A. 聖誕節蛋糕怎麼做
一、蛋糕的做法
蛋糕體的材料：雞蛋3個、細砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、檸檬汁和鹽各少許
奶油裝飾材料：淡奶油400g、細砂糖50g、可可粉15g、新鮮草莓數粒、防潮糖粉少許、綠色食用色素幾滴、銀珠和彩珠各少許
1、把雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺，濃稠狀態。再分次加入色拉油，每次等完全攪拌勻後再加下一次色拉油。攪拌勻後一次性加入牛奶拌勻
2、低筋粉過篩後，倒入蛋黃液中用軟刮刀拌勻備用，蛋白用電動打蛋器打至粗泡，加入少許檸檬汁和鹽，繼續用打蛋器打至略細點的泡沫，加入第一次細砂糖，繼續打發細砂糖分三次加入，最後打發至蛋白硬性發泡即可
3、取三分之一打發好的蛋白放入蛋黃糊中拌勻，再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中完全的拌勻備用
4、把攪拌好的蛋糕糊倒入模具中，輕輕的敲幾下，震出空氣，放入提前預熱的烤箱中，烤箱溫度170度上下火，時間約為30分鍾，蛋糕放入烤箱倒數第二層中，出爐後馬上倒扣至完全冷卻，冷卻後脫模，把蛋糕體分割成相同厚度的三塊備用
5、取淡奶油加入細砂糖打發至濕性狀態(盆側一下能流動狀態)，取出約100g左右的濕性奶油備用，剩餘的加入可可粉繼續打發至硬性即可。提前先把洗凈的草莓切成薄片備用。取一塊切好的蛋糕體放轉盤上，抹上少許可可奶油，奶油上面放入幾片切好的草莓片再蓋一片蛋糕體，這樣的做法再重復一次，最後把蛋糕抹上可可奶油，完成後蛋糕邊上淋一圈濕性奶油。最後把剩餘的濕性奶油打發至硬性調成綠色，裝飾成聖誕樹，草莓去蒂，再把尖的一頭切去一部分，切面部分擠入少許奶油再蓋上草莓頂部，裝飾一下眼睛和衣服即可。最後，把裝飾好的放入蛋糕擺放，最後撒些防潮糖粉和裝飾珠珠，整個聖誕節蛋糕完成
二、烹飪技巧
1、做戚風蛋糕要注意，蛋白一定要打發至硬性發泡，攪拌不要過度，烤箱烤的時候按自己的烤箱來定具體時間，烤好後馬上要倒扣至完全冷卻。
2、淡奶油打發不要過度，出現清晰的紋路就差不多了。打發過度的奶油會不細膩。
3、這次用到的花嘴有三種：小號的9齒花嘴，中號的圓形花嘴，小號的半排花嘴。
4、蛋糕上的裝飾物可以隨自己喜歡擺放即可。
B. 聖誕節蛋糕怎麼做
聖誕節蛋糕怎麼做
材料
低筋麵粉80克，可可粉20克，黃油50克，鮮奶油200克，細砂糖80克，雞蛋40克，牛奶30克，泡打粉1/2小勺，小蘇打1/4小勺，巧克力豆40克，巧克力醬少許，裝飾珠適量
做法
1.黃油軟化（圖1）
2.加入細砂糖打發，打發後顏色為淡黃色（圖2）
3.分次加入打散的雞蛋液，繼續攪打後加入牛奶拌勻（圖3）
4.加入過篩的低粉、可可粉、泡打粉、小蘇打拌勻（圖4）
5.再加入巧克力豆拌勻（圖5）
6.平均放入每個紙杯中，約7.8分滿即可，烘焙後會膨脹（圖6）
7.點綴上烘焙用的巧克力豆，放入預熱好的烤箱中烘焙（圖7）
8.烘焙出爐的樣子（圖8）
9.做裱花，鮮奶油加入適量的砂糖打發，打到可以裱花留下花紋的硬度即可（圖9）
C. 洋果子店食譜大全及做法
洋果子店食譜大全及做法有如下：
1、草莓蛋糕：小麥粉、奶油、草莓、烘烤。
2、巧克力蛋糕：小麥粉、可可、純巧克力、烘烤。
3、檸檬蛋糕：小麥粉、牛油、檸檬、烘烤。
4、烤起司蛋糕：奶油起司、奶油、烘烤。
5、奶油起司蛋糕：奶油起司、奶油、冷凍。
6、巧克力起司蛋糕：奶油起司、奶油、巧克力、烘烤。
7、栗子蛋糕：小麥粉、奶油、栗子、烘烤。
8、蜜瓜蛋糕：小麥粉、奶油、蜜瓜、烘烤。
9、抹茶蛋糕：小麥粉、雞蛋、抹茶、烘烤。
10、小雞蛋糕：塔皮、吉士、巧克力、冷凍。
