⑴ 用胡蘿卜可以蒸雞蛋糕嗎
可以的！
做法
准備兩個雞蛋。
胡蘿卜去皮擦成絲，然後再切成小丁。
雞蛋加鹽打成蛋液，用篩網過濾一下泡沫。
撒上胡蘿卜末。
用量杯量適量水放煮蛋器里，把調好的雞蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，開關燈自動滅了之後，就好了！
依口味灑上芝麻或淋上香油即可食用。
小貼士
打好的雞蛋液一定要用濾網過濾一下，篜出來的蛋羹才嫩滑。
⑵ 蒸雞蛋糕的製作方法
蒸雞 蛋糕 首先我們要准備好原料食材就是：雞蛋，還需要准備適量的溫水，食鹽(可選)，牛奶(可選)，白糖(可選)，准備好這些東西之後，我就來告訴你雞蛋糕要怎麼蒸才好吃?快跟我一起來學習一下蒸雞蛋糕的製作 方法 吧!
蒸雞蛋糕做法【1】
材料
原材料：3~4個雞蛋，蔥花
配料：香油，蒸魚豉油，生抽
做法
1、雞蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，當然是越散越好
2、加入150ML的清水倒入雞蛋液里
3、鍋里加入冷水放入蒸隔，把裝入雞蛋的器皿放入隔上，蓋上蓋子開始煮(記得是用涼水)(⊙o⊙)?
4、大概13分鍾後(水開後)，便可取出，滴幾滴香油，蒸魚豉油，生抽，散上蔥花OK
蒸雞蛋糕做法【2】
材料
原料：
肉末 胡蘿卜 雞蛋
做法
做法：
1) 將胡蘿卜洗凈，去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。
肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味，備用。
2)雞蛋液加入一點的溫水，輕輕攪拌後用漏網擱掉上層的蛋液
泡沫至嫩滑。
3)將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4)肉末上層放胡蘿卜末鋪均。在倒入剩餘的蛋液即可。
5)用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙簽或針輕輕戳幾個小洞。
6)將蒸鍋中放適時水燒開，將碗放到蒸隔上，蓋上蓋子，轉小火。
7)蒸上10-15分鍾後關火即可。
蒸雞蛋糕做法【3】
材料
雞蛋2個、涼開水約5湯匙(75ml)、鹽1/2茶匙(3克)、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙(1ml)
做法
1)雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。
2)加入涼開水(不要直接加生水)，一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。
3)用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩。
4)蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鍾即可。出鍋後，順著碗的邊緣淋上一點點香油。
蒸雞蛋糕做法【4】
材料
毛豆150g，雞蛋3隻，鹽，雞精適量，蝦皮，麻油少許
做法
1.雞蛋放一大碗里加水打散，加毛豆，蝦皮，鹽雞精，上蒸鍋蒸20分鍾左右，撒上蔥花和香油即可
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5. 家常蛋糕的不同好吃做法
6. 雞蛋羹有哪些不同的好吃做法
⑶ 怎麼做胡蘿卜雞蛋糕
胡蘿卜雞蛋糕
用料
雞蛋 4個
胡蘿卜 1根
奶粉 20克
低筋麵粉 50克
胡蘿卜雞蛋糕的做法
胡蘿卜切片蒸熟
⑷ 胡蘿卜雞蛋羹的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
胡蘿卜
半個
草雞蛋
40克
輔料
橄欖油
3滴
水
60毫升
步驟
10.攪拌均勻，可以給寶寶吃了
⑸ 小雞蛋糕的做法
用料
雞蛋 :3個
白糖:30克
低筋麵粉:80克
黃油:60克（給寶寶做不用加）
做法步驟
1、把雞蛋磕個小口，用筷子攪一攪蛋液到入盆里。
2、把空雞蛋殼洗凈。開口那頭朝下放到盤子里控干水。
3、用打蛋器把雞蛋打出沫後加入糖，打到可以畫出八字（可以挺留幾秒才會消失）。
4、篩入麵粉攪拌均勻之無顆粒狀。
5、加入融化的黃油攪拌均勻（如果是給寶寶做這步可以省略掉）。
6、把攪拌好的麵糊放入裱花袋擠入洗凈的蛋殼中（倒入三分之二滿就可以了）。
7、烤箱預熱十分鍾，錫紙包好放入布丁碗里，（忘了上圖了）烤箱160度30分鍾。（沒有烤箱可以放到鍋里蒸20分鍾，好了以後別打開蓋子悶5分鍾）。
