『壹』 紅糖養生蛋糕的家常做法
紅棗熱水泡軟後去掉核，桂圓干去核取肉後混合切碎，低筋麵粉過篩後混合鹽攪拌均勻備用。
步驟step
5
烤箱180度預熱10分鍾，180度烤箱中層烤40-45分鍾左右即可。
步驟step
6
攤涼後即可撕開油紙切塊享用。
『貳』 紅糖蒸雞蛋糕的做法
紅糖蒸雞蛋糕的做法
1.雞蛋兩個打入盆中
2.用電動打蛋器低速打起粗泡
3.加入70克紅糖粉
4.將打蛋盆坐於60度左右溫水中，高速打發至糊化
5.提起打蛋器，蛋糊呈柱狀流下，紋路不會馬上消失的狀態就是打發好了
6.篩入60克低筋麵粉
7.用橡皮刮刀以不規則方式翻拌均勻
8.將蛋糊倒入模具中（小蛋糕模具中加墊一次性紙模）
9.鍋中注水，燒上汽後放入模具
10.蓋上鍋蓋大火蒸10分鍾即可
『叄』 紅糖蛋糕咋做呢
材料：低粉 150g雞蛋 4個紅糖 100g色拉油 35g牛奶 40g
製作方法：
將雞蛋打入盆中
紅糖倒入雞蛋中，先手動打散。
用電動打蛋器高速打發紅糖蛋液，至體積變為4~5倍即可。
然後篩入低粉，翻拌至混合均勻，為A部分
將溫牛奶和色拉油混合充分，為B部分。
將1/3的A倒入B中翻拌均勻為C部分。
再將C倒回到剩餘的A中，充分翻拌至均勻，此為最終的蛋糕糊。
准備好蛋糕模具，將蛋糕糊倒入，在案板上震兩下。
放入烤箱中下層，165度先10分鍾，降到150度再烤40分鍾即可。（這個具體時間和溫度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱為依據哈~）
取出倒扣，稍晾一會即可脫模咯。吃的時候切塊，放入盤中，遞給他或她吧！
『肆』 如何做紅糖發糕
發糕是廣泛分布於南方地區，是浙江省龍游縣，廣東省湛江市，茂名及四川省、重慶市等地的傳統美食。以糯米蒸煮製成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。
原料編輯
麵粉100克、玉米澱粉50克、泡打粉5克、紅糖少許、清水100克。
做法編輯
做法一
1、准備材料；2、將紅糖和清水溶化；
3、將三種粉混合好後，最好過篩一下倒入紅糖水中攪拌好；
4、取一個小一點的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；
5、倒入麵糊；
6、微波爐高火不加蓋1.5分鍾即可。
做法二
用料：紅糖 180克，水 600克，酵母 5克，麵粉 470克
水和紅糖一起放在鍋里煮成紅糖水。紅糖要完全融化；2.酵母用不燙手的溫水（大概40毫升溫水）化開成酵母液備用；3.紅糖水煮好晾20分鍾。分三次把麵粉倒進去，加酵母液拌勻。麵粉不需要過篩；4.拌好的麵糊會開始冒小泡泡說明開始發酵了。用保鮮膜封上。在溫暖的地方發酵60~90分鍾；5.模具里抹上油。倒上發酵好的麵糊。大火燒開後蒸20~25分鍾即可。ps.麵糊里倒上幾滴白酒有利於發酵。最後蒸的時候麵糊不要倒得太滿太厚。想做白糖發糕就把材料里的紅糖改成白糖就可以了。
營養價值編輯
營養豐富。
提示編輯
1、不用紅糖可以用白糖；
2、如果不喜歡泡打粉的就不用試了，如果想發得更好，泡打粉的量還要加大，但也不能太多，太多會發苦的；
3、麵糊倒入微波爐容器中的量不要過半；
4、麵糊的多少決定在微波爐中轉的時間；
5、底部也可以撒葡萄乾，或是核桃仁這樣是為了防止沾，轉好後容易取出。
1.先將發糕粉過篩；黑糖和水攪拌均勻至無糖顆粒狀備用。
2.將作法1的所有材料放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至均勻無糖顆粒狀的面煳，靜置約20分鍾，備用。
3.蒸鍋預熱至水開後，將作法2的面煳裝入模型中，放入蒸籠以中火蒸約20分鍾左右即可取出。
紅糖放入煮鍋中，加少量的水
2
大火煮出泡泡關火
3
倒入餘下的水煮滾後放涼
4
芝麻放入炒鍋炒香
5
一杯米粉，一杯麵粉放入碗中
6
加入1小勺泡打粉和1/4小勺小蘇打
7
將混合好的粉過篩
8
桂圓去殼，去核
9
切成小塊
10
放涼的紅糖水倒入大一點的容器
11
倒入篩好的粉
12
攪勻
13
將麵糊過篩倒入鋁箔盒，撒上桂圓肉和炒香的白芝麻
14
蓋上保鮮膜，防止水滴進去，放入上汽蒸鍋中蒸20-30分鍾
15
蒸好後放在網架上放涼，切塊即可
『伍』 《紅糖蒸蛋糕》怎麼做
《紅糖蒸蛋糕》的做法
雞蛋和糖用蛋抽攪勻（不用打發）
熱水和紅糖化成水
雞蛋里到入牛奶和紅糖水。（紅糖水近量少到一點總之要留一些）
到入玉米油攪勻
到入麵粉和泡打粉攪勻
.將麵糊到入模具蒸個20～25分即可
『陸』 紅糖蛋糕怎麼做