11、狸貓蛋糕：塔皮、咖啡豆、杏仁、冷凍。
12、雪芳蛋糕：小麥粉、雞蛋、烘烤。
13、紅茶雪芳蛋糕：小麥粉、雞蛋、紅茶、烘烤。
14、檸檬雪芳蛋糕：小麥粉、雞蛋、檸檬、烘烤。
15、法式巧克力蛋糕：雞蛋、巧克力、純巧克力、烘烤。
16、咖啡瑞士卷：小麥粉、奶油、咖啡豆、烘烤。
D. 洋果子店游戲攻略大全
《洋果子店rose》是一款日系風格模擬經營類手游，有著治癒的畫面以及給你帶來不一樣的游戲玩法。以下是游戲中的一些物品和食譜搭配。
主產
畜類
白色奶油=鮮奶油
甜甜的黃色奶油=吉士
牧場的恩典=牛奶
白色有點酸的奶製品=忌廉芝士
牛奶脂肪=牛油
啡色香甜的糖=焦糖
噗滋噗滋口感的產物=香腸
粉類
基本粉=小麥粉
膨脹粉=發粉
膠狀蛋白質粉=魚膠粉
微甜的香料=肉桂
軟糯口感的米粉=白玉粉
植物根部提取的澱粉=葛粉
主食磨的粉=日本米粉
像器皿的餅皮=塔皮
蓬鬆的圓形小麵包=泡芙
珍貴的澄粉=蕨粉
大豆粉=黃豆粉
脆脆的餅皮=牛油餅皮
很硬的麵包=法式麵包
蕎麥粉就是蕎麥粉
農作物
小豆子=紅豆
日本的主食=米
粘粘的穀物=糯米
紅色的茶葉=紅茶
苦的豆=咖啡
很大的綠色蔬菜=南瓜
紫色的甜薯=紅薯
大豆=黃豆
苦的草葯=艾草
火辣辣的調味料=生薑
長滿黃色顆粒的穀物=玉米
黑色碎小的種子=黑芝麻
大豆飲品、黃豆水=豆漿(做豆製品的東西都能得到)
生果
很香的果仁=杏仁
毛毛蟲外科的果實=栗子
紅色酸甜的水果=草莓
紅色的水果=蘋果
高級的綠色水果=蜜瓜
橙色的水果=橙子
黑色製作糖果的堅果=可可
營養豐富的黃色水果=香蕉
東南亞的水果=芒果
非常酸的水果=檸檬
藍色小顆果實=藍莓
有點苦的橘子=西柚
粉紅色的水果=水蜜桃
一串一串的紫色水果=葡萄
紅色小顆小顆果實=覆盆子
櫻花的果實=櫻桃
春天的果實=梅
各種堅果=混合果仁
香甜的香料=香草
其他
紅藻粉製作的寒天=寒天
軟糯口感的東西=白玉
甜甜的香料、甜的調料=白砂糖
紅色的海鮮=蝦
黑色的蜜=黑蜜
大豆做的調味料=醬油
很鹹的調味料=鹽
咸香的海藻=海苔
啡色的調味料=法式清湯
透明的液體=水
高級的酒=白蘭地
金黃色的蜜=蜜糖
春天的花=櫻花
日本傳統黑砂糖=和三盆
黑色糖果=巧克力
幼滑的巧克力=生巧克力
食譜大全
【No.1】草莓蛋糕：小麥粉 奶油 草莓 烘烤
【No.2】巧克力蛋糕：小麥粉 可可 純巧克力 烘烤
【No.3】檸檬蛋糕：小麥粉 牛油 檸檬 烘烤
【No.4】烤起司蛋糕：奶油起司 奶油 烘烤
【No.5】奶油起司蛋糕：奶油起司 奶油 冷凍
【No.6】巧克力起司蛋糕：奶油起司 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.7】栗子蛋糕：小麥粉 奶油 栗子 烘烤
【No.8】蜜瓜蛋糕：小麥粉 奶油 蜜瓜 烘烤
【No.9】抹茶蛋糕：小麥粉 雞蛋 抹茶 烘烤
【No.10】小雞蛋糕：塔皮 吉士 巧克力 冷凍
【No.11】狸貓蛋糕：塔皮 咖啡豆 杏仁 冷凍
【No.12】雪芳蛋糕：小麥粉 雞蛋 烘烤
【No.13】紅茶雪芳蛋糕：小麥粉 雞蛋 紅茶 烘烤
【No.14】檸檬雪芳蛋糕：小麥粉 雞蛋 檸檬 烘烤
【No.15】法式巧克力蛋糕：雞蛋 巧克力 純巧克力 烘烤
【No.16】咖啡瑞士卷：小麥粉 奶油 咖啡豆 烘烤
【No.17】草莓瑞士卷：小麥粉 牛奶 草莓 烘烤
【No.18】焦糖瑞士卷：小麥粉 奶油 焦糖 烘烤
【No.19】肉桂卷：小麥粉 肉桂 油炸
【No.20】生薑瑞士卷：小麥粉 雞蛋 姜 烘烤
【No.21】南瓜瑞士卷：小麥粉 雞蛋 南瓜 烘烤
【No.22】櫻花瑞士卷：日本米粉 蕨粉 櫻花 烘烤
【No.23】日式瑞士卷：小麥粉 艾草 紅豆 烘烤
【No.24】經典瑞士卷：日本米粉 蕨粉 紅豆 烘烤
