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蛋糕卷軟底鞋怎麼搭配

發布時間: 2022-09-15 06:47:32

① 芭比高跟鞋杯蛋糕怎麼做,漂亮又好吃,孩子看了直流口水呢

芭比高跟鞋杯蛋糕怎麼做,漂亮又好吃,孩子看了直流口水呢?

因為家裡有電烤箱,不論是蛋糕製作的一個過程,或是享受美味可口的時刻,都多了很多快樂,今天小編就來做道芭比高跟鞋杯蛋糕。芭比高跟鞋杯蛋糕主料:生雞蛋4個細砂糖60克低筋麵粉120克食用油15克鮮奶油100克細砂糖10克輔材:蘇打餅干幾片彩迪卷幾個食品色素少量裝飾設計彩糖少量服用亮粉(可選擇)少量加工工藝:

第三步

用彩糖粒裝飾設計後,用剩餘的鮮奶油緊緊圍繞蘇打餅干一圈,這樣看起來更像高跟鞋了做好了小提示杯子蛋糕要滿油一點,那樣烤出去鞋尖才能漂亮以上是芭比高跟鞋杯蛋糕做法加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。

② 在你心中,最能代表你「小時候的味道」的食物是什麼

童年在我們的記憶中永遠是美好的。而美味食物則是最能代表童年記憶的內容之一。……在每個人的記憶當中,都有一種或者幾種食物是自己小時候最愛吃的。這幾種食物也成為自己記憶當中最能代表「小時候的味道」的美食。

對於自己來說,這些最能代表自己「小時候味道」的美食,有以下幾種:

1,山楂片酸甜可口,是小時候非常喜歡吃的美味。

在自己的記憶中,山楂片是擁有非常重要地位的美食。

山楂片又酸又甜,非常好吃,而且那種吃了一片又一片的感覺非常美妙。……正因為如此,自己在小時候非常喜歡吃山楂片。……即使到了今天,它也是自己非常喜歡吃的美食。

2,棉花糖又軟又甜又糯,小時候自己非常喜歡吃。

棉花糖是一種非常有趣的美食。

棉花糖又軟又糯又甜,吃起來口感非常有趣。特別是它香甜的味道,非常令人著迷。……因此,棉花糖也成為自己小時候非常喜歡吃的美食之一。……長大以後,棉花糖依舊存在,而且口味更加豐富。但是在記憶中,還是小時候的棉花糖更好吃。

3,奶油冰棍清涼香甜,是小時候最喜歡吃的美食之一。

現在吃一根奶油雪糕很平常,但是在自己小時候,能吃一根奶油冰棍,那可是非常美味的享受!……記憶中小時候吃的奶油冰棍非常美味,清清涼涼當中帶有濃濃的香甜,那種美味令我至今難忘。

4,麥乳精又香又甜,小時候非常愛喝。

麥乳精是一種現在已經看不到了的食物。

麥乳精需要用水沖著喝。……它的味道又香又甜,非常美味。……但是小時候的自己更喜歡干吃……因為這樣吃起來,味道更香甜。正因為口味獨特,因此麥乳精也成為自己記憶當中最能代表「小時候味道」的美食之一,

以上幾種美食,都是自己小時候非常喜歡吃的食物。……時過境遷,這些美食有的依舊存在,而有的則已經消失不見了……這些美食在自己心中的記憶非常深刻,成為自己童年記憶當中最重要的部分,每當回想起來,就會非常感動。

③ 生活常識

生活常識,是指人們在日常生活中總結出來的科學知識,涵蓋健康、營養、飲食、居家、生活小竅門等各方面。
1、吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來; 2、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷; 3、 在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏,用毛刷輕輕刷洗,再用清水漂凈,即可除去污漬。 4、毛衣袖口或領口失去了彈性,可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鍾,晾乾後即可恢復彈。 5.牛仔褲洗時易褪色,洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時,再用肥皂洗滌就不易褪色。 6.有些衣料在陽光的作用下也易褪色,晾衣服時,可把衣服反過來,衣里朝陽,衣表背陰。
編輯本段頭部相關
頭部
1、發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛; 2、頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕;
口腔
1、牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鍾,很有效; 2、吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了; 3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛; 4、經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈; 5、嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了; 6、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了;
眼部
1、仰頭點眼葯水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了; 2、眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;
鼻子
1、洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小; 2、側卧按摩可以治療鼻塞,左側鼻塞面向右躺下,右側鼻塞面向左躺下,用食指和中指捏住鼻子,按摩鼻樑兩側迎香穴1-2分鍾,鼻塞即可消除。
喉部
1、如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了; 2、打嗝時就喝點醋,立竿見影; 3、治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
編輯本段身體其它部位
皮膚
1、每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部會變得很滋潤; 2、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了; 3、雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鍾可護膚; 4、因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救葯,以葯物牙膏效果最為顯著;
足部
1、夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳;

