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無油蛋糕的做法麵包機

發布時間: 2022-09-09 05:11:09

Ⅰ 美的麵包機做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 4隻

白砂糖 50g

檸檬 1/4

玉米油 20ml

低筋麵粉 100g

泡打粉 2g

海綿蛋糕(美的麵包機版)的做法

  • 蛋清蛋黃相分離,蛋黃里倒入玉米油。攪拌均勻。

  • 小貼士

    檸檬汁是為了去除雞蛋的腥味,1/4個綽綽有餘。給多了小心影響蛋白打發。

Ⅱ 麵包機蛋糕的做法和配方竅門

麵包機做西式蛋糕

用料
雞蛋 4個
白糖 150克
色拉油 適量
麵粉 200克
泡打粉 2勺
麵包機做西式蛋糕的做法
在麵包機中放入雞蛋4個
白糖150克(綿白糖哦)要是覺得太甜可以少放一些
放入色拉油 適量就行 平時吃飯的勺子放2-3勺即可 也可以再放一小勺水(放不放均可)
加入麵粉200克
在麵粉上面的中心點挖個小坑 放兩小勺泡打粉
麵包機選擇西式蛋糕即可

Ⅲ 麵包機懶人蛋糕的做法

麵包機懶人蛋糕的做法就是把打發好的蛋白以及麵糊混合後,放入麵包機內你一般的烘烤模式去製作。但效果不會很好,因為麵包機不適合做蛋糕。甚至還不如用電飯煲做的效果好。

Ⅳ 怎麼用麵包機做蛋糕的方法

用料

雞蛋4個 低筋70克

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋幾滴

麵包機蛋糕的做法

  • 蛋白蛋黃分離至各自無油無水的盆中,蛋黃的盆里加入白糖20克,牛奶50克。玉米油或者其他無味的植物油20克攪拌均勻

  • 蛋黃液中,倒入過篩的麵粉

Ⅳ 麵包機蛋糕的做法

炎夏日,慕斯才是最相配的甜品,不需要動烤箱,吃起來更是清爽宜人,用了酸奶,熱量也不高,最後搭配喜歡的水果,更贊了。
主料3人份
吉利丁10克
酸奶300克
牛奶30克
淡奶油200克
白糖40克
輔料
芒果半個
步驟1酸奶慕斯的做法大全
食材准備
步驟2酸奶慕斯的做法圖解
吉利丁片用涼水泡軟
步驟3酸奶慕斯的家常做法
牛奶加吉利丁片隔熱水融化
步驟4酸奶慕斯的簡單做法
略微晾涼,倒入剩餘牛奶拌勻
步驟5酸奶慕斯怎麼吃
加入酸奶和20克白糖
步驟6酸奶慕斯怎麼做
拌勻
步驟7酸奶慕斯怎麼炒
淡奶油加入20克白糖,打發到6分發
步驟8酸奶慕斯怎麼煮
淡奶油和酸奶混合,攪拌均勻,拌勻後會變的稀一點
步驟9酸奶慕斯怎麼燉
倒入模具
步驟10酸奶慕斯怎麼煸
送入冰箱冷凍2小時以上
步驟11酸奶慕斯怎樣煸
剩餘一些倒入了心形慕斯圈,入冰箱冷藏
步驟12酸奶慕斯怎樣做
凍硬之後的慕斯,模具一翻就脫模了
步驟13酸奶慕斯怎樣炒
慕斯圈用吹風機吹一圈即可輕松脫模
步驟14酸奶慕斯怎樣煮
搭配芒果就可以啦

Ⅵ 麵包機做蛋糕的方法

麵包機做蛋糕的方法

導語:包機做蛋糕快捷方便,但是也是要講究方法的,下面和我一起來看看吧!

