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蛋糕預拌粉其他做法

發布時間: 2022-10-02 20:55:23

① 土雞蛋蛋糕預拌粉做法大全

食材
主料
蛋糕預拌粉
200g
雞蛋
300g

35ml

輔料

60ml

35ml
步驟

1.蛋糕預拌粉一盒

2.預拌粉打開放入盆子,打入雞蛋

3.用筷子慢速攪拌均勻

4.用打蛋器打發至2-3倍大

5.分三次加入食用油慢慢攪勻

6.家裡沒有烤蛋糕的磨具就用了一隻盆子,刷了一層油

7.將攪拌好的蛋糕液倒入盆子

8.烤箱預熱後放入上下火150度烤50分鍾即可

② 蛋糕預拌粉怎麼做蛋糕

  1. 准備材料:預拌粉100克、雞蛋3個、水17克、玉米油30克,全蛋液打入攪拌桶中。

2.預拌粉過篩,撒入蛋液里,加入17克水。

3.水、預拌粉手動慢速攪拌1分鍾, 然後快速攪拌3-5分鍾,至麵糊光亮

4.使用電動打蛋器快速打發,花了近8分鍾,仍發不起來,慢速分3次加入玉米油,攪拌均勻約2分鍾

5.將蛋糕糊倒入模具6分滿,進入烤箱前,用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下,排出蛋糕糊里的氣泡

6.將烤箱預熱。烤箱溫度150℃,烘烤40分鍾,烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻,即可脫模

③ 糕點預拌粉可以做什麼的做法

預拌粉蛋糕

用料

預拌粉 100g

雞蛋 3個

水 17g

玉米油 30g

預拌粉蛋糕的做法

  • 全蛋液打入攪拌桶中

  • 預拌粉過篩,撒入蛋液里

  • 加入17g水

  • 水、預拌粉手動慢速攪拌1分鍾

  • 然後快速攪拌3-5分鍾,至麵糊光亮

  • 使用電動打蛋器快速打發,花了近8分鍾,仍發不起來

  • 慢速分3次加入植物油,攪拌均勻約2分鍾

  • 將蛋糕糊倒入模具6分滿。進入烤箱前,用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下,排出蛋糕糊里的氣泡

  • 將烤箱預熱。烤箱溫度150℃,烘烤40分鍾

  • 烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻,即可脫模

④ 預拌粉蛋糕的做法和配方 預拌粉蛋糕的做法

1、食材:預拌粉250g、雞蛋4個、牛奶80ml、植物油50ml、提子乾/蔓越莓干若干、細砂糖180g。

2、拿出准備好的預拌粉。

3、牛奶+細砂糖攪拌均勻,讓砂糖溶在牛奶中,過篩備用。

4、鍋內倒入預拌粉、雞蛋、准備好的牛奶、植物油。

5、將所有材料打發。

6、打發材料時,可用打蛋器會更省力氣,先低速3分鍾,再轉高速10分鍾。

7、當麵糊呈稠糊狀,且打發至原來的2倍膨脹度,放入蔓越莓干,拌均勻。

8、烤托鋪一層食用紙,將蛋糕糊倒入烤托上,在表面再撒上一點蔓越莓干點綴。

9、將烤托在桌上摔打幾下,擠出烤托內的空氣。

10、烤箱預熱180度,烤30-35分鍾。

11、取出後,不確定成熟度,可以先用個筷子搓進去試試看,若是沒有粘到麵糊,就可以脫模切開食用了。

⑤ 土雞蛋蛋糕預拌粉做法大全

食材
主料
蛋糕預拌粉
200g
雞蛋
300g

35ml
輔料

60ml

35ml
步驟
1.蛋糕預拌粉一盒
2.預拌粉打開放入盆子,打入雞蛋
3.用筷子慢速攪拌均勻
4.用打蛋器打發至2-3倍大
5.分三次加入食用油慢慢攪勻
6.家裡沒有烤蛋糕的磨具就用了一隻盆子,刷了一層油
7.將攪拌好的蛋糕液倒入盆子
8.烤箱預熱後放入上下火150度烤50分鍾即可

⑥ 預拌粉怎麼做蛋糕

新手預拌粉做蛋糕的做法

  • 蛋清蛋白分離(忘記拍照了),把蛋清放一邊,注意打發蛋清之前,裝蛋清的盆和打蛋器不能有水或油,要不然就不好打發了,(我做的雙份的)把蛋黃、水、油放一起攪拌均勻

⑦ 蛋糕預拌粉怎麼做蛋糕

預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟 1. 材料准備好,全弄到一個盆子里。喜歡的話可以放點堅果葡萄乾巧克力塊。烤箱預熱上下火,180度。 2. 攪麵糊:) 攪拌均勻至起泡,有打蛋器最好了,手攪的話要兩三分鍾。 3. 倒入紙杯,多於二分之一大約到三分之二之間就好。 4. 烤啦~~上下火200度,20分鍾。 5. 出爐啦

⑧ 預拌粉戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
戚風蛋糕預拌粉
200g
全蛋液
240g
水或純牛奶
30g
植物油
40g
預拌粉戚風蛋糕的做法
戚風蛋糕預拌粉,全蛋液,水,植物油備齊。預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟1
預拌粉中倒入全蛋液預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟2
倒入水或牛奶預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟3
油一定要打發再加,油要選擇無味的植物油,比如大豆油,玉米油,葵花籽油等。接下來就是打發了,這個過程有點漫長,打發體積約為原來的三倍。預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟4
加入植物油,快速攪拌均勻。倒入模具中,輕率兩下,振出麵糊中的氣泡,使蛋糕組織更均勻。預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟5
烤箱預熱180度,中層烤35分鍾,我的烤箱偏低十度,根據自己烤箱溫度來烤。出爐後輕摔倒扣在烤網上放涼即可食用啦

⑨ 紅絲絨蛋糕(預拌粉)的家常做法怎麼做好吃

食材用料

紅絲絨預拌粉400克

雞蛋560克相剋食物

水80克

蛋糕油(SP)24克

色拉油130克

紅絲絨蛋糕(預拌粉)的做法

1.預拌粉,雞蛋和水攪拌均勻

2.後加入蛋糕油打發

⑩ 蛋糕預拌粉怎麼做

預拌粉蛋糕的做法
全蛋液打入攪拌桶中

預拌粉過篩,撒入蛋液里

加入17g水

水、預拌粉手動慢速攪拌1分鍾

然後快速攪拌3-5分鍾,至麵糊光亮

使用電動打蛋器快速打發,花了近8分鍾,仍發不起來

慢速分3次加入植物油,攪拌均勻約2分鍾

將蛋糕糊倒入模具6分滿。進入烤箱前,用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下,排出蛋糕糊里的氣泡

將烤箱預熱。烤箱溫度150℃,烘烤40分鍾

烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻,即可脫模