❶ 怎樣挑選蛋糕大小
蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或下午茶甜品。可是每次選擇蛋糕的尺寸的時候就會覺得疑惑，7、8個人買多少寸的蛋糕呢？
蛋糕知識：7、8個人買多少寸的蛋糕，一般而言，蛋糕的尺寸是英寸計算，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃，適合同宿舍同學、同事慶祝生日，所以7、8個人買多少寸的蛋糕呢，可以選擇10寸蛋糕哦，簡約而大方。
1.如果只是單獨吃生日蛋糕,配合一些飲料的話,盡量選大一些。以5個人為例,5個人選10寸左右。
2.如果吃生日蛋糕只是一個輔助食物,還要吃正餐的話,生日蛋糕不用很大。5個人8寸,甚至6寸都可以。因為吃完正餐是沒有很大胃口吃蛋糕的。
3.如果是全班,部門,人數很多的在一起過生日,建議可以選雙層蛋糕,最下面是14寸,再疊加一個。這樣基本每個人都能吃到一塊,而且雙層蛋糕也比較有情調。
4.吃生日蛋糕,不僅僅是吃味道,其實最重要的是大家聚在一起的感覺。尺寸其實不是最重要的,是在一起的心。
溫馨提示：大家在網上買生日蛋糕的時候，可以根據人數的多少選擇合適尺寸的蛋糕，以免出現浪費或者不夠吃的情形喲。
❷ 黃岩生日蛋糕哪裡好吃又實惠，10寸左右雙層的
10寸蛋糕的做法
用料
低筋麵粉 127.5克
雞蛋 8個
牛奶 60克
玉米油或色拉油 60克
白砂糖加入蛋白 75克
白砂糖加入蛋黃 30克
檸檬汁 幾滴
准備好材料
雞蛋蛋清蛋白分開
30克糖加入蛋黃
拌均勻
分別加入油和牛奶，拌勻。
篩入低筋麵粉，拌勻，不要過度攪拌，以免起麵筋影響口感。
蛋黃糊拌好放到一旁靜置。
蛋白加入幾滴檸檬汁，打到出現魚眼泡，加入三分之一糖
打出細膩的泡沫，再加入三分之一糖。
打到出現紋路，蛋白濃稠，再加入剩下的糖。
這是濕性發泡狀態，用於做蛋糕卷，北海道戚風等等。做戚風蛋糕，需要再打一會。這時要降低打蛋器速度，以免打過。
打到出現小尖角就好啦。
將三分之一蛋白和蛋黃麵糊混合均勻。
將混好的麵糊倒入蛋白盆中翻拌。從底部向上翻拌，不能畫圈。
把拌好的麵糊倒入模具，輕輕震幾下，把氣泡震出來。
放入預熱好的150度烤箱。
等待七十分鍾左右。
等到手拍表面沒有莎莎聲，牙簽扎不沾粘液，表示熟了。
烤好啦。豎線部分是烤網壓的。
烤好的戚風，切面非常的細膩，好吃極了。
❸ 訂孩子12歲蛋糕、一般幾層和適
摘要 這個和多少歲生日都是無關緊要的，關鍵是有多少人和你一起吃。如果是十個人，你就定個雙層蛋糕，如果人比較多，你就訂個六層蛋糕，這東西夠吃就好，意思一下而已！
❹ 生日蛋糕要15寸雙層的還是18寸單層的好
摘要 兩個都不錯的，具體還是要看多少人吃
❺ 為什麼蛋糕店不推薦訂雙層蛋糕
因為雙層蛋糕他比較費時間第二個他運輸也不是很比較方便但是他的一個成本價也不會很高所以說一般的蛋糕店你出一個雙層蛋糕我們都會有可能做了三個的一個單嗯一層一個蛋糕所以說蛋糕店不推薦做這種雙層蛋糕
❻ 過生日15個人，蛋糕要單個雙層的好，還是兩個單層的好
你好，根據你的描述，我個人覺得你可以大致的推算一下能有多少人到場。我比較推薦的是兩個單層的就可以了。雙層的沒有兩個單層的劃算。
主要是我之前也買過雙層的蛋糕，蛋糕的內容沒有單層的豐富，包括一些水果呀還有裝飾品什麼的都不足。如果買兩個單層的一些裝飾品都是雙份的，這個就比較劃算了。
其次還要根據人數來確定，因為單層的也有大有小，是買八寸的還是買十寸的這個主要看人頭了。人多就可以買大一點的。
❼ 雙層蛋糕最佳搭配尺寸
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(7)訂蛋糕雙層怎麼推薦擴展閱讀:
當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時，那麼它很有可能就是翻糖蛋糕，因為只有翻糖蛋糕才能做出極致精美的造型。
