『壹』 空氣炸鍋版香蕉蛋糕,如何做,松軟香甜零失敗
空氣炸鍋版香蕉蛋糕,如何做,松軟香甜零失敗?
香蕉是生活當中一種非常常見的水果,以其口味較甜、材質過軟而備受大眾的喜愛。香蕉不但非常美味,服用也很方便,並且對身心健康有很多益處。香蕉帶有維生素b26,維他命C,鉀等維生素和礦物質,有利於促消化,改進心臟健康。此外香蕉還具備促進消化,促進排便的功效。
最關鍵的是香蕉熱量比較低,同時沒有人體脂肪,針對減肥瘦身也是有幫助的。在運動前吃香蕉,能夠補充能量,提高耐力。盡管吃香蕉有很多益處,但是要注意一次不要吃太多。
實際上,熟透了的香蕉是能夠非常好利用起來的。換一種食用方法,搖身一變變為好吃又好看的香蕉蛋糕。而做這一款生日蛋糕,所需要的也正是熟透的香蕉,那樣生日蛋糕才夠甘甜。通過烤制,香香甜甜的,十分誘惑。
『貳』 在家怎樣製作,松軟可口又好吃的香蕉核桃蛋糕呢
香蕉核桃蛋糕的做法其實很簡單,不用打發雞蛋,只需要把材料攪一攪,拌一拌送入烤箱就好,跟巧克力布朗尼一樣輕松,新手都可以來試試看。心血來潮迅速把材料准備好,終於可以來動工了。
這次用的香蕉放的還不夠熟爛,下回把香蕉放到外皮發黑再來試試,不知道做出來會不會有差。
『叄』 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜點,製作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,雞蛋,黃油,牛奶等,拌粉時不宜用力過大,否則易起勁。
做法一:
材料
香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A:中筋麵粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌勻。
4、 拌好的麵糊倒入抹油的烤饃中,以170℃烤45分鍾。
5、 烤好後用竹簽插入蛋糕中央,拔出時未沾黏麵糊即可,待涼後扣出烤饃。
做法三:
材料
主料: 無鹽黃油100克,香蕉1根,
輔料: 核桃碎35克,低筋麵粉140克,細砂糖60克,全蛋1個,泡打粉1/2小勺,蘇打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,
做法
1.准備工作:模具墊油紙,備用
2.軟化的無鹽黃油,加入細砂糖用手動打蛋器打發成羽毛狀,顏色變淺
3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手動打蛋器攪拌均勻
4.低筋麵粉,泡打粉,蘇打粉,鹽過篩2次,篩入步驟3的麵糊中
5.用刮刀混合均勻,麵糊順滑即可
6.混合好的麵糊,倒入墊有油紙的模具內,表面抹平,中間用刀劃痕
7.過篩2次的低粉,加入攪拌好的麵糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具內
8.烤箱預熱160度,中下層,上下火,40分鍾
『肆』 香蕉蛋糕的製作方法和步驟
雞蛋 2個
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰絲 適量
(模具:15*15cm)
香蕉蛋糕的做法
雞蛋、植物油和糖攪拌均勻
1、植物油要用沒有特別味道的,像玉米油、葵花籽油之類就可以
2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌
『伍』 介紹下香蕉蛋糕的美味做法
今天小廚教大家一款簡單的香蕉蛋糕配方,用濃郁可口的香蕉配上甜葡萄乾和烤核桃,口味真的很棒。這款美食要用成熟的香蕉,甚至熟透了的香蕉也可以製作。它很適合作為早餐來吃,配上咖啡和牛奶,香甜可口的滋味讓你無法忘懷,而且這款美食含有多種纖維,營養又健康,還有促進消化的作用哦。
7.烤箱預熱上下火180度,烘烤55-60分鍾(烤箱品牌不一樣,空間不一樣受熱和時間也不一樣,我們可以用干凈的牙簽直接插入到蛋糕中,不粘連牙簽即可)。讓香蕉蛋糕在模具中靜置10分鍾,然後放到一邊進行冷卻脫模,好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很簡單。
『陸』 香蕉蛋糕怎麼做,求配方
香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,發粉20克,朗姆酒50克。
做法:
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入麵粉、發粉。
4.進電烤箱,在180℃爐溫下烘烤約40分鍾,煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鍾。
做法二
材料:香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A:中筋麵粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法:
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌勻。
4、 拌好的麵糊倒入抹油的烤饃中,以170℃烤45分鍾。
5、 烤好後用竹簽插入蛋糕中央,拔出時未沾黏麵糊即可,待涼後扣出烤饃。
做法三
主料: 無鹽黃油100克,香蕉1根,
輔料: 核桃碎35克,低筋麵粉140克,細砂糖60克,全蛋1個,泡打粉1/2小勺,蘇打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,
步驟:
1.准備工作:模具墊油紙,備用
2.軟化的無鹽黃油,加入細砂糖用手動打蛋器打發成羽毛狀,顏色變淺