做法一

材料

6寸戚風蛋糕片2片、鮮奶油200克、紅、黃、藍、咖食用色素各適量,蛋糕片2片,小花嘴1隻,裱花袋5隻。

做法

1、蛋糕片中間抹上奶油,再抹一層薄奶油在蛋糕體的外部,抹平。有三種方法在蛋糕體上畫輪廓。

2、用牙簽到在蛋糕表面畫圖的輪廓,然後再用調好的咖色奶油用裝裱袋裝著剪一細小的口子,沿著輪廓擠出線條。

3、用透明烤爐紙放在畫圖上面,用座溶過的黑巧克力畫出圖的樣子,冷卻硬後將有巧克力的一面放到蛋糕體上面輕輕按上,這樣巧克力畫的輪廓線就印到蛋糕表面了,這樣就不用再用咖色奶油另外畫輪廓線了。

4、憑借自己的想像能力自由發揮你的畫畫特長,啥也不用,直接用咖色奶油畫上就行。輪廓線畫好後,下面就容易多了,用調好色的奶油把空白處用最小的五齒花嘴裱上你所需要的顏色就行。

小訣竅

1、我用的第一種方法,感覺這種比較成功度高些。用了5隻裱花袋袋,裱花袋口子的大小應按花嘴外圈的大小剪,開始剪小點,不行再修大。一次剪大了那就麻煩會不好用的。

2、由於是第一次,對所需奶油的用量把握得不到位,以至各種色的奶油剩了點,總至剩得不是太多,下次再做。這種類型的蛋糕心中就有數多了;浪費總是不好的。

3、調色用的.色素別多加。本人覺得色素還是少吃點,對身體無益!

做法二

材料

戚風蛋糕3片,淡奶油,細砂糖,巧克力。

做法

1.把巧克力放入干凈無水無油的容器里,隔水融化。

2.融化好的巧克力放涼後,入冰箱凍硬。

3.用勺子把巧克力刮成巧克力屑備用。

4.淡奶加10%的細砂糖打至九分發。

5.第一片蛋糕均勻抹上打發的奶油,再放上第二片抹上奶油,依次操作第三片蛋糕。

6.把整個蛋糕四周都均勻的抹上奶油。

7.用牙簽寫上字,再擺上MM豆。

8.把蛋糕的四周都鋪上巧克力屑即可。

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Ⅶ 麵包機怎麼做蛋糕好吃

步驟
麵包機版蛋糕的做法步驟11.蛋黃蛋白分開
麵包機版蛋糕的做法步驟22.蛋黃中加入牛奶和白糖
麵包機版蛋糕的做法步驟33.加入蛋糕粉
麵包機版蛋糕的做法步驟44.攪拌均勻
麵包機版蛋糕的做法步驟55.蛋白分三次加入白糖打發至硬性發泡
麵包機版蛋糕的做法步驟66.將打發好的蛋白加入三分之二到蛋黃糊中翻拌均勻
麵包機版蛋糕的做法步驟77.將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中
麵包機版蛋糕的做法步驟88.兩者翻拌均勻
麵包機版蛋糕的做法步驟99.將蛋糕糊倒入麵包桶中
麵包機版蛋糕的做法步驟1010.撒上芝麻選擇烘烤功能即可

Ⅷ 無水蛋糕(麵包機當烤箱)怎麼做

步驟
1.雞蛋打到無水無油的盆里,加幾滴白醋和塔塔粉
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟22.分三次加入白糖,打蛋器打發
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟33.要打到這個程度
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟44.分多次篩入低粉,上下切拌均勻
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟55.拌好的麵糊
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟66.倒入麵包桶里,震出大氣泡
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟77.烤20分鍾,就可以。麵包機有可能不一樣,可以用筷子試一下,插入蛋糕里,筷子上沒有蛋糕糊就是熟了
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟88.烤好倒扣網上,晾涼脫模
麵包機烤無水蛋糕的做法步驟99.這個麵包機的桶很好脫模,一點也不沾。很松軟,味道不錯的。