翻糖蛋糕源自於英國，是一種工藝性很強的蛋糕，與我們平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同精緻又華麗的藝術品，非常吸引人的眼球。
廣州日報記者記者走訪了天河南、體育中心和番禺多家甜品店，發現翻糖蛋糕造型多多且價格不菲。主要分為翻糖紙杯蛋糕和翻糖生日、結婚蛋糕兩大類。翻糖蛋糕的造型花樣百出、顏色豐富且製作精緻，有的做成哆啦A夢，有的是小黃人，還有HelloKitty、芭比娃娃等。
其表現手法多樣，一般有普通的、彩繪的和刷綉的，不同手法製造出來的翻糖蛋糕各有特色。彩繪的翻糖蛋糕其顏色豐富多彩，而用糖霜刷綉的翻糖蛋糕則很有層次感。
普通的翻糖里有一種「干佩斯」翻糖膏是專門用來捏造花朵花瓣的，造型精緻而逼真。據了解，翻糖蛋糕的造型還可根據顧客的特別要求來進行設計。
翻糖蛋糕除了造型美麗，價格也不菲，要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。行家羅韻小姐告訴廣州日報記者，目前一隻普通的翻糖蛋糕至少要1000元，貴的話可以高達上萬元，翻糖蛋糕的定價主要是看造型和大小。
在羅韻小姐自家的蛋糕店，有許多不同造型的翻糖蛋糕，一款小巧的、造型簡單的翻糖生日蛋糕也要300元。
其他普遍在1500元~3000元間，比如一款擁有三層的白色婚禮翻糖蛋糕要1800元，而另一款幾乎同樣大小但在上面有熊仔造型的婚禮翻糖蛋糕則需2500元，羅韻小姐還向記者展示了另一款專門為某公司設計的慶典翻糖蛋糕，底盤大約有1米長，售價達5000多元。
翻糖蛋糕外面那層翻糖膏含糖量比較高，而裡面的磅蛋糕則含有大量油分，所以吃起來比較油膩，是熱量高、營養低的食品，吃多了容易長胖且會影響體內的膽固醇、脂肪等指數。
另外，由於大多數商家為了節約成本會採用人造油代替黃油來製造奶油霜，羅小姐指出，這種人造奶油主要成分是反式脂肪酸，雖然可以使食物的味道、口感更好，但不利於人體健康而且有一定的危害。
還有彩繪的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，則對人體健康十分不利，翻糖蛋糕還是盡量「遠觀而少食用焉」。
❽ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
提拉米蘇，奶油夾心蛋糕，榴槤夾心蛋糕這幾種都是我喜歡吃的。只是不能總吃要不然會變胖的。
❾ 45個人左右，要買多大的蛋糕，還是買雙層的好爸爸過60歲。
雙層的或者三層的60大壽搞的隆重一點
45人，人比較多，至少要3層才夠吃。
16+14+8寸3層比較適合。
http://www.cake8.com/goods.php?idgoods=860&idsubcategory=1092#cake
❿ 訂一個雙層水果蛋糕大概多少錢
這個還要看大小和店鋪，一般大小，兩百左右，比較好的店鋪，可能三百左右。
雙層水果蛋糕的做法：
材料：10寸和8寸戚風蛋糕各1個，鮮奶油3杯（7500ML），糖1+1/3杯，水果適量(草莓，奇異果和罐頭黃桃)，紫色食用色素2滴
1、蛋糕用麵包刀片成2片
2、鮮奶油加糖打發至9分發，有明顯紋路,但還可以緩慢流動
3、取一10寸蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上水果丁
4、放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁
5、蓋上另一片8寸的蛋糕片
6、倒入奶油抹平
7、用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8、剩餘的奶油滴2滴紫色食用色素，打至硬性，裝入裱花袋，在蛋糕上擠點花紋，放上水果裝飾即可。