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寶寶輔食小蛋糕的做法10個月

發布時間: 2022-09-08 05:30:58

❶ 嬰兒版蛋糕怎麼

用料
南瓜 250g
胡蘿卜 50g
麵粉 250g
嬰兒奶粉(沖好的) 100g
酵母 3g
嬰兒版蛋糕的做法
南瓜上鍋蒸熟後用料理機打成泥糊狀

胡蘿卜切絲,蒸鍋蒸熟後打成泥糊狀

嬰兒奶粉按比例沖好後,倒入南瓜胡蘿卜混合的泥糊中100g,攪拌均勻

加入酵母粉

加入麵粉翻拌

翻拌到不粘手狀態,如果覺得手感稀可以再加些麵粉,南瓜的水分不同可能有差異。蓋上蓋子發酵成兩倍那麼大,約45分鍾

6寸的模具底部和側面都刷上少許橄欖油方便脫膜

把發酵好的面團倒入模具中蓋上蓋子再發酵大約10-15分鍾

在最終發酵好的面團上擺出些造型吧!我用的是枸杞和黑芝麻,用水果也可以哦!

裝入加了涼水的蒸鍋,大火蒸30分鍾即可,蒸好後切層加入寶寶的輔食就變蛋糕啦!比如棗泥,水果泥等等,也可以切件,每個加上不同的夾心,寶寶可以吃的生日蛋糕就做好了!

❷ 嬰兒輔食蛋糕的做法

蛋糕是很多人無法拒絕的美食,在嬰兒可以添加輔食的時候,也有家長會給他們選擇。因此嬰兒體質與大人不同,因此也需要特殊做法,那麼嬰兒輔食蛋糕的做法是怎樣的?一起來了解下。

1. 首先准備兩個容器,必須是無油無水的容器,把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放到兩個容器裡面

2. 將300克的白糖放入蛋黃中,用打蛋器將其打發,蛋黃變成白色並且體積膨脹就是打發了。如果沒有打蛋器可以用筷子順著一個方向不停攪拌也可以打發。

3. 在打發的蛋黃中加入牛奶和無色無味的食用油。如果寶寶對牛奶過敏,可以用配方奶粉代替。

4. 將低筋麵粉過篩之後放入蛋液中,然後攪拌均勻,一定要攪拌成比較濃稠的狀態。低筋麵粉如果不過篩的話,會有小顆粒出現,影響蛋糕的口感。

5. 然後把蛋清分三次打發,每次加入三分之一的白糖。蛋白打發的最佳狀態是提起打蛋器的時候會有清晰的尖勾。

6. 蛋清打發成功之後,也分三次與打發的蛋黃攪拌均勻。

❸ 怎麼做寶寶小蛋糕做法

兒童小蛋糕的做法步驟
1. 找兩個無水無油的容器,把蛋清和蛋黃分開放置。
2. 先用打蛋器打兩下蛋清,起泡後加蜂蜜兩勺,在把蛋清打到能把他提起來不掉落就可以了
3. 蛋黃裡面加蜂蜜(不想太甜的話就少加點),純牛奶一支,麵粉憑感覺加,總之用打蛋器把他們打散後,感覺有點干但是還能勉強打動。
4. 把蛋清裡面的倒一半進蛋黃里,在用打蛋器打,打均勻後倒入剩下的,再打,慢慢的就感覺沒那麼幹了,只是很粘稠。放入一點點酵母,放置十分鍾,就可在蛋糕機上烘烤了。

❹ 寶寶輔食小蛋糕怎麼做

寶寶輔食-迷你小蛋糕的做法:低筋麵粉35克、雞蛋2個、橄欖油16克、配方奶18克、白砂糖10克、檸檬汁2滴。
1、准備食材。
2、蛋清、蛋黃分離,分別放入無水無油的容器里。
3、蛋黃、植物油、配方奶(可以換成母乳或者水)、白糖(10g白糖的3分之一即可),攪拌均勻。
4、分2-3次篩入低筋麵粉。
5、打蛋器低速攪拌均勻呈細滑無顆粒狀態。
6、然後把紙杯准備好,不然蛋清打發好了再花時間放紙杯,可能耽誤時間消泡哦。
7、打發蛋清,分3次加糖,打發到圖片這個狀態就可以。
8、打發的蛋白霜分三次放到之前准備好的蛋黃糊中。上下切拌均勻,動作好快,避免消泡。烤箱預熱170度。
9、混合均勻的蛋糕糊裝入裱花袋。
10、剪開小口,擠入紙杯中,8分滿即可。震膜幾次,震出大氣泡迅速放入預熱好的烤箱。
11、170度,3D風,10分鍾。表面著色即可。
12、完成。

