① 小魚兒蛋糕的做法步驟圖,小魚兒蛋糕怎麼做
打卡才算通關,裡面的流量cc什麼意思?
但塑造自我卻不僅僅限於規劃目標。要真正塑造自我和自己想要的生活,
② 黃魚蛋糕怎麼做
用黃魚和雞蛋做成的蛋糕鮮美異常
用料
雞蛋 3隻
黃魚 5條
蔥
姜
料酒
胡椒粉
鹽
糖
黃魚蛋糕的做法
把小黃魚先洗凈,用廚房用紙擦乾,北部用刀先劃開,以便以後剔骨。
為了老婆做顆心形咯!
③ 海洋蛋糕怎麼做
食材用料:
戚風蛋糕一片
淡奶油240g
酸奶360g相剋食物
奶油乳酪240g
吉利丁粉45g
糖140g相剋食物
蛋黃4個
銳澳藍玫瑰預調雞尾酒250g
雪碧150g
白巧克力適量
餅干碎適量
菜譜做法:
1.戚風蛋糕提前准備好,大家可以參照我之前的菜譜。先准備慕斯液。把淡奶油打發呈羽毛狀,千萬不要打發過。
2.將50g奶和25g魚膠粉混合,隔水加熱至透明狀。與360g酸奶和70g糖混合,攪拌均勻,放一邊待用。
3.取4個蛋黃和70g糖,隔水加熱,攪拌均勻。
4.將240g奶油乳酪隔水加熱。
5.打發潤滑。
6.把酸奶和蛋黃混合均勻。
7.再分次加入打發好的淡奶油。翻拌均勻。慕斯液成功。
8.將戚風蛋糕放入模子底部,用篩網將慕斯液篩入模子,放冰箱冷藏。表面沒弄平,等下可以蓋上。
9.把25g魚膠粉和250g預調酒混合,放入冰箱冷藏。
10.用適量白巧克力隔水融化,放入貝殼模具,放入冰箱冷藏。
11.將酒凍用勺子劃散,不規則一點,放到蛋糕上。中間撒上椰蓉,下面放餅干碎。把白巧克力貝殼裝飾在上面。
菜譜小貼士:
篩慕斯液的篩子可以稍微大孔一點,這樣會省事一點。
④ 鱈魚雞蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
鱈魚 一塊
雞蛋 3個
胡蘿卜 1小塊
洋蔥 1小塊
菠菜 適量
鹽 少許
白鬍椒粉 少許
料酒 少許
蔬香鱈魚雞蛋糕的做法
鱈魚洗凈,切小塊放小碗里,先不調味呢,後面一起加調料
蔬菜需要胡蘿卜,洋蔥,菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜歡的
把蔬菜洗凈,切塊切段,並用開水燙一下,然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎
打的時候加適量清水或高湯
打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了,放到粥或面里一起煮熟,或者像今天這樣放到雞蛋里蒸了吃.喜歡吃到顆粒,你也可以用刀切碎了放進雞蛋里蒸.憑你的心情和感覺,怎麼做都可以
今天做的3人份,需要3個雞蛋,3個小蒸盅,把雞蛋打散,加入等量涼開水,攪勻後過濾,再加入剛才打好的蔬菜鱈魚糊糊,並加鹽,料酒,白鬍椒粉調味,攪勻後倒入小蒸盅,放入沸水鍋蒸熟就可以了.做給寶寶的不需調味,大人孩子老人都可以吃,還可以直接拿去當寶寶輔食
小貼士
⑤ 香酥魚塊的做法大全
將魚塊裹上由低筋麵粉,雞蛋,生抽和水調成的麵糊,炸好後會骨酥香脆。製作步驟:
需要提前准備好的材料包括:魚一條、低筋麵粉適量、雞蛋1個、色拉油適量、食鹽少許、醬油少許、生抽少許、五香粉少許、水適量。
一、將魚切塊,加五香粉、鹽和醬油,腌制30分鍾。
二、低筋麵粉、雞蛋、生抽和水攪拌成麵糊。
