A. 空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法，世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，所以世界各地都有自己當地特色的各種特色美食，各有各的風味和做法。以下分享空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法。
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法1
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法
做法步驟
1、著急出門，就一股腦全部倒進去，也沒有稱重多少克（上面寫的大概預估的克數）
2、我用烤蛋糕的模具，直接倒到蛋糕模具中。把上麵食材倒進去攪拌後的樣子（趕時間所以隨便攪拌看起來比較粗糙）
3、攪拌好了，放入空氣炸鍋。180度15分鍾出鍋就是這樣的，香！全部吃完了
4、對了，我用的是這樣的.發酵奶（家裡只有這樣香草口味了，要是有原味的應該蛋糕奶香味更加好吃，這個有股香草的味道）
小貼士
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法2
空氣炸鍋蛋糕（超級簡單)的做法
准備上述材料
准備2個無水無油的碗，蛋清與蛋白分離
玉米油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃倒在一起
翻拌至順滑即可，時間不超過20秒
蛋白一定要放在無油無水的盆子中打發～糖分三次加、加幾滴檸檬汁，高速打發至魚眼泡加一次糖、打發至小泡泡加第二次糖、打發至有紋路加第三次，繼續打發至提起有小尖角，且尖角不變形就可以～不要打過了～
舀3分之一蛋白霜加到蛋黃糊里，炒菜一樣的翻拌～（不能打圈拌，免得消泡，時間控制在20秒，沒拌均勻也沒事）
將拌好的糊倒進剩下的蛋白霜中繼續翻拌～不要拌太久怕消泡～
倒入紙杯中，輕輕震出大氣泡
放到空氣炸鍋里，170°13分
時間到，出鍋啦
看蛋糕細節，超級嫩，我家娃一口氣吃掉4個
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法3
空氣炸鍋蛋糕的做法
步驟1
蛋黃蛋清分離
步驟2
用篩網在蛋黃中篩入麵粉和奶粉，並加入少量橄欖油
步驟3
攪拌均勻
步驟4
蛋清分三次加入糖，並打發
步驟5
將打發好的蛋清分三次加入攪拌好的蛋黃中，攪拌均均後倒入烤藍
步驟6
空氣炸鍋170度，烤制15分鍾，可以用牙簽***去，如果沒有蛋液就烤製成功了
B. 用空氣炸鍋怎麼做蛋糕 用空氣炸鍋做蛋糕的方法
1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打到兩個容器裡面。
2、蛋清放一邊，先做蛋黃這邊，方便家常做蛋糕，用小匙做計量單位。在裝蛋黃的容器裡面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉，放入2匙白糖，6匙牛奶，20g液態低聚異麥芽糖，這個液態低聚異麥芽糖可以調理腸道。
3、攪拌均勻，以後倒入10g油，繼續攪拌均勻到無明顯顆粒狀，待用。
4、用打蛋器，把蛋白打發至產生大氣泡，放入5g鹽，這個作用是提高甜度。繼續打發蛋白至產生大氣泡消失，放1匙白糖，繼續打發。繼續打發蛋白到明顯感到成型以後，放1匙白糖，繼續打發至蛋白容易成型，起尖以後，不容易塌下去
5、把打發好的蛋清，一半倒入之前攪拌好的蛋黃中，上下攪拌均勻，把空氣炸鍋打開，170度預熱5分鍾，再把剩下的蛋白，倒入，上下攪拌至均勻。
6、預熱結束以後，把攪拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分鍾，期間不要打開看，因為空氣炸鍋空間有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暫時冷藏，重新用時重新攪拌均勻。
7、12分鍾以後，出鍋。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕涼了以後出模。
C. 用空氣炸鍋怎樣做蛋糕
需要提前准備好的材料包括：雞蛋3個、麵粉適量、水50ml、糖適量。
1、蛋黃和蛋白分離，在蛋黃里加上糖，水。
D. 怎樣用飛利浦空氣炸鍋做蛋糕
步驟 1：准備食材，蛋清分離後留著打泡泡。
步驟 2：糖三分之二部分三次加入蛋清打發。
步驟 3：蛋黃，油，糖，牛奶倒在一起攪拌。
步驟 4：低粉經篩多次加入，可以先少量然後在加量，攪拌最好一個方向。
步驟 5：蛋清分三次加入並攪拌均勻。
步驟 6：空氣炸鍋預熱5分鍾(170度）後，150度加熱18分鍾。
步驟 7：160度加熱8分鍾。
步驟 8：出鍋。
E. 空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟
