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微波爐模具蛋糕的家常做法教程

發布時間: 2022-09-15 07:15:30

如何用微波爐做蛋糕

微波爐蛋糕 做法一: 材料: 一個雞蛋,40克麵粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少許黃油 做法: 雞蛋、泡打粉和白糖在攪拌器里打碎 加入麵粉、食用油和蜂蜜繼續攪拌 在瓷碗中抹一層食用油,把2的混合液倒入 把碗放入微波爐,高火,一分鍾即好。 小訣竅: 根據自己的愛好,可以在混合液里任意加葡萄乾、花生仁、核桃仁等 做巧克力口味的時候,提前在碗里把巧克力化開,加在混合液里 做紅棗蛋糕,把紅棗洗凈直接和混合液一起打碎 取出後,可在蛋糕上抹果醬、煉乳等 關鍵是攪拌器,手工無法使蛋糕蓬鬆。 做法二: 材料: 雞蛋3個,麵粉60克,糖60克,牛奶10克,泡打粉4克,色拉油10克,白醋2-3滴 做法: 1.將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻; 2.麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻; 3.蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立; 4.將做法二和三混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆; 5.取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。 小訣竅: 泡打粉可不加。 做法三: 材料: 麵粉 白醋 糖 雞蛋 牛奶 做法: 1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著。 2、 加入黃油打勻。 3、用篩子過濾麵粉,加入牛奶倒進蛋黃里。 4、蛋白加糖打發,注意,要打成白白的泡沫狀。 5、倒入麵粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完後是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來。 6、放進微波爐加熱3分鍾。 小訣竅: 呵呵,打雞蛋的時候可能有點累,最好用手動打蛋器打,因為手動打蛋器價格便宜,和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起來,再去打蛋,這樣也可以快不少 做法四: 材料: 奶油乳酪180g,安佳無鹽黃油50g,消化餅干100g,魔芋粉1湯匙,酸奶200g,牛奶200ml,雞蛋黃1個,雞蛋清2個,糖40g 做法: 現將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。),講消化餅干壓碎,加黃油中攪拌。 將一湯匙魔芋粉(減肥中的MM常說的粉粉,開始時是想用魔芋粉代替果膠的。),緩緩加入牛奶中,邊加入邊攪拌,使之變得濃稠。靜置幾分鍾。 奶油乳酪隔水融化,攪拌至發泡,依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。 將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中,攪拌均勻。 將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中,攪拌。 將蛋清打直乾性發泡,並將20g白糖分兩次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖後,用高速打至濕性發泡,再加入白糖,再用低速打至乾性發泡。)乾性發泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是乾性發泡了。 將蛋清分幾次倒入5中,左右或上下輕輕攪拌。 將混合好的原料放在微波爐里,用高火加熱5分鍾即可。不要著急取出,等一下。蛋糕很勁道,很Q。 做法五: 材料: 雞蛋1個,白砂糖50g,色拉油50g,牛奶50g,普通麵粉100G,泡打粉2g,核桃、紅棗片、枸杞適量 做法: 1.雞蛋打入格拉斯;放入50g白砂糖; 2.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻; 3.倒入50g色拉油;倒入50g牛奶;將混合物攪拌均勻; 4.在混合溶液中放入麵粉和泡打粉,攪勻; 5.最後放入核桃、紅棗片和枸杞,攪拌均勻; 6.將格拉斯放入微波爐,中高火加熱5分鍾;再用高火加熱7分鍾即可。 小訣竅: 1. 我的容器較大,加熱時間較長; 2. 加熱時間視自家微波爐功率調整; 3. 如果紅棗片、枸杞撒在攪拌好的麵糊上面效果會更好。

❷ 微波爐做蛋糕的方法步驟

微波爐做蛋糕方法一,材料:麵粉 ,白醋 ,糖 ,雞蛋 ,牛奶

做法:

1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著;

2、 加入黃油打勻;

