A. 怎樣做芝士焗飯
芝士焗飯的用料
米飯2碗 雞蛋1個
馬蘇里拉芝士200克 胡蘿卜適量
鹽適量 熟荸薺5個
油菜適量
芝士焗飯的做法
步驟8
成品圖,拉絲效果出很好。 總結要點:芝士要鋪平,溫度200度7分鍾,中高層。
B. 焗飯是怎麼做出來的
焗飯在廣東這邊還算是蠻常見的,我之前剛工作的時候,就總會被一個公司前輩帶著去茶餐廳吃飯,偶爾也會點個焗飯來吃。雖然以吃慣了中餐的口味來說稍微有點怪,但是也不失為一個有趣的美食體驗,而對於芝士愛好者來說,焗飯真的是濃郁醇香,下面我們就來分享一下焗飯的做法。其實做起來很簡單,就比炒飯多一個步驟。一起來看看做法吧,這次做的是海鮮焗飯:
注意:1.要買真正的馬蘇里拉芝士,好吃又拉絲。2.海鮮沒有定論,手邊有什麼,愛吃什麼就用什麼。3.每個烤箱火力不一樣,第一次做要勤觀察,別烤糊了。4.如果你沒有烤箱,又非想弄成這個樣,可以用微波爐打,也可以把飯盛入一個容器里,表面撒上芝士碎,然後放到加了水的鍋里,隔水加熱,只要把芝士搞化了,效果就達到了。當然你也可以用噴槍,但考慮到沒有烤箱,估計也不會有噴槍那種玩意兒了。
C. 必勝客4種焗飯的做法
焗,是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,相較於其他的製作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養價值。你吃過必勝客的焗飯嗎?想不想自己在家就能做出有必勝客風味的焗飯。下面我給你分享一下4種必勝客焗飯的做法。
一、 必勝客 菠蘿培根焗飯的做法必勝客焗飯的材料
配料:,胡蘿卜,土豆,干香菇,培根,甜玉米粒,青豆,蔥,調料:,鹽,生抽,黑胡椒粉,雞精,馬蘇里拉150克,布丁餡:適量
必勝客菠蘿培根焗飯
必勝客焗飯的做法
1.培根用少量油煎一下然後切段,胡蘿卜、土豆切絲,香菇泡軟切絲,青豆甜玉米粒化冰備用;
2.鍋內倒油,蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿卜煸炒;
3.待變軟後,依次放入土豆絲,香菇絲,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;
4.翻炒幾下後放入培根,繼續翻炒;
5.再放入米飯,加入黑胡椒粉,鹽翻炒均勻,最後放入雞精煸炒幾下關火;
6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中,用裱花袋擠入布丁餡;
7.最後表面灑上馬蘇里拉。
二、必勝客培根蔬菜焗飯的做法必勝客焗飯的材料
配料:,胡蘿卜,土豆,干香菇,培根,甜玉米粒,青豆,蔥,調料:,鹽,生抽,黑胡椒粉,雞精,馬蘇里拉150克,布丁餡:適量
必勝客培根蔬菜焗飯
必勝客焗飯的做法
1.培根用少量油煎一下然後切段,胡蘿卜、土豆切絲,香菇泡軟切絲,青豆甜玉米粒化冰備用;
2.鍋內倒油,蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿卜煸炒;
3.待變軟後,依次放入土豆絲,香菇絲,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;
4.翻炒幾下後放入培根,繼續翻炒;
5.再放入米飯,加入黑胡椒粉,鹽翻炒均勻,最後放入雞精煸炒幾下關火;
6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中,用裱花袋擠入布丁餡;
7.最後表面灑上馬蘇里拉。
三、必勝客芝士焗飯的做法必勝客焗飯的材料
米飯,安佳馬蘇里拉芝士,雞蛋,黃瓜,黑胡椒粉,蒜頭,雞精,鹽,芝士粉,淡奶油,黃油適量
必勝客芝士焗飯
必勝客焗飯的做法
1.黃油在熱鍋中燒融化,放入拍碎的蒜頭炒香
2.放入打撒的雞蛋炒
3.放入黃瓜翻炒,再加入搗散的米飯翻炒
4.放入黑胡椒粉,雞精,鹽調味
5.倒入適量淡奶油繼續翻炒
6.飯出鍋前撒上芝士粉
7.米飯盛入烤碗,烤箱預熱200度,烤約25分鍾,馬蘇里拉融化稍微上色即可
四、必勝客番茄肉醬乳酪焗飯的做法必勝客焗飯的材料
米飯新鮮燒制,蕃茄1個,豬肉末或牛肉末適量,馬蘇里拉乳酪絲適量,洋蔥半個,蘑菇適量,鹽,雞精,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶,生粉
必勝客番茄肉醬乳酪焗飯
必勝客焗飯的做法
1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末(不要剁太爛)後調入鹽少許料酒生粉白鬍椒粉抓勻腌制10分鍾;鍋燒熱後放黃油塊溶化後倒入肉末翻炒至變白即關火撈出備用