空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟
空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟，蛋糕是很多人在生日時候的慶生食物，大部分人吃蛋糕都是外面買的或者找人定做的，其實我們還可以在家自己做，做法也簡單，下面是空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟。
空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟1
零失敗的6寸古早蛋糕(空氣炸鍋)的做法
這是所需的材料
50克低筋麵粉過篩
加熱玉米油, 直到出油絲(但我覺得不重要), 只要是熱的玉米油就行
把熱的玉米油倒進低筋麵粉中 ，Z字形的方法攪拌均勻即可
然後再加入牛奶(或酸奶代替)在剛剛攪拌的低筋麵粉中，也是攪拌均勻即可，然後把三個雞蛋的蛋黃和蛋清分離好，記住放蛋清的`碗要擦乾，不能有水，之後在冰箱冷凍，方便一會打發
然後再把3個蛋黃放入低筋麵粉里，繼續Z字形攪拌均勻
這是攪拌均勻後的麵糊顏色這個蛋黃糊是在蛋清打發好的時候，倒進去攪拌均勻
接著在蛋清里滴上檸檬汁，防止蛋清太腥(我也看過有人用白醋也行)然後再放入一克鹽，然後它們打發，再把糖分三次加入再繼續打發
第一次做的時候打發得不夠，口感就會好像芝士蛋糕那口感，而且蛋糕做好會回縮，但不影響口感，記得分三次放糖
這次是第二次打蛋清，我是3分鍾高速打 ，接著2分鍾慢速，那個狀態中能做得到我第二個蛋糕一樣，沒回縮的！我用的是攪拌器打發
在等空氣炸鍋預熱期間，可以在模具上放油紙，邊緣也要有放油紙，這樣好脫模
如果沒有油紙，可以用錫紙代替，不用特別去買(省錢的寶寶)
底部要裹層錫紙，因為我們用的是水浴法，防水進入的，把攪拌好的蛋糕糊倒進去(高一點點倒，防止太多泡泡，蛋糕會不夠結實)
如果喜歡中間放一些芝士(我這款溶不了，不太好，不建議放，可以放一片片那種)
倒完蛋糕糊後，上面也要蓋錫紙，防止蛋糕表面焦
放少許水在空氣炸鍋底部，我空氣炸鍋的尺寸是5.7升，完全能放入6寸的蛋糕模具。
再放入蛋糕模具，溫度是360度，時間1小時左右，時間到了就馬上拿出來喔！
這是第一次的作品( 國內空氣炸鍋: 180度/1小時左右, 美國的是355度/1小時)
就有點像Cheese cake 那種口感，有點濕，表面有點干，我是先焗45分鍾，把表面的錫紙，撕掉一半，再焗15分鍾，所以沒錫紙的地方，會焦了
中間有點塌，是蛋清沒打好，不夠硬
第二次做好的成品，蛋清打發到位
第N次的作品，溫度是350度/45分鍾 ，再360度/15分鍾，都是要蓋錫紙，接著350度2到4分鍾，揭開錫紙，讓蛋糕上色(我這個是華氏度，攝氏度你們要看下面的小貼士)
完全不倒塌和回縮喔
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空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟2
超簡單空氣炸鍋蛋糕的做法
先把雞蛋分別分離蛋黃和蛋清，分開裝在2個容器內。注意，裝蛋清的容器一定要無水無油（3個雞蛋可以做3個6寸的蛋糕）。
先在蛋清盆加2滴白醋（或者檸檬汁），然後倒入1/3的白砂糖，用打蛋器攪打，在泡泡消失有攪拌紋路時倒入剩下的白砂糖。
攪打到蛋白盆倒掛蛋白霜不會掉即可。（蛋白霜會呈現尖鉤狀）
蛋黃盆內先攪勻蛋黃，然後加入少量鹽、油、低筋麵粉、牛奶，用筷子往一個方向攪拌，直到沒有明顯顆粒狀為止。
將攪拌好的蛋黃液加入到蛋白霜，像炒菜那樣的手法翻攪直到融合均勻（無明顯黃白條狀顏色）。
錫紙盒先刷一層油，把攪勻的蛋糕霜放入錫紙盒裡（紙杯也可以，超市、某寶均有賣），大概裝到八九成滿。此時空氣炸鍋先160攝氏度5分鍾預熱。
放進空氣炸鍋160攝氏度烤25至30分鍾，香噴噴的蛋糕就做好啦！
空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟3
空氣炸鍋做棉花蛋糕雲朵蛋糕的做法
准備3個雞蛋
白糖，玉米澱粉，白醋
蛋清分離出來
加20克白糖，喜歡甜的可以再加
電動打蛋器
打蛋清
加玉米澱粉
繼續打
打到能立起來
用吸油紙，抹成形狀
喜歡乾果的可以准備一些
加上去，怕烤太過可以快熟的時候加
空氣炸鍋，160℃，20分鍾
烤制過程
出爐
棉花蛋糕，咬下去軟綿綿的
小貼士
喜歡甜的可以多加糖，每個空氣炸鍋時間不一樣，150℃-160℃，20-25分鍾
F. 怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕
怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕
怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕，蛋糕因其香甜可口，受到很多人的喜愛，蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，食用方便，是人們最常食用的糕點之一，蛋糕的種類變得越來越多。以下分享怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕。
怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕1
准備好食材以後，把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打到兩個容器裡面
蛋清放一邊，先做蛋黃這邊，方便家常做蛋糕，用小匙做計量單位。在裝蛋黃的容器裡面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉
放入2匙白糖
6匙牛奶，20g液態低聚異麥芽糖，之前已經說了，這個液態低聚異麥芽糖可以調理腸道，我家寶貝嚴重便秘，全靠它了，所以建議你也放一些進去，我是在某寶買的，效果很好
攪拌均勻，以後倒入10g油，繼續攪拌均勻到無明顯顆粒狀，待用。
用打蛋器，把蛋白打發至產生大氣泡，放入5g鹽，這個作用是提高甜度
繼續打發蛋白至產生大氣泡消失，放1匙白糖，繼續打發
繼續打發蛋白到明顯感到成型以後，放1匙白糖
繼續打發至蛋白容易成型，起尖以後，不容易塌下去（如圖）
把打發好的蛋清，一半倒入之前攪拌好的蛋黃中，上下攪拌均勻
這時候可以把空氣炸鍋打開，170度預熱5分鍾，再把剩下的蛋白，倒入，上下攪拌至均勻
預熱結束以後，把攪拌好的`蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分鍾，期間不要打開看，因為空氣炸鍋空間有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暫時冷藏，重新用時重新攪拌均勻
12分鍾以後，出鍋。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕涼了以後出模
大功告成，給寶貝和老人吃吧安全又健康的戚風蛋糕。香噴噴，好吃的不要不要的！
怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕2
家常簡易版巴斯克芝士蛋糕 | 空氣炸鍋（免稱重）（有手就能做！）的做法
【准備材料】
巴斯克芝士蛋糕必須要用奶油乳酪和稀奶油（淡奶油），酸奶巴斯克什麼的味道要差很多，我感覺都不算巴斯克。
之前用的奶油乳酪和稀奶油都是妙可藍多的，這次換了愛氏晨曦的。
（網購要比在超市買便宜許多）
【取奶油乳酪】
奶油乳酪室溫軟化，至少提前半小時從冰箱里拿出來。
這盒是240g的，我用了一半，大概是120g。喜歡味道重的當然可以多放，我是為了做兩次。
【加白糖】
我加了3勺糖（圖片中的湯匙），喜甜可以多加。
攪拌均勻。
【加一個蛋黃】
直接放進去攪拌就可以，不必分次倒。
攪拌均勻。
【加一個全蛋】
再磕一個雞蛋，也是直接倒進去。
攪拌均勻。
【加稀奶油】
這盒是200ml的，我倒了差不多一半。
攪拌均勻。
【加澱粉】
我參考的食譜用的是玉米澱粉，我做的時候家裡沒有了，就用了紅薯澱粉，味道沒什麼差別。
加3勺澱粉。澱粉不宜太多，會影響口感。攪拌均勻。
攪拌到順滑的狀態就可以了，如果有顆粒就用勺子攪開。
【過篩 放入模具】
我的模具是5寸不沾的，沒有用烘焙紙。過篩就用了家裡的漏勺篩了一次，有條件可以多篩幾次，可能口感更細膩。
【放入空氣炸鍋】
180度10分鍾。每台空氣炸鍋脾氣不一樣，可以隨時拉出來看看顏色。
再繼續180度5分鍾，就差不多了。
這樣就好啦！剛烤出來的巴斯克裡面應該還沒有完全凝固，有液體是正常的，如果烤的太過會影響口感。
室溫放涼，再放到冰箱冷藏。
【冷藏時間要充足！至少四個小時，不急著吃冷藏一晚上也可以。冷藏一會兒就拿出來吃口感會打折，要冷藏足夠時間才會好吃！！】（如果實在想吃可以先短暫放在冷凍櫃待一會兒）
可以enjoy cake了！
非常好吃！我愛巴斯克！
怎麼拿空氣炸鍋做蛋糕3
首先提前預熱空氣炸鍋，碟子里放入一部分玉米油和一顆巧克力，利用空氣炸鍋的余溫融化巧克力。
准備一個無油無水的干凈容器，打入三個雞蛋，加入蜂蜜開始打發，然後再分兩次加入白砂糖，加入白醋或檸檬汁，打發至蛋液表面的紋路過一會才消失，基本就打發好了。
打發好的蛋液分兩次篩入低筋麵粉，用炒菜的方式拌勻，不可以轉圈攪拌，容易消泡。
將融化好的巧克力加入剩下的玉米油攪拌均勻，順著勺子倒入雞蛋麵糊中，再次攪拌均勻
一次性紙杯（家裡沒有蛋糕紙杯臨時用的一次性杯子）底部刷油防粘，倒入半杯蛋糊，放桌子上顛一下，震出空氣，表面撒上芝麻。
放入預熱好的空氣炸鍋，溫度150度左右（參考烤箱溫度）烤制15分鍾左右就可以了。
烤制過程中可以打開察看，用牙簽試試中間是不是還有蛋糊，沒有就已經熟啦
G. 空氣炸鍋做蛋糕怎麼做
用料：雞蛋2個、低筋麵粉80克、糖50克、玉米澱粉5克、玉米油25克、純牛奶80克、檸檬汁數滴
空氣炸鍋蛋糕的做法
1、牛奶加玉米油蛋黃攪拌均勻放置一旁。