1、夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生;
編輯本段養生
1、夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康; 2、睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老; 3、防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳; 4、早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益於養肝; 5、葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠; 6、夏天多喝番茄湯既可獲得養料,又能補充水分,番茄湯應燒好並冷卻後再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康; 7、喝酸奶能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效; 8、過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用; 9、及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水; 10、空調室內溫差不宜超過5℃,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24℃以下; 11、夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要; 12、吃大蒜、洋蔥可以預防前列腺炎、前列腺增生。 13、女生冬天感到肢體寒冷是腎陽虛的表現,可以買一些黃芪泡水喝,如喝一段時間後感到口乾,陽氣恢復正常停一下然後反復如此飲用,效果不錯。 14、蜂蜜和大蔥不可同吃,會引起中毒。 15、香椿做的食物最好不要多吃,會引起胃腸不舒服。 16、青蘿卜與胡蘿卜不能同吃,會引起中毒。 17、冬吃蘿卜,夏吃薑,每天適量吃一些姜,可以提高免疫力,尤其是對感冒有效。
編輯本段衣物護理
1、吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來; 2、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷; 3、 在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏,用毛刷輕輕刷洗,再用清水漂凈,即可除去污漬。 4、毛衣袖口或領口失去了彈性,可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鍾,晾乾後即可恢復彈。
編輯本段手部飾品
1、手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;
編輯本段如何腌制咸鴨蛋
一、快速腌制咸鴨蛋方法步驟1用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液。2選無破損的新鮮鴨蛋洗凈,放入高壓鍋內,倒入飽和食鹽溶液,使浸沒鴨蛋。鴨蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的3/4。3高壓鍋蓋裝好橡膠圈,蓋在高壓鍋上,旋緊。4取打氣筒將其導氣管連接在高壓鍋蓋的出氣孔上,向鍋內注入空氣,然後去掉打氣筒,蓋上高壓閥,放置3~4小時。5拿掉高壓閥,打開高壓鍋,撈出鴨蛋即成。二、快速腌制咸鴨蛋腌制原理1、鴨蛋浸泡在飽和食鹽溶液中,在高壓空氣的作用下,食鹽溶液的滲透壓增加,加強了食鹽溶液向鴨蛋內的滲透力,所以在較短的時間內即可將咸鴨蛋腌制好。2、飽和食鹽溶液可以均勻地向鴨蛋內滲透,只要3-4個小時就可腌制好,所腌制的蛋鹹淡較為均勻,還可克服咸鴨蛋鹹淡不均勻的缺點。將鴨蛋放一壇子中,水剛滿過鴨蛋,放入約鴨蛋重量一半的鹽巴,密封起蓋口,腌制7到10天,即可食用。稱之為咸鴨蛋。咸鴨蛋又叫腌鴨蛋,是城鄉民眾愛吃的食物,但其腌制方法大有講究,腌製得法,風味更好。1、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗凈晾乾的鮮鴨蛋逐個放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出,放入食品袋或其他容器內,3周後即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。2、飽和食鹽水腌製法。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中,達到飽和狀態(濃度約為20%)。待鹽水冷卻後倒入壇中,並將洗凈晾乾的鴨蛋,逐個放進鹽水中,密封壇口,置通風處,25天左右即可開壇取蛋煮食。此法腌制的咸鴨蛋,蛋黃出油多,味道特別香。3、麵糊腌製法。取麵粉適量,用熱水調成糊狀,加入少許五香粉和白酒並拌勻。再把洗凈晾乾的鴨蛋逐個粘裹麵糊,然後滾上一層食鹽,放入壇中,密封壇口。食鹽與麵糊融和在一起,讓鹽分滲入蛋內,25天後即可取出煮食。4、白酒浸製法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時先將晾乾的鴨蛋放在白酒中逐個浸蘸一下,再滾上精鹽,放入容器內,密封放置在乾燥、陰涼、通風處,約30天即可取出煮食。5、辣味鹹蛋的腌制。備辣醬精鹽各一碗,洗凈的新鮮鴨蛋若干個,腌制時將瓷罐用清水洗凈,並用開水燙刷後擦乾,把鴨蛋逐個在辣醬中均勻蘸一下,再在精鹽中滾一遍,然後輕放進瓷罐里,頂上層撒精鹽少許,加蓋並用牛皮紙嚴格密封,放置在陰涼通風處,30-40天後即可開罐煮食。6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣醬、白酒,按8:2的比例調拌均勻,把洗凈晾乾的鴨蛋逐個放入均勻滾蘸後,再在精鹽中滾一遍,然後放入瓷罐內,嚴密封口,腌制70-90天即成。這種腌鴨蛋呈辣紅色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。7、五香咸鴨蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生薑、精鹽,用等量水煮沸20分鍾,倒入一瓷壇內,將洗凈的鴨蛋泡入,封嚴壇口,40天後即可煮食。這種鴨蛋香味濃郁,微咸可口。意見二:將購來的新鮮鴨蛋洗干凈,晾乾(不要放在陽光下曬干),放入壇罐內。然後在鍋中按每50隻鴨蛋用4公斤水的比例,把適量的生薑、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味後,加粗鹽1公斤、少許白糖及白酒50克兌勻。等鹵水完全冷卻後,倒入擺好鮮鴨蛋的壇內,以沒過蛋面為宜。將壇加蓋密封,存放20天左右即可啟封食用。其中,放白酒是咸鴨蛋多出油的關鍵,千萬不可忘記。因為白酒可以加速蛋內的蛋白質凝固,使蛋黃內的油被擠出來。意見三:以十斤鴨蛋為例,花椒、大料、桂皮各少許,生薑三片,蔥一段,粗鹽一斤半左右(好像是這個量,記不清了),壇子洗凈,鹽、花椒大料、桂皮生薑蔥等放水十斤燒開並煮出香味,放涼,鴨蛋入壇,放水,加白酒二兩,封壇放置40天可吃了。意見四:咸鴨蛋的做法有兩種,尋找個頭大小均勻的新鮮鴨蛋,洗凈後,外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰,然後碼入小口大肚的壇內,封口月余,又或者直接用鹽水浸泡,同樣也是封口月余,取出煮熟即可。前者煮熟後可見蛋黃自然浸出紅油,蛋黃細沙;後者出油率則較前者低得多,口感也沒有前者細膩。端午過後是炎炎夏日,煮上幾個咸鴨蛋就著冰鎮綠豆稀飯,爽口爽心,暑氣立散。意見五:今天得知了一種簡單的做法,大家試試~~1.鴨蛋(雞蛋.鵝蛋都可以),越新鮮的越好,這樣保質期長2.用清水認真把蛋的外殼洗干凈(否則有細菌在蛋孔裡面)3.放在盤中徹底風干水分(一定要徹底弄乾水分哦)4.把風干後的蛋在白酒中裹一裹(二鍋頭之類的普通酒就可以),然後厚厚的裹上鹽5.把蛋放在一個密封條件好的塑料袋裡面,然後扎緊袋子.最好大家再多扎幾個袋子在外面,保證良好密封性嘛6.把這包蛋放在陰涼的地方20天.20天後就可以拉
編輯本段衛生清潔
1、巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯; 2、只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤; 3、桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭; 4、出門時隨時在包里帶一節小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電; 5、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了; 6、夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久; 7、爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用; 8、皮鞋或包的皮子放久了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可; 9、皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。 10、白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白乾凈; 11、加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳; 12、洗衣服領口:在領口上撒一些鹽末,輕輕揉搓,用水漂去鹽分即可。因為人的汗液中含蛋白質,不能在水中溶解,而在食鹽中就能很快溶解。 13、使牙刷耐用:把新買來的牙刷,浸在熱鹽水裡半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。 14、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類,可用渣掉汁的檸檬皮,以一碗溫水浸泡,放置4、5小時,就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很乾凈。
編輯本段飲食常識
1.坐飛機前少吃薯類食品
薯類食品大都有很強的產氣作用,在一些歐洲機場的「健康指引手冊」中,土豆、紅薯等澱粉類食品被列為「最不推薦在機場餐廳享用的食品」,因為飛機升高時,氣壓會下降,如果你吃了太多可產氣的薯類食品,會感到下體膨脹,並且頻頻拜訪洗手間!
2.早上千萬別吃丹麥麵包
要製成松軟酥香的丹麥麵包,需往麵粉中加入大量起酥油,這樣才能形成麵包里特殊的層狀結構。而起酥油不光讓身體發胖,還會影響女性荷爾蒙分泌。由於人體激素水平在早上最敏感,因此歐洲醫學專家建議,吃丹麥麵包的最佳時間是中午,那時人的雌性激素水平相對穩定,你不會因攝入太多起酥油而失去濃濃女人味!
3.喝完咖啡40分鍾後再運動
加拿大安大略大學健康學院的霍頓·史密斯教授指出,剛喝完咖啡,人體中樞神經系統的興奮性較高,這時去健身房,你會在不知覺中運動過量、造成肌肉損傷!
