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蛋糕店怎麼樣才有利潤嗎

發布時間: 2022-09-02 14:26:51

1. 蛋糕店的利潤是多少

賺一半的錢。
雖然蛋糕的製作成本也比較高,但是收費價格也很高,這樣子算下來至少也能夠賺蛋糕的一部分。
前期購買一些器材的成本比較高,但是在後期的時候基本上就能夠多賺。

2. 蛋糕店利潤高嗎

我家裡就有親戚是做蛋糕店的,而且一開就是兩個,幹了三年兩口子現在買房又買車,可以看出來蛋糕店的利潤還是不菲的。蛋糕店利潤高嗎?

一,蛋糕店的成本現在做餐飲主要在於房租這一塊,蛋糕店的選址不需要太好,但一定要臨街,這一點是很重要的。蛋糕店的面積可大可小,一般20多平就可以干起來,所以房租的壓力相對較輕。蛋糕店的員工主要是做蛋糕的烘焙師傅,一般水平高一些的需要每月6000左右的工資,加上兩個或一個售貨員,一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。

據我所知蛋糕店的利潤可以達到70%左右,也就是一個售價100塊錢的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30塊錢。不要用家裡購買烘焙原料的成本來算蛋糕店的成本,這裡面的行業秘密有很多的。

3. 想在老家開蛋糕店,合適嗎有沒有人說下利潤怎麼

如果在老家開蛋糕店的話,我覺得是比較合適的,因為蛋糕店的利潤是比較高的,基本上可以達到30%

4. 開蛋糕店的利潤是多少啊

學生理財知識
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間,父母家庭供給的錢多也好,少也好,量入為出還是基本的原則,與此同時,養成理性的消費習慣也是財商成熟的標志之一。
關於買書 作為學生族,買書是家常便飯。不過,讀不讀卻又是另外一回事,很多大學生在搬家時才知道,原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說,如果碰到一時心儀的書,價格又比較昂貴的話,不妨先記錄下來,到圖書館借來讀讀,或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀,之後最後再決定是否有必要購買實物。另外補充一下,其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了,多花時間在上面准沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場,只要是學生的需求,基本上都可能找到相應

5. 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊

一般在50%左右,生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
拓展資料:
開蛋糕店有什麼必備條件?
一切的創業不論是小是大都應該謹小慎微,這樣才能少跌跟頭。蛋糕店是當下很火熱的項目,以好利來、巴黎貝甜等為首的品牌廣受消費者歡迎,所以市場勢頭非常好,可以加入到蛋糕店的風口中。
一、開蛋糕店的必備條件之相關證件辦理
1、准備好相關材料,關鍵是房子的租賃合同和房產證明,如果是非營業用房,還需要去社區、街道或鎮打證明;經營者的健康證,身份證,照片;有些地方可能還需要排污許可;
2、帶上資料先去工商部門核名稱『(如果不要名稱可以不去)
3、帶上名稱核准通知書去食葯部門申領餐飲服務許可證;(有些地方食葯可能已於工商合並為市場監督管理局)
4、食葯部門會來實地檢查的,按照要求進行整改;
5、辦好餐飲服務許可證之後,去工商部門辦理營業執照,不需要錢。
二、開蛋糕店的必備條件之製作技術和特色
蛋糕店你開一個小店相對於連鎖店來講,是不具備競爭力的。因為成本高、口味待考驗。所以你必須做出自己的特色來,製作技術和口味精良,宣傳突出,才有可能斬獲市場。
開蛋糕店的必備條件之地址要選好
開蛋糕店你開在小區最深處肯定是不行的。起碼根據你的定價,周邊購買力能夠跟上,店面太小周圍環境差也會影響顧客判斷,錯失很多客流。開到人群聚集的地方會提升銷量的哦!
三、開蛋糕店的必備條件之服務要跟上
不論是進店體驗還是外賣,你的服務都要跟上。包括表情、設備、小細節等,都能給人家一樣的感覺,這樣就不會缺少回頭客了。

6. 我想學蛋糕,開一家蛋糕店,真的賺錢嗎

首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店

要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧

不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,

蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,

但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話

那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了

最後小結:現在的蛋糕店每天能賣2個8寸蛋糕就算不錯了,因為現在的蛋糕店實在是太多了,至於其它的麵包類產品,糕點類產品,根本是賣不上什麼數量的。

7. 蛋糕店利潤如何

開家蛋糕店利潤有30%左右。

開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。蛋糕需求量大,市場潛力無窮!

8. 開蛋糕店最中要的是什麼,怎麼樣才可以盈利

要考慮的東西很多呢,第一是你當地的消費水平。你的店的位置,你的競爭對手,你的技術。你的經營理念和長遠的策略,

9. 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊

開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元 ( 含 全年房租 )
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即: 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等

10. 開烘焙蛋糕店有前途嗎,能掙錢嗎

開烘焙店也是一樣有前途的,凡事事在人為。開烘焙店一定要有獨到的烘焙技術,最後就是自己的招牌烘焙賣點。

烘焙體驗的快樂