❺ 適合十個月寶寶吃的自製點心

適合孩子的點心一、日式抹茶點心的好吃做法
日式抹茶點心的材料

(糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳)20克、白豆泥餡300克、水麥芽20克、抹茶粉少許、水少許、紅豆泥餡120克

日式抹茶點心的做法

1、紅豆隔水浸泡一夜煮成紅豆泥餡(紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷),紅豆泥餡需將紅豆餡過篩,我直接搗爛成紅豆餡了,不如紅豆泥細膩。

2、白芸豆浸泡一夜,倒入鍋中加足量水大火煮開,小火煮一個半小時。

3、撈出白芸豆加入清水放入攪拌機中攪成泥(我這個攪拌機需要加水攪拌,有的不需要加水的就不用加了,後面煮的時間還短一些)

4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收干,放入白砂糖適量鹽少許,繼續翻炒至綿軟細致即可。

5、糯米粉50克加水45克拌勻,用裱花袋擠入煮沸的水中,煮至浮起再中火續煮3分鍾撈出,趁熱放入鋼盆中,加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克,攪拌至光澤Q狀即可(第五步為求肥做法,在日式點心中經常用到)

6、取20克求肥,加入白豆泥餡300克拌勻,加入少許抹茶粉和水,揉壓拌勻即可。

7、將白豆泥餡每個分成50克,搓成上尖下寬的水滴狀,再用擀麵棍擀成約0.3厘米的厚度,修飾成葉狀。

8、將紅豆泥餡分成每個20克,差成橢圓形,再包入白豆泥餡中,用牙簽劃出葉脈即完成。

適合孩子的點心二、酸奶紫薯小點心的好吃做法
酸奶紫薯小點心的材料

1瓶酸奶,1個紅薯,少許葡萄,2塊乳酪

酸奶紫薯小點心的做法

1、將紅薯蒸熟製成泥,葡萄榨汁待用。

2、一些薯泥製成碗狀加入乳酪,加入乳酪的另一些捏成球狀,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。

適合孩子的點心三、椰蓉糯米小點心的好吃做法
椰蓉糯米小點心的材料

糯米粉水,椰絲少許,紅豆,白糖,植物油

椰蓉糯米小點心的做法

1.紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,白糖,炒干即成豆沙餡.

2.糯米粉用水合成均勻的面團後分成若干份,擀圓,包入紅豆沙料,搓成圓球.

3.入鍋蒸8分鍾,出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成.

適合孩子的點心四、南瓜小點心的好吃做法
南瓜小點心的材料

南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄乾適量

南瓜小點心的做法

1.南瓜洗凈,去皮去籽後切成小塊,上鍋蒸20分鍾至熟透

2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑面團

3.將面團分成若干個小團,把小面團揉搓成圓球,用勺子的柄部邊緣在面團上壓出六道條紋即成南瓜球

4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即

❻ 九個月寶寶吃的蛋糕怎麼做

九月的寶寶吃雞蛋糕的話,可以在裡面少放一些糖,肺跟普通做蛋糕的方法是一樣的,然後少放一些糖,少放一些其他的東西,這樣吃的話更有營養,更健康

❼ 十個月寶寶雞蛋羹的做法

個月寶寶吃雞蛋可以吃嗎?十個月的寶寶可以吃,只要吃蛋黃,不要吃蛋清

❽ 給十個月的寶寶怎樣做鵪鶉蛋蛋糕

兒版蛋糕的做法 1南瓜上鍋蒸熟後用料理機打成泥糊狀, 鵪鶉蛋打在碗里備用,用筷子多打,打的很碎。 2胡蘿卜切絲,蒸鍋蒸熟後打成泥糊狀 3嬰兒奶粉按比例沖好後,倒入南瓜胡蘿卜混合的泥糊中100g,攪拌均勻 加入酵母粉,加入麵粉翻拌,加入蛋糊。 4翻拌到不粘手狀態,如果覺得手感稀可以再加些麵粉,南瓜的水...分不同可能有差異。 5蓋上蓋子發酵成兩倍那麼大,約45分鍾 6寸的模具底部和側面都刷上少許橄欖油方便脫膜 7把發酵好的面團倒入模具中蓋上蓋子再發酵大約10-15分鍾 8在最終發酵好的面團上擺出些造型吧!我用的是枸杞和黑芝麻,用水果也可以哦! 9裝入加了涼水的蒸鍋,大火蒸30分鍾即可,蒸好後切層加入寶寶的輔食就變蛋糕啦!比如棗泥,水果泥等等,也可以切件,每個加上不同的夾心,寶寶可以吃的生日蛋糕就做好了!