【No.25】黃豆粉瑞士卷：小麥粉 黃豆粉 紅豆 烘烤
【No.26】草莓奄列蛋糕：雞蛋 奶油 草莓 烘烤
【No.27】聖誕樹干蛋糕：小麥粉 奶油 純巧克力 烘烤
【No.28】栗子蒙布朗：牛油 吉士 栗子 冷凍
【No.29】秋季特點蒙布朗：紅薯 吉士 栗子 冷凍
【No.30】草莓蒙布朗：牛油 吉士 草莓 冷凍
【No.31】Tiramisu：白蘭地 奶油起司 可可 冷凍
【No.32】蘋果派：牛油餅皮 蘋果 肉桂 烘烤
【No.33】巧克力派：牛油餅皮 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.34】檸檬派：牛油餅皮 檸檬 冷凍
【No.35】冧酒提子派：牛油餅皮 白蘭地 葡萄 烘烤
【No.36】櫻桃派：牛油餅皮 櫻桃 烘烤
【No.37】覆盆子派：牛油餅皮 覆盆子 烘烤
【No.38】水蜜桃派：牛油餅皮 水蜜桃 烘烤
【No.39】藍莓起司派：牛油餅皮 奶油起司 藍莓 冷凍
【No.40】法式千層酥：牛油餅皮 吉士 牛油 冷凍
【No.41】草莓塔：塔皮 奶油 草莓 烘烤
【No.42】藍莓塔：塔皮 藍莓 烘烤
【No.43】蛋塔：塔皮 雞蛋 吉士 烘烤
【No.44】奶油起司塔：塔皮 奶油起司 烘烤
【No.45】芒果塔：塔皮 芒果 烘烤
【No.46】栗子塔：塔皮 栗子 烘烤
【No.47】南瓜塔：塔皮 南瓜 烘烤
【No.48】美國熱狗：小麥粉 雞蛋 香腸 油炸
【No.49】沙翁：發粉 雞蛋 黑芝麻 油炸
【No.50】巧克力馬卡龍：杏仁 砂糖 巧克力 烘
【No.51】咖啡馬卡龍：杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤
【No.52】抹茶馬卡龍：杏仁 砂糖 抹茶 烘烤
【No.53】草莓馬卡龍：杏仁 砂糖 草莓 烘烤
【No.54】布丁：牛奶 雞蛋 冷凍
【No.55】巧克力布丁：牛奶 雞蛋 巧克力 冷凍
【No.56】草莓布丁：牛奶 魚膠粉 草莓 冷凍
【No.57】艾草布丁：豆漿 艾草 葛粉 冷凍
【No.58】芒果布丁：牛奶 雞蛋 芒果 冷凍
【No.59】南瓜布丁：牛奶 雞蛋 南瓜 冷凍
【No.60】紅薯布丁：牛奶 雞蛋 紅薯 冷凍
【No.61】義大利奶凍：牛奶 魚膠粉 冷凍
【No.62】熱香餅：小麥粉 牛奶 牛油 烘烤
【No.63】瑪德蓮貝殼小蛋糕：小麥粉 雞蛋 牛油 烘烤
【No.64】百露華：雞蛋 砂糖 奶油 烘烤
【No.65】法式吐司：牛奶 雞蛋 吐司 烘烤
【No.66】松餅：牛奶 發粉 牛油 烘烤
【No.67】巧克力松餅：小麥粉 發粉 巧克力 烘烤
【No.68】覆盆子松餅：小麥粉 發粉 覆盆子 烘烤
【No.69】Biscotti：小麥粉 砂糖 混合果仁 烘烤
【No.70】義大利巧克力脆餅：小麥粉 混合果仁 巧克力 烘烤
【No.71】窩夫：小麥粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.72】糯米窩夫：日本米粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.73】布朗尼：牛油 巧克力 巧克力 烘烤
【No.74】曲奇：小麥粉 牛油 砂糖 烘烤
【No.75】巧克力曲奇：小麥粉 牛油 巧克力 烘烤 →塔皮
【No.76】起司曲奇：小麥粉 牛油 奶油起司 烘烤 →塔皮
【No.77】芝麻曲奇：小麥粉 牛油 黑芝麻 烘烤 →塔皮
【No.78】紅茶曲奇：小麥粉 牛油 紅茶 烘烤 →塔皮
【No.79】黃豆粉曲奇：小麥粉 牛油 黃豆粉 烘烤 →豆漿
【No.80】南瓜曲奇：小麥粉 牛油 南瓜 烘烤 →塔皮
