A. 可露麗怎麼做
可露麗的做法步驟11.1）香草莢切開，刮出裡面的籽，把香草籽和香草莢都放進牛奶里，加熱到沸騰離火，蓋上鍋蓋，燜10分鍾，讓香草的香味溶於牛奶中。
全蛋，蛋黃打散。
可露麗的做法步驟22.加入糖粉，拌均。
可露麗的做法步驟33.香草莢切開，刮出裡面的籽，把香草籽和香草莢都放進牛奶里，加熱到沸騰離火，蓋上鍋蓋，燜10分鍾，讓香草的香味溶於牛奶中。
可露麗的做法步驟44.黃油融化備用。
可露麗的做法步驟55.加入過篩的粉類拌勻，加入融化的黃油和朗姆酒。
可露麗的做法步驟66.拌均。
可露麗的做法步驟77.把燜好的牛奶慢慢加入麵糊里，攪拌均勻。
可露麗的做法步驟88.過篩。
可露麗的做法步驟99.過篩後，密封好，放入冰箱冷藏24-48小時，等待麵糊熟成。
可露麗的做法步驟1010.這是48小時後的麵糊狀態。
可露麗的做法步驟1111.模具先抹黃油備用，把10攪拌均勻，裝入模具，7、8分滿就可以了。
可露麗的做法步驟1212.放入烤箱，170度烤箱預熱，中層放入，烤制60分鍾左右。再轉190度烘烤20分鍾。
可露麗的做法步驟1313.在烤到30分鍾之後，看到麵糊外層基本定型，膨脹高出烤模。
可露麗的做法步驟1414.取出，帶上厚的手套，在手上來回轉動，在手上輕敲，降溫，讓高處的部分沉下去。
可露麗的做法步驟1515.這個步驟可以重復幾次。這是讓可露麗頂部上色的關鍵。如果不這樣做頂部就會出現『白頭翁』的情況。
可露麗的做法步驟1616.烤好之後迅速脫模，放在烤架上散熱。稍微散熱就可以吃了，熱的和冷的，密封過夜的和不密封過夜的，口感都各不相同。
圖片中的成品上色還不夠。
B. 可露麗有著天使之鈴的稱呼，外形和口感有多獨特
可露麗是一款經典的法式甜點，我第一次見到它的時候就深深的愛上它了，還被法國人稱為''天使之鈴''。可愛獨特的形狀，焦脆的外殼裡面藏著柔軟的內心，吃一口還有濃濃的香草和朗姆酒的氣息，一切都那麼的美好。
【小貼士】：
1、香草還有牛奶混合在一起以後放進冰箱裡面冷藏個24小時，這樣就可以很好的讓香草的香氣釋放出來，如果不冷藏的話可能後期做出來的口感就不好了。
2、牛奶千萬不能煮沸了，不然跟雞蛋混合在一起的話就會變成蛋花的。
3、記得烤制的時候要是看見了麵糊高於模具就要拿出來輕敲幾下，多反復幾次，幫助上色，避免白頭。
C. 小凱莉生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕胚
淡奶油
植物色素
小凱莉生日蛋糕的做法
取一小芭比包裹好保鮮膜小凱莉生日蛋糕的做法 步驟1
把芭比的頭發紮起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟2
翻糖擀成一個長條小凱莉生日蛋糕的做法 步驟3
切割出一個長方形的糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟4
包裹到芭比的身上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟5
提前用翻糖模具做好裝飾性花瓣小凱莉生日蛋糕的做法 步驟6
翻糖裝飾做好後用保鮮膜覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟7
用色素調一個翻糖出來小凱莉生日蛋糕的做法 步驟8
做一個彩色長絲帶做裙子的裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟9
稍作整理小凱莉生日蛋糕的做法 步驟10
提前烤好兩個小戚風蛋糕小凱莉生日蛋糕的做法 步驟11
小蛋糕疊放在一起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟12
用刀子在中心扣一個小洞小凱莉生日蛋糕的做法 步驟13
洞要深一些，免得芭比搖晃小凱莉生日蛋糕的做法 步驟14
芭比放入小凱莉生日蛋糕的做法 步驟15
擀一長方形糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟16
長方形糖皮覆蓋到芭比的裙子上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟17
用模具刻一些裝飾小花小凱莉生日蛋糕的做法 步驟18
小花稍微晾乾即可使用小凱莉生日蛋糕的做法 步驟19
裝飾好了小凱莉生日蛋糕的做法 步驟20
