『壹』 蛋糕底盤手工製作有立體的
有的,在淘寶有賣,戚風模,款式比較特殊,做出來的蛋糕切開後可以看到一個個的愛心。
『貳』 生日聚會中,蛋糕不小心壓在手錶上,洗不掉奶油怎麼辦
蛋糕壓在手錶上。可以用牙膏蘸著水慢慢的擦。只要慢慢的擦,一會兒就被擦乾凈了。
『叄』 烤盤做蛋糕的做法步驟圖,烤盤做蛋糕怎麼做
烤盤版蛋糕的做法
蛋白蛋黃分開,這是大家都知道的。我沒有分離器,就用古法(蛋殼)分離。然後蛋白打發,粗泡加糖。烤盤版蛋糕的做法 步驟1
繼續打,打成這個樣子再加糖烤盤版蛋糕的做法 步驟2
蛋白打成這樣,就差不多可以了。烤盤版蛋糕的做法 步驟3
打發蛋黃,蛋黃發白以後加點酵母粉。烤盤版蛋糕的做法 步驟4
加入酸奶,麵粉100g烤盤版蛋糕的做法 步驟5
翻扮均勻,不要有疙瘩。烤盤版蛋糕的做法 步驟6
應該要比這個還要細烤盤版蛋糕的做法 步驟7
我沒有模具,直接烤盤下面塗了點油,把蛋糕液倒進去,200度10分鍾烤盤版蛋糕的做法 步驟8
覺得不是很熟,後來又烤了5分鍾,就成了這樣。上面是隨意撒的芝士條,是不是很隨意😂不過很好吃哦!建議用杯子做或者模具!
『肆』 怎樣用大的蛋糕盤子來做鬧鍾
我們要利用平時小朋友吃蛋糕用的小盤子做小雞哦! 首先,小朋友們用水彩筆給圓圓的蛋糕盤塗上色,一剪為二,每個小朋友拿到的是半個蛋糕盤,作為小雞的身體,然後用泡沫紙剪出一個小一點的半圓作為小雞的翅膀,用黑白兩色卡紙剪出小雞圓圓的眼睛。
『伍』 小鍾表怎麼做手工簡單
怎樣手工製作鍾表
操作方法
01
把瓶蓋按在卡紙上用黑色水筆沿著瓶蓋畫一個圓圈,再用剪刀沿著畫好的圓圈剪出來。然後把剪好的圓形卡紙用膠水粘貼固定到剪好的硬紙板上。
02
再用剩餘的卡紙剪出12個小圓圈備用,用來標記鍾表上的12個數字。
03
然後用黑色筆在表盤上均分標記出時間劃分線,整點處都用重一點的記號標記。
再依次將剪好的12個小圓形卡紙用膠水固定粘貼到對應的12個整點位置上。
最後用黑色筆依次在12個小卡紙上寫上對應的數字就ok了。
04
接著就是指針了,先在紙上畫出指針的形狀,再用剪刀剪下來。
用膠水粘貼起來,然後用一顆針固定在表盤上即可。
用罐頭盒DIY一個創意小鍾表
我們今天來分享一個用廢舊罐頭盒製作一個創意的小鍾表。
材料:
空的金槍魚罐頭(或其他短壁錫罐,其大小足以容納時鍾裝置)
鍾表機芯
超級粘土
一次性木筷子
廢紙板
雙面膠或者磁條
步驟1:清理罐頭盒
確保徹底清除罐內異味及罐口邊緣鋒利部位打磨一下。
步驟2:製作鍾表面板
因為我們製作的是一個時尚現代時鍾,所以我將選用5色超級粘土來製作表盤!表盤的顏色及圖案設計設計完全取決於您。
將一張A4紙或是蠟紙放在桌面,以保持區域清潔。
擠壓每種顏色的粘土以使其變軟並使其更容易使用。
先製作背景色(白色)鋪成大約一個與魚罐頭開口大小相同的粗圓形,厚約2-3mm。
將罐的開口輕輕按在粘土上,使其印出罐口的痕跡。
步驟3:給表盤DIY顏色形狀
將每種顏色展開為不同大小的斑點,然後將它們放置在背景中,成為您喜歡的構圖。如果您想要特定的形狀。