【No.81】姜餅：小麥粉 牛油 姜 烘烤 →塔皮
【No.82】甜麵包干：法國麵包 牛油 砂糖 烘烤
【No.83】草莓麵包干：法國麵包 牛油 草莓 烘烤
【No.84】巧克力麵包干：法國麵包 牛油 巧克力 烘烤
【No.85】蜂蜜麵包干：法國麵包 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.86】抹茶麵包干：法國麵包 牛油 抹茶 烘烤
【No.87】草莓法式可麗餅：牛奶 奶油 草莓 冷凍 →泡芙
【No.88】香蕉法式可麗餅：牛奶 奶油 香蕉 冷凍 →泡芙
【No.89】巧克力法式可麗餅：牛奶 奶油 巧克力 冷凍 →泡芙
【No.90】千層蛋糕：牛奶 雞蛋 吉士 烘烤 →泡芙
【No.91】忌廉泡芙：小麥粉 奶油 吉士 烘烤 →泡芙
【No.92】草莓泡芙：泡芙 奶油 草莓 冷凍
【No.93】生巧克力泡芙：泡芙 杏仁 純巧克力 冷凍
【No.94】牛奶泡芙：泡芙 奶油 冷凍
【No.95】巧克力曲奇泡芙：泡芙 可可 香草 冷凍
【No.96】抹茶忌廉泡芙：泡芙 紅豆 抹茶 冷凍
【No.97】吉士忌廉泡芙：牛油餅皮 泡芙 吉士 烘烤
【No.98】羊羹：紅豆 砂糖 直接製作
【No.99】水羊羹：紅豆 砂糖 冷凍
【No.100】栗子羊羹：紅豆 砂糖 栗子 直接製作
【No.101】紅薯羊羹：紅薯 砂糖 寒天 直接製作
【No.102】日本蒸果子：小麥粉 紅豆 米 冷凍 →日本米粉
【No.103】金鍔：小麥粉 紅豆 和三盆 烘烤
【No.104】銅鑼燒：小麥粉 紅豆 烘烤
【No.105】鮮忌廉銅鑼燒：小麥粉 紅豆 奶油 烘烤
【No.106】荻餅（紅豆）：紅豆 糯米 直接製作
【No.107】草餅：白玉粉 艾草 直接製作
【No.108】餡衣餅：白玉粉 糯米 紅豆 直接製作
【No.109】大福：白玉粉 紅豆 直接製作
【No.110】豆大福：白玉粉 紅豆 黃豆 直接製作 →豆漿
【No.111】鹽大福：白玉粉 紅豆 鹽 直接製作
【No.112】草莓大福：白玉粉 紅豆 草莓 冷凍
【No.113】忌廉大福：白玉粉 紅豆 奶油 直接製作
【No.114】日式醬油丸子：白玉粉 醬油 砂糖 烘烤
【No.115】月見團子：白玉粉 醬油 和三盆 直接製作
【No.116】年糕紅豆湯：紅豆 紅豆 白玉 直接製作
【No.117】葛粉切條：葛粉 黑蜜 冷凍
【No.118】蕨餅：蕨粉 黃豆粉 黑蜜 冷凍
【No.119】豆沙水果涼粉：紅豆 寒天 櫻桃 冷凍
【No.120】豆沙水果冰淇淋涼粉：紅豆 寒天 奶油 冷
【No.121】白玉紅豆湯：紅豆 白玉 冷凍
【No.122】小丸子冰淇淋紅豆湯：紅豆 白玉 奶油 冷凍
【No.123】花林糖：小麥粉 黑蜜 油炸
【No.124】炸紅薯條：紅薯 黑芝麻 和三盆 油炸
【No.125】炸黑糖紅豆饅頭：小麥粉 紅豆 黑蜜 油炸
【No.126】醬油仙貝：米 醬油 烘烤 →日本米粉
【No.127】鹽味仙貝：米 鹽 烘烤 →日本米粉
【No.128】蝦仙貝：小麥粉 海苔 鮮蝦 烘烤
【No.129】炸年糕：糯米 鹽 醬油 油炸
【No.130】長崎蛋糕：小麥粉 蜂蜜 砂糖 烘烤
【No.131】八橋餅：米 肉桂 烘烤 →日本米粉
【No.132】生八橋餅：米 紅豆 肉桂 冷凍 →日本米粉
【No.133】紅豆寒天：紅豆 黃豆 寒天 冷凍 →豆漿
【No.134】杏仁豆腐：牛奶 奶油 杏仁 冷凍
【No.135】梅干：梅 砂糖 直接製作
【No.136】糖漬栗子：栗子 砂糖 直接製作
【No.137】焗紅薯：紅薯 牛油 烘烤
【No.138】棉花糖：砂糖 砂糖 直接製作
【No.139】蘋果糖：蜂蜜 蘋果 冷凍