2.用剩餘的黃油再加少許黃油塊燒熱後,先放入洋蔥丁煸炒至出香味後,加入蕃茄和蘑菇丁繼續翻炒一會,待蕃茄變軟爛後調入多一些的蕃茄醬,鹽,雞精,多一些的黑胡椒粉繼續燒制(加調料時可比平常做菜多放些量,讓味道重一些)
3.看蕃茄醬汁的濃稠程度,加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用
4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底,均勻的鋪上厚厚一層醬汁,再將馬蘇里拉乳酪絲均勻的撒在醬汁上,烤箱220度,中層,上下火,烤制約10分鍾左右(觀察乳酪表面金黃即可)
焗飯的特點
焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物 ,是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕群體。與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。
吃慣了中式的米飯炒飯泡飯,快來嘗試一下來自西班牙的美食焗飯吧,用簡單的披薩做法填些配料,再多撒些濃香的馬蘇里拉奶[1] 酪。當然最重要的還是煮一鍋顆粒分明松軟噴香的米飯,一層米飯,一層醬汁,一層乳酪送入烤箱烤至乳酪金黃,烤制的過程中廚房裡就飄出了誘人的香味。最愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的乳酪,濃香美味,甘甜四溢;下面的醬汁和米飯也毫不遜色,賣相好味道好,不禁感嘅“此物只應天上有,怎會墜落到人間”。
現在焗飯在國內屬於發展階段,近兩年剛進入市場,因為焗飯是以米飯為主食,所以更能貼近中國人的餐飲習性,相較於披薩、牛排具有更大的意識基礎。
焗飯做法相關 文章 :
1. 必勝客海鮮焗飯的做法大全
2. 5種好吃的焗飯推薦
3. 芝士焗飯美味的10種做法
4. 芝士焗飯的不同做法
5. 海鮮焗飯的4種美味做法
6. 芝士焗飯的不同可口做法
D. 焗飯是怎麼做出來的
焗飯是人們喜愛吃的美食之一,很多人都喜歡吃焗飯,焗飯的營養價值非常的高,多吃焗飯能夠提高人體的免疫力。那麼焗飯怎麼做會比較好吃呢?焗飯的做法大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一下焗飯的做法大全。
番茄乳酪焗飯
材料
米飯新鮮燒制,蕃茄1個,豬肉末或牛肉末適量,馬蘇里拉乳酪絲適量,洋蔥半個,蘑菇適量,鹽,雞精,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶,生粉。
做法
1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末(不要剁太爛)後調入鹽少許料酒生粉白鬍椒粉抓勻腌制10分鍾;鍋燒熱後放黃油塊溶化後倒入肉末翻炒至變白即關火撈出備用
2.用剩餘的黃油再加少許黃油塊燒熱後,先放入洋蔥丁煸炒至出香味後,加入蕃茄和蘑菇丁繼續翻炒一會,待蕃茄變軟爛後調入多一些的蕃茄醬,鹽,雞精,多一些的黑胡椒粉繼續燒制。
3.看蕃茄醬汁的濃稠程度,加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用。
4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底,均勻的鋪上厚厚一層醬汁,再將馬蘇里拉乳酪絲均勻的撒在醬汁上,烤箱220度,中層,上下火,烤制約10分鍾左右。
結語:以上就是為大家介紹焗飯的做法全部內容,相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼製作出美味的焗飯了吧,小編推薦的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
E. 乳酪焗飯的做法
家庭製作芝士焗飯的做法步驟
14
用勺子舀上一勺,乳酪絲拉得長長的,拌上飯菜很好吃哦!
F. 芝士焗飯的做法是什麼
用料
主料;米飯1碗。
輔料;胡蘿卜1塊、雞蛋1個、火腿2片、西紅柿1個、黃瓜1小段、馬蘇里拉乳酪適量、鹽1小勺、生抽1小勺。
芝士焗飯的做法
1、准備所需材。
G. 焗飯是怎麼做出來的呢
焗飯在廣東這邊還算是蠻常見的,我之前剛工作的時候,就總會被一個公司前輩帶著去茶餐廳吃飯,偶爾也會點個焗飯來吃。雖然以吃慣了中餐的口味來說稍微有點怪,但是也不失為一個有趣的美食體驗,而對於芝士愛好者來說,焗飯真的是濃郁醇香,下面我們就來分享一下焗飯的做法。
不過雖然鋪芝士然後焗烤這個方式並不是中餐的做法,但是這個在國內比較流行的焗飯做法,其實就跟在國外的中餐廳出售的「左宗棠雞」差不多,所以嘛只要好吃就行了,不用糾結太多。