對合成感到滿意後,再次鋪開臉以將顏色形狀展平到背景中。隨著粘土的散布,成分可能會有所變化,並且您製作的原始圓圈輪廓將消失或變大。
按罐的開口再次在粘土上標記一個圓,但是這次要在要切面的地方對齊。
使用壁紙刀盡可能幹凈地在標記的內側切一點。您現在要進行的切割將在時鍾上可見,因此請使其整潔並盡可能靠近線條。除去多餘的粘土。
步驟4:切出中心孔
現在我們需要在臉部中央打一個洞,以使時針伸出。我們需要找到表盤的中心。
用尺子測量時鍾面的直徑。這將不是一個精確的測量值,因為我們不知道確切的中心在哪裡,差不太多即可。如下圖
然後在一塊與您測量的圓大小相同在紙板或紙上畫一個正方形。在正方形上繪制對角線並切出正方形。使用壁紙刀或剪刀在對角線交叉處扎一個洞。如下圖
將正方形在表盤對齊。在中心孔中戳一支鉛筆的筆尖,使其在黏土面的中心留下一個標記。如下圖
現在,將時鍾套件中的墊圈視覺對准剛剛確定的中心點。輕輕向下按墊圈,在粘土上做一個標記,然後將其除去。這將留下兩個圓圈標記:小圓圈是插入孔中的時鍾軸的大小,大圓圈是墊圈的外邊緣。如下圖
使用壁紙刀在印記邊緣摳出一個能穿過表軸的洞。除去多餘的粘土。如下圖
步驟5:DIY表針
為了使表針和表盤跟搭配我們可以適當改造一下表針。
選擇3個不同顏色的粘土,並為時針分針揉一個小球,並為秒針滾動一個微小的細繩。
將時針和分針的球弄平成適合每隻手末端的圓圈。
將繩子做成與秒針一樣長的波浪形。
步驟6:烘烤
為了硬化表盤和指針裝飾,您需要烘烤它或者陽光下曬干。將所有粘土塊放入玻璃烤盤中,並在275度的預熱烤箱中烤20-25分鍾。當他們冷卻時,粘土應該堅硬,但由於它太薄,可能會變脆,所以要輕拿輕放
步驟7:組裝
准備好所有要用的配件 如下圖
先將表芯的大硅膠墊放入表軸 如下圖
再將表盤套入表軸 如下圖
墊上墊片擰緊螺絲 如下圖
依次安裝時針分針秒針 如下圖
秒針安裝時要輕點按下去 如下圖
表盤安裝完畢 如下圖
如果您的罐體高於表芯我們可以用紙板墊得到合適高度即可。如下圖
這里我們用到膠槍來固定表芯,當然也可以用質量好的的雙面膠來固定。如下圖
最後將組裝好的表盤放進罐體內。如下圖
固定好確保不會掉出 如下圖
步驟9:加腳
我們用事先准備好的一次性筷子來取2cm左右的長度截斷 如下圖
用膠槍里的熱容膠固定 如下圖
測量好要固定鍾腳的位置 如下圖
進行粘合固定 如下圖
最後一個簡單時尚的創意鍾表就完成了。有動手能力的朋友不妨也來做一個
『陸』 怎樣用生日蛋糕盤做手工製作
第一步:准備好工具,剪刀、一次性蛋糕盤、彩色透明膠帶、直尺、
第二步:將盤子邊緣減去一圈。
第三步:在盤子背面畫上記號。
第四步:根據剛剛畫的記號剪出幾條縫。
第五步:將盒子折疊成立體的,再用回形針別好第六步:最後貼上彩色膠帶,這樣一個精美盒子就做好了。
『柒』 生日蛋糕裱花的工具和做法
裱花的工具
需要裱花的轉盤,裱花袋,裱花紙,打好的鮮奶,色素。 至於做法那就得看你個人製作裱花的基本功了,這個是需要學習裱花工藝才會做的。
裱花蛋糕過程
