『壹』 椰香芝士蛋糕應該怎樣做
用料
奶油乳酪 130克
淡奶油 52克
椰漿 72克
雞蛋 2個(帶殼55克左右)
舒可曼低粉 36克
舒可曼細砂糖 45克
椰香芝士蛋糕的做法
奶油乳酪室溫軟化,和淡奶油、椰漿一起放入盆中,用打蛋器打至順滑無顆粒狀態。(也可用料理機完成這一步,效率會更快!)
小貼士
1、模具內底部提前墊紙,四周塗一層軟化的黃油做防粘處理。
2、如果是活底膜外面要包錫紙,以防烤制過程中模具進水。水量要沒過蛋糕糊高度的1/3。
3、烤好的乳酪蛋糕自然冷卻後再脫模,冰箱冷藏4小時以上切塊食用。
『貳』 椰香小蛋糕怎麼做好吃
前言
真不明白這傢伙為什麼要選君之的檸檬椰香小蛋糕,難道不知道沒檸檬嗎?沒那功夫去買,也不想殘留些檸檬來想轍去消耗。很簡單,偷工減料,把涉及檸檬的內容去掉,來個簡單的椰香蛋糕。這叫沒有條件創造條件也要上。表面糖漿就免了,不方便攜帶。
材料
主料:低筋麵粉120g、椰蓉30g、玉米油50g、雞蛋1個、牛奶160g、細砂糖80g;
輔料:泡打粉1小勺、小蘇打1/4小勺
椰香小蛋糕
1
用料
2
低筋粉,泡打粉,小蘇打混合過篩
3
加入椰蓉
4
混合均勻
5
雞蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油細砂糖
6
攪拌均勻
7
加入混合粉
8
翻拌至無濕粉
9
裝入模具
10
撒少許椰蓉
11
擺入烤盤,放入烤箱,中層,上下火180度,烤15-30分鍾
12
表面金黃,出爐
13
脫模
小貼士
君之只用了15分鍾,可是到15分鍾的時候,我的蛋糕還沒上色,只好繼續加時烤到金黃。用了30分鍾。
『叄』 奶油椰香布丁蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
吉利丁粉/片,椰奶,牛奶
淡奶油,糖,椰蓉
奶油椰香布丁蛋糕的做法
-吉利丁片的話要先泡在水裡泡軟
-開小火,鍋里倒入牛奶,椰奶,淡奶油,加熱後加入糖慢慢直至融化
-關火,加入吉利丁攪拌
-靜置放涼,倒入喜歡的容器里,照上保鮮膜,再放入冰箱隔夜
-取出後撒上椰蓉即可。
『肆』 椰香小蛋糕怎麼做
椰香小蛋糕
再來一張
『伍』 椰絲蛋糕的做法
這款蛋糕的配方里有香蕉,建議不要省略,用香蕉和雞蛋做的蛋糕,實在太香了。蛋糕用到的油也非常少,而且沒有其他的添加劑,吃起來沒有任何負擔,營養也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
細砂糖80克
低筋麵粉165克
輔料
椰絲20克
步驟1椰絲香蕉蛋糕的做法大全
備好模具:我用的是學廚6寸橢圓蛋糕模;如果你的模具不防粘,使用前需抹油
步驟2椰絲香蕉蛋糕的做法圖解
香蕉剝皮,放進無油無水的容器里,再搗成香蕉泥;可將香蕉裝入食品袋裡,用手或擀麵杖壓成泥,這樣效果更好
步驟3椰絲香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶,攪拌均勻;讓它們充分融合
步驟4椰絲香蕉蛋糕的簡單做法
另備一個容器:稱入雞蛋液、細砂糖
步驟5椰絲香蕉蛋糕怎麼吃
蛋盆隔著溫水,用電動打蛋器打發至能劃8字,劃痕不輕易消失
步驟6椰絲香蕉蛋糕怎麼做
蛋液同香蕉泥混合,上下翻拌均勻;切勿劃圈攪拌
步驟7椰絲香蕉蛋糕怎麼炒
將低筋麵粉篩入到蛋糊里
步驟8椰絲香蕉蛋糕怎麼煮
用刮刀上下翻拌均勻;拌好的麵糊濃稠均勻,無大氣泡;切勿劃圈攪拌
步驟9椰絲香蕉蛋糕怎麼燉
將蛋糊倒入不粘模具,9分滿即可
步驟10椰絲香蕉蛋糕怎麼煸
撒上椰絲
步驟11椰絲香蕉蛋糕怎樣煸
將模具放入烤箱中層
步驟12椰絲香蕉蛋糕怎樣做
烤箱上下火180度預熱;預熱結束後,烘烤25分鍾
步驟13椰絲香蕉蛋糕怎樣炒
程序結束後,取出蛋糕;【椰絲香蕉蛋糕】就做好啦。
成品圖
烹飪技巧
調料可根據個人口味調整
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『陸』 椰子蛋糕的常見做法
小貼士
原方子了中間夾餡和四周都是奶油乳酪,我用了橙子果醬!
