❶ 慕斯蛋糕的手提蛋糕盒做法
把慕斯蛋糕放到墊片上然後脫模,脫模後托著墊片就可以把蛋糕移到蛋糕盒裡了。當然,蛋糕盒要等蛋糕放進去以後才能組裝起來
❷ 大家的蛋糕都是怎麼包裝的
蛋糕包裝設計同其他包裝設計一樣,都需要掌握一定的技巧性。即色彩、構圖和文化內涵的巧妙把握。
1、色彩的把握
色彩與包裝物的照應
即通過外在的包裝色彩揭示或映照內在的包裝物品。以此使人一看包裝就能夠基本上感知或聯想到內在包裝的為何物。但是縱觀市場上的商品,好多都並未體現出這種照應關系。使消費者無法一眼得到感知,這樣就不能發揮出外在包裝的促銷作用。食品類包裝通常都會用鵝黃、粉紅來給人以溫暖之感。蛋糕包裝多採用金色和紅色,都是暖色調,比較有親切感。尤其是金色讓人有種香味襲人的錯覺。
2、構圖技巧的把握
色彩是基礎,構圖是過程又是最終目的。所以構圖才是最重要的。蛋糕包裝的圖案多是暖色為底,上面裝飾一些花、卡通圖案、英文祝福等象徵美好和甜蜜的東西。構圖的目標也同色彩一樣,都是為了讓整個包裝看起來更溫暖、更容易引起人的食慾。當然,不同用途的蛋糕,構圖的技巧也不相同。給兒童的蛋糕包裝更注重卡通效果。給老人的蛋糕包裝則更注重喜慶長壽的效果。送禮的蛋糕包裝則會強調高檔性。
3、文化內涵的把握
一件好的包裝一定會讓人感到舒心,讓人有種賞心悅目的審美心理滿足。所以以上兩點都是為了滿足人們的這種心理。但是這種滿足不能少了文化內涵。就像人的氣質和修養一樣,是一種內在的魅力,讓人能夠回味無窮,意猶未盡。然而,一些蛋糕包裝卻是花里胡哨,裝點的東西太多,除了告訴你這是一個蛋糕盒和產品名稱之外,不能給商品帶來任何的附加價值。
❸ 製作好的慕斯蛋糕脫模後怎能把蛋糕移到蛋糕盒裡呢
蛋糕盒裡有個贈送的蛋糕托(紙板),你脫模的時候直接在紙板上脫,就可以移到蛋糕盒裡了。
❹ 蛋糕如何裝盒
用抹刀插入蛋糕底部1/3處,略抬起蛋糕,然後把手放入空隙中。然後把抹刀移到另一側1/3處,然後手和抹刀共同托起蛋糕即可。
❺ 加高透明蛋糕盒怎麼打包才不會把蛋糕弄壞
用塑料繩照原來的十字包紮法打包,但不宜扎得才緊,以正好適度為宜。在運輸時盡量一手提在手上,另一手托在蛋糕盒底部,小心輕放。如在行駛的車輛中最好是准備一個大於蛋糕盒的食品周轉箱,將蛋糕盒放進去就可以了。
❻ 多層生日蛋糕是如何包裝的蛋糕盒是如何成型
我是做包裝盒的
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❼ 怎樣將蛋糕移到蛋糕盒裡
你有沒有那種金色的墊片紙托?沒有就找個干凈的硬紙板,剪成約你要的大小,表面用錫紙(沒有油紙也能用)包裹好即可用。
然後先用抹刀,插入蛋糕底部約中間位置(三分之二處),抹刀插入三分之二即可,抓刀的手一抬,蛋糕起身有空隙,用左手托住底部,抹刀不拿出,找好中心平衡好,雙手一起用力移到紙墊上,抹刀撐住蛋糕體,左手先出,抹刀在慢慢放下,抽出即可。。。就好放進紙盒了
不知道你能看懂不 - -!
還有夏天高溫慕斯容易化,出門前最好進冷凍2小時在出,保險點!
PS:不用抹刀,你就連活底底部一起放進去,到時候在拿回來就行了,不過用抹刀沒想的那麼難,我用過n多次了,蛋糕都沒散過,奶油蛋糕也是這樣移出來的
❽ 怎麼綁蛋糕盒
蛋糕盒底部有6--8個卡口,首先把線拉長,裝好蛋糕盒,把拉長的線在卡口對稱的部位繞一圈,線的頂部交叉,左手拉緊,右手轉動蛋糕盒至卡口對應部位,繞一圈,轉動蛋糕盒,再在蛋糕盒至卡口對應部位,繞一圈,直至6--8個卡口全部繞完,最後把上面的交叉的線幫活結,拉緊,剪去多餘的線,就可以了。
如果你覺得我寫的有點繞,可以網路 視頻 搜一下。
❾ 如何將做好的奶油蛋糕從裱花台完整移入蛋糕盒呀
直接將蛋糕胚放在裱花台上抹面,把面抹好以後,利用抹平器從蛋糕底部切入,把蛋糕輕輕抬起來,左手扶住蛋糕底部,其實很多時候不用扶也很穩滴,把蛋糕挪到蛋糕盒的底子上,然後把底子一起再放到干凈滴裱花台上~~再接著做細節裱花,這樣就不會在抹面的時候弄臟盒底啦~嘻嘻~~
❿ 圓桶蛋糕怎麼綁
圓桶蛋糕綁綵帶的步驟如下:
(1)蛋糕盒底部有6--8個卡口,首先把線拉長,裝好蛋糕盒,把拉長的線在卡口對稱的部位繞一圈,線的頂部交叉,左手拉緊,右手轉動蛋糕盒至卡口對應部位,繞一圈,轉動蛋糕盒;
(2)在蛋糕盒至卡口對應部位,繞一圈,直至6--8個卡口全部繞完;
(3)把上面的交叉的線幫活結,拉緊,剪去多餘的線,就可以了。