8、拿出涼涼拖殼，可以用脫模器，眼睛用巧克力醬點綴（我沒有巧克力醬）寶寶不可以多吃巧克力，還是把巧克力扣掉了再吃的好。
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這款小蛋糕簡單易做
主料
中粉100克
黃油100克
雞蛋3個
蛋殼6個
白砂糖60克
檸檬汁2滴
胡蘿卜適量
做法步驟
1. 把雞蛋洗凈，比較尖的一頭打一個小孔，倒出蛋液，用一根筷子攪拌著很容易就倒出來了
2. 蛋殼里外洗凈，控水備用，手法輕柔哦，不要把蛋殼弄破
3. 麵粉和糖混合均勻，加入打散的蛋液攪拌勻
4. 加入融化的黃油攪拌均勻，直到完全融合
5. 用勺子一點點灌入麵糊到蛋殼里，2/3滿
6. 錫紙包好，放馬芬模具里
7. 入預熱好的烤箱170度30分，最後十分鍾去掉錫紙烤至成熟
8. 出爐用胡蘿卜裝飾小雞的嘴和腳，杏仁片做小雞翅膀，是不是很可愛哦！
小貼士
糖量不能增減，一定要按配方做
可以用脫模刀輔助去皮，也可以在倒麵糊之前給蛋殼里倒點黃油防粘
⑹ 胡蘿卜雞蛋糕怎麼做好吃
胡蘿卜炒雞蛋的做法
製作材料：主料：胡蘿卜100克,雞蛋100克
調料：姜5克,大蔥10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
胡蘿卜炒雞蛋的特色：軟嫩易嚼，香鮮適口。胡蘿卜炒雞蛋的做法： 1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。
2.將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。
⑺ 寶寶輔食胡蘿卜雞蛋羹做法有哪些
寶輔食之胡蘿卜雞蛋羹的做法
胡蘿卜切片蒸熟備用
寶寶輔食之胡蘿卜雞蛋羹的做法 步驟1
我一般都是早上給兒子做，所以頭天晚上從冰箱拿出來洗干凈，做的時候打一小碗里，這時候蒸鍋開火！
寶寶輔食之胡蘿卜雞蛋羹的做法 步驟2
用這個打蛋器，打勻！必須打勻！
寶寶輔食之胡蘿卜雞蛋羹的做法 步驟3
然後加溫水，加溫水，加溫水，和雞蛋1:1就ok！這個比例是我喜歡的狀態
用這個把注入溫水的雞蛋羹液體過篩三遍，每過完一次，都要洗干凈這個篩網，再過下一次！
寶寶輔食之胡蘿卜雞蛋羹的做法 步驟5
還是用這個篩子。把胡蘿卜片過篩到雞蛋羹液體里，攪拌均勻！然後再用這個篩子把表面的氣泡弄出來！
放入水開的蒸鍋里，碗上面壓一個盤子，因為是給孩子吃，不想用保鮮膜！中大火，10分鍾！就好啦！蒸的時候不放鹽哦！出鍋放兒童醬油和香油！是不是很漂亮。。
寶寶輔食之胡蘿卜雞蛋羹的做法 步驟7
這個是我第一次做的，先放了胡蘿卜，所以沒法過篩了！下次再做後放胡蘿卜，組織會更細膩！
⑻ 胡蘿卜汁蒸雞蛋羹的做法
胡蘿卜汁蒸蛋的做法步驟
1胡蘿卜切快放料理機里，加適量的水，完成後，把胡蘿卜渣過濾掉，備用！
2豬肉用料理機攪拌成泥
3雞蛋打在容器里，胡蘿卜汁適量倒進去，接著放適量的鹽巴。然後攪拌到鹽巴融化了，放肉泥（也就是肉沫）。
4（因家裡沒什麼餐具，我用的是高壓鍋）高壓鍋里放水放蒸架子，材料放進去，上鍋蒸10分鍾。
5對了，雞蛋液要用過濾網過濾掉泡泡，用蓋子，蓋緊。10分鍾後，蒸出來的蒸蛋就水嫩水嫩了。
胡蘿卜不能和什麼一起吃
第1步胡蘿卜+獼猴桃：會破壞食物中的營養物質，使我們的身體無法吸收到所需要的營養物質，對我們的身體是很不利的。
第2步胡蘿卜+茼蒿：會破壞維生素C，對我們的身體是一種損失。
第3步胡蘿卜+茄子：會造成腸胃的難以消化，對我們的身體非常的不好。
第4步胡蘿卜+蘋果：兩者分開吃，可以為我們的身體帶來很豐富的營養，但是一起吃會破壞維生素C。
第5步胡蘿卜+檸檬：會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。
第6步胡蘿卜+山楂：會使我們的身體無法吸收到充足的營養物質。
第7步胡蘿卜+柚子：會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。
第8步胡蘿卜+木瓜：會破壞營養。
第9步胡蘿卜+紅棗：會減低營養價值，使我們的身體減少吸收到所需的營養物質。
第10步胡蘿卜+辣椒：會影響吸收，對我們的身體非常的不利。
第11步胡蘿卜+山葯：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山葯同食，維生素c則被分解破壞，對我們的身體來說是一種損失。
第12步胡蘿卜+西紅柿：會給我們的身體帶來一定的損失。