3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手動打蛋器攪拌均勻
4.低筋麵粉,泡打粉,蘇打粉,鹽過篩2次,篩入步驟3的麵糊中
5.用刮刀混合均勻,麵糊順滑即可
6.混合好的麵糊,倒入墊有油紙的模具內,表面抹平,中間用刀劃痕
7.過篩2次的低粉,加入攪拌好的麵糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具內
8.烤箱預熱160度,中下層,上下火,40分鍾
做法四
1. 將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆
香蕉蛋糕
2. 將它們攪拌成糊狀
3. 將低筋麵粉和泡打粉過篩,與混合好的香蕉糊一起拌勻
4. 麵糊倒入不沾的模具中,放進預熱170度的烤箱,中層,上下火烤35分鍾即可
『柒』 香蕉蛋糕做法
做法一
菜譜簡介:必須選擇完全熟透的香蕉來製作,蛋糕風味才會濃厚香醇。
材料:
1.熟香蕉440公克,細砂糖440公克
2.蛋240公克,
3.低筋麵粉260公克,高筋麵粉260公克
4.沙拉油192公克
5.牛奶180公克,小蘇打粉20公克
6.核桃100公克,杏仁片少許
做法:
1.將核桃入烤箱以180℃烘烤8分鍾備用。
2.將熟透的香蕉拌打成泥,加入細砂糖再打發至香蕉泥發白變硬,隨後加入蛋繼續拌打均勻。
3.材料3一起過篩後再加入作法(2)材料拌勻。
4.沙拉油繼續加入拌勻。
5.牛奶與小蘇打粉先拌勻,再加入面煳中拌勻,最後加入烤熟的核桃拌勻。
6.將面煳倒入烤模內,表面以橡皮刮刀抹平後,再灑上少許杏仁片,入烤箱以170℃烤約40分鍾即可。
做法二
1.黃油提前放室溫軟化,用指尖輕輕按一下能壓出小坑就可以了,葡萄乾用溫水浸泡15-20左右
2.黃油和紅塘放在容器里,用電動打蛋器中速打發黃油(大概打2分半鍾左右,如果用砂糖看到黃油濃稠發白那就可以了)
3.將雞蛋加入到黃油中,用電動打蛋器稍作攪拌
4.香蕉剝皮,放在容器里,用勺背面壓成香蕉泥,加入到黃油雞蛋糊中,用電動打蛋器攪拌均勻
5.全麥麵粉和泡打粉混合均勻,加入到4中拌好的香蕉糊里,用橡皮刮刀從底下往上翻,將其拌勻成蛋糕糊也可以用手抓捏均勻,這樣更快些(用中筋麵粉製作,可以將麵粉過篩加入,避免麵粉疙瘩出現)
6.將葡萄乾撈出瀝水,加入到蛋糕糊用,用橡皮掛刀拌勻
7.蛋糕模內壁抹上一層黃油,將蛋糕糊倒入,用橡皮刮刀刮平表面,再用筷子再中間劃一道
8.烤箱預熱180度,烤箱中下層35分鍾左右
蛋糕簡介
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
『捌』 香蕉蛋糕的4種做法
香蕉 蛋糕 的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。下面是我給你搜集的香蕉蛋糕的4種做法。
香蕉蛋糕的做法一
材料
香蕉150公克,中筋麵粉250公克,泡打粉7公克,小蘇打粉2公克,奶水230cc,沙拉油75cc,細砂糖100公克,檸檬汁8cc,鹽1公克
做法
1.取一鋼盆,倒入奶水和沙拉油,再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。
2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。
3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。
4.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後加入作法3中拌勻成面煳,即可盛入長方模型中,再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鍾後,待降到190℃再烤約15分鍾即可。
香蕉蛋糕的做法二
材料
酸奶60毫升,切好的草莓125克,牛奶60毫升,搗爛的香蕉225克,橙汁15毫升,白糖200克,香草精3毫升,肉豆蔻粉1克,麵粉190克, 烘焙 粉(泡打粉)2克,烘焙蘇打2克
做法
1.將烤箱預熱到175克。然後在25*14厘米大的麵包盤上刷上油。
2.將酸奶,草莓,牛奶,香蕉和橙汁放到攪拌機或食品加工器里攪拌均勻。然後混入糖,肉豆蔻和香草精,攪拌均勻。
3.用一個中碗,將麵粉,烘焙粉和烘焙蘇打混合在一起。然後將水果混合物加入攪拌均勻做成麵糊。然後倒入蛋糕盤上。
4.在預熱好的烤箱里考一小時或直到用牙簽戳入蛋糕出來干凈沒有沾有蛋糕為止。
香蕉蛋糕的做法三
材料
1.熟香蕉440公克,細砂糖440公克,2.蛋240公克,3.低筋麵粉260公克,高筋麵粉260公克,4.沙拉油192公克,5.牛奶180公克,小蘇打粉20公克,6.核桃100公克,杏仁片少許
做法
1.將核桃入烤箱以180℃烘烤8分鍾備用。
2.將熟透的香蕉拌打成泥,加入細砂糖再打發至香蕉泥發白變硬,隨後加入蛋繼續拌打均勻。
3.材料3一起過篩後再加入作法(2)材料拌勻。
4.沙拉油繼續加入拌勻。
5.牛奶與小蘇打粉先拌勻,再加入面煳中拌勻,最後加入烤熟的核桃拌勻。
6.將面煳倒入烤模內,表面以橡皮刮刀抹平後,再灑上少許杏仁片,入烤箱以170℃烤約40分鍾即可。
香蕉蛋糕的做法四
材料
香蕉4根、雞蛋2個、普通麵粉2杯,白糖適量,融化黃油80克。
做法
1、把4根香蕉加白糖打爛。
2、香蕉打成泥後加入2個雞蛋繼續打。
3、打勻後加入80克油,繼續打至完全融合, 再加入兩杯麵粉和泡打粉。
4、攪拌均勻後倒入烤盤,上面撒一點葡萄乾。
5、大烤箱預熱,320華氏度考烤40-50分鍾至熟透。