3、用篩子過濾麵粉,加入牛奶倒進蛋黃里;

4、蛋白加糖打發,注意,要打成白白的泡沫狀;

5、倒入麵粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完後是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來;

6、放進微波爐加熱3分鍾。製作小技巧:打雞蛋的時候可能有點累,最好用手動打蛋器打,因為手動打蛋器價格便宜,和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起來,再去打蛋,這樣也可以快不少。

微波爐做蛋糕方法二,

材料:奶油乳酪180g,安佳無鹽黃油50g,消化餅干100g,魔芋粉1湯匙,酸奶200g,牛奶200ml,雞蛋黃1個,雞蛋清2個,糖40g

做法:

1、先將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。,把消化餅干壓碎,加黃油中攪拌;

2、將一湯匙魔芋粉,緩緩加入牛奶中,邊加入邊攪拌,使之變得濃稠。靜置幾分鍾;

3、奶油乳酪隔水融化,攪拌至發泡,依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g;

4、將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中,攪拌均勻;

5、將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中,攪拌;

6、將蛋清打直乾性發泡,並將20g白糖分兩次加入。(用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖後,用高速打至濕性發泡,再加入白糖,再用低速打至乾性發泡。)乾性發泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是乾性發泡了;

7、將蛋清分幾次倒入5中,左右或上下輕輕攪拌;

8、將混合好的原料放在微波爐里,用高火加熱5分鍾即可。

❸ 微波爐做蛋糕怎麼做詳細的教材

你是不是經常被蛋糕店內的香氣迷得神魂顛倒呢?是不是非常羨慕他們可以做出如此香飄飄的美味,而自己卻無從下手呢?其實只要一個小小的微波爐就給可以輕松搞定。那麼怎麼用微波爐做蛋糕呢?學做蛋糕要注意什麼呢?下面我們就來一探究竟吧!

❹ 如何用微波爐做蛋糕

如何用微波爐做蛋糕

導語:用微波爐做蛋糕,做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的'哦。如何用微波爐蒸蛋糕呢?下面就讓我給大家介紹一下微波爐蒸蛋糕的做法吧。

微波爐蒸蛋糕做法

1蛋黃5個。

2蛋白5個。

3砂糖90克。

4將低筋粉90克過篩。

5蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。

6打至蛋糊濃稠即可。

7放入低筋麵粉。

8上下翻拌均勻。

9微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。

10放入微波爐大火2分鍾,中火2分鍾即可。

11取出倒扣晾涼。

12切開裝盤,即可享用。

微波爐蒸蛋糕做法二

1.雞蛋打入格拉斯;

2.放入50g白砂糖;

3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻;

4.倒入50g色拉油;

5.倒入50g牛奶;

6.將混合物攪拌均勻;

7.在混合溶液中放入麵粉和泡打粉,攪勻;

8.最後放入核桃、紅棗片和枸杞,攪拌均勻;

9.將格拉斯放入微波爐,中高火加熱5分鍾;

10.再用高火加熱7分鍾即可。

微波爐蒸蛋糕做法三

1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;

3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;

5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;

6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;

7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;

8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

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❺ 用微波爐做蛋糕怎麼做

小編也是在家很無聊,只能每天研究各種各樣的美食,前不久很多人在家做涼皮火了,而最近又有很多人嘗試在家裡面做蛋糕,小編也在家嘗試用電飯鍋做蛋糕,但是電飯鍋失敗的概率有點大,今天給大家分享微波爐做法!微波爐做蛋糕教程,入口即化,不塌陷不回縮,讓你在家就能吃蛋糕。其實做蛋糕並不難,很多廚房小白只要稍微學習一下就會做的。一起來看看小編做的微波爐蛋糕吧,是紅棗口味的,非常的簡單好吃。

紅棗蛋糕

By 德普烘焙實驗室(來自新浪微博.)

