當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 蛋糕盤上怎麼畫卡通臉譜
擴展閱讀
椰皇蛋糕的做法 2025-08-29 14:02:55

蛋糕盤上怎麼畫卡通臉譜

發布時間: 2022-10-02 02:54:57

A. 手繪蛋糕教程 小妙招學會如何在蛋糕上畫畫

1、直接作畫法:照喜歡的圖樣,用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓;用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓;用已調好色的奶油或piping gel(飾膠)填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。

2、冷凍奶油霜法:找一平板,將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註:視頻中用的是黑色wilton icing,挺便宜。用已調好色的奶油霜填色。註:此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%,不然不好凝固。

3、填色完畢後,用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條,再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。連平板一起,放入冰箱後冷凍8小時或過夜,取出後,輕輕脫離蠟紙,將圖樣放在已抹平的蛋糕上,修飾即可。

B. 盤子畫畫什麼好,就在蛋糕盤上畫,要有創意,不要太難,最好有點立體感

就你所提的問題而言,不知道你想要的內容是可愛的、個性的還是別的,不過這都不是問題,你在網上可以找到各種各樣的圖片,按照圖片畫就好啦
至於立體感,一個是畫的時候畫出物體的陰影,會有立體感,另外就是看你用什麼去畫,如果是用丙烯顏料的話,因為它本身就很厚重,自然很有立體感
按照我個人的理解,你是想畫裝飾畫吧?就找一些抽象的圖案,簡單,又比較有現代感

因為問題不是很詳細,所以我也只能答到這里啦,有需要的話可以追問,

以上純手打,希望給個分哦~~

C. 蛋糕卷上怎麼彩繪

食材
主料
蛋黃 4顆
細沙糖 40克

所需材料
1
蛋黃4顆(50-60克的大雞蛋)低筋麵粉60克,玉米澱粉15克,沙拉油40克,鮮橙汁45克,細砂糖20克
2
蛋白4顆,細砂糖40克
3
紅色食用色素3滴,低筋麵粉1小匙
4
動物鮮奶油150克,細砂糖20克,新鮮草莓10顆
5
抹茶粉1小匙,清水適量(調成糊狀)

END
准備工作
1
將烘焙紙上畫好圖案,注意畫在中間位置就行了,這樣卷好後圖案會在中央位置。
2
將畫好圖案的紙翻一面,四個角剪一刀,然後平鋪在烤盤內。
3
將裱花袋放在一個空的玻璃杯中,為後面倒麵糊時所准備。
4
將4個雞蛋分別用三個碗,分成1個蛋白,3個蛋白,3個蛋黃,多出來的1個蛋黃不用。
5

END
製作蛋黃麵糊
1
將3個蛋黃中加入30G的砂糖,用電動打蛋器打至發白起泡。
2
依次加入水60ML,色拉油40ML攪打。
3
篩入80G低筋麵粉用電動打蛋器打至麵糊出現黏性,提起打蛋頭滴落的麵糊成線狀,在表面形成紋路。充分攪拌出來的蛋糕會變得柔軟有彈性,捲起時不易開裂。

END
製作草莓圖案:(烤箱預熱170度)
1
取1小匙蛋黃麵糊放入小碗中,再加入1/2小匙低筋麵粉混合均勻。
2
將紅色色素1-2滴加入步驟4)中,拌均勻成紅色圖案麵糊。
3
將1個蛋白用打蛋器打至起泡,加入1小撮玉米粉打至提起蛋頭,蛋白呈尖角狀態。
4
取上一步做好的蛋白霜3大匙加入到紅色圖案麵糊中拌均勻。
5
倒入准備好的裱花袋中,裱花袋剪小口,按烤紙上的圖案描繪好草莓部分,放入預熱好的烤箱烤1分鍾。

END
製作蛋糕體部分
1
趁烤圖案的1分鍾時間,將分好的3個蛋白加入剩下的30G砂糖打至濕性發泡,再將圖案部分多出來的一點兒蛋白混入一起打成質地光滑,呈尖角狀的蛋白霜。
2
分兩次將蛋白霜和步驟3)的蛋黃麵糊混合,拌勻。
3
拌好的麵糊倒在烤好的圖案上面,表面抹平,敲幾下震去氣泡,放入烤箱170度烤16分鍾。
4
烤好的蛋糕體倒扣在烤網上,立即將烤紙撕下,待其散熱放涼。
5
將放至溫熱的蛋糕體翻面(使圖案面在下),用刀斜切去頭尾部分,再將淡奶油加糖打到硬身,抹在蛋糕上,排好水果,將烤紙連同蛋糕體一起向前拉起,卷好蛋糕卷,包好兩頭,放入冰箱冷藏1小時,取出用熱刀切去兩頭即可。
6
分別用少許熱水化開可可粉和抹茶粉,用干凈的筆畫上草莓的葉子和籽即完成。

