❶ 電飯煲烤紅薯怎麼烤法
電飯煲法烤紅薯法
第一步：先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
第三步：紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
❷ 電飯煲蛋糕的做法
電飯煲蛋糕的做法如下：
准備食材：雞蛋5個、低筋麵粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。
輔料：水，凈盆，玻璃碗，電動打蛋器，刮刀。
具體操作/步驟如下：
1、材料准備好：低筋麵粉，65克帶殼新鮮雞蛋，細砂糖，牛奶，玉米油。
❸ 用電飯煲烤紅薯怎麼做竅門竅門
電飯煲法烤紅薯法
第一步：先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
第三步：紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
❹ 家常電飯煲蛋糕的美味簡單做法
電飯煲蛋糕是最簡單的一種蛋糕做法，也是最家常的。作為一名吃貨，怎麼可以不懂得做電飯煲蛋糕呢?下面是我為你整理的家常電飯煲蛋糕的美味簡單做法，不放一起動手試試吧!
電飯煲蛋糕食材准備
電飯煲蛋糕家常做法步驟
1.蛋白蛋黃分別放在兩個無油無水的不銹鋼盆子里。
2.蛋白先放在冰箱冷凍藏里，方便打蛋白，不過一點要在20分鍾之內拿出來。
3.蛋黃中加入白砂糖，攪拌均勻。
4.倒入牛奶。
5.麵粉過篩的蛋黃糊里，攪拌均勻。
6.現在打蛋白，一直打到筷子插在蛋白上。
7.蛋白分3次放入蛋黃糊里，上下翻攪拌均勻。
8.電飯煲抹油。
9.倒入麵糊。
10.蓋上蓋子，按蛋糕鍵，沒有蛋糕鍵的可以用煮飯鍵。
電飯煲蛋糕做法小貼士
濕性發泡：蛋白一直攪打，細小泡沫會愈來愈多，直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時將打蛋器舉起，蛋白泡沫仍會自打蛋器滴垂下來，此階段稱為「濕性發泡」，適合用於製作天使蛋糕。
乾性發泡：濕性發泡再繼續打發，至打蛋器舉起後蛋白泡沫不會滴下的程度，為「乾性發泡」，或稱「硬性發泡」，此階段的蛋白糊適合用來製作戚風蛋糕，或者是檸檬派上的裝飾蛋白。
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❺ 電飯煲做蛋糕的方法_電飯煲自製生日蛋糕的做法
你的生日 蛋糕 是不是在蛋糕店定做的?其實，只要了解電飯煲做蛋糕的 方法 ，自己也能動手做出屬於自己的生日蛋糕。下面就讓我給你介紹一下電飯煲自製生日蛋糕的4種做法。
電飯煲自製生日蛋糕的做法1
電飯煲蛋糕的製作材料
低精麵粉100克，牛奶250ml，雞蛋4個，奶油400克，草莓醬1瓶，水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各適量
製作電飯煲蛋糕的步驟
1、將蛋黃、蛋白分離在兩個無水的盆里，蛋黃加糖打散，加入牛奶、麵粉一起攪拌至無顆粒，有顆粒過篩就可以了，試下甜度備用。
2、蛋清加入白糖，用打蛋器打至發泡成奶油狀，蛋白能夠豎立成形為宜。
3、電飯鍋預先加熱，在內膽底部和四周塗牛油，防止粘鍋。
4、把蛋白倒入蛋黃液中，不要用打圈的方式攪，用勺子沿著碗邊向中心舀，拌均勻後倒入電飯鍋，加蓋按煮飯鍵，排氣孔用濕毛巾蓋住，25分鍾後用筷子插入蛋糕，筷子干凈沒有稠液就熟了。
5、等蛋糕涼些就拿出來，放入冰箱降溫，放奶油的時候才不會被熱化掉。
6、蛋糕涼後用刀削一層下來，塗一層奶油再把那層蛋糕放上去，這樣就有夾心了，奶油塗滿整個蛋糕，用刀削成心形，用巧克力蛋卷圍滿蛋糕一圈，把草莓醬塗在蛋糕上面，放上水果裝飾一下就完美了。