【No.140】巧克力香蕉：香蕉 巧克力 冷凍
【No.141】豆沙麵包：小麥粉 紅豆 黑芝麻 烘烤
【No.142】棉花軟糖：魚膠粉 砂糖 直接製作
【No.143】草莓棉花軟糖：魚膠粉 砂糖 草莓 直接製作
【No.144】巧克力棉花軟糖：魚膠粉 砂糖 巧克力 直接製作
【No.145】橘子果凍：魚膠粉 橘子 冷凍
【No.146】草莓果凍：魚膠粉 草莓 冷凍
【No.147】春梅果凍：魚膠粉 梅 冷凍
【No.148】咖啡果凍：魚膠粉 咖啡豆 冷凍
【No.149】紅茶果凍：魚膠粉 紅茶 冷凍
【No.150】奶凍：魚膠粉 奶油 冷凍
【No.151】鹽味爆米花：玉米 鹽 烘烤
【No.152】巧克力爆米花：玉米 巧克力 烘烤
【No.153】焦糖爆米花：玉米 焦糖 烘烤
【No.154】鹽味薯片：馬鈴薯 鹽 油炸
【No.155】清湯味薯片：馬鈴薯 法式清湯 油炸
【No.156】海苔味薯片：馬鈴薯 海苔 油炸
【No.157】牛奶甜甜圈：小麥粉 發粉 牛奶 油炸
【No.158】草莓甜甜圈：小麥粉 發粉 草莓 油炸
【No.159】巧克力甜甜圈：小麥粉 發粉 巧克力 油炸
【No.160】奶油起司甜甜圈：小麥粉 發粉 奶油起司 油炸
【No.161】紅豆甜甜圈：小麥粉 發粉 紅豆 油炸
【No.162】米香甜甜圈：日本米粉 發粉 肉桂 烘烤
【No.163】經典甜甜圈：小麥粉 發粉 黃豆 烘烤 →豆漿
【No.164】豆漿甜甜圈：小麥粉 發粉 豆漿 烘烤
【No.165】蕎麥甜甜圈：蕎麥粉 發粉 肉桂 油炸
【No.166】西班牙油條：小麥粉 蜂蜜 肉桂 油炸
【No.167】草莓西班牙油條：小麥粉 蜂蜜 草莓 油炸
【No.168】可可西班牙油條：小麥粉 蜂蜜 可可 油炸
【No.169】草莓巧克力：巧克力 草莓 冷凍
【No.170】杏仁巧克力：巧克力 杏仁 直接製作
【No.171】松露巧克力：巧克力 奶油 白蘭地 冷凍 →生巧克力
【No.172】香草冰淇淋：奶油 香草 冷凍
【No.173】草莓冰淇淋：奶油 草莓 冷凍
【No.174】巧克力冰淇淋：奶油 巧克力 冷凍 →生巧克力
【No.175】咖啡冰淇淋：奶油 咖啡豆 冷凍
【No.176】豆漿冰淇淋：奶油 豆漿 冷凍
【No.177】冰淇淋泡芙：泡芙 香草 冷凍
【No.178】草莓刨冰：水 草莓 冷凍
【No.179】蜜瓜刨冰：水 蜜瓜 冷凍
【No.180】檸檬刨冰：水 檸檬 冷凍
【No.181】抹茶刨冰：水 黑蜜 抹茶 冷凍
【No.182】草莓牛奶刨冰：水 牛奶 草莓 冷凍
【No.183】蜜瓜牛奶刨冰：水 牛奶 蜜瓜 冷凍
【No.184】檸檬牛奶刨冰：水 牛奶 檸檬 冷凍
【No.185】抹茶牛奶刨冰：水 牛奶 抹茶 冷凍
【No.186】草莓芭菲：玉米 香草 草莓 冷凍
【No.187】巧克力芭菲：玉米 香草 巧克力 冷凍
【No.188】抹茶芭菲：玉米 香草 抹茶 冷凍
【No.189】鮮橙汁：橘子 飲料
【No.190】蘋果汁：蘋果 飲料
【No.191】西柚汁：柚子 飲料
【No.192】雜果果汁：蘋果 水蜜桃 葡萄 飲料
【No.193】咖啡：咖啡豆 飲料
【No.194】紅茶：紅茶 飲料
【No.195】奶茶：紅茶 牛奶 飲料
【No.196】檸檬茶：紅茶 檸檬 飲料
【No.197】英國皇家奶茶：紅茶 牛奶 牛奶 飲料
【No.198】印度奶茶：紅茶 牛奶 肉桂 飲料
【No.199】抹茶拿鐵：抹茶 牛奶 飲料
【No.200】豆漿拿鐵：咖啡豆 豆漿 飲料
【No.201】焦糖瑪奇朵：咖啡豆 牛奶 焦糖 飲料
【No.202】浮冰咖啡：咖啡豆 香草 飲料
【No.203】浮冰可可：可可 香草 飲料
【No.204】香草奶昔：牛奶 奶油 香草 飲料