方子:全蛋150克,細砂糖100克,低粉100克,水飴6克,黃油26克,牛奶40 克 裱花蛋糕做法 1-4、鍋里燒熱水,將雞蛋隔水加溫,一次性加入全部的細砂糖,用打蛋器高速將 蛋液打起泡後轉3檔打發;
5、鍋里的水燙手時將蛋盆取出,把水飴蓋保鮮膜隔熱水軟化;
6、打發蛋液的同時取出軟化好的水飴加入蛋液中繼續中速打發,同時將黃油牛奶 放入熱水中隔水加熱,保持溫熱即可;
7、蛋糊打發至滴下的蛋液畫出8字不消失,且打蛋器上的蛋液滴落是速度很緩慢的狀態就打發好了;
8、將打蛋器調到1檔低速垂直攪打片刻整理氣泡,打蛋器不要移動,逆時針轉動打蛋盆,讓所有的蛋糊都被整理到即可;
9、這時的蛋糊非常濃稠細膩;
10、烤箱預熱160度,低粉一次性全部過篩加入蛋液;
11、用刮刀從2點鍾的位置插入,貼住盆底一直切到8點鍾的位置,然後貼著盆側壁向9點的的方嚮往上翻拌,另一隻手逆時針轉動蛋盆,直到徹底拌勻,沒有乾粉
;12、拌好後的蛋糊非常稠厚;
13、將溫熱的牛奶黃油液順著刮刀淋入蛋糊中,迅速用之前的翻拌手法將蛋糕糊拌成均勻有光澤的狀態;
14、蛋糕糊入模,輕震兩下,震掉大氣泡;
15、將蛋糕放入預熱好的烤箱中下層烤35-40分鍾,取出震一下熱氣,放涼脫模即可,脫模後量了下有6.8cm的樣子;
16、蛋糕分層,我是用一個高約1cm的托盤,把蛋糕放上面,用長鋸齒刀挨著托盤橫剖過去,就可以把蛋糕很均勻的分層了;
17、淡奶油用了將近400克,細砂糖40克,黑朗姆酒1/4小勺,香草精1/4小勺。檸檬汁少許;
18、糖酒液是水100克,27克細砂糖,加熱後冷卻加入20克黑朗姆酒,糖水全部要刷完
水果奶油蛋糕做法介紹
材料
主料:普通蛋糕坯,時鮮水果。
蛋糕餡料:淡奶油400g,糖粉150g,罐頭裝水果(菠蘿,桃等)。
做法
1、時鮮水果洗凈切塊,普通蛋糕坯橫切成三等份;
2、將奶油與糖粉混合並打發;
3、用刀將奶油在第一片蛋糕上抹勻,上面撒些罐頭裝水果塊;
4、蓋上第二片蛋糕片,在上面抹一層奶油;
5、蓋上第三片蛋糕片後,用奶油將蛋糕周圍抹勻;
6、在最上層擺上准備好的時鮮水果塊即可。
『捌』 巧克力花紋蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
巧克力花紋蛋糕的做法
1.
將黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔開水融化備用。
把蛋黃麵糊的蛋黃6個、砂糖20克、色拉油45克和牛奶70克放入盆里攪拌乳化.
2.
將低筋麵粉過篩加入。
3.
攪拌均勻放旁邊等用。
4.
將蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器攪拌。
5.
攪拌時用中檔。
6.
打到濕發泡即可。
7.
將蛋白霜1/3放在蛋黃麵糊攪拌均勻。
8.
然後將拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜。
9.
攪拌均勻即可。
10.
將蛋糕糊倒入墊上油紙的烤盤中攪平。
11.
把巧克力裝入一次擠袋畫在蛋糕糊的表面。
12.
用竹簽劃出花紋。
13.