4.咖啡伴侶比薯片更致胖
美國食品監管機構指出,速溶咖啡伴侶中的反式脂肪酸含量比薯片還高,而反式脂肪酸是讓女人發胖的根本原因!小編建議你盡量喝新鮮咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定別因貪圖口味,往杯子里加太多咖啡伴侶!
5.長時間打電話也會得「網球肘」
別以為只有運動過量才會遭遇「網球肘」!如果你長時間打電話,肘部綳得太緊,肘關節神經一樣會受到傷害,這時你會感到下臂疼痛、肘關節活動不利,電腦操作速度也會被大大影響!因此小編建議你在打電話時盡量戴上耳機!
6.常溫牛奶比熱牛奶更健康
牛奶加熱時間越長,其中的鈣成分流失得越快,而乳糖成分不會有任何變化。營養專家認為,常溫牛奶比熱牛奶更健康。如果你非喝熱牛奶不可,最好不要用微波爐加熱,微波會讓乳類蛋白變質,使用煤氣灶或用開水燙溫奶袋是更好的選擇!
7.吃生蒜讓你更聰明
美國愛荷華州立大學研究指出,人腦活動所需的大半能量由維生素B1轉化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比維生素B1的作用還要強,經常吃生蒜,能讓你頭腦更聰明!
8.補充優質脂肪酸讓你一直穿裙裝
想一直穿性感美麗的裙裝?美國醫學專家將牛油果、香蕉中的脂肪酸稱為「優質脂肪酸」,它不但不會讓你發胖,還能有效提高體表溫度,即使在偶爾刮風的夜晚,你一樣能穿搶眼的連衣裙!
9.晚上吃洋蔥易失眠
《黃帝內經》中有「胃不合則卧不安」的說法,如果晚餐選擇不對,你很可能在漫漫長夜輾轉反側!而洋蔥氣味辛辣,屬脹氣食物,如果在晚餐中吃太多洋蔥,你很容易感到腹部脹氣,從而導致睡眠質量降低!
10.吃完獼猴桃,不要立刻喝牛奶
獼猴桃中含有大量維生素C和維生素B,兩者與牛奶中的乳脂蛋白相結合,容易產生蛋白質凝塊,讓你腹瀉!因此小編建議你吃完獼猴桃2小時後再喝牛奶,或吃其他奶製品!
11.睡前吃幾塊餅干,可告別惡夢
印度醫學專家研究證明,四成半的惡夢都由低血糖引發,血液中糖分含量過低,會使腦神經皮層細胞吸收過多負面情緒,讓你在睡覺時惡夢連連。如果入睡前吃幾塊餅干或喝一杯加糖的豆漿,能有效減少惡夢,提高你的睡眠質量!
12.胃口不好與鞋擠腳有關
日本早稻田大學醫學院的健康報告指出,食慾好壞與鞋子大小有關!由於腳上匯集著6條經脈,直接影響內臟器官的神經反應。當鞋擠腳時,足部血液循環受阻,攝食中樞供血不足,你會感到胃口不好、食慾下降!
13.蘋果應在15分鍾內吃完
蘋果中含有豐富的維生素和酸類物質,紐西蘭食品專家指出,如果吃蘋果速度太慢,會讓你胃部分泌大量胃酸,與果酸共同作用,造成消化不良!因此小編建議你:蘋果一定在15分鍾內吃完!
14.香菇讓女人挺直腰桿
韓國《文化日報》的客座醫學專家建議,女性每日必吃香菇,尤其是經常在陽光下暴曬的香菇。因為香菇中的麥角甾醇在與陽光接觸時可產生大量維生素D,這種優質補鈣元素可讓你腰桿挺直、充滿骨感美!
15.紅蘿卜纓補鈣效果好於大豆
加拿大食品專家研究發現,每100克大豆中含鈣191毫克,而每100克紅蘿卜纓中含有360毫克的鈣,幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議,買菜時不要輕易丟掉珍貴的紅蘿卜纓,用它熬湯、炒菜或拌沙拉,都能達到意想不到的補鈣效果!
16.如何做魚格外香
把收拾好的魚放入牛奶里泡一下,取出後裹一層麵粉,再放入熱油鍋里炸制,魚的味道會格外鮮美,而且沒有腥味。
編輯本段哪些食物一定不能往冰箱放
水果類
香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會「凍傷」水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。
蔬菜類
西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。 黃瓜青椒 黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。 葉子菜 因為它冷藏後比較容易爛. 最好不要挨著冰箱放。 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。
零食類
巧克力 放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
食物類
火腿 若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。 麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。 魚 不能放太久 冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。[1]
編輯本段10種超有效的排毒美食
一、蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。 功效:對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效,很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經衰弱也很有好處。
二、胡蘿卜
味甘,性良,養血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。 功效:與體內的汞離子結合後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。 適合症狀:用於鉛、汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
三、海帶
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海帶中的碘能被人體吸收後,促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,並排出體外。 適合症狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症,高血壓、動脈硬化、葯物中毒、浮腫。 四、木耳 味甘,性平,是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附,再排出體外。 適合症狀:從事粉塵環境中工作的人,特別應多食。
五、黃瓜
味甘,性平,是具有明顯清熱解毒、生津止渴的排毒食物。 功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素,所含維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。吃黃瓜還有助於化解炎症,能抑製糖類物質轉化為脂肪。 適合症狀:肺、胃、心、肝及排泄系統狀態不好,夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。
六、苦瓜
味甘,苦,性平,是解毒、養顏美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質,能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞活性,清除體內有害物質。 適合症狀:苦瓜雖口感略苦,但餘味甘甜,女性應多吃,以利經血調順。
七、荔枝
味甘,酸,性溫,是解毒止瀉、生津止渴、排毒養顏的理想食物。 功效:荔枝有補腎益精、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等功效。 適合症狀:皮膚粗糙、乾燥,尤其是經常熬夜引起的腎虛等。豬血:味甘,性溫,是解毒清腸,補血養容,排毒養顏的理想食物。
八、豬血
功效:豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒清腸分解物,能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。 適合症狀:長期接觸有害有毒粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用。
九、綠豆
味甘,性涼,是清熱解毒、祛火的常備食品。 功效:常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。 適合症狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏功效更佳。
十、茶葉
性涼,味甘苦,是清熱除煩、消食化積、通利小便的排毒衛士。 功效:對醒腦提神、清目、消暑解渴的功效尤為顯著,茶葉富含一種生物性物質——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,用於保健強身和延緩衰老。 適合症狀:茶有明顯的防癌抗癌作用,堅持飲茶有防止腫瘤產生的積極功效。
編輯本段生理衛生不正確的習慣
1.經年不變的避孕方式
避孕方法應隨著身體狀況的改變而改變。即使你比較習慣目前的避孕方法,也要在體檢時向醫生詢問是否仍適合你現在的狀況。5年前常用的避孕葯未必仍適合你現在的身體。
2.超負荷的衛生棉條
忙碌的你在量少的日子裡也許會忘記體內衛生棉條的存在。長時間不更換棉條容易導致陰道炎症以及其他婦科疾病。衛生棉條的最長負荷時間是8小時,所以睡前務必要更換新棉條。
3.忽視常規婦科檢查
最新醫學報道發現:近5年,及早發現的宮頸癌死亡率降低了70%。婦科癌症初期症狀很容易被忽視,所以定期婦科分泌物檢查很重要。醫生建議所有18歲以上的女性,特別是已有性經驗的女性,每年至少要進行一次婦科常規檢查,其中包括分泌物化驗和盆腔檢查。
編輯本段建身減肥不正確習慣
1.鍛煉模式一成不變
如果多年不改變鍛煉模式,很容易造成經常鍛煉的那部分肌肉勞損,而沒有運動到的肌肉一直被忽視。 長此以往,很可能使身體不成比例的發展。而且,從心理上看,時常變換鍛煉方式不僅使鍛煉更加有效,而且更有新鮮感,也更容易堅持。
2.健身房裡的馬大哈
最好准備專門的健身軟底鞋或厚棉襪,因為潮濕的健身房地毯很容易隱藏和滋生細菌,如足癬和足底疣。類似的還有公共更衣室和泳池的拖鞋,雖然都已消毒,但還是穿自己的最保險。
3.體重增加
如果你忽然間重了5斤,那麼你一定比從前更容易感到累。 你做的每一個動作都要帶著這些多餘的贅肉進行。多餘的體重也給心臟增加了負擔和壓力。除了定期鍛煉外,還要注意健康飲食,少吃垃圾食品。因為你每減掉一斤贅肉,就為自己的身體減輕了一斤多餘的負擔。
4.對「高蛋白減肥法」的誤解
一種比較流行的減肥觀念認為:蛋白質和碳水化合物混合後會在體內滯留較長時間。如果只攝取一種,就會減少在體內滯留和被吸收的時間,從而達到減肥的效果。孰不知碳水化合物是身體能量的主要來源,如果缺乏會導致疲勞和脫水,提供豐富維生素和纖維的蔬菜和水果也不可或缺。無論用什麼方法減肥,都必須保證每天攝入的穀物、蔬菜和水果佔到總攝入量的55%以上。
5.不穩定的體重
每天測體重是個好習慣,可是為什麼體重總無緣無故地發生變化?原來體內水分的變化使體重在一天中有 1~3公斤的增減幅度。也許你增加的兩斤是因為剛剛喝完的那壺茶。所以每天固定在早晨剛起床後尚未進食時測出的體重是比較准確的。
6.運動過量
每天抽出5分鍾鍛煉也比一個月或幾個月瘋狂運動一次好。 減肥的願望是可以理解的,但你的身體也同樣需要時間的適應和調整,關鍵不在於你一共運動了多少,想擁有完美的體形,貴在堅持。而且運動過量還會造成肌肉受傷。