【No.205】草莓奶昔：牛奶 奶油 草莓 飲料
【No.206】巧克力奶昔：牛奶 奶油 巧克力 飲料
【No.207】香蕉奶昔：牛奶 奶油 香蕉 飲料
【No.208】抹茶奶昔：牛奶 奶油 抹茶 飲料
【No.209】優格奶昔：優格 奶油 檸檬 飲料
【No.210】焦糖牛奶奶昔：牛奶 奶油 焦糖 飲料
【No.211】焦糖冰咖啡：咖啡豆 牛奶 焦糖 冷凍
【No.212】生面團：小麥粉 牛奶 酵母 發酵
【No.213】硬麵粉團：小麥粉 黑麥 天然酵母 發酵
【No.214】起司：水 牛奶 鹽 發酵
【No.215】味增湯：黃豆 鹽 麴 發酵
【No.216】吐司：生面團 牛奶 牛油 烘烤
【No.217】葡萄乾麵包：生面團 白蘭地 葡萄 烘烤
【No.218】抹茶麵包：生面團 奶油 抹茶 烘烤
【No.219】披薩吐司：吐司 起司 番茄 烘烤
【No.220】味增起司吐司：吐司 起司 味增湯 烘烤
【No.221】蜜糖吐司：吐司 蜂蜜 牛油 烘烤
【No.222】蜜瓜包：生面團 曲奇餅 烘烤
【No.223】炸麵包：熱狗包 黃豆粉 砂糖 油炸
【No.224】櫻花抹茶麵包：生面團 櫻花 抹茶 烘烤
【No.225】玉米包：生面團 玉米 鹽 烘烤
【No.226】法式奶油烤麵包：生面團 奶油 雞肉 烘烤
【No.227】法式雜菌奶油烤麵包：生面團 奶油 雜菌 烘烤
【No.228】熱狗麵包：生面團 牛奶 烘烤
【No.229】核桃麵包：生面團 混合果仁 烘烤
【No.230】奶油小餐包：生面團 牛油 煉奶 烘烤
【No.231】熱狗：熱狗包 香腸 生菜 烘烤
【No.232】吉士麵包：生面團 吉士 烘烤
【No.233】牛油麵包：生面團 雞蛋 牛油 烘烤
【No.234】咸牛油麵包：生面團 牛油 鹽 烘烤
【No.235】咖喱包：生面團 咖喱粉 雞肉 油炸
【No.236】培根起司麵包：生面團 培根 起司 烘烤
【No.237】白麵包：生面團 奶油 牛奶 烘烤
【No.238】蠶豆包：生面團 蠶豆 起司 烘烤
【No.239】螃蟹包：生面團 食用色素 烘烤
【No.240】龜包：生面團 巧克力 抹茶 烘烤
【No.241】兔子包：生面團 奶油 櫻花 烘烤
【No.242】熊貓包：生面團 巧克力 吉士 烘烤
【No.243】小雞包：生面團 奶油起司 起司 烘烤
【No.244】起司麵包條：生面團 起司 起司 烘烤
【No.245】吉士螺旋麵包：生面團 雞蛋 吉士 烘烤
【No.246】巧克力螺旋麵包：生面團 雞蛋 巧克力 烘烤
【No.247】抹茶螺旋麵包：生面團 雞蛋 抹茶 烘烤
【No.248】法式長棍麵包：硬麵粉團 烘烤
【No.249】明太子法國麵包：法國麵包 牛油 明太子 烘烤
【No.250】小豬麵包：硬麵粉團 牛油 鹽 烘烤
【No.251】奶油長麵包：法國麵包 牛油 煉奶 直接製作
【No.252】日式長棍麵包：法國麵包 黃豆粉 黑芝麻 烘烤
【No.253】培根穗麥麵包：硬麵粉團 培根 烘烤
【No.254】起司麵包：硬麵粉團 起司 烘烤
【No.255】戒指麵包：硬麵粉團 水 鹽 烘烤
【No.256】核桃蔓越莓麵包：硬麵粉團 混合果仁 蔓越莓 烘烤
【No.257】法國鄉村麵包：硬麵粉團 水 烘烤
【No.258】牛角麵包：生面團 牛油 牛油 烘烤
【No.259】果仁牛角麵包：牛角包 杏仁 砂糖 烘烤
【No.260】抹茶牛角麵包：牛角包 奶油 抹茶 直接製作
【No.261】巧克力奶油牛角麵包：牛角包 奶油 巧克力 直接製作
【No.262】牛角麵包三明治：牛角包 番茄 雞肉 烘烤
【No.263】肉餡餅：牛油餅皮 豬肉 洋蔥 烘烤
【No.264】雞肉鬆露餡餅：牛油餅皮 雜菌 雞肉 烘烤
