① 咋樣畫水、魚、米飯、還有蛋糕
這個很簡單呀,你找幾樣食物放到你跟前畫出來就可以啊。
② 雞蛋,牛奶,果汁和麵包怎麼畫啊
③ 冰激凌蛋糕怎麼做
火燒冰淇淋
此冰激凌食用時妙不可言,若在夜間則更具情趣,猶如燃燒之雪山,酒香濃郁,別有風味。
原料配方:長蛋糕1隻、雞蛋清4隻、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量。
製作方法:如家有烤箱,自製火燒冰淇淋並不復雜。
取長蛋糕(或麵包)1隻,按5毫米厚度,取數片備用片(大小以能緊包住冰磚為適)。干凈碗內放入雞蛋清4隻,加白糖少許,攪打直至起泡。另取長盆一隻,居中墊蛋糕一片,放入冰磚,把其餘蛋糕包緊冰磚,倒入蛋清裹勻。再取半隻雞蛋殼放於蛋清上,進烤箱烤制約半分鍾後取出,在蛋殼內注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優質白灑也可),點燃上桌,撈出蛋殼,便可食用。
操作關鍵:長盆進烤箱之前,烤箱要預先烤熱,否則箱內溫度不高,蛋清難以成熟。另外,烤制時間不宜過長,操作速度要快,不然易使冰磚溶化。
巧克力冰激凌的製作方法
1、將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鍾。
2、將奶倒進鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鍾。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關系啦)。
5、晾涼後放入冰箱冷凍(冷凍前應該用冰淇淋機攪拌,偶沒有,就免了),中間要取出數次攪拌。
6、在沒有完全凍成住時,可當奶昔喝。
自製米飯冰淇淋
材料:米100公克、牛奶200公克、鮮奶油3匙、糖3匙
作法:材料放到果汁機打之後,再冰凍起來。
蜜瓜優格冰淇淋
材料: 洋香瓜1個、優格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
作法:
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉備用,另一半將整個果肉取出後,將果肉、少許優格及少許的鮮奶油,以果汁機打成糊狀後,再加入蜂蜜攪打。
2.吉利丁隔水融化後,分次加入優格,攪勻後再倒回果汁機中,加入剩下的鮮奶油拌勻。
3.將(2)倒入冰淇淋攪拌器中,攪拌成凝固狀即可。
4.倒出以結凍的冰淇淋, 加入香瓜球拌勻後, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄裝飾。
香草口味冰淇淋
准備:鮮奶100CC,鮮奶油120CC,蛋黃一個,糖適量,香草精(香草片1壓碎也可)少許
作法:均勻攪拌後,倒入密封容器中即可
自製冰淇淋
材料:鮮奶100CC,鮮奶油100CC,蛋黃一個,糖適量,香草精少許
做法:
均勻攪拌後,倒入密封袋中(一定要密封好),另一個塑膠袋放入冰塊和除濕後的水(一定要除濕桶的),將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋五分鍾後完成。
低卡冰淇淋
材料:蛋白(約兩顆量)、花生糖粉(兩匙約)。
作法:
1.先將蛋白攪打至蓬鬆的狀態。
2.再加入花生糖粉一起攪拌均勻。然後將攪拌好的食材倒入容器內,再放入冰箱內冷凍(約5小時),完成即可食用!
PS:口味可依個人喜好自行更換,例如:綠茶粉、香草粉、芝麻粉。
備註:製作過程中不可加水或鹽,最好是加乾細的粉類
派皮冰淇淋
材料:蛋黃、冰淇淋、鮮奶油、冷凍派皮一片。
做法:
先將派皮塗抹蛋黃,放入烤箱烘烤,烤至派皮呈金黃色,外形呈澎澎狀即可取出,再將派皮從中間平均切開(變成上下兩片),然後將冰淇淋及鮮奶油當成內餡包入派皮內,再蓋上派皮,完成即可食用!