④ 高跟鞋蛋糕怎麼做

主料

雞蛋4個

細砂糖60克

低筋麵粉120克

玉米油15克

輔料

淡奶油100克

細砂糖10克

蘇打餅干幾片

彩迪卷幾個

食用果蔬粉少許

裝飾彩糖少許

食用散粉少許

步驟1

用彩糖粒裝飾後,用剩餘的奶油圍繞蘇打餅干一圈,這樣看起來更像高跟鞋了

⑤ 黑色網紗蛋糕裙,時髦洋氣,你被吸引住了嗎

想必每個女孩子都應該看過美好的童話故事,心裡有著一個美麗的公主夢,更夢想有一條夢幻般的蛋糕裙。蛋糕裙最直白是可以給人一種特別甜美、特別夢幻的感覺,所以,很多父母全給自己的女兒買上一條蛋糕裙來實現她心中的公主夢。長大了童心未泯的女孩也會買上一條蛋糕裙美美的穿上做一回甜甜的小公主。不過呢,隨著人們對時尚的新的理解,蛋糕裙的款式也不斷地豐富了起來。

別樣的黑色蛋糕裙呈現著一種成熟的甜美,溫柔中有著細膩,知性中帶有美麗,隨意的搭配一雙淺色的細根涼鞋,時尚洋氣,簡約大氣。所以,喜歡蛋糕裙的美女們,也可以嘗試起來,安排一件自己喜歡的款式的蛋糕裙,盡情地去展現自身的魅力。

⑥ 生活常識

很有用的生活小常識

1.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了。 2.牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鍾,很有效。 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛。 4.經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈。 5.仰頭點眼葯水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。 6.嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了。 7.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。 8.洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小。 9.剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。 10.如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了。 11.標簽撕不下來時,用吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來。 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷。 13.打嗝時就喝點醋,立桿見影。 14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。 15.治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯。 16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法。 17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。 18.插花時,在水裡滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天。 19.把核桃放進鍋里蒸十分鍾,取出放在涼水裡再砸開,就能取出完整的桃核仁了。 20.把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。 21.炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑。 22.將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長。 23.把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子蒼蠅的功能。 24.夾生飯重煮法:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜。 25.若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。 26.巧除紗窗油膩:將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯。 27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。 28.桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭。 29.出門時隨時在包里帶一節小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證 就不磨腳了。 31.烹調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養,又使水餃餡味美有湯。 32.夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。 33.夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生。 34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康。 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕。 36.防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳。 37.金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑。 38.吃過於肥膩的食物後喝茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝。 39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老。 40.雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鍾可護膚。 41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久。 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益於養肝。 43.爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用。 44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠。 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料,又能補充水分,番茄湯應燒好並冷卻後再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康。 46.因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救葯,以葯物牙膏效果最為顯著。 47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味。 48.喝酸奶能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。 49.皮鞋包皮放久了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可。 50.發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛。 51.蠟燭冷凍二十四小時後,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油。 52.白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白乾凈。 53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃,不利健康,最好加一點醋再食用。 54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水。 55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部會變得很滋潤。 56.空調室內溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24度以下。 57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳。 58.夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要。 59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕。 60.皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。

有用的話 希望可以採納

⑦ 紅色高跟鞋翻糖蛋糕怎麼做如何做好吃

紅色高跟鞋翻糖蛋糕

主料

雞蛋5個 低筋麵粉85g 玉米油60g 溫熱水80g 細砂糖70g 干佩斯/翻糖膏適量 紅色素少許 金粉少許 蛋清(奶油霜)42g 清水(奶油霜)20g 砂糖(奶油霜)40g 無鹽黃油(奶油霜)135g