【No.265】鯡魚南瓜派：牛油餅皮 南瓜 高級油腌鯡魚 烘烤
【No.266】南瓜奶油派：牛油餅皮 奶油 南瓜 烘烤
【No.267】牧羊人派：牛油餅皮 奶油 馬鈴薯 烘烤
【No.268】菠蘿蘋果派：牛油餅皮 蘋果 菠蘿 烘烤
【No.269】香脆酥餅配冰淇淋：牛油餅皮 香草冰淇淋 烘烤
【No.270】鳳梨酥：小麥粉 牛奶 菠蘿 烘烤
【No.271】義大利三明治：生面團 番茄 起司 烘烤
【No.272】丹麥酥：生面團 牛油餅皮 烘烤
【No.273】明太子馬鈴薯丹麥酥：丹麥酥皮 馬鈴薯 明太子 烘烤
【No.274】奶油丹麥酥：丹麥酥皮 奶油 吉士 烘烤
【No.275】巧克力丹麥酥：丹麥酥皮 巧克力 烘烤
【No.276】草莓丹麥酥：丹麥酥皮 奶油 草莓 直接製作
【No.277】洋梨丹麥酥：丹麥酥皮 奶油起司 西洋梨 直接製作
【No.278】蜜桃丹麥酥：丹麥酥皮 水蜜桃 吉士 直接製作
【No.279】芒果丹麥酥：丹麥酥皮 優格 芒果 直接製作
【No.280】柚子丹麥酥：丹麥酥皮 優格 柚子 直接製作
【No.281】櫻桃丹麥酥：丹麥酥皮 砂糖 櫻桃 烘烤
【No.282】法式鹹派：雞蛋 培根 菠菜 烘烤
【No.283】布莉歐冰淇淋：生面團 香草冰淇淋 烘烤
【No.284】德式聖誕蛋糕：小麥粉 酵母 混合果仁 烘烤
【No.285】班尼迪克蛋：生面團 雞蛋 香腸 烘烤
【No.286】法式吐司：吐司 培根 起司 烘烤
【No.287】巧克力熔岩蛋糕：巧克力 黃油 雞蛋 烘烤
【No.288】香蕉巧克力松餅：小麥粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.289】草莓巧克力松餅：小麥粉 牛油 草莓 烘烤
【No.290】彩虹蛋糕：小麥粉 奶油 食用色素 烘烤
【No.291】巧克力香蕉松餅：日本米粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.292】抹茶松餅：小麥粉 發粉 抹茶 烘烤
【No.293】曲奇松餅：小麥粉 發粉 曲奇餅 烘烤
【No.294】蔓越莓香蕉松餅：小麥粉 蔓越莓 香蕉 烘烤
【No.295】紅豆蕎麥松餅：蕎麥粉 發粉 紅豆 烘烤
【No.296】藍莓松餅：小麥粉 發粉 藍莓 烘烤
【No.297】紅茶松餅：小麥粉 發粉 紅茶 烘烤
【No.298】櫻花松餅：日本米粉 發粉 櫻花餡 烘烤
【No.299】法式咖喱魚加萊特：蕎麥粉 咖喱粉 魚排 烘烤
【No.300】水果蛋糕：小麥粉 白蘭地 雜果罐頭 烘烤
E. 聖誕節怎樣做美味的蛋糕呢
1、制蛋糕坯：
將雞蛋及砂糖放入銅鍋內攪勻，加溫至30℃，放在打蛋機上(或用打蛋帚)將蛋打發泡到原體積的三倍左右(熱天不要上爐加溫)，然後將麵粉輕輕加入蛋漿中和勻，並注入模子內。
2、烘烤：
爐溫掌握在180～200℃，烘烤25分鍾即熟。
3、制奶油膏：
將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成復制奶油。
4、製糖水：
糖和水燒開，冷卻後加入朗姆酒。
5、裱花飾面：
將蛋糕坯用薄刀剖成三層，層與層之間塗上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一層較厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰絲或蛋糕碎屑。
6、蛋糕裱字樣、圖案：
可用干凈牛皮紙或較厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，將調好色素的奶油膏放入，封好口，根據所需花紋線條粗細煎去三角尖，擠出奶油膏繪以各種花紋或字樣。
