食材
主料
低筋麵粉
130克
馬蘇里拉芝士
80克
牛奶
100毫升
番茄醬
60克
橄欖油
30毫升
雞蛋
30克
玉米
40克
洋蔥
80克
火腿腸
80克
豌豆
40克
輔料
大蒜
1粒
鹽
2毫升
牛至葉
2毫升
羅勒
1毫升
泡打粉
5毫升
小蘇打
1毫升
細砂糖
10克
步驟
步驟
1.准備好材料
2.洋蔥和火腿分別切成丁備用,大蒜拍成蒜未
3.低粉篩入碗中,加入牛至葉,羅勒,泡打粉,小蘇打,鹽,糖,混合均勻
4.把玉米豌豆,洋蔥丁,火腿丁,蒜未,馬蘇里拉芝士倒入粉類混合物內,混合均勻
5.在另一個碗里倒入牛奶,打散的雞蛋,橄欖油,番茄醬,並攪拌均勻
6.把第4步的混合物倒入液體混合物內
7.用橡皮刮刀翻拌,待麵粉全部濕潤後即停止翻拌,不要過度翻拌
8.倒入紙杯,3/2滿,放入預熱好的烤箱烤焙即可,烤箱中層,上下火,180度,25分鍾左右
B. 披薩蛋糕的做法步驟圖,披薩蛋糕怎麼做好吃
用料
奶油霜(黃色/紅色) 適量
蛋糕胚 一個
白巧克力 250-500g
適用糖果 適量
披薩蛋糕的做法
用切割器將蛋糕上層去除披薩蛋糕的做法 步驟1
使用黃色奶油霜抹面披薩蛋糕的做法 步驟2
在上面繞周圍擠一圈黃色奶油霜披薩蛋糕的做法 步驟3
擠出的一圈奶油霜稍微抹平披薩蛋糕的做法 步驟4
在圈內填入紅色奶油霜隨意抹平後,放入冰箱冷藏披薩蛋糕的做法 步驟5
糖果切成塊披薩蛋糕的做法 步驟6
用10號裱花嘴在中間挖洞披薩蛋糕的做法 步驟7
巧克力用削皮刀削成碎屑,即為乳酪披薩蛋糕的做法 步驟8
果丹皮或軟糖用慕斯圈切割成圓形披薩蛋糕的做法 步驟9
將裝飾糖果隨意撒在紅色奶油霜上即可
C. 如何用微波爐DIY比薩·蛋糕·蛋撻等等
我只試過蛋撻,也不能做葡式蛋撻只能做普通蛋撻,貼上來共lz參考。
微波爐可用模具一組。
1 皮:2cup麵粉+8TBS黃油+兩個蛋,揉均勻(這一部及其累人,有條件的話直接在超市凍櫃買做好的派皮)
2 將面團分成合適大小,均勻地貼在模具內部(壓越薄越好)
3 餡:4個蛋+100ml水+100ml牛奶+一滴香草精+自己喜歡的量的糖,打勻
4 倒入皮里。請不要超過八分滿。
5 烤11-15分鍾,看到蛋液表面鼓起微焦即可
D. 孩子很喜歡吃比薩,自己在家如何能做好一個美味的披薩
很簡單。可以一步一步來。高手肯定是騙人的,但是一般披薩店的披薩還是可以做的。
第五步:做1。打洞。你可以用打孔器。如果沒有,也可以用叉子。把蛋糕底面打個洞裝——。在烘焙過程中,你可以驅散空氣。2.蘸醬(披薩醬或者其他醬要看披薩的口味不同)。用勺子均勻地觸摸蛋糕的底部。不要在離蛋糕邊緣一厘米的地方觸摸它。3放底層乳酪,大概是頂層乳酪的三分之一,放均勻。4.放食材,熱狗,培根等。根據你自己的口味。5.甚至是頂級乳酪。6.放一些青、紅、黃椒。7放入烤箱(300烤箱7分鍾,如果在家裡使用,200需要10到15分鍾,乳酪表面略呈褐色,完全融化)
E. 披薩和蛋糕的做法
蛋糕:1准備一些蛋糕粉(超市就可買到)
2拿一個碗
3加入蛋糕粉,雞蛋,牛奶
4攪拌均勻
5放入微波爐
6微五分鍾,中火到小火
7取出,加一些果醬
8微小火煨半分鍾
9取出,加些點綴
10吃吧
F. 最簡單的披薩怎麼做呢
第一種方法
餅底製作:
准備200g普通麵粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,攪拌一下,加入95g清水,邊加邊攪拌,下手揉成光滑的面團,大概揉10-15分鍾。
6、提前預熱烤箱,把披薩盤置烤箱中層烤網上面,上下火200度,烤15分鍾,最後5分鍾嚴密觀察,如果上色太快,適當調低上火溫度10-20度或加蓋錫紙。
7、伴隨著一聲清脆的響聲,滿屋子洋溢著披薩的香氣,把烤好的披薩盛至平盤內,切塊後就可以享用美味實惠的披薩了。每一塊用小鏟盛取的時候,拉出長長的芝士細絲,味道比外面好吃不知多少倍。
G. 關於不需要烤箱和微波爐的蛋糕和披薩怎麼做呢
材料:麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
披薩沒有微波爐或者烤箱是做不出來的哦!~~~~~
H. 家庭自製披薩簡單的做法,一學即會,烤箱烤披薩怎麼做
家庭自製披薩簡單的做法,一學即會,烤箱烤披薩怎麼做?
披薩是現在很多人喜歡的食物。這種漂浮的食物有什麼吸引人的魅力?披薩怎麼樣?接下來,小編將介紹幾種美味簡單的披薩。讓我們來看看披薩的完整做法。
第三步:成品製作&烤制
1.製作比薩的餡料我們做好了,這個時候我們可以來看看餅底發好了沒有,發後以後我們拿出來,隨後再次和面排氣,揉好以後,我們再蓋緊保鮮膜醒面一下。醒面之後,開始做餅底。
2.我們拿出披薩盤,8寸或者12寸的能夠自定哦,喜愛薄一點的話用12寸披薩盤,這樣餅底更薄,不但更脆並且也能迅速的烤熟。我們把做好的面團用擀麵杖擀成圓形的麵皮,然後把擀好的麵皮鋪在披薩盤里,餅邊的話做一個微微的裹個卷。
3.餅皮放好後,我們拿出吃飯的插子,然後把餅底均勻的戳上一些小孔,戳好以後刷上薄薄的一層番茄醬,然後撒一點芝士碎。
4.撒好後,我們把切完的菠蘿、小番茄、黃秋葵等均勻的鋪在餃子皮上,鋪完後,在最表層我們再上灑一些芝士碎,記得要均勻的鋪哦。
5.在鋪芝士的時候我們能提早給小烤箱,上下火200度左右,預熱之後,把准備好的比薩放進烤箱中,大約烤制二十分鍾上下就可以了。