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如何做蛋糕無黃油無蛋清 2025-05-15 18:00:33

愛心型蛋糕怎麼分

發布時間: 2022-09-02 10:22:26

㈠ 一個心型蛋糕如何分成十三塊(很急,請大家幫幫忙)

先從中間切。 分成兩半。。 然後一半切成6塊的, 另一半就切成7塊的咯。。

㈡ 心形生日蛋糕應該怎麼切有講究嗎

從心中間取一個點,這個點是你們兩個人的.別的就給別人吃.

㈢ 心形蛋糕怎麼做

前言
喜歡做點心卻沒那麼喜歡吃~~~總是嗨皮的昨晚~然後嗨皮的送人~最喜歡看人家吃著蛋糕樂得開懷~~兒模具裡面最愛的就是心型~~~大的小的都愛~~~不待見一成不變的圓的方的~~~我這個是六寸哦~~~喜歡濕軟厚重口味的可以考慮試試看~嘎嘎~我同學喜歡~我不喜歡~
材料
主料:低筋麵粉100g、雞蛋3個;
輔料:油30g、鹽適量、牛奶45g、白砂糖60g、檸檬汁適量
心形蛋糕
1
將需要的材料稱出來~~~為接下來的製作做好准備~~
2
分蛋~~~容器必須無水無油~~記得用個小碗分蛋,分一個後分別倒入兩個盆子里再分下一個~~防止萬一有個破了蛋黃的污染一整盆蛋清~小心些少損失哦~
3
取30g白砂糖和少許鹽混勻,分三次倒入打散的蛋黃中,攪勻至無顆粒~~~
4
攪動著緩緩分次倒入牛奶,攪拌均勻~~
5
少量多次的倒入油,快速攪動防止水油分離~~~
6
將麵粉過篩倒入蛋黃液中~~~
7
刮刀十字攪拌~~~抄底翻拌麵糊直至沒有顆粒~~
8
蛋清內滴入幾滴檸檬汁將剩下的40g白砂糖分三次倒入蛋清內用電動打蛋器打發至硬性發泡(如圖~)
9
用刮刀取1/3的蛋清糊拌入蛋黃糊中~~再取餘下的蛋清糊的一半拌入蛋黃糊~~翻拌不要攪動~~均勻後將蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊內,翻版均勻~~~
10
將蛋糕糊糊倒入模具內,大力震出糊糊里的大氣泡~~~烤箱預熱160度,中下層,烤60分鍾~~~~就好啦~
小貼士
1.蛋黃糊放入低粉後,一定要攪拌均勻無顆粒,盡量不要畫圈~十字攪拌比較好~
2.入模具後,若大氣泡不好震出,可震幾下稍放置十秒左右待氣泡飄上來再震~~不然雖不太影響口感~口素表面會很醜~

㈣ 如何將一個愛心蛋糕平分成7份

將蛋糕平均分成7份可以在角度上下手,無論什麼蛋糕,只要是圓形的,都可以給沒份切到51.4度,這樣幾乎接近每塊都相等

㈤ 心型生日蛋糕怎麼切美觀平分!

橫向片,這樣永遠顯示心形。

㈥ 心形蛋糕怎麼切

心形蛋糕和圓形蛋糕一樣切,每人能分到差不多大的一塊就可以了,不是太講究

㈦ 蛋糕怎麼切出心形來

畫個模子照著上面切,或者做的時候就做成心形