配料:

去核大棗 70 克 、玉米油 80 克、低筋麵粉 150 克 、蘇打粉 2 克、泡打粉 3 克 、 鹽 1 克 、雞蛋 4 個 、紅糖 105 克 、牛奶 60 克 、無 無

烹飪步驟:

1.大棗洗干凈泡開,去核後切碎。

2.加入牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。

3.加入玉米油,攪拌均勻。

4.將雞蛋加紅糖和鹽用電動打蛋器打發,打至提起打蛋器劃下的痕跡可以堅持幾秒鍾不消失。

5.分兩次篩入低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉,翻拌均勻。

6.加入紅棗碎,翻拌均勻。

7.倒入模具中,蒸烤箱,烘焙烤,150度,30分鍾。

小貼士:

1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥著紅棗,感覺堅實的棗粒干肉質是細膩的,是佳品;手感松軟粗糙的尚未乾透質量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。3、剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。4、口感鬆脆香甜,一般為品種較好的棗。挑選棗時,一定要選脆的,因為鮮棗一旦軟化,維生素含量會減少90%。

❻ 微波爐怎麼烤蛋糕的方法

微波爐做蛋糕方法一,材料:麵粉 ,白醋 ,糖 ,雞蛋 ,牛奶做法:1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著;2、 加入黃油打勻;3、用篩子過濾麵粉,加入牛奶倒進蛋黃里;4、蛋白加糖打發,注意,要打成白白的泡沫狀;5、倒入麵粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完後是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來;6、放進微波爐加熱3分鍾。製作小技巧:打雞蛋的時候可能有點累,最好用手動打蛋器打,因為手動打蛋器價格便宜,和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起來,再去打蛋,這樣也可以快不少。

微波爐做蛋糕方法二,材料:奶油乳酪180g,安佳無鹽黃油50g,消化餅干100g,魔芋粉1湯匙,酸奶200g,牛奶200ml,雞蛋黃1個,雞蛋清2個,糖40g做法:1、先將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。),講消化餅干壓碎,加黃油中攪拌;2、將一湯匙魔芋粉(減肥中的MM常說的粉粉,開始時是想用魔芋粉代替果膠的。),緩緩加入牛奶中,邊加入邊攪拌,使之變得濃稠。靜置幾分鍾;3、奶油乳酪隔水融化,攪拌至發泡,依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g;4、將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中,攪拌均勻;5、將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中,攪拌;6、將蛋清打直乾性發泡,並將20g白糖分兩次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖後,用高速打至濕性發泡,再加入白糖,再用低速打至乾性發泡。)乾性發泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是乾性發泡了;7、將蛋清分幾次倒入5中,左右或上下輕輕攪拌;8、將混合好的原料放在微波爐里,用高火加熱5分鍾即可。

❼ 微波爐如何做蛋糕簡單的做法

針對很多喜愛煮飯的人而言,想來都是在家裡試著自製小蛋糕。由於生日蛋糕是一種十分受大家鍾愛的食材,而且蛋糕的製作方式 各種各樣,與別的甜點較為起來,蛋糕的製作也會相對性非常簡單。比如運用微波爐加熱就可以製做出色香味俱全的抹茶蛋糕,今日就一起來學習培訓微波爐加熱自做簡易小的小蛋糕的做法。

第一種微波爐做蛋糕的方法
食物:4個生雞蛋、低筋粉50克、發孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、
作法:
1、將4個雞蛋蛋黃和雞蛋清分離,80克低筋粉和5克發孝粉混和勻稱。
2、再將雞蛋黃、40克白砂糖、牛乳加適當的鹽混和在一起,攪拌均勻。
3、將小麥麵粉和發孝粉混和好的麵糊倒進雞蛋黃溶液中,隨後攪拌均勻。
4、用打蛋器打蛋清,打進剛開始出現一些汽泡添加40克白砂糖,再次打進雞蛋清的泡沫塑料剛開始發起來還較為細就可以了。
5、分2~3次將雞蛋清添加到雞蛋黃溶液中,留意加一次以後要攪拌均勻以後才可以再加,加滿要攪拌均勻,再開啟微波爐加熱,將提前准備好的蛋糕器皿四周抹上油,隨後將徹底結合好的麵糊倒進到器皿中。
6、將微波爐加熱火力點調到中等,時間為5分鍾,假如5分鍾來到開啟發覺並不是很熟,能夠再再次加溫1分鍾就可以,最終用微波爐加熱膠手套把器皿取下來,脫模在菜盤里就可以了。