紅色高跟鞋翻糖蛋糕的做法步驟

1.先用油紙畫好鞋墊的大小,用剪刀剪好。白色干佩斯加少許黃色揉勻,擀平,按鞋墊紙墊切好2片

2.白色干佩斯加大紅色素,揉勻後擀成厚為3豪米的厚片,按鞋墊鞋頭的大小做好鞋子的防水台

3.將其中一片淺黃色鞋墊干佩斯整體邊邊切小1毫米,鞋跟處切成尖角,用清水沾在紅色鞋墊上面,尖形工具切出車線效果

4.准備一片硅膠的鱷魚紋模,紅色干佩斯擀平後放在鱷魚紋模上,用擀麵杖輕壓出紋理

5.用切刀切好鞋面

6.淺黃色干佩斯擀平,按紅色鞋面大小再切好鞋裡

7.組裝鞋底:淺黃鞋墊沾好防水台,沾了黃鞋墊的紅色鞋底與沾了防水台的黃鞋型沾連。鞋面用尖形工具做出車線效果後與做好的鞋底沾連,用紙巾搓個圓型塞進鞋面內部定形

8.紅色干佩斯捏成鞋跟造型,中間插入一根鐵絲固定

9.鞋身與鞋跟沾連好

10.同鞋面的做法一樣做好的後跟鞋面

11.將鞋子組裝好(冬天陰涼處放干,夏天空調房內放干)

12.戚風蛋糕卷的做法做好28x28的蛋糕片,平均分成4份

13.奶油霜製作:蛋白打至溫性,糖+砂糖小火熬至118度後慢慢倒入蛋白霜內,邊倒邊打發,再加入軟化的黃油,打至順滑

14.夾層均勻地抹上奶油霜後再抹好整個蛋糕胚,冰箱泠藏

15.白色翻糖膏擀平,擀薄,後鱷魚紋模印出紋理,輕輕包住蛋糕胚,抹平。紅色干佩斯做好皮鞋盒的點綴

16.將做好的鞋子輕輕放在蛋糕胚上,按壓固定,隨意沾些金色糖珠裝飾

⑧ 西餐要注意些什麼細節

飯店的預約

在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說 清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達, 是基本的禮貌。再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳吃飯時穿著得體是歐 美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿整潔;女士要穿套裝和有跟的鞋 子。如 果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領帶,進入餐廳時,男士應先開門 ,請 女士進入。應請女士走在前面。入座、餐點端來時,都應讓女士優先。特別是 團體活動,更別忘了讓女士們走在前面。

入座有講究

最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到後面的椅子時,就可以坐下來了。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

點酒的學問

在高級餐廳里,會有精於品酒的調酒師拿酒單來。對酒不太了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味,主調酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應搭配紅酒,魚類則搭配白色。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

上菜的次序

正式的全套西餐上菜順序是:①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜並不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

如何使用餐巾

點完菜後,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
如何擺置刀與叉

用餐中為八字形,如果在用餐中途暫時休息片刻,可將刀叉分話盤中,刀頭與叉尖相對成」一」字形或」八」字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續吃。如是是談話,可以拿著刀叉,無須放下,但若需是作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃。應當注意,不管任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。 刀與叉除了將料理切開送入口中之外,還有另一項非常重要的功用。刀叉的擺置方式傳達出「用餐中」或是「結束用餐」之訊息。 而服務生是利用這種方式,判斷客人的用餐情形,以及是否收拾餐具准備接下來的服務等等,所以希望積閏能夠記住正的的餐具擺置方式。特別要注意的是刀刃側必須面向自己。用餐結束的擺置方式有兩種:用餐結束後中,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃側 向內與叉子並攏,平行放置於餐盤上。接下來的擺置方式又分為英國式與法國式,不論哪種方式都可以,但最常用的是法國式。盡量將柄放入餐盤內,這樣可以避免因碰觸而掉落,服務生也較容易收拾。 出席結婚餐宴時,不論怎麼將餐具擺成「用餐中」的位置,只要主要賓客用餐結束,就應立即把所有的料理收起。所以宴會時,切記皆以主要賓客為中心進行。在宴會中,每吃一道菜用一副刀叉,對擺在面前的刀叉,是從外側依次向內取用,因為刀叉擺放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了,上菜也結束了。中途需是談話或休息時,應該將刀叉呈八字形平架在盤子兩邊。反之,刀叉柄朝向自己並列放在盤子里,則表示這一道菜已經用好了,服務員就會把盤子撤去。前菜或是甜點等,如果是可以直接用叉子叉起食用的料理,沒有必要刻意地一定使用刀子。在家庭內的餐會或是與朋友之間的輕松聚餐,像沙拉或是蛋包飯之類較軟的料理也可以只使用叉子的進餐。但是在正式的宴席上使用刀叉,能給人較為優雅利落的感覺。另外,在歐洲等地,常可看見有人右手拿叉子,左手則拿著麵包用餐。不管吃得怎麼利落優雅,這樣用餐也只能在家庭或大眾化的店中,在高級餐廳內是絕對行不通的。 沒用過的刀子,就這樣放在桌上即可,服務生會自動將它收走。 雖說將刀與叉放在餐盤上並攏是代表結束用餐的訊息,但是沒有必要把干凈刀子特地放入弄臟的餐盤內。 沒有用過的餐具保持原狀放在原處即可,硬要追求形式的規則反而顯得奇怪。隨機應變,依當時的狀況處理事物才是最正確的。 即使掉了也不算出醜,但是自己彎下腰去撿就滿丟臉的。所以東西掉了的時候最好請服務生過來替你撿起。服務生隨時都在注意客人的情況,所以會很快地再拿新的餐具過來,萬一服務生沒有注意到,可以面向服務生稍微地將手抬高一下,盡量不要引起其他人側目注視。 服務生的工作是為了使客人能更愉快地用餐,所以盡可向他們提出要求。

刀與叉的種類

刀、叉等銀器類皆稱為Cut-lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用,而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外,還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是添加調味料時所使用的湯匙,多用於甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉,並不是一開始就全部擺出來的。說到全套,很容易使人聯想到在餐桌上擺滿銀器的畫面,而現在大都是以點用2-3道單品料理的方式為主流。所以,在餐桌上擺滿銀器的正式用餐擺設,可能只能在喜宴上才能看得到了。最近,使用一組的刀與叉的情況漸少,僅吃2-3道前菜的人愈來愈多,而刀叉也並不隨之變換,大都是以一組刀叉吃接著送上的前菜。而那種在刀叉上擺著的刀與叉(或湯匙),並放置於餐盤右側的餐廳也日漸增加。肉類料理所使用的刀的形狀,不論是哪一家餐廳大致上都一樣,不過魚類料理所使用的刀,往往依各餐廳而有所不同。尤其是最近,與肉類料理用刀的寬度相同的魚類料理用刀有逐漸增加的傾趨勢,且比這寬度更寬的也很常見,也有一些刀幅更寬並在刀刃部分加上豪華裝飾的魚類料理用刀。此外,還有餐廳以調味料湯匙代替魚類料理用刀。刀叉就像是中國的筷架一樣。有時是刀與叉(或湯匙)兩只為一組放置在刀叉架上;有時是將刀、叉、湯匙三隻為一組,放置在刀叉架上;有時是刀與叉(或湯匙)兩只為一組的放置其上,使刀的刀刃部與叉子的前部不會碰觸到桌巾。

刀與叉的拿法

兩只一組使用刀、叉為正式的用法右手拿刀,左手拿叉,與筷子同樣的是以兩只為一組,刀用來切割食物,叉用於送食物入口。應該注意的是,千萬別用刀取食物送入嘴裡。 叉子的拿法為將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依料理選擇較容易進餐的方法。用拇指抵住側邊,再將食指伸直,分別按住刀叉的背部,用力夾緊。這是吃肉類料理或較硬的料理時所 使用的方式。以拇指與食指捏住刀柄與刀刃的接合處,其他的手指再輕輕地扣住刀柄。叉子的拿法則與上述相同。這是吃魚類料理或是較軟的料理時所使用的方式。如果以全部手指握住的話,會破壞整體平衡,利用拇指與食指握住才是拿刀叉的要決。調味料是湯匙是法國料理中較獨特的餐具。雖然以前就已經存在,不過最近才逐漸被普及。一段時期,法國料理中流行較濃稠的醬料,即使用刀也可以取得調味醬料,但是其後則流行較清淡的醬料,所以為了取得調味醬料,只好現調味料用湯匙再次改良。當以湯匙或調味料用湯匙代替刀時,須右手拿湯匙,左手拿叉。湯匙的握法則與握筆方法相同。用調味料用湯匙切食物時,握法與刀相同。不過在取調味醬料時,握法則須與湯匙的拿法相同。食物切好後,在盤子上將料理與醬料一起舀起食用。 可以全部切好後再以右手拿叉子吃嗎?如果是家裡或是氣氛較輕松的店內,這是沒有關系的,不過在高級餐廳內最好盡量避免。例如,在高級料理店內,是絕不會像在自己家裡一樣,把飯碗拿到嘴邊,大口大口地吃飯。類似地在高級餐廳內,將叉子換到右手餐,也一樣是不合時宜的。不習慣用左手拿叉子,也許會感到很困難,不過一旦能夠靈活使用,就更能體會到用餐的樂趣。