芭比的背後也不要馬虎喔小凱莉生日蛋糕的做法 步驟21
蛋糕胚分成三片小凱莉生日蛋糕的做法 步驟22
草莓洗凈控水小凱莉生日蛋糕的做法 步驟23
草莓切丁小凱莉生日蛋糕的做法 步驟24
一層蛋糕片塗抹奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟25
放滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟26
第二層蛋糕片覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟27
加滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟28
調成粉色的淡奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟29
蛋糕胚抹平奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟30
進行裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟31
裝飾珍珠小凱莉生日蛋糕的做法 步驟32
注意芭比的穩定性小凱莉生日蛋糕的做法 步驟33
插上准備好的裝飾翻糖小凱莉生日蛋糕的做法 步驟34
完成嘍小凱莉生日蛋糕的做法 步驟35
很可愛吧？
小貼士
調成粉色的淡奶油
D. 蛋糕奶茶里的蛋糕是怎麼做的
蛋糕奶茶里的蛋糕的做法如下：
一、材料
低筋麵粉70克，奶粉2大勺，雞蛋2個，紅茶2克，紅茶水65ML，糖70克，黃油30克（分量：6.5*11CM的水果條4條，或者一個6寸圓模。）
二、做法
1、取紅茶2克。
2、用100ML開水沖泡，冷卻到室溫待用。
3、蛋黃與蛋白分離。蛋黃中加入30克融化的黃油、2大勺奶粉攪拌均勻，加入65ML冷卻的紅茶水以及全部的紅茶渣。
4、加入過篩的低筋麵粉，輕輕攪拌均勻，成為麵糊。不要過度攪拌。
5、蛋白分三次加入70克糖，打至提起打蛋器，蛋白可以拉出短小直立的尖角。
6、盛1/3的蛋白到5中，翻拌均勻，再把拌勻的麵糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻。拌勻的時候要注意，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡。
7、混合均勻後，倒入塗了油的模具中，放進預熱好的烤箱烘焙。烘焙：175度，35分鍾左右即可。
E. 果乾磅蛋糕怎麼做
【果乾磅蛋糕】
（西班牙lekue可露麗8連模一個）
材料：
黃油120g，糖粉120g，蛋液120g，低粉120g，泡打粉1/2茶匙，檸檬汁5g。
熟栗子仁50g，核桃仁50g，葡萄乾50g，蔓越莓50g。朗姆酒50ml。
30g水和15g糖煮開，加入朗姆酒30ml混合最後刷糖水。
做法：
准備工作：黃油室溫軟化，雞蛋室溫。栗子仁切小塊，用牛奶和糖稍微煮一下會更好吃，浸泡一會瀝乾擦乾。核桃仁切小塊。蔓越莓和葡萄乾用朗姆酒浸泡至少1小時，瀝乾擦乾。蛋液提前打勻，若室內溫度太低，可隔溫水加溫一下。低粉泡打粉混合過篩。
1.黃油加糖用電動打蛋器打至蓬鬆發白，分多次少量加入蛋液，每次都要打勻。
2.篩入粉類，用刮刀拌勻，加入檸檬汁拌勻。放入所有乾果拌勻。
3.裝入裱花袋中，擠入模子里。烤箱預熱，上管150度，下管170度，中層，25分鍾。出爐後倒扣一會，一抖就脫模了。
4.30g水和15g糖煮開，加入朗姆酒30ml（可用浸泡果乾剩餘的）混合，在蛋糕不燙手時刷糖水，多刷幾遍。晾涼後用保鮮膜包起來冷藏過夜後更加好吃。
F. 常溫蛋糕有哪些種類
常溫蛋糕有伯爵瑪德琳、費南雪、旅行蛋糕、榛果達克瓦茲、覆盆子夾心、天使之鈴可露麗、常溫曲奇、戚風蛋糕、年輪蛋糕、布朗尼蛋糕、牛油班機、紅棗蛋糕等。
G. 可露麗做法
可露麗是一款經典的法式甜點，我第一次見到它的時候就深深的愛上它了，還被法國人稱為"天使之鈴"。可愛獨特的形狀，焦脆的外殼裡面藏著柔軟的內心，吃一口還有濃濃的香草和朗姆酒的氣息，一切都那麼的美好。
今天就來給大家分享這個可露麗的做法，看起來就感覺做著一定會很困難的，其實它做起來非常的簡單，按照我給的食材克數來准備，需要注意的事項也都讓我列了出來，大家嚴格的按照我的做法來嘗試就可以了。
我們不能只會做蛋糕就滿足了，還要更上一層樓，學會更多的小甜點做法，外面這樣一個可露麗都要賣到幾塊錢一個我們自己在家做，幾塊錢能做出來一大盤。
