① 不用烤箱幾分鍾做出杯子蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉 60克
沙糖 20克
泡打粉 1勺
黃油 20克
可可粉 2勺
牛奶 70 ML
巧克力醬 少許
櫻桃 1顆
不用烤箱幾分鍾做出杯子蛋糕的做法
黃油隔水融化
加入砂糖
加入泡打粉
加入可可粉
加入低筋麵粉
倒入牛奶
攪拌均勻無顆粒。注意：一定要攪拌至沒有顆粒物，不然會吃到麵粉。
倒入杯中至7分滿，因為7分滿，正好膨脹起來的時候到杯沿。
微波爐中火叮90秒
② 紙杯蛋糕在家怎麼做法
主料
蛋白3個
輔料
砂糖50克 食鹽1克
橄欖油50克 全蛋1個
蛋黃3個 低粉50克
紙杯蛋糕的做法步驟
8.倒入紙杯，進烤箱15分鍾（我的烤箱不恆溫）
③ 怎麼做紙杯蛋糕的做法
紙杯蛋糕的做法步驟：
1.准備好食材
2.用兩個無油無水的容器分離蛋黃和蛋白，然後開始製作蛋黃糊，在蛋黃中加入15g糖
3.攪拌均勻
4.加入清水
5.攪拌均勻
6.加入花生油
7.繼續攪拌均勻，多打一會兒，起白色泡泡為止
8.篩入低筋麵粉
9.攪拌均勻待用
10.開始製作蛋白霜，用電動打蛋器攪拌蛋白，出現泡沫後加入三分之一白糖
11.繼續攪拌，至泡沫細膩後加入三分之一白糖
12.繼續攪拌，提起打蛋器，可以拉出彎鉤時加入剩下的三分之一的糖
13.再繼續攪拌至濕性發泡。提起打蛋器可見彎彎的尖角
14.預熱烤箱，取三分之一的蛋白霜混合到蛋黃糊中
15.用刮刀快速切拌均勻後再加入三分之一蛋白霜
16.再將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中
17.快速切拌均勻，不要畫圈！
18.將蛋糕糊倒入量杯中，或者是裱花袋中
19.依次倒入事先准備好的紙杯中
20.放入預熱好的烤箱中，上下兩層，上火130度，下火110度，烘烤40分鍾
21.要隨時觀察蛋糕的狀態，因各個烤箱的性能不一樣，要注意隨時掌握溫度和時間
④ 不用烤箱怎麼做紙杯蛋糕
這個需要用烤箱才可以。
原
料
低筋麵粉40克、雞蛋3個、細砂糖45克、黃油30克、牛奶40ml、檸檬汁3ml、黃油醬.
模具：紙質蛋糕杯。
蛋糕做法
1、把小奶鍋燒熱，放入黃油30克，溶化後馬上關火，將低筋麵粉迅速倒入黃油中攪拌。
2、將牛奶、蛋黃各分2次加入麵糊中，每次加入後都要攪拌均勻後再加入下一次，攪拌至麵糊順滑即可。
3、在蛋白中加入檸檬汁，用電動打蛋器將蛋白打至9分發。此時預熱烤箱。
4、分三次將蛋白和麵糊切拌均勻，裝入紙杯模具中，只放7分滿即可。放入烤箱中層，用170度的溫度，烤20-25分鍾，烤好後取出自然晾涼。
⑤ 蛋糕的製作方法和步驟不用烤箱
不用烤箱做蛋糕的用料
雞蛋 7個糖 半杯油 半杯麵粉 一杯白醋 2.3滴牛奶或者水 大半杯
不用烤箱做蛋糕的做法步驟
步驟 1
倒出來，涼了再切，
⑥ 好簡單免烤箱巧克力OREO杯子蛋糕怎麼做
【主要原料】
低筋麵粉60g/泡打粉1勺
白糖20g/黃油20g
可可粉2勺/牛奶70ml
巧克力醬少許/櫻桃1顆
【操作步驟】
黃油隔水融化。
加入砂糖。
放入一勺泡打粉。
放入兩勺可可粉。
低筋麵粉放入60g。
倒入牛奶70ml。
