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不會賣蛋糕怎麼辦

發布時間: 2022-09-10 04:38:07

⑴ 想開蛋糕店,但是不會做蛋糕怎麼辦做蛋糕難嗎

不難啊,蛋糕的話一般都像是西餐一樣 ,每一樣東西都是按照比例來的,只要會操作機器就好,但是你開店的話還是聘請專業的蛋糕師吧,不然很浪費時間

⑵ 不會做蛋糕怎麼辦

首先,糾正你一個觀點,開蛋糕店是不一定要自己會做蛋糕的。當老闆更多的是負責經營管理,製作蛋糕的工作可以交給蛋糕師。不過老闆還是要多少知道一些蛋糕製作常識的,否則會被蛋糕師要挾,那樣可就慘了。
想了解一些基本蛋糕製作知識,你可以買一些書籍,也可以弄一些生日蛋糕製作方面的視頻和光碟。很簡單,一看就會。
http://yihonggongzi999.blog.163.com/
這里有比較詳細的生日蛋糕製作方面的知識介紹,請參考。

⑶ 自己想開個蛋糕店,沒有經驗該怎麼辦啊

做蛋糕這個行業是沒有問題的,現在這類大小的店開的很多,蛋糕店也是越來越受到人們的歡迎。當然,開一個成功的店,是要多方面考慮的,技術、選址、運營管理等等,都是需要一個過程的。如果打算進入這個行業,找一個專業的培訓學校,先把技術方面學好,這樣在開店的時候才能做好產品的規劃,好的產品才能帶來好的體驗,受到人們的喜愛。

⑷ 新開蛋糕店生意不好怎麼辦

新開蛋糕店,工作重點個人建議是:一,增加會員數量。二,做好服務。三,把握好產品質量。
你店的具體情況暫且不說。我就一般問題做常規回答。你可以採取以下措施:
一、打造好店裡的接待客人流程。給進店的顧客感覺到舒適,愉快的購物體驗為止。這個你自己多多練習,多多改進。
二、由於你生意不好,我可以理解為進店購買蛋糕的人不多。所以你要做一張卡片。像名片一樣大小的。這張卡可以是打折卡可以是領蛋糕卡不收錢。那這個卡去跟幼兒園合作,讓他們拿去回饋他們的家長。
三、別人來你店之後,你就可以再發一套卡給他們。一張主卡和3張副卡。主卡他們下一次自己來消費,副卡他們當禮品送人。必須是3張副卡消費了,主卡才能激活,才能消費。這樣他們就可以幫你帶來更多的人進店。
四、進店的人多了,你就可以找各種各樣的很好聽的理由和他們願意接受的理由,加你QQ,微信。以後你就可以一直搞活動了。
好了,就寫到這了,有啟發記得採納哦。
不明白的可以再聊。

⑸ 我不會做蛋糕,但我想開一家蛋糕店,請問大概投資多少應該怎樣

蛋糕店面有不同的大小規格,首先你要清楚你要什麼樣檔次的店面,以及人手情況,如果中小規模的。你必須要僱用以下人員,服務員1名。收銀員1-2名(輪班),廚師3-4名,清潔工1到2名。如果你自己在店裡,那可以在服務員或收銀員里節省了一個,當然如果你要外賣服務,還要聘至少3名送外賣的員工,這樣算一下,請人大概12-20人,工資平均1000的話,第一個月你要付的就是20000的人工費
其二,關於店面以及裝修的問題,店面的價錢,要看你當地的房價及地理位置。以上海來說,像蛋糕店那樣的,對面積要求不大,應為很少人會在店裡吃。租房的話一般來說啟動資金一共有5萬到8萬就可以了
然後給你一些生意上的建議,不僅賣蛋糕,加賣咖啡牛奶,因為成本低,好做,不佔空間。
在店裡留一點空間擺桌子椅子,可以堂吃,另外,在經營方面,還要做甜點和小品,這樣的話花樣更多更好賣。
此外就是,祝你好運
廣告效益是很重要的,要懂得拉攏人心。多搞些促銷活動之類的。老百姓的心裡就是便宜,切記

⑹ 我想開個蛋糕店,但自己不會做,怎麼辦

那你就只有學了,學了就會了噻
去四川的哪個歐米奇學吧,我聽我媽說很多開店的都是從哪裡學出來的

⑺ 不會做蛋糕開蛋糕店可行嗎

不會做蛋糕,如果想開蛋糕房那就必須手底下有個好工人,畢竟前期需要准備的東西很多。有個頂大梁的,而且必須保證他短期不會辭職,這樣你才能保證店面的正常運行

⑻ 蛋糕店生意冷淡怎麼辦

蛋糕店遇到生意不好的時候,這是很正常的,有些店老闆就比較著急,因為蛋糕如果賣不出去,就意味著要浪費了,快來看看這些蛋糕店促銷方法,幫你輕松賣蛋糕。

製作POP廣告,廣告即店內廣告宣傳,一般分為三種——店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上或貼在牆上的價格單。在開業初期主攻櫥窗陳列和擺放價格單兩種形式,小店漸入佳境後,可以將中心轉移到店面廣告上。這類廣告普遍價格不高,如果有現成的設計模板,只需要花費紙張和印刷費即可。

傳單、網路推廣,傳單上內容盡量簡單明了,讓人一眼便能看到小店的特色、產品創意或開業酬賓活動內容等;如果資金允許,宣傳單最好印在明信片、地圖、餐巾紙等實用的產品上,加長營銷的循環周期。而網路推廣方面,則應著力於附近社區或高校宣傳。

數量有限、價格低廉、先買先得,並且買即贈送精美禮品一份。節日當天,店內可推出各種與端午節相關的產品,如栩栩如生的屈原蛋糕、小船蛋糕、粽子蛋糕等,禮品則可提前在當地小商品市場購進。

⑼ 我怎樣才能開蛋糕店但是我不會做蛋糕,怎麼辦

我建議你去成都學習,成都那裡找個大的學校,現在學習糕點是比較可以的。學好了就更容易開店了。學校也會教開店相關的經驗 。