① 如何製作美人魚蛋糕，小美人魚公主蛋糕
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
雪碧小火加熱，微沸關火端離
泡好的魚膠粉加入，攪勻，有泡泡沒關系，凝固後消失！海洋果凍需提前一個小時做，凝固需要一個多小時，可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼，任何貝殼模具都可
我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料，也可以用方形的切掉一個邊，用來做礁石
奶油加糖打發，抹好面，不平也沒關系，最後都會蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下，等會讓娃娃站進去
娃娃洗凈，腰部一下裹保鮮膜或錫紙，插進蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個小口，我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個
畫魚鱗
畫出尾巴，堵住胸部！
撒上餅干沫！牛奶餅干都行，比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻，裱花袋剪小口畫魚和珊瑚，隨意發揮……
凝固後的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉，起到浪花的作用，這個忘了撒，後面再補幾張方形美人魚的圖，晚上拍的顏色發綠，白天的好看些
近觀
遠觀
這是第一次做的，很用心，後面做的都粗糙了許多
再一個小貝殼的
小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝，普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話，也可以在蛋糕分片時，薄薄分出來一片，切切摞起來做礁石，這樣高度會矮一點，普通蛋糕盒也可以放下！
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克，牛奶60克，低粉80克，雞蛋4個，260克左右，別超太多，糖80克，做法跟廚房裡大多數都一樣，不過我的糖全部加在蛋白里了，我用雅麗詩35升烤箱，上火150下火140烤40分鍾（僅供參考），表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度，大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度
② 簡單的公主蛋糕怎麼做
用料
奶油（我做的意式奶油霜） 克
戚風蛋糕8寸（用的是專用的蛋糕模具）
簡單的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具，烤戚風蛋糕（我做的是8寸戚風
小貼士
1、如果沒有專用的蛋糕模具，可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起，並削出個裙腰
2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層，每層加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜，容易造型
4、只要用心做，就會成功
③ 方形田園風蛋糕，的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
細紗糖 50克 其中10克放蛋黃里
玉米油 40克
牛奶 40克
低筋麵粉 60克
細鹽 0.5克
檸檬汁或白醋 1滴
奶油 250克
糖粉 25克
芒果小塊 適量
方形蛋糕的做法
蛋黃蛋清分離
④ 田園翻糖蛋糕怎麼做
食材明細
6寸蛋糕
一個
干佩斯
適量
翻糖膏
適量
甜味
口味
烘焙
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
田園翻糖蛋糕的做法步驟
田園翻糖蛋糕的做法步驟：1 1翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均勻，擀片狀蓋到6寸蛋糕上，用蜂蜜水粘住。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：2 2葉子部分：翻糖團里放綠色食用色素揉均勻後擀薄片，用葉子模具刻出大中小的葉子。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：3 3滾輪壓出兩條邊邊圍在蛋糕周邊。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：4 4揉桔黃色翻糖團分成小圓。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：5 5用竹簽壓出紋路。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：6 6邊邊角角的剩餘材料稍微染另外深色，用來做南瓜蒂。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：7 7搓一個小圓形條，用竹簽壓開三條小尖角做小雞的腳。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：8 8黃色做兩個小圓。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：9 9用蜂蜜水粘到一起下面放上小腳。同樣的邊邊角角的揉一下做小眼睛。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：10 10站立的小雞用竹簽扎在蛋糕里。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：11 11綠色翻糖膏擀薄片用小刀切細條做小草。
田園翻糖蛋糕的做法步驟：12 12成品
小竅門
翻糖膏如果沾手就用白油抹下，也可以用橄欖油或者豬油代替，翻糖蛋糕純屬DIY隨自己喜歡擺放。
⑤ 公主蛋糕怎麼做的步驟
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
一層蛋糕一層奶油，一層櫻桃，中間不放，因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後，最上層斜切一圈，整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油，水果裝飾
⑥ 小公主麵粉蛋糕怎麼做
小公主蛋糕
用料
八寸戚風蛋糕一個
安佳淡奶油250ml
粉色巧克力片20個
粉色巧克力碎100g
巧克力豆一小包
白糖50g
- 步驟 1
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撒上巧克力豆做裝飾，是不是很漂亮？
⑦ 公主裸蛋糕怎麼做
步驟 1
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准備材料
步驟 2
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干佩斯加肉色色素，揉均勻
步驟 3
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捏1小撮干佩斯放入公主模具，按壓。
步驟 4
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倒扣出，畫出眼睛，嘴巴
步驟 5
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雙手
步驟 6
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雙腿
步驟 7
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把干佩斯加大紅色色素，做成衣服。
步驟 8
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加黑色色素，搓成螺旋條，一條一條粘上去。
步驟 9
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做些頭飾
步驟 10
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准備一個心型紅絲絨蛋糕胚
步驟 11
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分成三層，抹上打發好的奶油，放上水果。
步驟 12
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把弄好的公主放在蛋糕邊，擺好造型。
步驟 13
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上面
步驟 14
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後面
⑧ 小公主蛋糕的做法步驟圖，小公主蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕坯 2個
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
⑨ 公主必備生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
原味戚風
棒棒糖蛋糕
藍色汽水
鬱金香花瓣
公主必備生日蛋糕的做法
選用自己拿手的6寸3蛋戚風方子，烤好後裱奶油花
⑩ 怎麼做公主的蛋糕視頻
1.蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2.蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大，顏色變淺
3.分別分次加入玉米油和牛奶，拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻
4.打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻，再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中，拌勻。烤箱預熱160度
5.蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中，8分滿，2和半圓形模具中，烤約40分鍾
6.蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可