攪拌均勻無顆粒。注意：一定要攪拌至沒有顆粒物，不然會吃到麵粉。
倒入杯中至7分滿，因為7分滿，正好膨脹起來的時候到杯沿。
微波爐中叮90秒左右。
注意：如果拿出來用牙簽戳一戳，內部有點濕的話，可酌情增加加熱時間。
放上一顆櫻桃、擠上奶油或者巧克力醬點綴，一款顏值高且甜美的杯子蛋糕就完成啦，一起來享用把。
⑦ 問一問沒有烤箱怎麼做杯子蛋糕
很多朋友問烘焙是否一定需要買烤箱，那烘焙速成班第一期教程就來教大家不用烤箱幾分鍾做出美味可口的杯子蛋糕。
杯子蛋糕是很多朋友都喜歡吃的一款蛋糕，因為它小巧易拿，吃起來也方便，口味和品相都很多，備受大家喜愛。大家一起來嘗試吧！
【主要原料】
低筋麵粉60g/泡打粉1勺
白糖20g/黃油20g
可可粉2勺/牛奶70ml
巧克力醬少許/櫻桃1顆
【操作步驟】
黃油隔水融化。
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加入砂糖。
放入一勺泡打粉。
放入兩勺可可粉。
低筋麵粉放入60g。
倒入牛奶70ml。
攪拌均勻無顆粒。注意：一定要攪拌至沒有顆粒物，不然會吃到麵粉。
倒入杯中至7分滿，因為7分滿，正好膨脹起來的時候到杯沿。
微波爐中叮90秒左右。
注意：如果拿出來用牙簽戳一戳，內部有點濕的話，可酌情增加加熱時間。
放上一顆櫻桃、擠上奶油或者巧克力醬點綴，一款顏值高且甜美的杯子蛋糕就完成啦，一起來享用把。
⑧ 紙杯蛋糕(簡單)的做法
紙杯蛋糕簡單的做法？
紙杯蛋糕做起來並不復雜，不過自從我看了配方和教程以後，我就對做蛋糕沒有太大的興趣。畢竟，蛋糕這東西含糖量太高了。
原料：雞蛋240克，低筋麵粉102克，純牛奶56克，食用油，綿白糖102克，瓜子仁。
1.准備好做蛋糕的材料。
2.分離蛋清和蛋黃。
3.將蛋白分三次加入白糖，用電動打蛋器打發。一開始用一檔打一分鍾，再換四或五檔打六分鍾，再用一檔打一分鍾左右就可以了。
4.提起打蛋器呈現倒三角形不滴落就可以了。
5.蛋黃加牛奶、食用油、麵粉，攪拌均勻，成蛋黃糊。
6.先將一勺打發好的蛋白糊加入蛋黃麵糊中，翻拌均勻，再把拌好的麵糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌勻麵糊，不能畫圈拌。否則會消泡，做蛋糕就失敗了。
7.拌好的蛋糊裝入一個一個紙杯中，八分滿，上面放瓜子仁做裝飾。
8.烤箱預熱180度，中層烤40分鍾，就可以出爐了。不過這烤的時間和溫度還是要根據自家的烤箱決定。隨時觀察蛋糕上色的情況。
⑨ 不用烤箱紙杯小蛋糕怎麼做
這個需要用烤箱才可以。
原料
低筋麵粉40克、雞蛋3個、細砂糖45克、黃油30克、牛奶40ml、檸檬汁3ml、黃油醬.
模具：紙質蛋糕杯。
蛋糕做法
1、把小奶鍋燒熱，放入黃油30克，溶化後馬上關火，將低筋麵粉迅速倒入黃油中攪拌。
2、將牛奶、蛋黃各分2次加入麵糊中，每次加入後都要攪拌均勻後再加入下一次，攪拌至麵糊順滑即可。
3、在蛋白中加入檸檬汁，用電動打蛋器將蛋白打至9分發。此時預熱烤箱。
4、分三次將蛋白和麵糊切拌均勻，裝入紙杯模具中，只放7分滿即可。放入烤箱中層，用170度的溫度，烤20-25分鍾，烤好後取出自然晾涼。