油炸冰淇淋
材料∶泡芙、全蛋一顆、水100cc、麵粉150克。
麵糊製作∶先將蛋、 水、麵粉混合後攪拌均勻即可。
PS∶麵糊需呈黏稠狀。
作法∶
先將泡芙放於冰箱內冷凍(約五小時),然後再將冷凍好的泡芙裹上麵糊,再放入油鍋內用大火油炸,當表面炸至金黃色即可取出食用
自製三色冰淇淋
材料∶餅乾(糖果OR水果)、牛奶空盒(布丁杯)、果糖50克、牛奶(果汁)100cc、鮮奶油100cc。
作法∶
先將果糖及鮮奶油倒入牛奶空盒內,再將牛奶盒口關閉,然後搖晃使其均勻,再將牛奶倒入牛奶空盒內,再將牛奶盒口關閉,然後搖晃使其均勻,最後再放入餅乾(撕成小片),再將牛奶盒口關閉,然後搖晃使其均勻,然後再放入冰箱內冷凍約六小時,即可取出食用
家庭自製冰淇淋(4種)
一、牛奶冰淇淋
原料配方:鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克 食用香草精微量
製作方法:
將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分攪拌調制均勻後,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時,不斷攪拌,然後停止加溫,當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然後用細目篩(或干凈的紗布)過濾,過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精,裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結,(其體積比原來增加30~50%)。經冷凍後的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料,製成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
製作方法:
1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後,進行加熱使糖充分溶解,然後過濾,再加入可可粉,並充分攪拌調和均勻,這樣就初步製成了可可糖漿。
把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素並調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,並充分調和均勻,作下道工序用。
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先准備好衛生干凈的容器中,送入冰箱內進行冷凍,冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方:果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
製作方法:
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的製作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內,送進冰箱內進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方:香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
製作方法:
1. 把檸檬沖洗干凈,並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗凈並剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻後,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品,待其冷卻後拌入稱好的奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。
12》果仁冰淇淋的製作方法
主要原料:鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。
設備用具:盆、電冰箱等。
製作方法:稱取鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤,食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻,然後加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪拌均勻;再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中,加微量香精,攪拌均勻,倒入容器內入冰箱冷凍,
④ 怎樣畫果子雞蛋麵包牛奶水蛋糕魚米飯 - 百度
你可以去關注手繪吧,然後發帖找個大神教你
⑤ 冰淇淋蛋糕整個都是冰淇淋嗎 冰淇淋蛋糕是怎麼做的
1、冰淇淋蛋糕並非是大個的冰淇淋或老早冰淇淋包著一塊麵包,它的製作方法頗為復雜。
2、拿波里冰激凌蛋糕卷做法示例:
准備食材:
蛋糕體:雞蛋3個、細砂糖120g、濃縮咖啡10g、香草精5g、無糖可可粉28g、鹽1g、泡打粉1g、低筋麵粉90g;
蛋糕餡兒和其他的:草莓冰激凌1000g、淡奶油250ml、糖粉15g、裝飾糖適量。
製作步驟:
(1)烤箱預熱175°C,烤盤鋪烤紙備用(如果是用28cm方盤,食材就用此配方2/3的量就行)。
(2)雞蛋打散,加糖加濃縮咖啡和香草精,用電動打蛋器攪打至蓬鬆發白。
(3)混合物篩入低粉、可可粉、泡打粉、鹽,翻拌均勻。
(4)倒入烤盤,用刮刀撫平,放入預熱好的烤箱烘烤9-11分鍾(用牙簽插入糕體抽出沒有粘連物即可),取出脫模,晾涼,撕去油紙,撒一層糖粉備用。
(5)草莓冰激凌放在室溫略微回溫後,用擀麵杖搗軟,平鋪在蛋糕坯子上(靠近邊緣2cm不鋪了)。
(6)捲起蛋糕(如果是長方盤烤出的,就短的那邊往裡卷)。
(7)淡奶油加糖粉打發,塗在蛋糕體上,撒上裝飾碎糖,放入冰箱冷凍30分鍾。
⑥ 飯菜怎麼畫
食物對於我們人體來說是非常重要的,食物可以給我們的身體補充能量,讓我們的一天都能量滿滿。食物出來每天的米飯等主食之外,還有著非常多的小零食呀,爆米花、麵包、棒棒糖、冰激凌等等我都可以稱之為食物,看到美好的食物心情都會變好哦!今天中華板報網小編為大家帶來美食怎麼畫簡筆畫圖片,食物簡筆畫圖片大全,我們一起來畫可愛的食物簡筆畫吧!
作者:@教畫畫的沈老師
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⑦ 米飯冰淇淋的簡單做法 米飯冰淇淋怎麼做最正宗
食材明細
牛奶200克
米飯100克
黃油10克
糖適量
甜味口味
其他工藝
十分鍾耗時
簡單難度
7
倒入模具中,冰箱冷凍2小時即可。
米飯冰淇淋的做法步驟
小竅門
1、所有原料要依次加入。
2、牛奶要沒過米飯。
3、建議使用糖粉,這樣更細膩。可以事先將白砂糖放入料理機研磨成糖粉。
4、凍2~3小時即可,不要太久。
5、米飯冰淇淋有個缺點:一旦從冰箱取出便開始融化,且速度非常快。所以吃的時候要快,吃不完再放回冰箱冷凍。
使用的廚具:攪拌機