❾ 嬰兒輔食蒸蛋糕的做法

1.首先准備兩個容器,必須是無油無水的容器,把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放到兩個容器裡面
2.將300克的白糖放入蛋黃中,用打蛋器將其打發,蛋黃變成白色並且體積膨脹就是打發了。如果沒有打蛋器可以用筷子順著一個方向不停攪拌也可以打發。
3.在打發的蛋黃中加入牛奶和無色無味的食用油。如果寶寶對牛奶過敏,可以用配方奶粉代替。
4.將低筋麵粉過篩之後放入蛋液中,然後攪拌均勻,一定要攪拌成比較濃稠的狀態。低筋麵粉如果不過篩的話,會有小顆粒出現,影響蛋糕的口感。
5.然後把蛋清分三次打發,每次加入三分之一的白糖。蛋白打發的最佳狀態是提起打蛋器的時候會有清晰的尖勾。
6.蛋清打發成功之後,也分三次與打發的蛋黃攪拌均勻。

❿ 九個月寶寶的蛋糕怎麼做

9個月寶寶雞蛋羹的做法大全有哪些

寶寶營養雞蛋羹的做法1.將雞蛋打入碗內充分攪拌成蛋液2.加入2倍於雞蛋液的涼開水,再攪拌均勻,然後過篩到另一隻碗內3.將篩過的雞蛋液中加入1-2滴植物油,攪拌好的蛋液放入已經開鍋的蒸鍋中,蓋上一個盤子,蓋好蓋,大約蒸6-8分鍾即可4.做料汁。

將少量醬油、蚝油加一點涼開水攪拌均勻,下鍋燒開後倒入碗內,加入香油調勻即可,倒入蒸好的雞蛋羹內,就完成了最終的作品...

寶寶9個月了 吃雞蛋 雞蛋黃怎麼做 有哪幾種做法 謝謝

9個月的嬰兒,可以參考下列程度進食:早晨6時喂母乳;10時喂稠粥一碗(約100-120毫升),菜泥2-3湯匙,蛋半個;下午2時喂母乳或牛奶,個別嬰兒吃奶還不能滿足,可添加餅干或饅頭干;晚6時爛面條一碗,蛋半個,除加菜泥外,還可加豆腐,肉末、肝泥等;晚上10時喂母乳或牛奶。

如何做9個月寶寶吃的輔食肉酥小米粥雞蛋糕小掛面都可以吃

九個月的寶寶不需要三餐都吃米糊了。

可以做點面條和或者是粥給寶寶吃。

我傳一份九個月寶寶的輔食製做給你。

嬰兒到了9-10個月時,能用小手拿食物、玩具,多數嬰兒長了1~2顆牙齒。

在此期間,除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外,可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥,也可吃些烤饅頭片、餅干,以促進牙齒生長,鍛煉咀嚼能力,同時還要注意補充富含鐵的食物。

9-10個月嬰兒日參考食物奶類:母乳、奶粉500毫升~600毫升谷類:餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條,50克~60克肉類:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克魚類:魚泥、蝦泥,15克~20克豆類:豆漿、豆腐腦,30克~40克蛋類:雞蛋黃,50克蔬菜:菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿,50克水果:蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物,增加一些粗纖維的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。

9個月的小兒已經長牙,有咀嚼能力了,可以讓他啃硬一點的東西。

9-10個月孩子的一日食譜舉例:早上7點: 奶220毫升上午9點: 蒸蛋一個 小饅頭片夾肉鬆一個上午12點: 米飯半碗、清蒸帶魚肉25克、菠菜豆腐湯小半碗下午3點: 奶一杯150毫升,餅干2塊下午6點: 薺菜肉末面條一小碗(其中肉末約20克)晚上8點: 奶220毫升9-10個月嬰兒營養餐譜(一)時間 6:00 9:3