㈠ 彩虹米蛋糕的做法，彩虹米蛋糕怎麼做好吃，彩虹
1.准備好食材。
2.將米飯蒸熟用勺子不停攪拌散熱。
3.加入壽司醋拌勻至完全冷卻。
4.油菜和莧菜用淡鹽水洗凈後分別放鍋里焯熟。
5.將油菜打成泥備用。
6.莧菜撈出後晾涼擠出汁備用。
7.紫薯和南瓜上鍋蒸熟碾成泥備用。
8.將米飯分成5分，留一份白色，剩下四份分別加入油菜泥、莧菜汁、紫薯泥、南瓜泥拌勻。
9.黃瓜和大根切絲備用。
10.雞蛋打散，加入清水拌勻的玉米澱粉。
11.在不沾鍋里不需要抹油小火攤成幾張蛋餅切成細絲。
12.取一活底蛋糕模具或者平底碗最下面壓一層白米飯，鋪一層黃瓜絲。
13.繼續壓上一層南瓜飯，放上些大根絲。
14.再放上莧菜飯，鋪上黃瓜絲，按照此方法一直鋪完所有的材料。
15.取一盤子將米飯倒扣脫模。
16.剩下的大根切成圓片後對半切開，捲成玫瑰花。
17.小番茄用V形刀切開。
18.多餘的蛋餅和胡蘿卜切些小花裝飾。
19.最後把裝飾都放在米蛋糕上即可。
㈡ 彩泥蛋糕做法大全圖片
主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話：A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕，會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊，能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的，因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇，以便省時省力也以便避免破乳，因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕，假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份，一份30G添加雞蛋黃中，一份90G添加蛋白質中，另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料，隨後提前准備磨具，一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多，因此得自己做磨具了，用生日蛋糕模為參考，用錫箔紙作出一個錫箔紙模，搞好6個，剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃，分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中，用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳，再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉，翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加)，分3次添加90克白糖，(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡，提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里，從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱，生日蛋糕糊就搞好了，接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中，添加食品色素，攪拌勻稱，(一次能烤好多個就要調好多個色，其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法，但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱，電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的，實際上比較簡單服用，電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。
㈢ 泡泡泥蛋糕圖片及做法
主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話：A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕，會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊，能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的，因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇，以便省時省力也以便避免破乳，因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕，假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份，一份30G添加雞蛋黃中，一份90G添加蛋白質中，另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料，隨後提前准備磨具，一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多，因此得自己做磨具了，用生日蛋糕模為參考，用錫箔紙作出一個錫箔紙模，搞好6個，剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃，分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中，用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳，再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉，翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加)，分3次添加90克白糖，(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡，提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里，從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱，生日蛋糕糊就搞好了，接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中，添加食品色素，攪拌勻稱，(一次能烤好多個就要調好多個色，其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法，但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱，電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的，實際上比較簡單服用，電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。
㈣ 沒奶油怎麼做生日蛋糕
無奶油水果生日蛋糕的做法
1.蛋白、蛋黃分別打入兩個盆中，手 動打散蛋黃，加入糖35克，鹽1克拌勻。
2.在蛋黃中繼續加入牛奶、玉米油、香草精，攪拌成糊狀。
3.低粉過篩加入蛋黃糊中，不要用力攪拌，Z字型拌勻。
4.蛋白中分三次加入糖，打至乾性發泡（即：將蛋白盆倒扣，蛋白也不會掉出）。
5.烤箱150度預熱。分三次將蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。將蛋糊倒入模具中，在桌上嗑幾下，入預熱好的烤箱中層，上下火140度左右60分鍾，溫度和時長視自已烤箱實際情況需要調整。
6.烤好後立即戴隔熱手套取出，在桌上摔幾下，倒扣在烤網上，烤網如離桌面很近，則需用兩個高度相同的碗或盆將烤網兩側架在碗或盆上，調高烤網與桌面的距離。
7.完全冷卻後脫模取出蛋糕胚，在准備擺水果的一面用刀挖一個大約1-2CM深的洞，注意邊距大致相等，然後將洗干凈擦乾水份的水果擺上就大功告成了！
㈤ 能否指點下( ^_^ )彩虹土豆泥怎麼做
材料
土豆玉米粒青豆紅椒鹽味精
做法
1.土豆蒸熟去皮壓成泥備用(可以用勺子也可以用市面上專門壓土豆泥的一種工具)
2.燒熱少許油把青豆玉米粒和紅椒倒入燒香加適量的鹽和味精
3.炒好的蔬菜倒入土豆泥中攪拌均勻..撒上蔥花哈哈大功告成!