刀與叉的使用方式

英美人的飲食習慣不一樣。吃肉菜時,英國人左手拿叉,叉尖朝下,把肉紮起來,送入口中,如果是燒爛的蔬菜,就用餐刀把菜撥到餐叉上,送入口中,美國人用同樣的方法切肉,然後右手放下餐刀,換用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉鏟起來,送入口中,吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。吃飯時,利用叉子的背面舀起來吃雖然不是違反餐桌的禮儀,不過看來起的確是不怎麼雅觀。吃米飯之類的料理時,可以很自然地將叉子轉到正面舀起食用,因為叉子正同的凹下部位正是為此用法而設計的。這時候,也可利用刀子在一旁輔助用餐動作。將餐盤上的料理舀起時,利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面,如此一來就可以很利落地將盤內食物舀起。如有淋上調味醬的料理了,也可以利用刀子刮取調味醬,再以湯匙或調味醬用湯匙將料理與資料一起送入口中。如以叉子叉住,再用湯匙淋上調味醬後食用,則是錯誤的動作,因為這樣一來,在料理送往口中時,醬料會滴滴答答落得到處都是,搞得一團糟。以叉子舀起料理時,以左手持用叉子,將食物置於叉子正面的叉腹上送入口中。在與朋友聚餐的輕松場合,如果不須用到刀子,可以用右手拿叉子進餐。飯應以正面叉腹而非叉子背面舀起,這樣可以比較容易食用,而且也較優雅自然。當盤子內的細碎食物聚集時,可利用刀子擋著,再以叉子靠近舀起。利用湯匙代替刀子也是可以的。以叉子將料理聚集到湯匙上,再以湯匙將食物送入口中。調味醬用湯匙與一般湯匙的用法是一樣的。應利用叉子將料理推到調味醬湯匙上食用,而非以叉子叉住料理再以調味醬用湯匙淋上醬料,因為後者是違反禮節的。

料理上桌後的基本動作,即是「右手拿刀切開,然後左手拿叉將料理叉起」。以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後,叉子即可直接駐起料理送入口中,簡單說即是「以叉子壓住後再以刀切開」。如果想順利地將食物切開,首先就從姿勢開始吧!正確的姿勢與適當的角度非常重要。兩側手肘過高會使刀叉角度過大,而呈直立狀態;相反地,如果手肘過低將使刀叉呈倒下狀態,所以沒有辦法好好地將料理切開。將肩膀與手腕放鬆,兩臂不要張開,刀與餐盤的角度保持在15度左右。這里歸納成七個要點:面向料理端正坐好;肩膀與手腕放鬆;兩臂貼著身體;手肘不要過高或低;刀叉與餐盤呈傾斜角;以叉將料理緊緊按住;輕輕地移動刀子,壓住時可用力。這樣一來,不但能輕易地將食物切開,而且姿勢看起來也相當地優雅。刀的移動方式也有要領。首先用力於左手的叉子,再輕輕地移動刀子。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。

兩側手肘過高時,將會使刀與叉的角度過大,而無法利落地將食物切開。刀與叉也不可以過分傾斜。叉子可依料理的特性,自由地變換拿法以方便用餐。當叉起食用時,叉子的背面必須向上,不過,如果是舀起食用時,叉子應面向上方使用。與筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下轉動以利於使用。

已設置好的餐具不可隨意改變位置,不過如果你是左撇子,在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢後,餐具必須依右撇子的人的用法放置,將刀叉的柄向右放置於餐盤上,這么做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。

如何用手拿著吃

如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。記住:食物用淺盤上來時,吃前先放入自己的盤子。下面是一些可以用手拿著吃的食物:帶芯的玉米,肋骨,帶殼的蛤蚌和牡蠣,龍蝦,三明治,干蛋糕,小甜餅,某些水果。脆熏肉,蛙腿,雞翅和排骨(非正式場合),土豆條或炸薯片,小蘿卜,橄欖和芹菜等。

三明治:要記住,小的三明治和烤麵包是用手拿著吃的,大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。通過拿麵包的方式,可以測試出一個人是否是個有修養的人。不過只要你記住在吃麵包或蛋卷時,往上抹黃油之前,先把其切成兩半或小塊的話,你就可以輕松得通過測試。小餅干用不著弄碎。使用你盤中的黃油刀,抹油應在盤子里或盤子上部進行。把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤邊外面以保持清潔。熱土司和小麵包要馬上抹油。不必把麵包條掰碎,可在其一面抹黃油。把丹麥糕點(甜蛋卷)切成兩半或四半。隨抹隨吃。

熏肉:吃法很簡單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃。

如何取食帶骨食物

鳥類:先把翅膀和腿切下,然後藉助刀和叉來吃身體部分。你可以把翅膀和腿用手拿著吃,但不能拿身體部分。
雞肉:先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結處分開。然後用叉穩住雞腿(雞脯或雞翅),用刀把肉切成適當大小的片。每次只切兩三片。如果場合很正式,不能使和刀叉取用的,乾脆別動。如果是在非正式場合,你可以用手拿取小塊骨頭,但中能使用一隻手。
肉排:用叉子或尖刀插入牛肉,豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖,你可用手抓住,來切骨頭上的肉,而這樣就不會使手油膩。在正式場合或者在飯店就餐時即使包有紙袖也不能用手拿著骨頭啃著吃。這些多餘的東西基本上是用來作裝飾的,而沒有讓你暴吃一頓的意思。另外,在非正式場合,只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃著吃。
魚:魚肉極嫩易碎,因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大而且較平,不但可切分菜餚,還能將菜和調味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物,還是使用叉子為好。對於魚骨頭,首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,刀尖不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半身挑開後,從頭開始,將刀放在骨下方,往魚尾方向劃開。把骨剔掉並挪到盤子的一角。最後再把魚尾切掉。

裝飾配料

當裝飾配料上到你面前時,用餐匙取一部分放到自己的黃油盤里。如果沒有黃油盤,就放在自己的主食盤里。永遠不要把裝飾配料直接放入口中。如果你想在上面加鹽,就在盤中配料旁邊撒一點。用手拿著配料蘸著吃。橄欖吃進嘴裡時,把核先吐進凹緊的手中,再放入盤子里。腌泡菜配三明治吃時用手拿,配肉吃時用刀和叉。蒔蘿,歐芹和水芹作為餐食的一部分是要用叉食用的。它們也可以用手拿著吃,但如果上面蓋有色拉配料或醬汁的話,就不要用手拿了。薄檸檬片是做裝飾用的;檸檬角或檸檬半要擠出汁來。用叉輕輕地扎刺肉質。將汁擠入需要調味的食物中,(有些飯店用乳酪布將檸檬半罩住,以防汁液四濺)。
飲酒與食物的搭配

飲酒時應該搭配食用什麼食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當的食品似乎已經形成了一條條的規律。但是,隨著現代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現,這些規矩顯得陳舊,越來越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚的話,你就可以說現在是21世紀了,那些19世紀的規矩已經過時了。 飲酒如何搭配食物首先應該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。 然而,晚飯時應該用什麼酒,你還是拿不定主意時,該怎麼辦?是不是求助於那些規則搭配呢?多年來,我積累了些經驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的「原則」不是告訴你喝酒時吃些什麼,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。 飲酒時搭配食物重要的是根據口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和鹹味。

酸味: 你可能聽說過酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含的酸就會被沙拉的乳酸分解掉,這當然是一種絕好的搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含鹹食品共用,味道也很好。

甜味: 用餐時,同樣可以依個人口味選擇甜點。一般說來,甜食會使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里的果味就會減色不少。所以吃甜點時,糖份過高的甜點會將酒味覆蓋,失去了原味,應該選擇略甜於一點的酒類。這樣酒才能保持原來的口味。

苦味: 仍然使用「個人喜好」原則。苦味酒和帶苦味的食物一起食用苦味會減少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。

鹹味: 一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含鹹食品的鹽味。世界許多國家和地區食用海產品如魚類時,都會配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的鹹度,食用時,味道更加鮮美可口。

喝酒的姿勢與方法

酒類服務通常是由服務員負責將少量倒入灑杯中 ,讓客人鑒別一不品質是否有誤,只須把它經當成一種形式,喝一小口並回答GOOD。接著,侍者會來倒酒 ,這時,不要動手去拿酒杯,而應把放在桌上由待者去倒。正確的握標姿勢是用手指握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高。應用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底台固定。喝酒時絕對不能吸著喝而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。此外,一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。

