1. 食品行業物流供應鏈中的問題及解決方案
現在的公司配送都是做的系統,你們可以借鑒!
第一:製作適合公司的一套ERP系統,此系統可以為生產部和各個銷售門面提供一個數據共享平台,時時可以看到各個門店的銷售情況,因為有的是加盟店,他們所要的貨量並不一定以系統中顯示的銷售、庫存等記錄作為標准,這方面可以和加盟店商量,在每天的18:00後根據系統顯示向門店提供一份次日送貨清單。
第二:清單確認後(再怎麼說1小時也夠了吧)各方面提交給生產部門,然後安排生產。因為干貨類的產品儲存期一個月,可以給各門店一些庫存,相信他們也能接受,而麵包類一晚上怎麼也能做好。
第三:物流部所用時間太長,向現在北京很多的配送物流(包括給肯德基作配送也用不了那麼長的時間),可以派物流部到工廠內進行操作,實時生產實時分揀包裝,先作遠一些配送,產品出來後就進行包裝分揀,安排配送。這樣節省很多時間,可以保證貨物每天早上七點之前到達客戶的手裡!
我說的是大概流程,具體細節可以進行調解!可以借鑒肯德基的配送經驗!
非行家先請烘焙師
選一個店面
再准備如下東西:
機器及其它
麵包攪面機 發酵箱 烤箱 烤盤 麵包展示櫃(貨架)等
原材料:(離店面附近市場應該就有)
麵包粉 雞蛋 砂糖 鹽 水 麵包改良劑 酵母 奶粉 無水酥油(或黃奶油)等.
3. 求金蝶K3供應鏈操作方法
1、首先可以先登錄金蝶K3系統這個選項。
4. 如果你要開一家蛋糕店需要那些供應商
面,奶油,牛奶,糖,酵母,泡打粉,模具,蛋糕裝飾用品,塔塔粉,雞蛋,水果
5. 想開一家蛋糕房急需食品原材料供應商,哪家好呢
關於原料批發店,我覺得只能從廠家方面入手,所以去市場上了解一下都是哪些產品,哪裡生產的,一個個的去了解。要不然同類產品不受歡迎,那樣很虧的呢。開店之前,需要了解很多呢,包括哪些產品比較好用,然後了解是什麼廠家生產的,是否可以直接成為直銷方。
具體去哪裡,畢竟我不是做這一行的,無法直接告訴你有哪些好用的產品,它們都是什麼牌子哪個廠家。所以,你需要去市場了解,包括零售方最喜歡什麼產品,有時候東西好用,才是關鍵,要不然再便宜也是白搭。記住原料的需求直接是跟消費者的口味而來的,蛋糕店現在都在做什麼,什麼最暢銷,我想你必須要有所知曉吧。
市場了解了,然後綜合自己的預算,制定自己的店鋪銷售計劃。包括,產品的種類范圍,然後什麼檔次的商品,也是需要敲定的。開店容易,守店難。一定要有個計劃性,自己把客戶群體定位在什麼檔次上,投入資金,店鋪的選址,銷售的渠道和方式,這些都需要確定好。祝你開店順利~^ _ ^。
6. 蛋糕店以往相關經驗
1、店面:裝修面積最好在30平米以上,選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區、學校附近有利位置,店門口最好視野開闊,無大量車流,周邊最好環境美、治安佳,切忌選址在高速公路附近。
2、設備:開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示櫃、冷藏櫃、操作台、收銀台等等,創業者一定要准備周全,且盡量購買質量好的設備以便能夠長期使用。
3、營業資格:創業者必須能夠在開店前辦理到營業執照、衛生許可證以及健康證,也必須在稅務局登記交稅並領取到發票。
開蛋糕店的必備條件之三:社會資源充足
這里的社會資源其實包括了以上所說的店面選址、設備購買等資源,除此之外,最重要的就是原材料進貨渠道資源了,畢竟開蛋糕店,後期只有原料費是需要源源不斷投入的。創業者最好有穩定可靠低價的進貨渠道以保證原料供應,否則一旦供應鏈斷裂,經營將舉步維艱,很可能就此創業失敗。
7. 宏業供應鏈系統用什麼瀏覽器打開
用360安全瀏覽器就能打開。
8. 電腦上世紀聯華供應鏈系統進不去
網站維修或沒有進入正確的網站,現在可以通過搜索「世紀聯華供應鏈系統」後找到網站進入,具體步驟如下:
1、在電腦上雙擊並打開瀏覽器。
注意事項:
在搜索到相關的結果後,查找網站時要認準是官方的網站才點擊進入,以免進入到錯誤的網站。
9. 你好 我打算開蛋糕店 應該在哪兒找供應商之類的北京
北京金通順商貿中心010-63895202北京市豐台區西四環南路66號
北京金中山商貿有限公司010-65073187北京市朝陽區光華路8號(朝陽文化館對面胡同)
10. 開蛋糕店有哪些必備條件
開蛋糕店的必備條件有以下幾點:
1、18周歲以上,有合法的中國公民身份。
2、對開蛋糕店是抱有極大熱情與決心的,切忌三分鍾熱度,費時費力。
3、無不良商業記錄,背景干凈,且能夠堅持誠信經營。
4、最好是懂一定蛋糕製作技術的。
5、能全權承擔店面的經營管理工作,懂得如何發揮優勢以及維系客戶關系。
開蛋糕店的必備條件之二:硬體設施達標
硬體設施一般是指經營店面、製作設備等等,具體的條件主要有以下幾點:
1、店面:裝修面積最好在30平米以上,選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區、學校附近有利位置,店門口最好視野開闊,無大量車流,周邊最好環境美、治安佳,切忌選址在高速公路附近。
2、設備:開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示櫃、冷藏櫃、操作台、收銀台等等,創業者一定要准備周全,且盡量購買質量好的設備以便能夠長期使用。
3、營業資格:創業者必須能夠在開店前辦理到營業執照、衛生許可證以及健康證,也必須在稅務局登記交稅並領取到發票。
開蛋糕店的必備條件之三:社會資源充足
這里的社會資源其實包括了以上所說的店面選址、設備購買等資源,除此之外,最重要的就是原材料進貨渠道資源了,畢竟開蛋糕店,後期只有原料費是需要源源不斷投入的。創業者最好有穩定可靠低價的進貨渠道以保證原料供應,否則一旦供應鏈斷裂,經營將舉步維艱,很可能就此創業失敗。