⑴ 電壓力鍋如何設定保壓時間
簡單
A機械型電壓力鍋使用
1、根據食物設定烹飪
間（請參照
烹飪指南
設定
間）
註：旋鈕
標識
同食物所
應
烹飪
間范圍
用戶
根據食物、
口味及烹調經驗
適
調整烹飪
間
2、
旋鈕順
針旋轉至
應刻度加熱指示燈亮
始通電加熱
計
始
旋鈕逆
針
向倒轉
煲3/5容量
湯
間應調
48
鍾
3、
達
工作壓力
加熱指示燈熄滅
保溫/保壓指示燈亮
自
轉入保壓狀態
旋鈕倒轉
關
位置
聽
叮
聲響
烹飪完
保溫/保壓指示燈亮
進入保溫狀態
例
：煲3/5容量
湯
旋鈕倒轉
關
位置
聽
叮
聲響
烹飪完
4、
保壓
程
發熱盤間斷通電工作（超
工作壓力斷電
低於工作壓力通電）
通電
間約
設定保壓
間
十
加熱指示燈與保溫/保壓指示燈交替亮
工作
程
保溫/保壓指示燈及加熱指示燈同
熄滅
表示
干燒（
水加
少或鍋底與發熱盤
間墊
雜物等異
情況）
進入
超溫保護狀態
請及
斷
電源
排除故障
再通電使用
5、若
需連續保溫
電源線插
拔
B
電腦型電壓力鍋使用
1、設定預制定
間（
要預制定
省
步驟）
按
定
鍵顯示屏遞增0.5
定
鍵循環設置
設定預制定
8
2、根據烹調食物選擇菜單鍵
並按
所選菜單鍵（
煮飯
按
煮飯
鍵）定
燈亮
所選擇菜單工作指示燈亮
3、
沒
設置預制定
間
則顯示器
始
每0.5
遞減
倒計
完
顯示器顯示
00
定
燈熄滅
始加熱
4、
沒
設置預制定
間
按菜單鍵
則所選擇菜單工作指示燈亮
始加熱
5、
完
加熱及保壓
程
響鈴
聲
工作指示燈熄滅
保溫指示燈閃爍（指示鍋內壓力較高）
轉入保溫狀態
鍋內壓力較低
保溫燈
亮
6、設置參數或
工作
程
按
保溫/取消
鍵
取消設置及工作狀態
7、
沒
設置參數或未進行工作
按
保溫/取消
鍵
保溫指示燈亮
進入保溫狀態
再按
保溫指示燈熄滅
取消保溫狀態
⑵ 電壓力鍋做蛋糕用多少時間啊
電壓力鍋一般做蛋糕一般的程序設定時間是32分鍾，到那時可根據自己的口味調整。
⑶ 用電壓力鍋怎樣做麵包
電壓力鍋可以做麵包
1、首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。
2、放入麵粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據自己的口味而定）有條件可放些煉乳（超市有售）攪拌均勻。
3、放入壓力鍋內。前提將內膽放入一層油（不要太多）。限壓閥不要打開, 火力小點,做蛋糕的時間應該在氣閥轉動後1分鍾就要關電.
⑷ 如何用電壓力鍋做蛋糕
使用的材料：3-4個雞蛋，少量麵粉，1包牛奶盒裝牛奶，糖，油，鹽
具體步驟：
1、先把雞蛋打碎，將蛋黃跟蛋清分離。
2、然後用筷子攪拌蛋清，要是家裡有打蛋器就更方便了。
3、蛋清打了幾分鍾後，大概也都均勻了，這時會出現泡沫，為了讓做出來的蛋糕更甜，可以加入半勺鹽和半勺糖。
4、然後繼續攪拌，直到蛋清慢慢變得黏稠狀，大概20分鍾之後，再放一勺糖。
5、然後再繼續打，差不多過了十來分鍾，蛋清已經完全成奶油狀，要粘到筷子上不會掉下來為止。這個過程比較花時間，也比較累，有條件的可以買個打蛋器，就會方便很多。
6、再剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶，輕輕攪拌幾下。
7、把打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌，攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻。
8、同時，將電飯鍋通電，先提前預熱下，等電飯鍋的內水分吸干，鍋底稍微有點發熱之後，在裡面倒點油，把攪勻好的蛋糕倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來，防止在蛋糕表面出現凹凸不平的坑。
9、最後一步就是蒸蛋糕，將做好的蛋糕放到電飯鍋里，按下煮飯鍵，幾分鍾之後就可以熟了，然後用毛巾捂住通風處，燜20分鍾左右就可以吃了。
⑸ 求電壓力鍋做麵包的製作過程