電飯煲自製生日蛋糕的做法2電飯煲蛋糕的製作材料
低筋麵粉100g，砂糖100g，牛奶60g，雞蛋4個，巧克力豆少許，泡打粉少許
製作電飯煲蛋糕的步驟
1、蛋清和蛋白分開
2、蛋白打發，分三次放入2/3白砂糖,打發成奶油狀,倒過來不留即可
3、將蛋黃打散，倒入白砂糖，篩過的低筋麵粉，泡打粉，攪勻，不可環圈，容易產生麵筋
4、蛋清分2次倒入麵糊內，攪勻
5、電飯煲刷入油預熱，倒入麵糊，上面撒上巧克力豆，掂幾下，把空氣排出
6、按煮飯鍵，直至跳保溫檔，保溫20分鍾後在按煮飯鍵，跳保溫檔再保溫20分鍾(總共四十多分鍾)
7、打開電飯煲，倒扣出蛋糕，即可
電飯煲自製生日蛋糕的做法3電飯煲蛋糕的製作材料
小麥富強粉30克 黃色細玉米粉30克 泡打粉1小勺 雞蛋3個 糖6勺 純牛奶50克 玉米胚芽油4勺
製作電飯煲蛋糕的步驟
1、混和奶油溶液：牛奶和油在容器中攪勻;
2、麵糊：小麥粉、玉米粉和泡打粉過篩兩次，分三四次加入奶油溶液中，翻拌均勻;
3、蛋糊：雞蛋打入另一容器，用電動打蛋器打發，糖分三次加入，打至提起打蛋器蛋糊組織落下不會立即融化消失，就可以了;
4、混和：取部分蛋糊到麵糊中翻拌均勻，再將全部麵糊倒入蛋糊中翻拌均勻;
5、烤制：將混和好的蛋糕糊倒入電飯煲內膽，提起內膽震幾下，放入電飯煲，按下蓋子，按煮飯鍵。幾分鍾自動進入保溫，過幾分鍾再按下煮飯鍵，再次自動進入保溫。從第一次按煮飯鍵開始計算時間，共35分鍾。根據蛋糕大小靈活掌握時間。
6、取出倒扣在烤網上。
電飯煲自製生日蛋糕的做法4電飯煲蛋糕的製作材料
3-4個雞蛋，少量麵粉，1包牛奶(盒裝牛奶也行)，糖，油 ，鹽
製作電飯煲蛋糕的步驟
1、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。
2、用三根筷子打蛋清。家裡有打蛋器的話，就更方便多了。
3、蛋清打了差不多幾分鍾後，會出現泡沫。為了讓蛋糕更甜，加入半勺鹽、半勺糖。
4、然後繼續打，差不多打了20分鍾左右，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺糖。
5、然後再繼續打，差不多過了十來分鍾，直到蛋清已經完全成奶油狀，粘到筷子上不會掉下來為止。所以有條件的話，最好買個打蛋器，就可以節省很多時間跟體力哦。
6、在剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶，輕輕攪拌幾下。
7、把剛才打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌(是攪拌不是打圈)，攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻。
8、電飯鍋通電，預熱下，等電飯鍋內水分吸干，有點熱後，拿出來，倒入少許油(為了預防蛋糕粘鍋)，把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來(預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑)
9、然後按下電飯鍋的煮飯鍵，幾分鍾後會自動跳到保溫檔，然後用毛巾捂住通風處，燜20分鍾左右。接著再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔再燜一會即可。
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❻ 電飯鍋蛋糕的做法
電飯鍋蛋糕的做法