END
注意事項
圖案部分的麵糊要畫的有一定的厚度,這樣才會和蛋糕體很好的結合。
圖案烤1分鍾,用手察看錶面不粘手時就取出。
烤圖案時要快速的將蛋糕體麵糊製作完成,這樣圖案一烤出就將麵糊倒在上面繼續烤了。
烤好倒扣蛋糕體,要立即將烤紙撕下。有一次我等放涼了才撕,結果圖案活生生的粘在紙上和蛋糕體分離了。
打發1個蛋白時小心不要打過頭,最好能用手抽打能掌握的更好,我經常不小心就打過了。
內餡如果在草莓季節用上新鮮的草莓會更漂亮了,現在沒有草莓,只有用了手邊的黃桃,結果卷的時候手法也不熟練,搞到內餡的黃桃擠歪了,敗筆呀敗筆。
如果在抹奶油前在蛋糕體上刷上酒糖液,味道應該會更好,我今天時間來不及了,就沒刷酒糖液。

D. 蛋糕上的圖案是怎麼做的

最簡單的做法是奶油,果醬。用牙簽先畫輪廓 然後再塗果醬或者巧克力醬 。復雜點的需要水印。

E. 蛋糕盤上能畫什麼 用什麼畫

蛋糕盤上能畫很多東西,但是也不要畫太大,畫太大了盤子可畫不下,要用奶油,什麼顏色都可以。謝謝!很高興能為您回答!希望您能鼓勵我一下!

F. 蛋糕盤子能做什麼手工

蛋糕盤子的形狀是圓形和方形的,圓形的蛋糕盤子可以用來製作臉譜等有圖案的掛飾。方形的可以畫些小插畫用4V或9V做成九宮格或者四拼的插畫。

G. 翻糖蛋糕上的彩繪是怎麼畫上去的

彩繪:可以利用毛筆、色素、顏料在蛋糕面上進行彩繪,使蛋糕面有彩畫感。
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
主料 低筋麵粉150克
輔料 雞蛋300克
調料 色拉油150克 食鹽少許 白糖150克 香草粉5克 翻糖160克 糖粉200克 黃油200克 雞蛋清100克
翻糖蛋糕的做法
所需材料分配
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 雞蛋300克 糖150克、香草粉5克 鹽 少量
翻糖:糖膏 160克 甘佩斯 20克
蛋白糖霜: 糖粉 200克 黃油 100克 蛋白 50克
配料:粉紅色素 橙色色素 咖啡色素 粉撲(糖粉+熟玉米澱粉) 珍珠糖
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離, 蛋白打入無水無油的干凈盆中, 蛋黃直接打入裝有油的容器中,加入四分之一的糖在蛋黃混合液中, 攪拌均勻
2.再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;4. 攪拌均勻
3.將糖分次加入在蛋白中,用電動攪拌器攪打成白色的泡沫
4.加入幾滴白醋, 繼續攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖
5.將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻,再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中
6.由下向上的輕輕攪拌混合均勻, 倒入模具中, 放入預熱好的180度烤箱中, 中下層, 40分鍾
7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ,用牙簽將粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均勻到理想色後將用不沾麵杖擀成一大圓片,用小號的五瓣花模具取出相應的糖花
9.用大號的五瓣花模具取出相應的糖花,同樣的方法將其他所有的糖花准備好
10.取一大糖花放在操作海綿上,用小圓頭在中心點按壓下去,讓它稍微凹陷下去,用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點向外拖
11.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動一下, 做好的大瓣的梅花稍微整理一下, 向中間團團, 這樣更立體
12.將小瓣的五瓣花移放在海綿上後,也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽,拖拽後再用圓頭在中間按壓一下, 它會團起來
13.同樣的方法將大小梅花的初步准備好備用,用筆調上橙色將中間的花蕊畫出
14.同樣方法將所有的花蕊都畫出來, 再用小圓頭蘸點蜂蜜點在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖點綴, 再去一糖膏搓成長條後用剪成一小節
16.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊,同樣的方法製作其他花蕊備用
17.將蛋白,糖粉和黃油稱量好放入容器中,將它們攪拌均勻
18.混合成為蛋白糖霜,將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面
19.准備好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘麵杖擀成張大圓片
20.覆蓋在蛋糕體上,切去多餘的邊角, 整理一下
21.調制出樹干需要的咖啡色糖膏, 擀成尖細長條
22.在反面塗上蛋白糖霜, 粘在蛋糕體上
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝,在上面粘貼好製作的梅花和花苞
24.將藍色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成細長條; 48. 扭轉成麻花粘在蛋糕的底部, 圍成蛋糕邊。

H. 生日蛋糕盤裡面可以畫哪些兒童畫

您好,首先要看這個生日蛋糕是為男生還是女生准備的了。如果男生的話可以畫:超人、米老鼠、唐老鴨等等,如果是為女生准備的話:白雪公主和七個小矮人、芭比娃娃、哈嘍KT貓等等!

I. 如何在生日蛋糕上畫畫

步驟
1
畫一個扁扁的橢圓形,如圖所示:
2
畫兩根豎線,並用一個圓弧連接起來。如圖所示:
3
畫出腰線,作為蛋糕的分層。如圖所示:
4
在最上層的橢圓周邊畫出奶油裱花。如圖所示:
5
再畫出3根蠟燭。