用高壓鍋做麵包步驟很簡單：首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向 攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。放入麵粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據自己的口味而定）有條件可放些煉乳（超市有售）攪拌均勻。放入壓力鍋內。前提將內膽放入一層油（不要太多）。限壓閥不要打開, 火力小點,做蛋糕的時間應該在氣閥轉動後1分鍾就要關電。
⑹ 電壓力鍋做蛋糕用排氣嗎
蛋糕
1 電壓力鍋做蛋糕時間結束後要立即放氣嗎
建議保溫幾分鍾後再放氣。
電壓力鍋做蛋糕時間結束後，不要立馬就去觸動排氣閥，否則放氣過程中的水汽會落入蛋糕上，導致蛋糕回縮不美觀，應繼續保溫4-5分後，再放氣打開鍋蓋，避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感，開蓋後使表面水汽蒸發半分鍾左右即可。
2 電壓力鍋做蛋糕排氣閥要不要打開
根據不同情況決定。
1、有蛋糕鍵的電壓力鍋，需要將限壓閥的排氣孔調到不排氣狀態，且調到「香韌」檔，啟動「開始」，當有蜂鳴聲，則關掉「保溫」鍵即可。
2、如果沒有蛋糕鍵的電壓力鍋，需要按下「煮飯鍵」操作，此時建議將排氣閥放在排氣的位置，因為電壓力鍋做蛋糕是用溫度烘烤的，不能起壓，要是密封狀態，如果有水分產生，壓力會達不到溫度，做出來的蛋糕會不好或者不熟，另外如果蛋糕糊較多的話，膨脹的體積超過壓力鍋的承受程度，會有一定的危險。
3 電壓力鍋做蛋糕會爆炸嗎
正確使用的話，不會爆炸。
但若是有以下不當操作，可能會產生爆炸事故，如：
1、電壓力鍋的排氣孔不能被食物堵塞，若在通電的情況下被堵塞，可能會出現排氣不暢，爆鍋的危險。
2、中途開蓋，有的人第一次做蛋糕，想中途看看鍋內的情況，於是打開蓋子，這樣會導致氣體噴出，燙到自身。所以，加熱過程中不能開蓋。
3、倒進電壓力鍋的麵糊不能太多，一定不能超過鍋容量的五分之四，否則盛裝過滿，很容易溢出，甚至是爆炸。
4、不要空燒電壓力鍋，因為無食物空燒，很容易讓電壓力鍋內部元器件損壞。
5、將蛋糕糊倒入後，必須將內鍋的鍋底擦乾，以免它與發熱盤接觸後，弄濕發熱盤。
6、撥動限壓閥放氣時，臉和手不要離鍋太近，不然，蒸汽噴出，一時來不及避開，可能會造成傷害。
4 電壓力鍋怎麼做蛋糕
材料：自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油
做法：
1、蛋清、蛋黃分開，器皿要無油無水；（一定要分開，不然蛋糕發不起來）
2、將蛋清打發，加入適量白糖，再打成乾性發泡；（手動大概需要15分鍾，至拿起筷子後沾在上面的蛋白不會掉下即可。白糖按個人喜好增減）
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺，攪拌均勻；（自發粉的量與雞蛋成正比，1個雞蛋約20克自發粉，最多4個雞蛋。如果用奶粉，加6勺水將蛋黃糊混勻）
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中，攪拌均勻。（雞蛋糊不能太干，否則容易糊鍋，最好是一舀能夠滴的半流質態，但不能滴成線）
5、內膽中倒入色拉油，將鍋底和壁抹油（油不能太少，否則容易沾鍋）。
6、按「蛋糕鍵」，熱油，約兩分鍾後，機器發出滴滴滴的提示音時，表示預熱完成。預熱完成後，加入蛋糕糊，蓋上蓋子，等提示蛋糕做好後即可。
⑺ 美的電壓力鍋做蛋糕需要多長時間
美的電壓力鍋做蛋糕大概需要40-0分鍾左右，根據你的蛋糕大小而定。
用料 ：雞蛋4個，白砂糖3勺，花生1勺，麵粉3勺，牛奶6勺，鹽0.5勺，白醋3滴。
蛋清分離（4個蛋），我喜歡黃一點，就多用一個蛋黃。
⑻ 電壓力鍋做蛋糕要不要開排氣閥
電壓力鍋做蛋糕不用開排氣閥，選擇萬能燉功能即可，做法如下：
准備材料：雞蛋252克、玉米油40克、白砂糖30克、麵粉40克、牛奶40克、黃油適量
一、食材准備：蛋糕粉、牛奶、黃油、雞蛋、白砂糖、玉米油，稱量好。
⑼ 用電壓力鍋怎樣做麵包
電壓力鍋可以做麵包
1、首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。
2、放入麵粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據自己的口味而定）有條件可放些煉乳（超市有售）攪拌均勻。
3、放入壓力鍋內。前提將內膽放入一層油（不要太多）。限壓閥不要打開,
火力小點,做蛋糕的時間應該在氣閥轉動後1分鍾就要關電.