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正宗的烏龜蛋糕做法

發布時間: 2022-09-02 08:30:17

『壹』 烏龜怎麼吃的家常做法

烏龜可以做湯,泡酒,大補。但是養了好幾年,人畢竟是有感情的,最好不要吃它,還是好好養它吧

遇到問題不可怕,不懂就多問問,多實踐多測試,總會得到滿意的解決方法。希望我的回答能幫到您,手打不易,望採納,謝謝!!

『貳』 蛋糕盤怎麼做烏龜呢

從網上搜一個烏龜卡通圖片,要簡單,邊做邊看就搞定了。龜殼就用甜醬在蛋糕盤上畫出六邊形。四條腿和頭用水果做。別忘了小尾巴。祝成功!

『叄』 麵塑烏龜的做法

麵塑烏龜的做法,首先把面用菠菜榨汁,然後活成綠色,把活好的面團按成圓鏡,分別安裝上頭部和四肢,還有尾巴

『肆』 生日蛋糕烏龜怎麼做

材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黃4個,蛋白4個,低粉120G,白砂糖40g+80g(分別加入蛋黃和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,裝飾和夾餡:鮮奶油200克,蜜紅豆若干,鮮草莓若干,色相油(紅,綠,黃),食用碳粉(黑).

製作方法:
1,基礎海綿蛋糕製作(分蛋法)。
2,在白紙上按蛋糕比例畫好一隻小烏龜的圖案。用刻刀沿基本輪廓線刻出縫隙(象剪紙一樣)。
3,打發鮮奶油。按需要取出幾份用量,分別用色香油和碳粉調出需要的顏色。
4,蛋糕晾涼後,橫切成兩片。先取一片,鋪上奶油餡,再鋪上對切好的草莓,然後灑一層蜜紅豆。接著鋪上另外一片蛋糕,繼續抹上奶油餡,用刮刀將四周及表面抹平整。用鋸齒形刮片,在側面刮一圈,做出細紋。
5,畫有圖案的白紙輕輕襯在蛋糕表面,用牙簽蘸碳粉奶油,沿輪廓線戳一些小點定位。拿開白紙,繼續用牙簽繪出完整圖案。
6,用其他顏色的鮮奶油來填空,有點象小朋友玩的沙畫啊,呵呵:)填完色塊,最後畫上眼睛和嘴巴。
7,最後用喜歡的奶油顏色和剩餘草莓,完成最後的裝飾。

製作中……兩片蛋糕之間的夾餡,正准備鋪另外一片蛋糕。能看到蛋糕體上仍然有一些大的氣孔,是入烤箱前沒有震掉氣泡的原因,唉,原諒偶的學藝不精吧,

親愛的,祝你生日快樂!

『伍』 龜蛋的做法大全

水煮烏龜蛋

烏龜蛋的營養價值:烏龜蛋的營養價值十分豐富,根據最新的研究表明.烏龜蛋具有防止動脈硬化,高血壓,糖尿病等功效.實踐還證明烏龜蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效.烏龜蛋中蛋白質含量是雞蛋的1.84倍,鈣的含量是是雞蛋的4.2倍,核黃素的含量是雞蛋的2倍,而對人體健康不利的膽固醇的含量卻只有雞蛋的1/9,總糖是雞蛋的1/16,總脂肪是雞蛋的1/2.與雞蛋相比,烏龜蛋是一種高蛋白,低脂肪,低糖,低膽固醇的營養保健佳品,具有更高的食用價值. 烏龜蛋的食療作用:1.烏龜蛋及其提取物能有效地預防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,並用於防治因放療,化療引起的虛弱,貧血,白細胞減少等症;2.烏龜蛋亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓,冠心病患者有益;3.烏龜蛋還能「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」;4.食烏龜蛋對肺結核,貧血,體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。一般烏龜蛋只有每年6月到8月2個月的時間,所以,抓緊時間補啦補啦。



用料  

烏龜蛋數個桂皮2片茴香2個香葉幾片花雕酒適量姜4-5片生抽適量鹽少許鹵包1個步驟 1

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烏龜蛋洗凈

步驟 2

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鍋里加水,放茴香、生薑、桂皮、香葉、我另外放了一個鹵肉包進去。放花雕酒。放生抽和鹽調味。放入烏龜蛋煮大火煮15分鍾。

步驟 3

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煮完,盛出,放在鹵水裡泡1到2個小時入味。

小貼士

①烏龜蛋非常腥,所以需要加很多香料蓋住腥味。大家可以根據自己喜好來添加。②烏龜蛋不會凝結,煮熟了不會和雞蛋一樣。感覺比溏心蛋還生的感覺。只要煮的時間到位就是熟了。

『陸』 給巴西龜吃蛋糕可以嗎怎麼做

不可以。

巴西龜屬於水龜類,一般偏向吃葷食,生肉,蝦,螺絲肉等,不要喂人吃的熟食和帶調料的食物,對龜消化不好 。小龜要把生的小魚、小蝦等切細後喂。不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物。否則會消化不良,要生病的。 換水的話如果你家沒有過濾器那就最好是一天換一次水,餵食也是一天活天喂一次,不要喂的太多,龜沒有飽腹感,維多了會消化不好,造成腿腫的。龜的食量以每個龜的頭部大小來定。龜是吃完就排便的,所以不及時清理很容易葷缸。水部干凈了,

『柒』 大家誰知道「烏龜蛋糕」是什麼樣子的好像現在很流行的!