三、鍋內放油加熱,腌好的魚裹上麵糊,裹均勻一些。
四、然後放入加熱的油鍋里,魚的兩面炸至金黃,撈出控油。
五、控好油後裝入盤中,這樣炸魚就已經完成了。
低筋麵粉簡稱低粉,又叫蛋糕粉,日文稱為薄力粉,低筋麵粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的麵粉,通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。
做海綿蛋糕選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。低筋麵粉和日常生活中的蛋糕粉、糕點粉相似,不過蛋糕粉之類的裡面除了低筋麵粉,還含有小麥澱粉和乳化劑等。低筋麵粉是指水份13.8%、粗蛋白質9.5%以下的麵粉,其具有養心、益腎、除熱、止渴等功效。
⑥ 魚肉可以做什麼糕點
魚糕,又名百合糕,俗稱荊州花糕,為荊州民間四季待客的上品,入口鮮香嫩滑,老少皆宜。作為荊州的八大名餚其歷史淵源流長。
⑦ 鱈魚蒸糕的做法步驟圖,鱈魚蒸糕怎麼做好吃
用料
鱈魚 65g
澱粉 20g
蛋清 20g
檸檬 1個
鱈魚蒸糕的做法
准備食材:鱈魚65g、澱粉20g、蛋清20g、檸檬1個。
PS: 鱈魚也可以替換成其他種類的深海魚,但是要注意不要選擇刺多的魚噢!
小貼士
做這道鱈魚蒸糕,我用了65g的鱈魚+20g澱粉+20g蛋清,但它對比例的要求不是特別嚴格,因為不像丸子,稀了不成型,大概參照一下即可。添加澱粉可以幫助鱈魚糕成容易成型;添加蛋清是為了讓鱈魚糕的口感更嫩一些。
因為這道輔食中除了鱈魚外,沒有其他的蔬菜,所以如果寶寶對魚腥味兒特別敏感的話,一定要提前用檸檬片、薑片等去腥,否則做完後寶寶可能不愛吃呦~
買回來的鱈魚如果一次吃不了,可以切成幾塊,分別裝入到保鮮袋中,放入冰箱冷凍起來,每次給寶寶做鱈魚的時候只需要拿出其中一小袋就可以了,避免反復化凍而不新鮮。
⑧ 小魚兒蛋糕怎麼做
用料
6寸戚風蛋糕 1個
芒果 1個
草莓 2個
獼猴桃 1個
小魚兒蛋糕的做法
把戚風分成三片。夾心水果自選
抹面然後裱花~星星裱花嘴中號~
魚尾巴用那種巧克力幣的包裝做的~
⑨ 蔬香鱈魚雞蛋糕的推薦做法
材料
鱈魚1塊,雞蛋3個,胡蘿卜1小塊,洋蔥1小塊,菠菜適量,食鹽少許,料酒少許,白鬍椒粉少許
做法
1、鱈魚洗凈,切小塊放小碗里,先不調味呢,後面一起加調料。
2、蔬菜需要胡蘿卜、洋蔥、菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜歡的。
3、把蔬菜洗凈,切塊切段,並用開水燙一下,然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎 ,打的時候加適量清水或高湯。
4、打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了,放到粥或面里一起煮熟,或者像今天這樣放到雞蛋里蒸了吃,喜歡吃到顆粒。你也可以用刀切碎了放進雞蛋里蒸,憑你的心情和感覺,怎麼做都可以。
5、今天做的3人份,需要3個雞蛋,3個小蒸盅,把雞蛋打散,加入等量涼開水,攪勻後過濾,再加入剛才打好的蔬菜鱈魚糊糊,並加鹽、料酒、白鬍椒粉調味,攪勻後倒入小蒸盅,放入沸水鍋蒸熟就可以了。