水果吃法

蘋果/梨:在宴席上,要用手拿取蘋果或梨,放在盤里。你可以用螺旋式將其削皮。如果說樣做很難的話,就水果放在盤上,先切成兩半,再去核切塊,然後用叉或水果刀食用。如果場合更加隨便點的話,你可以用手拿著吃。
鱷梨--帶殼的鱷梨需要用勺來吃,如果切成片裝在盤子里或拌在色拉里,要用叉子吃。
香蕉:如果是在餐桌上吃香蕉,要先剝皮,再用刀切成段,然後用叉子叉著吃。在非正式場合如野餐,海灘等,要把香蕉剝出一半,然後向猴子一樣吃。
無花果:鮮無茶果作為開胃品與五香火腿一起吃時,要用刀叉連皮一起吃下。若上面有硬桿,用刀切下(否則會嚼不動)。作為飯後甜食吃時,要先把無花果切成四半,在桔汁或奶油中浸泡後,用刀叉食用。
柚子/橙子/桔子):吃柚子時,要先把它切成兩半,然後用茶匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式場合,可以把柚子汁小心地擠到茶匙中。剝橙子皮有兩種方法,兩者都要使用尖刀。方法一:螺旋式剝皮。方法二:先用刀切去兩端的皮,再豎直將皮一片片切掉。剝皮後,可以把橙肉掰下來。如果掰下的部分不大,可一口吃掉。如果太大,要使用甜食刀叉先切開,後食用。如果橙子是切好的,也可以象吃柚子那樣使用柚子匙或茶匙挖著吃。吃桔子要先用手剝去皮,再一片一片地吃。你可能要剝皮並去除白色覆蓋膜,尤其是膜很厚的時候。
葡萄:對於無籽葡萄沒什麼講究,一粒粒地吃就行。若葡萄有籽,林把葡萄放入口中嚼吸食肉質,然後把籽吐到手中。要想容易地剝去葡萄皮,則要持其莖部放在嘴邊,用中指和食紙將肉汁擠入口中。最後把剩在手中的葡萄皮放在盤里。
芒果,木瓜--整個芒果,要先用鋒利的水果刀縱向切成兩半,然後再切成四分之一半。用叉子將每一塊放入盤中,皮面朝上,並剝掉芒果皮。你也可以象吃鱷梨那樣用勺挖著吃。如把芒果切成兩半,挖食核肉,保留皮殼。吃木瓜象吃鱷梨和小西瓜一樣,先切成兩半,摳出籽,然後用勺挖著吃。
桃李:將桃李先切成二分之一半,再切成四分之一半,用刀去核。皮可以剝下來,但如果帶著皮切成小塊,用甜食刀叉食用也是不錯的。
柿子--吃柿子有兩種方法 :一是先切成兩半,然後用勺挖出柿肉;二是將柿子豎直放在盤中,柄部朝下,切成四塊,然後再藉助刀叉切成適當大的小塊。食用時將柿核吐在勺中,放到你的盤子的一邊。不要吃柿子皮,因為太苦太澀。
菠蘿(果肉):很簡單,吃鮮菠蘿片時,始終使用刀和叉。
草莓:大草莓可以用手柄部,蘸著白砂糖(自己盤中的)整個吃。然後將草莓柄放入自己的盤里。如果草莓是拌在奶油里的,當然要使用勺子。
西瓜:切成塊的西瓜一般用刀和叉來吃,吃進嘴裡的西瓜籽要及時清理,並吐在緊凹的手中,然後放入自己的盤子。
漿果,櫻桃--吃法很多,你可視情況而定,一般來說,吃漿果時,不管有無奶油,都要用勺子;吃櫻桃要用手拿,將櫻桃核文雅地吐在緊凹的手中,然後放入自己的盤子。

蔬菜吃法

蘆筍:如果要吃的蘆筍菜中有湯汁,先切成小塊,再用刀叉食物。如果蘆筍很大而且需要蘸汁,先把頭切下,然後分開來食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿著莖柄,蘸汁吃。對於小的蘆筍完全可以用手拿著蘸汁食用。
西紅柿:除做色拉吃以外,西紅柿都可以用手拿著吃。挑個小點的,正好放入嘴中,不要張嘴咀嚼,因為這樣汁液會濺出來,要把嘴唇閉緊。如果盤中只有一個大的西紅柿,用牙輕輕將皮剝掉,先咬交下一半,慢慢吃完再吃另一半。
玉米棒:鮮玉米棒大多是在非正式場合吃的,可以先把它掰成兩半,以便好拿,值得注意的是,在上面一次不要沫撒太多的黃油或調料。橫著吃還是轉圈吃,自己選取,兩種方法都行。先集中數排或一部分抹黃油,撒鹽。吃完後再換地方,這樣你的手和面部就不會過多粘染調料。
土豆:土豆片和土豆條是用手拿著吃的。除外土豆條里有汁,那樣的話要使用叉子。小土豆條也可拿著吃。但用叉會更好。如果土豆條太大,不好取用,就用叉子叉開,不要掛在叉上咬著吃。把番茄醬放在盤子邊上,用手拿或用叉子叉著小塊蘸汁吃。烤土豆在食用時往往已被切

開。如果沒有用刀從上部切入,用手或叉子將土豆掰開一點,加入奶油或酸奶,奶油和小青蔥,鹽和胡椒粉,每次加一點。你可以帶皮食用。

調味品

食用馬蘿卜醬,薄荷膠,葡萄乾膠,芥末,蘋果醬,酸果蘿醬時,要先用湯匙將其舀入盤子里。然後用叉子叉肉抹油食用。液體醬汁如薄荷,櫻桃或杏鴨醬,要直接澆到肉上面。澆的最好要少些,這親不會影響肉的整體的味道。吃蛋卷和餅干用的果膠,果醬和蜜餞要用湯匙舀到黃油盤子的一邊,然後用刀平抹在麵包或蛋卷小塊上。如果沒有湯匙,用刀取果膠前,先在盤子邊上擦一擦。吃咖喱菜時,可把花生,椰子,酸辣醬等調料放到盤子里混合後配咖喱食用。酸辣醬也可作為配菜吃,不用混合。
鹽和胡椒粉:先品嘗食物,後加鹽和胡椒粉。先放鹽或胡椒粉是對廚師不禮貌的表現。如果桌上有鹽罐,使用裡面的鹽匙,如果沒有,就用干凈的刀尖取用。蘸過鹽的食物要放在自己的黃油盤里或餐盤里的一邊。如果為你提供一個專人鹽罐,你可以用手捏取。
色拉:接照傳統,色拉要用叉子來吃,但是如果色拉的塊太大,就應切開以免從叉子上掉下來。以前吃色拉和水果用的鋼刀又銹又黑。現在不銹鋼刀的使用改變了這種狀況。吃冰山萵苣一般要使用刀和叉。當色時作為主食吃的時候,不要把它放在餐盤里。要放在自己的黃油盤里,靠在主盤旁。通常用一塊麵包或蛋卷把叉子上的色拉推在盤子里。
黃油:往麵包,蛋卷,餅干或土司上抹黃油要用刀,而且小塊麵包只能抹少量的黃油。不要往蔬菜上抹黃油。因為這被認為是對廚師的污辱。

麵包的吃法

先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。吃硬麵包時,用手撕不但費力而且麵包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半 ,再用手撕成塊來吃 。避免像用鋸子似的害是非曲直包 ,應先把刀刺入中央部分,往靠近自己身體的部分切下 ,再將麵包轉過來切斷另一半。切時可用將麵包固定,避免發出聲響。

甜點吃法

冰淇淋:吃冰淇淋一般使用小勺。當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時,要使用一把甜點叉和一把甜點勺。
餡餅 吃水果餡餅通常要使用叉子。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那麼就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的,除非餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出。
煮梨:使用勺和叉。用叉豎直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉煮梨,以使挖食梨肉。如果只有一把勺子,就用手旋轉盤子,把梨核留在盤里,用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕:如果作為肉食的配餐食用可以用叉,如果是作為甜點食用,使用勺子。
燉制水果:吃燉制水果要使用勺子,不過你可以用叉子來穩住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里,放在盤邊。

喝湯也有講究

喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由後往前將湯舀起,湯匙的底部放在下唇的位置湯送入口中。湯匙懷與嘴部呈5度角較好。身體的上部略微前傾。碗佧咔手工藝湯剩下不多時可用手指將碗略微抬高。如果湯用由握環手工藝碗裝,可直接拿住握環端起來喝。

⑨ 楊冪白色蕾絲上衣搭配什麼樣的下裝,清新減齡似少女

白色蕾絲的上衣可以搭配牛仔的下衣或者是搭配那種短款的小裙子,而且這樣的搭配給人的感覺就是很有少女的氣息,很有個性,也很顯氣質。

關於楊冪

香芋紫鞋子相比香芋紫的衣服要低調很多,給人不經意的小驚喜,粉色和香芋紫都是很高級清新的彩色。兩種彩色像這樣有主有次的搭配,才能穿出自然高級感,除此之外,楊冪當天配了大波浪卷發型。波浪卷發型能讓人一眼看到女人味,真是太美了。

⑩ 生活小常識

生活小常識
飲食類
1.吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vitC上有解毒作用! 2.幼兒飲糖水防便秘 家中得幼兒,容易有挑嘴偏食的壞習慣,常引發腹賬便秘的現象!不彷用一平匙的紅糖,混合100cc的溫開水,攪拌均勻,讓孩子慢慢喝下,再以順時鍾方向像肚腹處,輕輕按摩,不久,孩童便可以順利排便! 3.牙膏塗抹葡萄更干凈 吃葡萄時,先拿剪刀減到根蒂部分,使其保留完整顆粒,並浸泡稀釋過的鹽水,達到消菌的效果,沖洗干凈表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄置於手掌間,輕加搓揉,過清水之後,便能完全晶瑩剔透,吃起來更安心! 4. 紅糖可清經期惡露 當月經來潮時,將結束前兩日,可用半斤紅糖(即黑糖)泡開水(冷熱皆宜)當茶飲用如此就能把子宮里的惡露清除干凈!對婦女而言是最簡易的保健法!
鮮花保養
1.清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日,鮮花買回家後容易枯萎,不彷清水中加幾滴白醋或漂白水,花枝底部再修剪一下,即可使花朵延年益壽喔! 2.鮮花壽命延長小妙招 鮮花固然漂亮,但壽命有限,可以用一些小妙招增加花兒的壽命。 (1)把花底部用刀切成斜面。 (2)養花兒的水中加入雪碧。 (3)只可以加入雪碧,不可以是其他的汽水。
編輯本段頭部相關

