攪拌成顆粒塊狀
9.將麵粉揉成團醒發10分鍾
10.將醒發好的面團分成若乾等份
11.捏出窩窩的形狀，一邊轉一邊用拇指摁同一個地方就做出來了
12.將蒸鍋中的篦子刷上一層食用油，將捏好的窩窩頭擺入鍋中
13.大火燒開轉中火15分鍾，然後燜10分鍾就可以出鍋了
14.因為篦子上刷了一層食用油，窩窩頭很好取出，不粘鍋哦
小貼士
在篦子上刷一層食用油的道理和烤蛋糕是一個道理，蒸饅頭的時候也可以用這個法子，我個人不喜歡用屜布。