『柒』 椰香小蛋糕的做法步驟圖,椰香小蛋糕怎麼做
食材明細
主料
雞蛋2個
低筋麵粉50g
椰蓉5g
色拉油20g
細砂糖40g
甜味口味
烘焙工藝
半小時耗時
簡單難度
14
椰香滿滿的,咬開也有驚喜
椰香小蛋糕的做法步驟
『捌』 6寸椰香乳脂蛋糕怎麼做如何做好
主料
材料: 6寸椰香戚風1個
抹面材料: 椰漿粉5g
糖粉5g 淡奶油100g
彩糖適量 外層裝飾材料:
淡奶油400g 糖粉每100g淡奶油放5g糖粉
椰漿粉(可不放,根據需要自行調節用量)每100g奶油放3g椰漿粉 1M裱花嘴1個
裝飾糖少許 裝飾牌(可不加)1個
6寸椰香乳脂蛋糕的做法步驟
14.最後插上裝飾牌,撒上裝飾糖。
『玖』 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的,對它的挑選能夠安心開展,吃椰蓉蛋糕對人體沒有危害,但是對這種生日蛋糕吃的情況下,一定要適當開展,它的發熱量和人體脂肪比較多,過多的挑選對人體沒有一切協助,並且會引起肥胖症狀況,那椰蓉蛋糕的作法怎樣呢,製做椰蓉蛋糕也不是難以,對它製做全是非常簡單的。
椰蓉蛋糕的作法一:
原材料
香蕉蘋果椰蓉蛋糕:(6寸圓模)
生產原材料疫苗:香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鮮奶油75克 生雞蛋3個 糖80克 椰絲適當
作法
1、生雞蛋打進盆里,放糖,隔開水打成滴下的蛋黃液在盆中不容易馬上消退的情況。
2、蛋黃液中添加食用油攪拌勻稱。
3、倒進鮮奶油攪拌勻稱。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、篩入低筋粉攪拌勻稱。
6、拌好的面漿倒進生日蛋糕模中,上面撒椰絲。
7、電烤箱下一層,左右火170度烤45分鍾上下!
作法二:
原材料
黃金椰絲2匙,椰漿粉2匙,雞蛋1顆,白糖2匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,嬰兒奶粉2匙,香草粉1小勺,發孝粉半小勺,水3匙
作法
1、海碗中放進薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白糖2匙、嬰兒奶粉2匙、椰漿粉2匙、香草粉1小勺和發孝粉半小勺,用湯匙拌勻。
2、添加3匙水並打進1顆雞蛋用力動電動打蛋器拌勻。
3、添加黃金椰絲2匙用湯匙拌勻。
4、將步驟(3)倒進磨具,震動幾下將氣泡震出。
5、電烤箱加熱165度18分鍾。
以上便是椰蓉蛋糕的作法,製做椰蓉蛋糕的情況下,全是能夠依據以上方法開展,可是需要留意對椰蓉蛋糕製做尺寸上,一定要適當,在家裡製做那樣生日蛋糕過大得話,吃剩,置放時間過短,會讓它的口味改變,並且吃的情況下也不是很好吃。
『拾』 椰香蒸蛋糕的做法步驟圖,椰香蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5個
椰汁(牛奶) 100克
低筋麵粉 95克
白糖 80克
玉米油 20克
檸檬汁(白醋) 幾滴
椰香蒸蛋糕的做法
分蛋白,蛋黃分別到無水無油的容器,把一包或兩包椰子粉用開水沖好,粉和水總共是100克,然後蛋黃+玉米油+椰汁(牛奶)混合均勻
真的特別松軟好吃!