哈哈,去看看就知道啦
http://lihaoran.blog.163.com/blog/static/402900762009316838156/

『捌』 烏龜的吃法與做法大全集

1、把草龜宰殺治凈,入沸水鍋里汆一水後,撈出來斬成塊;

2、鍋上火並放油,先下干蔥塊炒香,起鍋盛砂煲內墊底;

3、接著往鍋里放油,下薑片、大蒜和草龜塊一起炒香,加豆瓣醬和泡椒末炒至色紅時,摻入適量鮮湯並加鹽、料酒、白糖和味精;

4、待燒至草龜軟熟時,放山葯塊、香菇塊和青紅椒節,燒入味才勾二流芡,起鍋舀入砂煲即可上桌。

洞庭蒜香龜

主料:洞庭野生龜一隻。

配料:大紅椒一個、大蒜頭桿150克。

調料:生薑30克、龍牌醬油10毫升、鹽6克、味精3克、白糖3克、豬油150毫升、料酒10毫升。

製作:

1、將龜初加工,剁成1.2厘米的方丁,清水洗後,焯水待用。

2、鍋內下油,將姜爆香,下入龜丁炒香,加入高湯調正味,煨15分鍾,放入紅椒絲,蒜頭絲,裝盤即可。

特點:蒜香撲鼻、龜丁入味、口感細膩。

牛沖煨烏龜

主料:雪域藏氂牛鞭3根、圈養草龜750克

配料:大蔥25克、大蒜20克、生薑15根、干紅椒少許、紅尖椒50克

調料:茶油100克、豆瓣醬10克、辣妹子醬15克、味精5克、蚝油10克、食鹽5克、老抽5毫升、阿香婆牛肉醬12克、雞粉6克、胡椒粉2克、二鍋頭15毫升、八角2個、桂皮5克、當歸12克、紅棗25克

製作:

1.牛鞭用開水煮發2個小時用熱開水寖泡12個小時後沖水,改切花刀;

2.用高壓鍋投入改切好的鞭花,加入當歸紅棗二鍋頭10毫升、壓制20分鍾待用;

3.紅尖椒切小段,大蔥切段待用;

4.草龜宰殺後解切後待用,另架鍋火上、放入茶油下入生薑煸香放八角、桂皮、干紅椒稍煸炒後放入龜肉繼續爆炒;

5.待龜肉有起油泡迅速加入二鍋頭,分別加入辣妹子醬、豆瓣醬、阿香婆牛肉醬、加入壓好的牛鞭、加入高湯加鹽、味精;

6.大火煨制大約15分鍾後加入老抽、蚝油;

7.雞粉進行收汁、加入紅尖椒段和大蒜,待汁濃時加胡椒粉出鍋盛入放有大蔥的石鍋內即可。

特點:滋陰補腎的佳品,豐富的膠原蛋白,唇齒留香。

秘制土龜

土龜是一種生態食材,搭配黃豆和自製的高湯一起烹調,鮮味濃郁,富含膠質,而且植物蛋白和動物蛋白搭配特別合理。

原料:現殺的土龜肉600克,干黃豆50克。

調料:A料(蔥段、薑片各10克,料酒20克)B料(鹽10克,雞粉、雞汁各5克)小料(蔥段、薑片各5克),李錦記豆瓣醬25克,自製高湯2千克,熟豬油100克,紅椒粒3克。

製作:

1、土龜洗凈,切成2.5厘米見方的塊,放入沸水中,倒入A料大火焯水,撈出用手搓去土龜肉表面的薄膜,洗凈;干黃豆用清水浸泡回軟。

2、鍋內放入熟豬油,燒至五成熱時,放入土龜、小料,小火煸炒至土龜變色,放入李錦記豆瓣醬炒勻,下入高湯,大火燒開,改小火煨制2小時,用B料調味。

3、黃豆放入沙鍋內,加入300克煨土龜的湯汁,小火煨至成熟,撈出黃豆,放入沙鍋內,然後將燒熱的土龜和剩餘的湯汁也倒入沙鍋內,撒入紅椒粒,上菜即可。

自製高湯:土雞1750克、豬皮750克、豬腳2個分別處理干凈,斬成大塊,放入沸水中大火焯透,撈出控水,略微清洗後放入不銹鋼桶內,倒入清水9千克,大火燒開後繼續加熱30分鍾,改用中小火燒2小時,再次改用大火沖湯15分鍾,離火過濾即可。

由於熬湯時加入了大量富含膠原蛋白的原料,所以熬好的湯汁湯色金黃,鮮味濃郁。

馬蹄草龜煲

原料:草龜1隻,馬蹄塊80克,水發香菇塊60克,干蔥塊50克,青紅椒節、薑片、大蒜、泡椒末各少許。

調料:豆瓣醬、鹽、料酒、白糖、味精、鮮湯、生粉、菜油各適量。

製法:

1、把草龜宰殺治凈,入沸水鍋里汆一水後,撈出來斬成塊。

2、鍋上火並放油,先下干蔥塊炒香,起鍋盛砂煲內墊底。

3、接著往鍋里放油,下薑片、大蒜和草龜塊一起炒香,加豆瓣醬和泡椒末炒至色紅時,摻入適量鮮湯並加鹽、料酒、白糖和味精,待燒至草龜軟熟時,放馬蹄塊、香菇塊和青紅椒節,燒入味才勾二流芡,起鍋舀入砂煲即可上桌。