A. 女朋友做蛋糕了,發圖片給我看,怎麼誇她
說到誇你朋友,那就要看你內心有哪些詞彙了,如果真心做得好,那就給他真誠的褒獎,如果做得不咋樣,但是為了讓他更有信心的繼續做蛋糕,那適當的用一些遐想美好的詞語表揚
B. 蛋糕怎麼才烤得好
烤箱溫度控制在180度,一般情況烤制15~20分鍾即可,應為我們做麵包時是將不同的麵包一起烤制,我們主要是目測的,10多分鍾以後,打開烤箱看看麵包的表皮是否微微變黃,變黃了既可以出烤箱了,在麵包的表面刷上植物油,防止乾燥,
C. 怎樣判斷烤箱里的蛋糕或麵包烤得正好,可以出爐
有筷子扎,個人覺得,這完全得靠經驗。不過通常來說,手輕拍蛋糕表皮沒有明顯的「沙沙」聲,就熟透了
麵包按一下邊緣 恢復原狀就熟了 沒有就沒好
D. 一個人做蛋糕做的好,用什麼詞形容他的手
多才多藝多面手駕輕就熟順手拈來。
做蛋糕也是個熟能生巧的活。主要還是靠平時多加練習
E. 如何誇自己很會烘焙
可以誇自己烘培的點心很好吃,人間美味等等。
烘焙又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟。
通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
F. 客人贊自己做的蛋糕靚而好吃,那我該怎樣回復更貼心呢
回答客戶的時候應該真誠點,謙虛點,客戶在稱贊你的時候,你應該說這是應該做的,下次會繼續努力做得更好吃。而不是自得自滿地稱贊自己的產品。那樣客戶的印象會更好。
G. 美女做的蛋糕好看又好吃發朋友圈怎麼說
每一道甜品都有一個故事
此蛋糕只應天上有,人間難得幾回聞。有美人美食伴我,人生足矣。
H. 蛋糕如何烤的好
波爐蛋糕的做法
材料: 麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2隻, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許 (麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)
步驟:
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鍾就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鍾左右。 4分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了
用微波爐做海綿蛋糕
所需材料:
低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟:
取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。
麵粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註:
1.海綿蛋糕烘烤好後,應立即取出,並以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕
<材料>4個份
低筋麵粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.麵粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內,很快就會冒出氣泡,等顏色轉白後即可移開熱水,繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。
4.可可粉和水倒進另一個碗內,攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。
7.沿微波爐(600瓦)的旋轉架排成一圈,中間不要放,然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。
I. 朋友誇我蛋糕做的好看我怎麼回復她
朋友誇我蛋糕做的好,我怎麼回復?那就實話實說唄,確實不錯呀,做的我做個蛋糕,給朋友分享,朋友說正好吃,告訴我,問我怎麼做?我就告訴他怎麼做?把那些方法從頭到尾跟他說一遍嗯嗯,用什麼東西念啊糖啊什麼的雞蛋呢?都跟他說明白,用多少啊?都告訴他明白,完事兒再告訴怎麼做他他他聽著也挺高興的?告訴他一下,按照我的方法去做,後來告訴我做的也挺好的,我也
J. 女朋友第一次做蛋糕怎麼誇獎她
如果做得比較成功的話,就說哇,我女朋友真厲害,第一處做就這么好,如果做的一般般的話就說失敗乃成功之母,第一次都能做成這樣子了,已經很不錯了。