㈥ 彩虹芝士蛋糕的做法，彩虹芝士蛋糕怎麼做好吃
彩虹芝士蛋糕的做法
材料
芝士層：奶油乳酪200G，糖20G，牛奶100G，魚膠片2片（5G/片），紫薯層：紫薯1個，牛奶100G，魚膠片1片（5G/片），餅底：奧利奧巧克力夾心餅干，黃油適量，巧克力層：黑巧克力適量，牛奶適量，可可光亮膠，表面裝飾：雀巢淡奶100G，糖20G，車厘子5顆
做法
1、芝士層：奶油乳酪+糖，隔水加熱。用打蛋器打至無顆粒。魚膠片泡軟，加入牛奶，隔水加熱至溶化，放涼後，加入乳酪拌勻，倒入已刷油的咕咕霍夫模具，放入冰箱冷藏1小時。
2、紫薯層：紫薯洗凈，隔水蒸至熟軟，稍稍放涼後，剝去表皮，壓成泥，過篩。魚膠片泡軟，加入牛奶，隔水加熱至溶化，與紫薯泥拌勻。從冰箱里取出冷藏的模具，將紫薯泥倒在已大致凝結成型的乳酪層上，放入冰箱冷藏。
3、餅底：將奧利奧可可夾心餅干用擀麵杖壓碎，拌入適量黃油。從冰箱里取出模具，將餅底鋪在尚未完全凝結的紫薯層上，輕輕壓實、壓平，放入冰箱冷藏4小時以上。
4、取出已冷藏4小時以上的蛋糕，用熱毛巾包住模具，片刻後即可反轉脫模。
5、黑巧克力隔水溶化，加入適量牛奶調節濃度，淋在蛋糕表面，並在側面做出滴落的效果，可在巧克力上淋上適量光亮膠提高光亮效果（也可不加）。
6、雀巢淡奶+糖打發，部分擠入蛋糕中間的空隙，其餘部分擠在表面裝飾，將車厘子嵌在奶油層中。
㈦ 彩虹果凍蛋糕卷怎麼做
材料
雞蛋2個，糖50克，低粉50克，色拉油8克，牛奶一勺，奶油100克，紫薯250克
做法
1）將糖和雞蛋放入碗中打發至用筷子劃一條線，線的痕跡慢慢消失，而不是很快就沒了
2）在碗中放入低粉，拌勻
3）再放入色拉油拌勻
4）烤盤鋪油紙，到入麵糊，烤箱預熱170度，然後上下火，中層烤15分鍾即可
5）奶油打發，把蒸熟的紫薯去皮，壓成泥後再用篩子過濾，同一部分奶油混合
6）蛋糕烤好後取出，把有紙的那麼朝上，撕下油紙後，稍放一會兒，塗上奶油，放上芒果條就可以卷了
7）把卷好的蛋糕卷用紙包起，放入冰箱冷藏5分鍾，這樣容易定型
8）取出後用裱花嘴裱上紫薯奶油，然後切開即可
㈧ 怎麼做彩泥最簡單
橡皮泥白色加上五彩繽紛的顏料，彩虹泥的誕生
㈨ 彩虹榴槤蛋糕怎麼做
用料
主料
低粉200克
糖粉50克
雞蛋4個
牛奶400克
輔料
黃油
50克
糖粉
60克
食用色素
適量
淡奶油
400克
榴槤肉
3塊
榴槤彩虹千層蛋糕的做法
1.
材料准備。
2.
雞蛋加入糖粉攪拌均勻。
3.
加入牛奶，攪拌均勻。
4.
篩入低粉攪拌均勻。
5.
加入隔水融化的黃油攪拌均勻。過篩兩遍。
6.
蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時。
7.
將麵糊平均分成4份，分別加入食用色素。
8.
不粘鍋放火上燒至6成熱，舀入一勺麵糊，輕輕晃動鍋子將麵糊攤勻。小火煎至餅皮鼓泡即可。
9.
層餅皮一層保鮮膜放置。。
10.
依次煎好所有的餅皮
11.
榴槤肉用攪拌機打成泥。
12.
淡奶油加糖粉打至9分發，加入榴槤泥拌勻。
13.
取一層皮。摸上榴槤奶油，再放一層皮。
14.
依次蓋完所有的麵皮，放冰箱冷藏4小時以上。
烹飪技巧
1、攤餅皮時一定要將鍋挪動，不能糊。
2、餅皮一定要晾涼了再用，要不然淡奶油會融化。