放入烤立方烤箱烘烤,上管150度,下管140度,時間23-25分鍾。
14.
放晾後,放奶油或各種果醬捲起切件食用。
『玖』 彩繪生日蛋糕卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
彩繪生日蛋糕卷的做法
蛋黃中加入一半的細砂糖,用打蛋器打至發白起泡。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟1
加入幾滴香草精,玉米油和水混合後一起加入,攪勻後篩入低筋粉。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟2
用打蛋器攪拌至出現粘性,滴落的蛋糊印不會很快消失。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟3
取2個小碗,分別加入2小勺蛋黃糊和1/2小勺低筋粉拌勻。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟4
用牙簽頭沾一點點的粉紅色素,一個稍微多一點,拌勻。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟5
取一個蛋白先打至發泡,再加入1小搓玉米粉,打至出現尖角。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟6
小碗里各加入1/2的蛋白霜,拌勻。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟7
烤盤上先放一張圖紙,上門放上烤紙,用廚房紙沾玉米油在烤紙上薄薄地塗一層油。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟8
烤箱170℃預熱,用烤紙做兩個小的裱花袋,裝入深、淺兩種顏色的麵糊(我用的這種硅膠筆不好用,毫不猶豫地扔掉了)。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟9
根據圖案,先擠淺色的,放入烤箱烤一分鍾。拿出後再擠深色的,再烤一分鍾後取出。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟10
3個蛋白,先打出粗泡,然後分3次加入剩餘的一半細砂糖,打至出現明顯紋路後,加入剩餘的玉米粉,打至出現直角,蛋盆倒立不流動即可。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟11
將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中,先用打蛋器拌勻,再換硅膠勺拌勻,都要用翻拌的手法,切勿劃圈攪拌。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟12
拌好的麵糊要細膩而未消泡。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟13
取出圖紙,將麵糊倒入烤盤內。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟14
用刮刀抹平後,握住烤盤在抹布上振三下,消除大的氣泡。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟15
蛋糕烤好後立即取出,表面放張烤紙,翻面花紋朝上放在晾架上。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟16
立即撕下花紋表面的烤紙,再重新蓋回到蛋糕上。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟17
鮮奶油倒入打蛋盆,隔冰水打發。先打出粗泡,再加入糖粉,先打幾下後加入幾滴香草精和5毫升朗姆酒和5毫升檸檬汁(這個方法是偸師蛋糕娘淘淘的,據說做出的奶油霜很美味哦),再繼續打至硬性。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟18
將粗砂糖和熱水拌至溶化,冷卻後加入朗姆酒1做成糖漿備用。揭去花紋表面的烤紙,再重新拿一張烤紙蓋上,翻面後將前端和近身側斜邊削切。以2㎝為間隔在蛋糕表面淺淺地劃出刀痕,以便於捲起。先用刷子在蛋糕表面刷一層糖漿,然後將奶油霜抹在蛋糕表面,前端留出2㎝不抹。(這些步驟忘拍照了,555~)。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟19
奶油霜上撒少許蜜豆(或放上喜歡的水果丁),提起烤紙,往前拉起蛋糕體,順勢使蛋糕體落下將奶油霜和蜜豆包起,用烤紙包起蛋糕體,可以藉助直尺將蛋糕體卷緊,兩端的烤紙像糖果似的扭緊,外面再包上一層保鮮膜後放入冰箱冷藏1小時以上即可。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟20
包裝前先切去兩頭圖案以外部分,然後用烤紙做一個小裱花袋,裝入巧克力醬,描上文字和氣球繩。彩繪生日蛋糕卷的做法 步驟21
最後裝入蛋糕盒就是一份承載著你滿滿心意的禮物啦!