紅糖味甘、性溫，歸脾、胃經，有補中緩急、活血化瘀作用。中醫理論認為紅入血，一般色澤紅的葯物均有不同的補血或活血化瘀作用。本品補脾益肺，可以治療勞倦傷脾、氣短乏力、食慾不振，可以配伍黃芪、炙甘草增強作用。常食冷飲會損傷脾陽而導致腹痛隱隱、喜溫喜按，可以用紅糖和乾薑泡服，久吃有緩解作用。本品有輕微的活血作用，女性穿衣單薄或嗜食冷飲導致的經期腹痛，可以用紅糖配合紅花泡服。外感風寒導致的惡寒發熱、頭身痛，可以用紅糖與生薑、沸水泡服。
紅糖蛋糕的用料
紅糖 35克雞蛋 4個低筋麵粉 80克牛奶 50克色拉油 35克白砂糖（蛋白中） 20克（喜歡甜點的可以多加1-10克個人不是特別喜歡甜）
紅糖蛋糕的做法步驟
步驟 1
將紅糖倒入牛奶中攪拌直至融化完全
步驟 2
將雞蛋蛋清和蛋白分離，分別裝入干凈的盆中
步驟 3
將溶解好的紅糖牛奶倒入蛋黃中，攪拌均勻
步驟 4
把低筋麵粉分兩次過篩倒入蛋黃派里，攪拌均勻
步驟 5
最重要的來啦，打蛋白（期間分兩次加入白砂糖個人覺得放的時間沒必要太固定在打發前加就行了）！用打蛋器打發至提打蛋器提起後經過紋路不輕易消失，慢舉起打蛋頭可以看到蛋白泡沫尖尖不消失。如果倒扣盆蛋白不灑就ok啦
步驟 6
將蛋白分三次和蛋黃液混合均勻。上下攪拌！一定注意是上下攪拌。
步驟 7
烤箱180°預熱後，下層150°30分鍾放入烤箱，等待叮～
步驟 8
喜歡奶油或者果醬的可以把中間切開塗上一層。
『柒』 香甜紅棗紅糖蛋糕，在家怎麼做，簡單營養又美味，女人別錯過
香甜紅棗紅糖蛋糕，在家怎麼做，簡單營養又美味，女人別錯過？
這一款生日蛋糕尤其營養成分，身心健康，里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多，十分適合女孩子吃。大家都知道，紅棗補血補氣、健脾養胃；美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤；有利於保持正常代謝作用，減緩衰老。
把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里，既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口，營養和美味可口共存！
今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕，作法非常簡單，初學者也可以做，這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣，要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙，或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做，毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤，人人都能做，初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們，人們都試一試吧！
【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物：紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法：
第三步
紅棗紅糖蛋糕就做好，綿軟甘甜，色香味俱全，比賣的還好吃，全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示：烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定，點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量，加牛奶食用油弄成泥。
防水打發雞蛋液，提前准備2個盆，一個小一點的，一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度，小盆裝著蛋液紅糖，用打蛋器消磨。
『捌』 紅糖發糕的做法，都有哪些
紅糖蛋糕雖然好吃，但很多朋友只是吃了，卻不知道怎麼做。其實，紅糖蛋糕的做法並不難。天健食品工坊將與您分享紅糖糕點的家常做法，家常便當，配料：麵粉300克、紅糖100克、酵母5克、水300克、紅棗、蜜棗4個，材料准備好後，紅豆去核，掰成兩半，美爾豆切成兩半，紅糖用300克熱水溶解。
在面團里放一些堅果、葡萄乾和黑醋栗，用冷水煮，用中高火煮30分鍾，如果你想要不同的東西，也可以加一些乾果。但是我認為裝飾紅棗是可以的。越紅越鮮美，不失其意，將果凍豆洗凈後，從中切掉，再切掉小顆粒，去掉中間的果核（注意果核不能留著，如果後期刺穿入口會很尷尬）。加入牛奶，在低溫下翻身，直到紅色的膠滴吸收牛奶中的水分，加入紅糖，繼續攪拌，直到紅糖溶解，與紅豆凍完全融合，讓它冷卻並搗碎雞蛋（整個雞蛋）。