1.發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛 2.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕
口腔部位
1.牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鍾,很有效 2.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛; 4.嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了 5.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了
眼部
1.仰頭點眼葯水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了; 2.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來
鼻子
1.洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,並且毛孔也會變小。 2.側卧按摩可以治療鼻塞,左側鼻塞面向右躺下,右側鼻塞面向左躺下,用食指和中指捏住鼻子,按摩鼻樑兩側迎香穴1-2分鍾,鼻塞即可消除。
喉部
1.如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了 2.打嗝時就喝點醋,立竿見影 3.治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯
健身減肥不正確習慣
1.鍛煉模式一成不變
如果多年不改變鍛煉模式,很容易造成經常鍛煉的那部分肌肉勞損,而沒有運動到的肌肉一直被忽視。 長此以往,很可能使身體不成比例的發展。而且,從心理上看,時常變換鍛煉方式不僅使鍛煉更加有效,而且更有新鮮感,也更容易堅持。
2.健身房裡的馬大哈
最好准備專門的健身軟底鞋或厚棉襪,因為潮濕的健身房地毯很容易隱藏和滋生細菌,如足癬和足底疣。類似的還有公共更衣室和泳池的拖鞋,雖然都已消毒,但還是穿自己的最保險。
3.體重增加
如果你忽然間重了5斤,那麼你一定比從前更容易感到累。 你做的每一個動作都要帶著這些多餘的贅肉進行。多餘的體重也給心臟增加了負擔和壓力。除了定期鍛煉外,還要注意健康飲食,少吃垃圾食品。因為你每減掉一斤贅肉,就為自己的身體減輕了一斤多餘的負擔。
4.對「高蛋白減肥法」的誤解
一種比較流行的減肥觀念認為:蛋白質和碳水化合物混合後會在體內滯留較長時間。如果只攝取一種,就會減少在體內滯留和被吸收的時間,從而達到減肥的效果。孰不知碳水化合物是身體能量的主要來源,如果缺乏會導致疲勞和脫水,提供豐富維生素和纖維的蔬菜和水果也不可或缺。無論用什麼方法減肥,都必須保證每天攝入的穀物、蔬菜和水果佔到總攝入量的55%以上。
5.不穩定的體重
每天測體重是個好習慣,可是為什麼體重總無緣無故地發生變化?原來體內水分的變化使體重在一天中有 1~3公斤的增減幅度。也許你增加的兩斤是因為剛剛喝完的那壺茶。所以每天固定在早晨剛起床後尚未進食時測出的體重是比較准確的。
6.運動過量
每天抽出5分鍾鍛煉也比一個月或幾個月瘋狂運動一次好。 減肥的願望是可以理解的,但你的身體也同樣需要時間的適應和調整,關鍵不在於你一共運動了多少,想擁有完美的體形,貴在堅持。而且運動過量還會造成肌肉受傷。
編輯本段其它身體健康相關不正確習慣
1.身體總處於缺水狀態
身體輕微缺水會導致疲勞,因為缺水時血流量減低,而這時心臟不得不增加跳動的次數和力度以確保有充足的供血量。所以,不要等到口渴的時候才喝水,因為當你感到口渴時,你的身體已經失去了2%~3%的水分。平時吃飯的時候也應該多喝湯,或吃些高水分的水果和蔬菜,以便每天確保8~9杯水的攝入量。
2.很久沒有全面體檢
很多疾病在萌芽時期的表現都不明顯,每年定期體檢可以幫助你及早發現、及時治療。醫生的建議是:至少一年一次骨盆檢查、分泌物塗片檢查、臨床乳房檢查和性病檢測;至少兩年一次血壓檢查和皮膚檢查;至少5年一次膽固醇和眼部檢查。
3.不知道如何與醫生交談
懂得如何與醫生交談能更快讓他了解你的病情。比如你經常頭痛,除了記下是從何時開始、每次持續多久等症狀外,還應盡量記錄最近的體溫變化、生理周期是否正常等。你提供的信息越多,越有利於醫生診斷你的病情。
4.不關心牙齒健康
牙齒健康是社會整體文明程度的標志之一。也許你的牙齒從未出現過問題,或者因為某次「恐怖經歷」而害怕看牙醫。但無論怎樣,保證每年做一次牙科檢查和至少洗一次牙都是必要的。擁有一口健康潔白的牙齒能讓你的笑容更燦爛。
5.高跟鞋的美麗錯誤
高跟鞋問世以來一直備受女性的青睞。但鞋跟在7cm以上的高跟鞋使人體重心自然前移,給膝關節造成了壓力。研究發現:膝部壓力過大是導致關節炎的直接原因之一。另外,如果身體重量過多集中在前腳掌上,趾骨也會因為負擔過重而變粗。科學證明,過高的高跟鞋還是跟腱和脊椎骨變形的罪魁。據統計,喜歡穿高跟鞋的英國婦女中有62%的人都患有不同程度的上述疾病。
6.呼吸太淺
人們平時的呼吸總是太淺。這樣血管里含的氧氣水平就低於二氧化碳水平,人因此就會感到疲憊。如果血液中氧氣不足,就會心跳加速、血壓升高。這對人的身體是很不利的,所以應該每天多做幾次深呼吸。
7.長期用冷水刷牙
資料表明:人的牙齒最適應35~36.5℃的溫度,如果經常用冷水刺激牙齒將導致牙齦出血、牙髓痙攣或其他牙病的發生。牙齒的壽命平均比人的壽命短10年以上,根源便出在「涼水刷牙」的習慣上。
8.忘記更換牙刷
服役過長的牙刷刷毛變形,不但不能有效地清潔牙齒,還經常戳傷了牙齦。牙刷的最長使用期限是半年,口腔醫生建議:3個月更換一次牙刷。
9.疏忽健康保險
20~35歲的女性一般健康狀況較好,容易忽視健康保險。而此間一旦出現緊急情況就難以應付。所以未雨綢繆就顯得尤其重要了。建議選擇保費較低的純保障型壽險附加住院醫療、預防癌險等險種,保金額度占年收入的7~10倍、總保費支出占收入的1/10左右比較合適。
10.只在用餐前洗手
很多專家認為,最有效的減少疾病的方法就是勤洗手。僅在餐前洗手顯然是不夠的,去過衛生間,打噴嚏、咳嗽和擦完鼻涕以及撫摩完小動物後都應及時洗手,要勤洗手。
11.「從一而終」的床墊
我們經常更換床單和枕巾,卻容易忽視床墊的清潔。每個季度要清理一次床墊,每年至少要有一次把床墊晾曬2小時。床墊臟了,要用肥皂和清水洗滌,不要用汽油或清潔劑。而且每使用半年後要將床墊的前後位置調換一下。
12.特殊日子的暴躁女司機
女性的生理期也會影響駕駛安全。因為經期的女人脾氣比平日更暴躁易怒。駕車需要長時間保持一種坐姿,而且要求精力集中,這樣就使生理期的反應更加嚴重。此時應該多吃些含鐵豐富的食品,在車里播放輕松悅耳的音樂,並注意保暖,避免長時間駕駛。如果實在反應劇烈,就先告別駕駛座吧。
13.忽視早餐
有些人不吃早餐,因為他們早晨起床後感覺不餓。這也是一個很不好的習慣。科學的進食原則應該是:早餐要吃得像個國王,午餐要吃得像個王子,晚餐要吃得像個乞丐。所以早餐不僅要吃,還要吃得豐盛。
14.習慣翹二郎腿
最近,美國醫生發起「讓婦女們放下二郎腿一天」的活動。原因是太多長期久坐的職業女性們都患有不同程度的下背痛,直接原因就是翹二郎腿的壞習慣。根據調查發現:長期翹二郎腿還容易易引起彎腰駝背,造成腰椎與胸椎壓力分布不均,長此以往,勢必壓迫脊椎神經,而且翹二郎腿還會妨礙腿部血液循環,造成腿部靜脈曲張。所以,還是趕緊把二郎腿放下來吧!
15.用飲料送服葯物
我們很早就知道不能用茶水服葯,因為茶葉中的化學元素可能影響葯效,其實飲料也有同樣的問題,比如葡萄汁、可樂和咖啡。最好的服葯方法還是用溫度適中的白開水。
16.直接試用櫃台的化妝品
化妝品櫃台的唇膏已被上百人試過,如果在試用時不注意,就很可能染上疾病。無論是口紅、眼影、睫毛膏等等,還是在手背和手腕上試用比較安全。
17.不了解葉酸
葉酸是維生素的一種,對胎兒神經管形成至關重要。育齡女性在決定要寶寶之前就應補充適量的葉酸,最好每天補充400毫克,懷孕期間的婦女則要增加到600毫克,哺乳期婦女每天500毫克。蔬菜、豆類、橙汁和堅果中都富含豐富的天然葉酸。
18.香水造成的美麗傷害
香水中的檀香油、麝香和檸檬香及酒精等化學成分,在陽光照射下可能分解出有害物質,使皮膚灼痛、出疹甚至發炎。所以在噴香水時盡量避免直接噴在皮膚上太多,噴在衣服上也同樣可以香氣襲人。
編輯本段情緒工作相關不正確習慣
1.很久不曾開懷大笑
激烈的競爭使現代生活充滿了壓力,大笑是減緩壓力最自然、最有效的方式。 10年前科學家發現人體每天都生成3000多個癌細胞,還有50億個能及時消滅癌細胞的「殺傷者細胞」。剛剛大笑完的人體內殺傷者細胞會明顯增加,真可謂是 「笑」益顯著。
2.冷漠的辦公室氣氛
工作本身的壓力就足以讓人感到緊張了,如果你與某個同事相處關系不妙,甚至成了死對頭的話,那辦公室氣氛就更加壓抑。與其花費時間去貶低對方,不如冷靜下來把關系理順。一個和諧的工作氣氛不但讓你心裡感覺舒服,對工作效率也會有所促進。
3.不給自己「情緒化」的機會
從心理健康的角度來看,長期積壓怒氣會影響身心健康,怒氣長時間得不到排解就可能變成憂郁情緒。一個懂得如何發脾氣、正確發泄自己不滿的女性才是一個心理成熟、健康的女性。喜怒哀樂本是人之常情,沒有理由強迫自己控制情緒而忽視甚至是否定自己的感受,關鍵在於找准渠道。
4.整天工作,沒有休息
長時間從事一種工作會讓人感到無聊,而無聊恰恰讓身體感到疲憊。每天都應該盡可能地為自己找點兒樂,例如:看看笑話,翻翻休閑雜志,給好朋友打個電話。 讓自己偶然做做白日夢等一些能讓自己輕松的事情。
編輯本段健康常識急救常識
1.處理魚刺卡喉五法
①吞咽橙皮魚刺鯁喉時,可剝取橙皮,塊窄一點,含著慢慢咽下,可化解魚骨。 ②用維生素C軟化細小魚刺鯁喉,可取維生素C1片,含服,徐徐咽下,數分鍾後,魚刺就會軟化消除。 ③飲鴨涎水取活鴨子1隻,倒捉鴨腳讓其鳴叫,流出口涎,用干凈杯碗接盛,慢慢喝下滋潤喉嚨,細小魚刺很快便會溶化。 ④飲井水魚刺卡喉,如果喝醋也不見效,可在次日清晨,喝1碗井水,即可消除魚刺。 ⑤飲橄欖核水用橄欖核磨水服下,可以消除魚刺。
2.小腿抽筋急救法
①在游泳時發生小腿抽筋時,一定不要慌張,先深吸一口氣,把頭潛入水中,然後像海蜇一樣,使背部浮在水面,兩手抓住腳尖,用力向自身方向拉。一次不行的話,可反復幾次,肌肉就會慢慢鬆弛而恢復原狀。如果逞強硬想上岸,往往會適得其反而溺斃。所以,在游泳時即使不發生抽筋,也要反復練習這種急救方法。 ②在日常生活中,小腿抽筋的病症也時常發生,此時,可迅速地掐壓手上合谷穴(即手臂虎口、第一掌骨與二掌骨中間陷處)和上嘴唇的人中穴(即上嘴唇正中近上方處)。掐壓20-30秒鍾之後,疼痛即會緩解,肌肉會鬆弛,其有效率可達90%。如果再配合用熱手巾按揉,用手按摩,效果會更好。
3.交通事故中的頭部外傷急救法
①發現受傷者,應盡快檢查頭部有無外傷,是否處於危險狀態。最重要的是不要隨便移動患者,並按以下程序迅速搶救: a取昏睡體位:即讓負傷者側卧,頭向後仰,保證呼吸道暢通。 b若呼吸停止則進行人工呼吸,若脈搏消失則進行心臟按摩。 c若頭皮出血時,用紗布等干凈直接壓迫止血。 ②如果頭受傷後,有血液和腦脊液從鼻、耳流出,就一定要負傷者平卧,患側向下。即左耳、鼻流出腦脊液時左側向下,右側流時右側向下。如果喉和鼻大量出血,則容易引起呼吸困難,應讓受傷者取昏睡體位,以使其呼吸方便。 注意事項 1.受傷後光有頭痛頭暈,說明是輕傷;除此外還有瞳孔散大,偏癱或者抽風,那至少是中等以上的腦傷了。 2.腦外傷病人一旦出現頻繁嘔吐、頭痛劇烈和神志不清等症狀,那就決不可大意,應速送醫院診治。 3.受傷後如有腦脊液流出時,最好不要用紗布、脫脂棉等塞在鼻腔或外耳道內,因為這樣地引起感染。
4.狂犬病急救法
①被病狗咬傷後,應立即沖洗傷口。關鍵是洗的方法。因為傷口像瓣膜一樣多半是閉合著,所以必須掰開傷口進行沖洗。用自來水對著傷口沖洗雖然有點痛,但也要忍痛仔細地沖洗干凈,這樣才能防止感染。沖洗之後要用干凈的紗布把傷口蓋上,速去醫院診治。 ②被瘋狗咬傷後,即使是再小的傷口,也有感染狂犬病的可能,同時可感染破傷風,傷口易化膿。患者應向醫生要求注射狂犬病疫苗和破傷風抗毒素預防針。 注意事項 1.被病狗咬傷是很危險的,經常有光怪陸離被咬傷後或養狗人被咬傷後,發生破傷風而死亡。 2.溫血動物,包括人在內,牙齒上有各種細菌和病毒生存,狗咬傷的傷口深而且形狀復雜,恰好適於細菌繁殖,這也是發生破傷風之類疾病的道理。 3.一般家庭最好不要養狗,發現病狗要嚴格處理,特別是患狂犬病的病狗應立即擊斃。
編輯本段5.小面積皮膚燒傷燙傷的正確處理辦法
在家裡被開水燙傷或被火燒傷的事時有發生,偶爾也會有電擊傷和化學性燒傷。該怎樣處理小面積的燒、燙傷呢? 一般來講,將手指並攏之後的掌面和背面的面積之和約為自身面積的1%。通常,燒傷面積在1%以下,且只傷及表皮和真皮層者,可在家自行處理。 小面積燒傷抹上少許牙膏。 常見的處理辦法是: 1.如果燒傷的部位是頭和頸部,則不用包紮,應採用暴露療法,只在創面塗以燒傷葯膏即可,但不可讓鼻涕、眼淚、唾液污染創面。一旦創面遭到嚴重污染,必要時,應到醫院注射破傷風抗毒素和抗生素,以控制感染。 2.如果燒傷後,水泡已破,且局部被臟物污染,則應用生理鹽水沖洗,周圍也應清潔消毒,然後在創面蓋凡士林紗布和無菌紗布包紮,每2—3日換葯一次。 3.如果燒傷後有水泡形成,最好不要刺破水泡,以免感染,如水泡較大需要到醫院請醫生處理。 4.對於小面積輕度燒傷,可用冷水及時沖洗局部,以降低溫度,減輕痛感與腫脹。如果燒傷的局部很臟,可用肥皂水沖洗,但不可用力擦洗;蘸干水後,再塗上燙傷膏、紅花油等葯品。 5.在廚房燙傷時,可用冷水沖洗降溫,蘸干水後,抹上食醋保證不會起水泡,如果感覺很痛可以多抹幾次,一段時間後自動脫皮不留疤痕。 建議大家家中常備一支燙傷膏,在發生小面積燙傷時,塗抹在患處,可以消炎止痛,幫助恢復。 輕微燙傷在日常生活中很常見,人們往往認為自行處理即可,但是如果操作不當,有可能造成嚴重傷害或錯過改善預後的最佳時機。下面我們來介紹一些燙傷的家庭處理誤區,以幫助和提示那些遇到燙傷而手足無措的人們。 生活習慣常識 1.常吃宵夜。會得胃癌。 因為胃得不到休息 2.一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好 3.雞的臀部含有致癌物,不要吃較好 4.飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果 5.晚上睡覺前不要喝水,可能第二天出現眼帶浮腫 6.喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多 7.空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃 8.早上醒來。先喝一杯水。預防結石 9.睡前三小時不要吃東西。會胖 10.少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病 11.剛出爐的麵包不宜馬上食用 12.遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊 13.天天喝水八大杯 14.每天十杯水。膀胱癌不會來 15.白天多喝水。晚上少喝水 16.一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠,胃痛 17.多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡 18.下午五點後。大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量 19.10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃 20.睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老 21.最佳睡眠時間是在晚上10點.清晨6點 22.每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會 23.服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯。忌立即躺下 24.酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用 25.掉發因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理 26.幫助頭發生長:多食用包心菜,蛋。豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 27.每天一杯檸檬汁,柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑 28.蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯,一天一顆,才能讓自己有個乾乾凈凈的肺 29.抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種),會致癌,盡早戒煙。才是最健康的做法 30、女性不宜喝茶的五個時期:月經來時,孕婦,臨產前。生產完後,更年期 31.抽煙,關系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關 32.飲酒導致肝硬化。引發肝癌 33.吃檳榔會導致口腔纖維化,口腔癌 34.食物過於精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌35.食物過於粗糙,營養不足時導致食道癌,胃癌 36.食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性 37.不抽煙。拒吸二手煙 38.適量飲酒,不拚酒。不醉酒 39.減少食用鹽腌。煙熏,燒烤的食物 40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果 41.每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類 42.每天攝取均衡的飲食,不過量 43.維持理想體重。不過胖 44.保持規律的生活與運動 45.保持輕松愉快的心情 46.正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐 47香蕉可防輻射。