【可露麗】
——所需食材——
雞蛋1個，牛奶500克，蛋黃2個，黃油25克，白糖200克，香草精1勺，朗姆酒40克，黃油適量。
製作步驟：
1、先將所有的食材都准備好，雞蛋的蛋清和蛋黃分離開，留出來2個蛋黃備好。其餘的食材都按照我給的克數來稱好。
2、把朗姆酒，香草精，牛奶還有黃油都放進鍋裡面，開小火煮到牛奶微微的冒泡就離火備用。
3、把雞蛋，蛋黃還有把砂糖都放進盆中，用手動打蛋器來攪拌，直到將盆裡面的白砂糖攪拌至融化即可。
4、然後篩入低筋麵粉再繼續用手動打蛋器攪拌均勻，麵粉要分成2次分別篩入，每一次篩入的話都要攪拌均勻然後再篩入第二次。把剛才的牛奶拿過來，先倒一半的牛奶攪拌均勻，然後將再繼續將剩下的另一半牛奶再倒入，攪拌均勻即可。
5、蓋上保鮮膜以後放進冰箱裡面冷藏24小時以上。
6、准備好做可麗露的模具，在模具上面塗上一層融化好的黃油，薄薄的一層就就可以了，這樣體會脫模的時候就會更加的方便。將冷藏好的麵糊拿出來倒進模具裡面，8分滿就可以了。
7、把模具放進預熱好的烤箱里裡面，上下火200度，放入中層烤個1個小時後轉180度烤20分鍾左右。當時間到了20分鍾的時候要觀察一下模具，如果裡面的麵糊是高於模具的時候就將烤盤取了出來，輕敲模具，讓麵糊回到模具裡面。一直這樣的重復直到麵糊不再高出模具即可。
8、時間到了，蛋糕烤好了以後取出來立馬脫模，放在網架上面晾涼。這樣可露麗就做好了。吃的時候切開裡面就可以看到柔軟Q彈的內心，但是外殼卻吃起來是脆硬的，實在是愛死這個小甜點了。
【小貼士】：
1、香草還有牛奶混合在一起以後放進冰箱裡面冷藏個24小時，這樣就可以很好的讓香草的香氣釋放出來，如果不冷藏的話可能後期做出來的口感就不好了。
2、牛奶千萬不能煮沸了，不然跟雞蛋混合在一起的話就會變成蛋花的。
3、記得烤制的時候要是看見了麵糊高於模具就要拿出來輕敲幾下，多反復幾次，幫助上色，避免白頭。
H. 生日蛋糕的做法，怎麼做，如何做，圖解詳細步驟
生日蛋糕的做法用料
主料
低筋麵粉85克 雞蛋5個 細砂糖70克 鹽1克 玉米油50克 牛奶50克
輔料
淡奶油500克 草莓適量 彌猴桃1個 火龍果1個 蘋果1個 細砂糖30克 黑巧克力50克
白巧克力20克 檸檬汁 數滴
准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）
15.再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果
16. 最後用奶油把兩側和表面抹平
17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎
18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份
19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
I. 蛋糕應該怎麼做
1、准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
2、蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）。
3、用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。
4、把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
5、現在麵包機桶內刷上一層油，然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內，然後輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式630分鍾左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然後把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。J. 在家輕松自製冰淇淋蛋糕，該怎麼做你知道嗎
現在分享給你，教你在家自製冰淇淋蛋糕，做法不難，學會不用買來吃了。
這款蛋糕因為中間有夾入了慕斯，所以吃著像冰淇淋，炎炎夏日吃一塊，好吃又解暑，做法不難，耐心一點就行，學會在家就能做啦，不用買來吃了。你也來試試吧。