第二種微波爐做蛋糕的方法
食物:5個生雞蛋、白砂糖80克、低筋粉90克、
作法:
1、最先將雞蛋黃和蛋白質分離,再將低筋粉篩粉。
2、將白糖添加到蛋白質中,用打蛋器打進濕性發泡再放進雞蛋黃,打至蛋糊粘稠就可以。
3、放進低筋粉,左右攪拌勻稱。
4、將微波爐加熱器皿刷上打油,把蛋黃液倒進震幾下,將大汽泡震出去。
5、放進微波爐加熱火災2分鍾,低火三分鍾就可以了。
6、最終取下來放涼後割開擺盤就可以吃完。

第三種微波爐加熱做蛋糕方法
食物:生雞蛋、50克白糖、50克食用油、50克牛乳
作法:
1、把生雞蛋打進碗里,添加50克的白糖,攪拌均勻。
2、再倒進50克的食用油和50克的牛乳,攪拌均勻。
3、再添加小麥麵粉和發孝粉,攪拌。
4、最終添加核桃仁、大棗和枸杞子,攪拌均勻。
5、放進微波爐加熱,用中高火加溫5分鍾,再用高火加溫7分鍾既就行了。

❽ 微波爐蛋糕的製作方法

微波爐蛋糕的做法

步驟1

蛋黃蛋清分離,蛋黃加入三勺低粉 ,一勺牛奶(牛奶沒有可以不加)一小半勺色拉油(什麼油都可以)

步驟2

蛋清打發至倒扣也不會掉下來那種狀態,分兩次加入白糖,如果有檸檬汁或者醋也可以滴幾滴,幫助打發,也可以去蛋腥味,沒有打蛋器就用三根筷子打,我以前試過,十分鍾左右就可以發好

步驟3

打發好的蛋清分三次加入攪拌好的蛋黃里,記住一定要上下左右這樣攪拌,不能打圈攪拌,不然會消泡

步驟4

最後裝進飯碗里或者其他微波爐可加熱的器具里,放入微波爐高火叮1分30秒就可以啦,非常柔軟

步驟5

喜甜的朋友可以在上面抹上蜂蜜或果醬之類的會更好吃,哈哈,忍不住吃了幾塊啦

步驟6

最後:有些朋友說發不起來,此圖是我再次做的成品,所以方子肯定沒問題,我經常做給寶寶吃,每台微波爐脾性不同,慢慢摸索 PS: 第一次做建議用一次性紙杯或者馬克杯或者蛋糕紙托做,成功率很高

如果沒有牛奶換成酸奶也行,碗底抹油容易脫模 如果受不了蛋味就一定加幾滴醋或者檸檬汁,祛腥 最好用低粉吧,低粉成功率100%

❾ 如何用微波爐做蛋糕

如何用微波爐做蛋糕

材料:雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。

做法:1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;

2、麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;

3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;

4、將步驟2和3混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆;

5、取能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入步驟4,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。

微波爐香蕉蛋糕

材料:香蕉2條,麵粉2匙,雞蛋2個,牛奶少量油少許。

做法:1、香蕉剝去皮,放入保鮮袋裡抓成泥;

2、分離兩個雞蛋的蛋黃與蛋白:蛋白入打蛋盆,蛋黃入香蕉泥,打均;

3、兩大匙麵粉加入蛋黃香蕉泥中;

4、攪拌均勻,加少許牛奶調糊;

