❶ 怎樣用電飯鍋做蛋糕呢
電飯鍋蛋糕需要准備的食材:電飯鍋、麵粉、雞蛋、牛奶、檸檬、玉米油
具體做法:
第一步:碗中打入6個公雞蛋,蛋清蛋黃用漏勺分離,有的人不做分離,直接用雞蛋做,雖然也能做出蛋糕,但口感真的差很多,不松軟不細膩,無法和蛋糕店的媲美,既然做就要做到最好。
❷ 電飯鍋蒸蛋糕
電飯鍋蒸蛋糕製作方法如下:
主料:雞蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、麵粉40克、牛奶40克。
步驟:
1、准備好所需食材,並稱量好重量。
❸ 電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵
用電飯煲做蛋糕是最近很多人非常感興趣的一種活動,但是想要蛋糕成功也是需要一定的技術的。那麼,今天我們就來了解一下電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵?一起來看看吧。電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵
按下煮飯鍵,用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住,跳至保溫鍵,再燜20分鍾即可。蛋白蛋黃分別放兩個盆中,攪打蛋黃。攪打蛋白,大約5分鍾。蛋白放一半到蛋黃中,攪拌。剩餘一半蛋白放入到蛋黃中攪均。蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,成糊狀,蛋糕糊即可。鍋底放乾果,蛋糕糊倒入電飯煲。
❹ 電飯鍋蒸蛋糕怎麼的做法
主料
雞蛋4個 玉米油50ml
牛奶45ml 白砂糖70g
低筋麵粉100g
寶寶輔食食譜 電飯煲蒸蛋糕的做法步驟
16.出鍋後再用寶寶喜歡的藍莓、草莓、火龍果等做點綴,就是一款DIY版本的生日蛋糕了!我做這一鍋根本沒夠分,小朋友還直接要求多做點帶給幼兒園的好朋友分享!
❺ 如何用電飯煲蒸蛋糕
電飯鍋蒸水蛋做法:
配料:雞蛋3個、鹽適量、溫水適量
烹飪步驟:
1.准備食材:雞蛋3個,一個蒸碗
2.雞蛋磕入蒸碗中
3.用筷子打散
4.加入1.5倍的溫水和適量的鹽攪打均勻
5.蓋上蒸碗蓋隔水入電飯鍋內膽
6.接通電源按至煮飯鍵,蒸煮15分鍾左右
7.十分鍾後蒸熟啦!
8.淋一小勺香醋,撒上蔥花開吃吧!
9.滑滑的,嫩嫩的,水蛋超好吃!
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
功效與作用:
1.健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
❻ 用電飯鍋怎樣蒸蛋糕
電飯鍋做蛋糕
1、用電飯鍋做蛋糕時,需要准備四個雞蛋,200克低筋麵粉,200克牛奶,另外還要准備適量的白糖或食物油以及食用鹽。
2、把准備好的雞蛋磕開,把蛋清和蛋黃分別放在兩個容器中,然後准備三根筷子,或者准備一個專用打蛋器,向同一方向攪拌蛋清,七八分鍾以後,蛋清會出現一些泡沫,這時可以加入適量的糖和鹽,然後繼續打蛋清,差不多20分鍾以後等待青變成粘稠狀,再放一勺糖,然後再繼續攪拌蛋清,等到蛋清變成奶油狀時才能停止。
3、把蛋黃中放入適量的糖和麵粉以及牛奶,攪拌均勻,然後把打好的蛋清取一半放到蛋黃調勻,再把餘下的一半放去再次調勻。把准備好的電飯鍋洗干凈,通電加熱,一分鍾以後放適量的食用油,隨後把調好的蛋糕液直接倒入的電飯鍋中。
4、接通電源按下電飯鍋的煮飯鍵,開始加熱,過一會電飯鍋會自動跳到保溫檔,我需要用干凈的毛巾,把電飯鍋的出氣口蓋好,燜二十分鍾左右,再按到煮飯鍵,等它再次跳到保濕以後再燜十分鍾,這時鍋中的蛋糕就已經做好了。
5、在電飯鍋中的蛋糕做好以後先切斷電源,再把鍋蓋上的毛巾去掉,然後打開鍋蓋,把電飯鍋的內膽取出,直接扣在面板上,裡面的蛋糕能直接脫離切成塊狀以後就能吃了。