F. 怎麼做德式蛋糕
主要食材: 西點類 菜系: 面點 噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
黃油白脫 120g 小麥粉(自發粉) 250g 雞蛋 2枚 小蘇打 1/2匙(3g) 黑巧力粉(咖啡) 2袋 牛奶 70ml 綿白糖 125g 鹽 少許 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。在菲仕樂不粘鍋中放入餘下的黃油(白脫)，加熱使其溶化，把混合好的麵糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鍾，即可裝盤。
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄(葡萄食品)干，或擠上奶油花搭配水果(水果食品)食用口味更佳。
做法：
1、橙汁+油+糖10克混合，攪拌至乳化狀態
2、篩入低粉，加蛋黃攪拌至無粉粒
3、蛋白+糖打至乾性發泡，分三次與蛋黃糊切拌均勻
4、倒入烤盤，170度12分鍾
5、烤好出爐倒扣，撕去底紙晾涼，抹上巧克力醬，順勢捲起
6、冷藏片刻，取出切片
小技巧：
1、透明碗中依次鋪好蛋卷，倒入慕絲餡
2、蓋上蛋卷片，我用了巧克力碎與燕麥片混合壓平
3、入冰箱冷藏一晚
4、取出裝飾以巧克力豆
G. 好看好吃的德式蘋果蛋糕，在家該怎麼製作需要准備哪些材料
電飯煲做蛋糕必須的原料有:牛奶60ml，低筋麵粉100克前後左右，白糖50克，雞蛋3個，植物油20亳升，檸檬一片，食鹽1勺2一3克左右蛋糕做法的步驟:最老先生生雞蛋提取出來蛋清和蛋黃，分別放進碗中。蛋黃攪散後倒入植物油和牛奶，加2克鹽，加一勺白糖20克左右，攪伴均勻，加上低筋麵粉，用布氏漏斗篩進去，（防止蛋黃糊起疙瘩，)邊篩邊攪，攪拌成均勻的蛋黃糊。
口感柔軟便於消化吸收，特別是在適合老人和孩子服食。但是現在在外面買的切片麵包為了能能提高甜度，加入了很多淡奶油和白砂糖，吃起來很容易膩，而且並不是很健康倘若想要做一個完美的生日生日蛋糕得話，要用以下的原料，一般低筋麵粉，雞蛋，白糖，植物油或者植物油，純牛奶，檸檬或者醋，最重要是有一個打蛋機，烤箱有得話是更強，沒有的話就只能做最近最流行的電飯鍋蛋糕，這類只是蛋糕製作裡面的那一個切片麵包，倘若要想表層漂亮的，還需買一些動物奶油，加白糖消遣抹在上面，加上本身喜歡的水果，這樣子就可以了。
H. 聖誕節的蛋糕怎麼做
聖誕節嗎 可以做三色蛋糕 用南瓜 火龍果做麵包坯子 這個可以自由發揮 再加上奶油塗抹 簡單還好吃
說個用電飯鍋的吧大家可以都會
1、蛋黃加入砂糖，攪拌均勻。
2、牛奶加入色拉油拌勻（這個時候可以放南瓜汁或者火龍果汁），然後倒入蛋黃中，拌勻
3、加入過篩後的麵粉，拌勻
4、在打蛋白前，把電飯鍋預熱一下，就是什麼都不加，直接按一下煮飯
5、蛋白用電動打蛋器打散，加入1/3砂糖，打至體積是原來一倍時再加入1/3砂糖，繼續打至蛋白起紋路，再加入1/3砂糖，在打打至性硬性泡
6、先把1/3的蛋白霜與蛋黃糊拌均勻，再把拌好的麵糊，倒入剩下的2/3蛋白霜內，翻拌至蛋白與麵糊完全融
7、把拌好的麵糊倒入電飯鍋內。在桌面墊個墊子，我放了塊洗碗布，然後用力把鍋在墊子上震幾下，目的是把麵糊里的大氣泡震出來，不然蛋糕組織就不細膩了
8、跳閘後再按一次煮飯 出鍋
I. 洋果子店彩虹蛋糕做法
洋果子店彩虹蛋糕做法：
1、在碗中打兩個雞蛋。在打入的雞蛋中放上一勺糖和蜂蜜。用打蛋器將雞蛋攪渾。
2、再另一個小碗中，放入一些麵粉。將麵粉倒入到雞蛋混合物中。徹底將兩種東西混合起來。
3、將做好的東西分成三份，加入不同顏色的色素。用保鮮膜封住杯子口。放進微波爐烘烤幾十秒，碾碎後放進盤子中即可。