5、將蛋白用打蛋器充分打白發硬,至蛋白變粘稠棉花糖狀,筷子可在裡面直立;(因為香蕉本身很甜了,所以整個過程都不加糖。如果喜歡甜點的。可以加一匙白糖同蛋白一起打發)

6、打發的蛋白倒入糊里,由下至上翻拌均勻;

7、模具底部抹上一層薄油,倒入蛋糊。上面還可以撒些自己喜歡的堅果或紅棗;

8、直接入微波爐高火5分鍾即可取出。

如何用微波爐做蛋糕好吃

有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,是有很多原因的,小編告訴你用微波爐做出美味的蛋糕,要尤其注意以下幾個步驟。

1、打出合格的蛋白

很多媽媽反映沒辦法做出美味的蛋糕,糾其原因就是蛋白沒有打發。這個步驟太關鍵了,各位媽媽一定要注意。

(1)先檢查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。

(2)打打蛋白之前可以先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助。如果家裡有自動打蛋機的話就相對簡單,打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠。

如果靠手工來打蛋白,那麼小編用親身經歷告訴你,這是一個非常耗費體力和耐力的工作,需要至少3根筷子,豎直插入蛋白里,一刻不停的打,直到有泡沫的過程,大概需要5分鍾。

(3)將蛋白打出泡以後,將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。

(4)加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。這時你挑起蛋白時,蛋白會大滴的流下,這大概要4分鍾。

(5)最後把剩下的砂糖全放入盆內,繼續打,直到蛋白已經變成半膠質的了。再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的,就像一團棉花糖,筷子放進去都不會倒掉,這叫干泡,最適合做蛋糕。大功告成,現在你擁有了一個成功的蛋白。離你完美的蛋糕之路不遠了。

2、選擇合適的麵粉

做蛋糕的麵粉要選擇低筋麵粉,還要過篩。因為高筋麵粉粘力大,彈性好,做出來的蛋糕不會膨脹,口感特別緊實,不會有蛋糕鬆鬆軟軟的口感。

3、選擇正確的微波爐火候

一般用微波爐做蛋糕,選擇大火5分鍾即可。也可以開始時大火2分鍾,中火2分鍾。

根據自己微波爐的功率多試二次,最終成品應該是表面剛剛結皮中間還有點沒熟透的感覺,時間寧短勿長。出來放一小會,讓中間自己繼續成熟一下。放涼到溫溫的時候最好吃。

微波爐做蛋糕的材料

微波爐蛋糕的材料和其他製作蛋糕的材料沒什麼不同,主要是雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、色拉油、白醋、食鹽等。

其中製作時,雞蛋的蛋白和蛋黃需要分開。蛋白是起發蛋糕用的。打發的蛋清充滿了空氣,這樣蛋糕才能松軟。而蛋黃其實是粘稠劑,加蛋黃的麵糊特別光滑,黏度均勻。

另外,在打發蛋白的過程中,可以加入少許食鹽。蛋白遇鹽,氯化鈉能引起分子立體結構部分破壞,使其性狀發生改變,把蛋白由原來的液態狀變為固體。所以加鹽有助於蛋白打發。

❿ 微波爐蛋糕的做法簡單

怎麼用微波爐做蛋糕
一、原材料

低筋麵粉80g,泡打粉5g,雞蛋4隻,牛奶60ml,白糖80g,油少許。

微波爐製作蛋糕

二、混合原材料

蛋黃和蛋白分開,麵粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋麵粉,高筋麵粉不適合做蛋糕)然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖、少許油混合攪拌均勻。麵粉和泡打粉混合好後可以用打蛋的刷稍微攪一下,然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。接著開始打蛋白了,先打一會,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。

微波爐

三、打發

將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加,完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進容器。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。

微波爐做蛋糕

四、進微波爐

此時就可以進微波爐了。這里需要注意一下,想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。微波爐調至中火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾,這樣微波爐蛋糕就完成了。