材料：低筋麵粉90克，玉米澱粉25克，雞蛋4個，濃稠酸奶270克，細砂糖60克，檸檬汁或白醋幾滴
做法：
1. 准備2個無水無油的打蛋盆，蛋黃和蛋白分開。
❼ 烤紅薯電飯煲做法
電飯煲法烤紅薯法
第一步：先將紅薯都仔細的清洗干凈了之後再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯
煲裡面，注意不要擺放的太多，盡量選擇大小均勻的紅薯，擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起，這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻，味道也不會特別的好。
第三步：紅薯擺放整齊了之後打開電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
❽ 電飯煲蛋糕的製作方法和步驟
電飯煲蛋糕的製作方法和步驟介紹如下：
材料：低筋麵粉90克，玉米澱粉25克，雞蛋4個，濃稠酸奶270克，細砂糖60克，檸檬汁或白醋幾滴
做法：
1、准備2個無水無油的打蛋盆，蛋黃和蛋白分開。
❾ 電飯煲烤紅薯的做法
原來電飯鍋烤紅薯如此簡單，不放水也不加糖，紅薯個個能流糖汁
天冷了，又到了吃烤紅薯的季節，香甜又綿軟的烤紅薯捧在手心，暖身更暖心，對於喜歡吃烤紅薯的朋友來說，當然不能錯過自己親手做烤紅薯，家裡沒有烤箱的朋友也不用擔心，這次要分享給大家的是一款電飯鍋版的烤紅薯，不用放水也不用加糖，紅薯也能個個流糖汁，好吃還不用擔心會上火，相信你看完食譜後便能發現，原來自己在家烤紅薯竟是如此簡單，下面我便會將電飯鍋烤紅薯的方法詳細分享給大家，學會後就可以自己親手做，不用總是出去買了。
電飯鍋烤紅薯的做法：
備用食材：紅薯4個；
製作過程：第一步，紅薯准備出幾個，盡量選擇個頭細長，並且粗細比較均勻的，將其仔細清洗干凈，有斑點的地方記得要剜掉，將其分別處理好；
第二步，准備出電飯鍋，將其內膽取出來，在內膽中刷上薄薄的一層玉米油，將處理干凈的紅薯擺放在內膽中，記得每個紅薯都要能接觸到鍋底，放入電飯鍋中，加上蓋子；
第三步，啟動電飯鍋做蛋糕的程序，等待程序結束後，可以用牙簽扎一下，如果可以輕松扎透就說明熟了，但個人覺得一次還不夠好吃；
第四步，所以一共做了2次，待第二次程序結束了，便可看到鍋底有紅薯滲出的湯汁，表皮也有些發皺了，快速取出來，不要在鍋中燜；
第五步，烤好的紅薯便可吃了，按照這個方法將剩餘的紅薯也烤好，記得都要能充分接觸鍋底才可。
小編總結：不管是大人還是小孩都非常喜歡吃烤紅薯，尤其是冷天更是如此，所以我便決定自己親手做烤紅薯，不用烤箱，不放水也不加糖，做好的烤紅薯非常成功，個個都能流糖汁，吃著特別過癮，而且關鍵是還不用擔心會上火，大家可以放心吃，在秋天便是紅薯成熟的季節，這個時候的紅薯價格便宜，而且價值還相當豐富，對於喜歡吃烤紅薯的朋友來說，學會了做法，足不出戶便可吃到香甜的烤紅薯，紅薯是一種非常健康的食材，家裡的大人和小孩都可適當吃，對補充身體也會有非常好的幫助。
烹飪小技巧：
1、紅薯建議選擇紅心的，口感會更加好一些，買回來的紅薯別直接吃，將其先放在陽台上晾曬幾天，經過澱粉酶的作用可以轉變成糖，因此將其放幾天糖分便會增加，吃著口感才會更加好；
2、紅薯的表面可以用牙簽扎一些小孔，讓其受熱均勻，更加方便將紅薯烤熟，記得電飯鍋中不要加水也不放糖，但要在其底部刷上一層薄油，紅薯洗凈後不用晾乾，只要不滴水的狀態便可，外皮比較濕潤的紅薯帶有水汽，所以不用擔心會干燒；
3、個人覺得一個程序結束，紅薯還不是很好吃，所以再加熱了一遍，大家可以根據個人的喜好來做，烤好的紅薯一定要快速取出來，如果悶在鍋中的時間長，很容易會有水汽的。