『拾』 綠茶彩繪蛋糕卷最正宗的做法
前言
跟導師學做彩繪蛋糕卷,還真是挺復雜滴,有驚無險滴算是成功吧!這也是我第一次學做蛋糕卷,為了做出漂亮的彩繪蛋糕,很是下功夫啦,把導師的每個步驟都炒到筆記本上,對著電腦畫下圖案,各個環節都細心操作,還算順利的烤出蛋糕,距成功僅一步之遙,盡管色彩沒有導師的艷麗,亦是滿心歡喜了!誰知道卷的過程出了問題,第一圈就開裂了,哇!大失所望!咋會裂開呢!瞬間心情一落千丈,草草收兵,送入冰箱冷藏。那天天氣也和我的心情一樣,早上亮瓦晴天,中午就是陰雲密布白雪飄飄了,唉,真是郁悶!一小時後取出,啊哦!感覺還不錯嗎!沒有想像的那麼那麼糟糕哦,裂開部位被卷到里邊了,外圈還是蠻好滴!折返心情,盡管陰天,開拍!燈光下拍出來,也是蠻誘人滴!糕體萱軟,香甜滑爽,奶香濃郁,淡淡茶香,很贊的一款綠茶彩繪蛋糕卷。感謝辛苦的導師!
材料
主料:綠茶粉2茶勺、雞蛋4個、低筋麵粉82g、淡奶油150g、細砂糖65g;
輔料:色拉油40ml、水50g、玉米澱粉1茶勺、粗砂糖10g、細砂糖15g
綠茶彩繪蛋糕卷
1
各種食材備齊;
2
雞蛋分離,3蛋黃3蛋清,1蛋黃1蛋清;
3
3個蛋黃里加入35克細砂糖,用電動打蛋器打至發白起泡;
4
加入50g的清水,加入40ml的色拉油;
5
加入80克低筋粉;
6
用電動打蛋器充分攪拌至麵糊出現黏性;
7
將1個蛋白打發至氣泡,然後加入1小撮玉米澱粉;
8
打發至濕性偏乾性發泡;
9
取1大匙蛋黃麵糊放入碗中,加入半勺低筋粉混合;
10
取三分之二的蛋白霜與蛋黃糊混合成順滑的蛋糕糊,並裝入裱花袋中;
11
在烤盤上放上圖案紙,然後放上吸油紙,在吸油紙上塗上一層色拉油,擠出圖案;
12
烤箱170度上下火中層,烤1分鍾左右,取出備用;
13
綠茶粉加入約20ml熱水溶解,加入到剩餘的所有蛋黃糊中,攪拌均勻;
14
將3個蛋白加入30克綿砂糖打發至濕性偏乾性發泡後加入加入剩餘的玉米澱粉,繼續打發均勻;
15
將所有蛋白霜和綠茶蛋黃糊混合成順滑的蛋糕糊;
16
將綠茶蛋糕糊倒入到剛才烤好的花紋模具中;
17
表面抹平後,輕敲烤盤底2~3次,把空氣排出。烤箱170預熱2分鍾後,上下火,中層,放入蛋糕盤,烤20分鍾左右;
18
150克淡奶油和15克綿砂糖混合打發至硬性發泡;
19
出爐後立即倒扣,撕去吸油紙,並立即蓋回蛋糕體上,待其散熱冷卻;
20
把蛋糕體前端和近身端斜切削邊,並以2cm的間隔在表面劃上淺淺的刀痕。將20ml熱水融化10克的粗砂糖,形成糖漿。將糖漿塗在蛋糕體上。打發的淡奶油塗抹到蛋糕體上;
21
將蛋糕捲起,並放冰箱冷藏1小時以上;
22
取出蛋糕;
23
吃的時候切塊即可。
小貼士
1.蛋糕卷要想好卷不容易斷有訣竅:蛋白要比蛋黃多,這個菜譜里,用了4個蛋白,3個蛋黃。
2.蛋糕卷不能放到完全冷卻後才卷,要還有暖暖的溫度的時候就捲起,不要卷的太細,容易折斷。
3.彩繪蛋糕卷先要烤好圖案,再倒入蛋糕體。圖案不適宜太厚或太單薄,一般烤1分鍾左右即可。