1. 千層蛋糕放在冷藏室還是保鮮室
千層蛋糕的保存溫度在-10度左右。也就是放入冰箱冷藏室冷藏，下面介紹一下保存方法：
1、將新鮮買回來的千層蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻，這樣可以減緩麵食品變硬的速度，只要時間不過長，都能收到一定的效果。
2、
吃不完的千層蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷凍層里凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或放置常溫下待其慢慢化開。
3、將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與千層蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！與蘋果放在一起的蛋糕，不但可以保持水分，蘋果的香味還能讓蛋糕散發更馥郁的氣息。
4、把千層蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕就能保鮮較長時間。
2. 山姆自提蛋糕怎麼拿
只能去店裡自取。
山姆會員店是我國比較受歡迎的一家連鎖超市，它裡面的蛋糕種類比較豐富，分量比較足，味道很不錯，很多人都會去山姆買蛋糕吃，尤其是女性朋友們。山姆店買的蛋糕一般是不支持配送的，只能到店自提。
山姆會員店買的蛋糕是不配送上門的。
山姆的甜點也受到很多人的喜愛。如果是朋友的新年聚會，你必須准備一個小蛋糕。我買的最多的是榴槤千層面和提拉米蘇蛋糕。
榴槤千層大而飽滿。只是有點甜。一塊就夠了。如果我和家人一起吃飯，我可能會買一些盒裝零食，比如菠蘿蛋奶酥。一個的均價是5、6元，比較劃算。菠蘿蛋奶酥的味道不同於菠蘿袋，但同樣的道理是，它很脆，輕輕一碰就會碎。這很適合做早餐。我要用它做三明治，裡面有火腿和雞蛋。
這家商店做的蛋糕放在冰箱里，因為生日蛋糕的保質期很短。拿回來後，如果吃不完放進冰箱，最多隻能保存三天。最好的時間是兩天。如果超過三天，我們就不能吃了。如果你的蛋糕被水弄臟了，一天之內就會被吃掉。生日蛋糕雖然好吃，但要及時吃。如果過了這段時間就壞了，就會變酸。
3. 千層蛋糕的保存溫度
5--10°
蛋糕存放技巧：
1、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。
2、如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱里解凍。
(3)山姆千層蛋糕怎麼保存擴展閱讀：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
食用注意
1、 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不好吃了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
4. 山姆瑪德琳蛋糕保質期
蛋糕如果在常溫環境下，春秋的季節能保存一天，夏季只能當天吃完，冬季的話能夠保存兩天。蛋糕在冰箱裡面冷藏放置不可以超過三天，放置的時間過久，就會容易滋生細菌變質。
擴展：
常見的保存方法：
1、首先要將蛋糕皮趁熱放到冰箱中冷卻，這樣能夠減緩麵食品變硬速度。
2、吃不完的蛋糕還能分成幾份，然後放進密封罐子或盒裡面，接著放到冰箱的冷凍層里將其凍起來，要是吃的時候放置常溫下待其慢慢化開即可。
3、首先將蘋果切開，然後放進蛋糕盒子裡面同蛋糕一起進行保存，與蘋果放在一起的蛋糕，不但能夠保持水分，蘋果香味還可以讓蛋糕散發更馥郁的氣息。
4、把千層蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕就能保鮮較長時間。
5. 千層蛋糕要冷藏多久
千層蛋糕一般都是冷藏半個小時左右。
太久的話會影響口感。
6. lady m千層蛋糕 怎麼保存 需要放冰箱保存嘛
Lady M的千層蛋糕，如果在吃不完的情況下，可以將蛋糕放入保鮮盒中，嚴實封密好，放置在冰箱冷藏保鮮。雖然放在冰箱可以起到保鮮的作用，但是建議千層蛋糕還是當天食用。
需要注意的是，由於奶油、抹茶等原料的保存條件限制，千層蛋糕一定是在保持低溫的狀態下食用，才能確保其不會塌陷，奶油、焦糖或抹茶的口感才會好，如果在家保存，最好也不要超過一天。
(6)山姆千層蛋糕怎麼保存擴展閱讀：
以下5種蛋糕應少吃：
盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
7. 山姆會員店的蛋糕可以冷凍嗎-山姆蛋糕怎麼保存
山姆會員店裡面的蛋糕種類比較多，口味豐富，有水果味的，有巧克力味的等等，吃起來都很不錯，分量也比較足，深受人們喜歡，很多人都會經常到山姆買蛋糕吃，尤其是女性朋友們。山姆蛋糕吃不完一般放冷藏保存，放冷凍會影響味道和口感。山姆會員店的蛋糕可以冷凍嗎
可以冷凍，但是會影響味道和口感，最好冷藏保存。
蛋糕可以在冰箱里冷凍，但時間不宜過長，一般一兩天，否則味道會差很多;如果長時間保存(最多五六天)，奶油就會變硬。
奶油蛋糕通常是由鮮奶油攪拌而成的奶油。如果奶油長期在常溫下保存，很容易變酸，形狀也不好看。冷藏可以保持奶油的新鮮度，使奶油的形狀不易崩塌。
但是直接從冰箱里吃東西會影響味道。因為蛋糕本身是用雞蛋和奶油攪打，用麵粉烘焙而成，如果溫度過低，蛋糕在口中就不易融化，形成黏糊糊的感覺。因此，食用前最好在室溫下保存幾個小時。
山姆會員店的蛋糕怎麼保存
1.把蛋糕放在盒子里。將蛋糕切成小塊，放入幾個保鮮盒中，放入冰箱冷藏2至3天。
2.用蘋果保存蛋糕。取一個新鮮蘋果，切成兩半，把它和剩下的蛋糕一起放入保鮮袋。保鮮袋中會釋放出一些酚類化學物質，可以有效減緩蛋糕的變質。
3.廚房用紙保存蛋糕。用濕菜紙包好蛋糕，再用保鮮膜包好放入冰箱，這樣可以保證蛋糕的水分不流失，口感柔和。
山姆會員店的蛋糕好吃嗎
山姆的榴槤蛋糕和提拉米蘇沒有任何缺點值得挑剔，因為價格足夠低，搭配的味道也足夠好。這兩塊蛋糕的成本很難控制，要比山姆的低。白千層雖為植物奶油，外殼較厚，但榴槤果肉量充足，整體口感強，可接受;雖然提拉米蘇遠離正統的提拉米蘇，但它是一個很好的慕斯蛋糕。乳酪風味濃郁，整體口感順滑。如果在半冷凍狀態下吃，味道會更清爽。
所以當我懶得做蛋糕的時候，我就買來吃。
8. 千層蛋糕做好可不可以在冰箱放一晚
可以。
千層蛋糕放冰箱最多隻能保存三天，因為超過三天，蛋糕就會慢慢的開始變形融化，開始變質變味，最後不能食用了。
購買蛋糕最好是現買現吃，蛋糕是很容易變質的，蛋糕也是細菌繁殖生長最快的一種食物，因為是經過發孝和加入雞蛋混合食物，這兩種都是細菌生長最喜歡的。
(8)山姆千層蛋糕怎麼保存擴展閱讀：
食用注意
1、蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好。
2、蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
9. 千層蛋糕可以放幾天
千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，尤其是在夏季，即使不變質，口感也會下降很多，如果實在吃不完的話，可以將其密封好，放到冰箱里保存，但最好還是在2天之內食用完畢。
蛋糕的保質期
蛋糕的保質期具體要根據蛋糕的原材料來決定，含有奶油的蛋糕最多隻能冷藏兩天，常溫下只能保存一天。
蛋糕胚是以烤的方式製作出來的，如果只是蛋糕胚的話，用保鮮膜裹好，在低溫下可以冷藏保存5天左右。
蛋糕最好還是即買即食，因為蛋糕本身主要的材料為奶油，保存時間長了，奶油就會變硬，散發出酸味。
10. 千層可以放幾天
千層皮最好在冰箱冷藏不要超過24小時，也就是一天的時間，買回來就使用是最好的，千層蛋糕吃起來很細膩，但是奶油的含量比較高，不要經常吃，避免能量攝入過高，導致體重增加。
千層蛋糕的皮保存溫度在負10度左右，通常放入冰箱冷藏室冷藏，可以保存3天左右，放在常溫下最多1天。
常見的保存方法如下：
1.將新鮮的千層蛋糕的皮趁熱放入冰箱迅速冷卻，這樣可以減緩麵食品變硬的速度，只要時間不過長，都能收到一定的效果；
2.吃不完的千層蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷凍層里凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或放置常溫下待其慢慢化開；
3.將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與千層蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味，與蘋果放在一起的蛋糕，不但可以保持水分，蘋果的香味還能讓蛋糕散發更馥郁的氣息；
4.把千層蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕就能保鮮較長時間。