㈠ 聖誕節有沒有比較簡單好做的蛋糕
聖誕蛋糕 — 簡易蛋糕做法的做法
1.
准備一盒金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉（內含一包蛋糕粉和一袋蛋糕專用油）。除此之外需准備80毫升水和一個雞蛋。草莓、巧克力和奶油均為裝飾食材，根據個人口味自行決定即可。
烹飪技巧
1. 靈活運用上面的方法來做出屬於自己的自製蛋糕吧！既可以插上適合聖誕節氛圍的各種裝飾物，也可以用櫻桃、獼猴桃、香蕉等多種水果和巧克力等讓蛋糕更加美味可口！
2. 如果想要更簡易的蛋糕做法，從微波爐取出蛋糕後，只需在上面撒上糖粉並擺上堅果，簡單卻不失美味的蛋糕就完成啦！
3. 上面的方法除了做聖誕蛋糕，用來做孩子的DIY生日蛋糕也是不錯的選擇！還可以嘗試和孩子一起製作，一邊享受溫馨甜蜜的親子時光。
㈡ 聖誕節送什麼禮物好
一、聖誕周邊
1、手套
聖誕節送一副可愛款式的手套也算是很應景了，送給好朋友或家人一定是開心的，推薦那種五指分開的，而且食指可以觸摸手機的那種，再冷的冬天在外面都不用摘下手套了。
2、圍巾
圍巾是聖誕必不可少的禮物之一，冬天的一條圍巾相當於添了一件衣服，可以自己選擇材料進行手工定製，也可以去上場里邊根據收禮人的風格進行挑選。
3、聖誕帽蛋糕
聖誕帽蛋糕做法不難，用攪拌機，將蛋黃、全蛋、轉化糖和砂糖攪勻， 然後伴入已篩過的麵粉和可可粉，再加入融化的黃油和可可膏。最後輕柔地拌入蛋白霜，將麵糊鋪入專用模子里，用 175°C 烤大約 15 分鍾。
4、聖誕襪
對於自家的孩子，可以前夜裡送一雙漂亮的襪子給他，第二天早上再送他一份他心儀已久的禮物給他，模型飛機或芭比娃娃都可以，無論怎樣，他都會很開心。
二、保溫杯
老人每天對我們說得最多的一句話就是多喝熱水，所以一款樣式新穎，性能不錯的保溫杯在冬天真的是一道靚麗的風景線。因為天氣溫度低，很多時候杯子里邊的溫水慢慢就會冷掉，特別從外邊剛剛回來的時候，打開保溫杯，瞬間一股暖流讓整個人都暖了起來。
三、水晶擺件
帶有水晶元素的禮物跟聖誕節是最登對的，可以選擇一款帶有燈光的水晶擺件，天黑的時候撥動開關，整個房間都被披上了動漫里邊的色彩。
㈢ 聖誕帽子蛋糕怎麼做
用料
蛋糕底
蛋白 2個
白砂糖 30克
蛋黃 2個
低筋粉 50克
杏仁粉 20克
巧克力慕斯
淡奶油1 120克
蛋黃 2個
黑巧 35克
白巧 47克
淡奶油2 240克
吉利丁 1片
巧克力淋面
牛奶 180克
白砂糖 90克
法芙娜可可粉 40克
吉利丁 1片
水 20克
裝飾
淡奶油 100克
白砂糖 10克
櫻花裱花嘴 你也可以選用另外的
草莓 用來做帽子的尖端
聖誕帽子蛋糕的做法
蛋清用電動打蛋器打到有紋路後，分次加入白砂糖，至完全打發
加入蛋黃攪拌勻
篩入低粉和杏仁粉，至沒有乾粉的狀態就可以了
烤箱190度，將蛋糕糊裝入長方形的烤盤，擀平
烤箱190度烘烤10分鍾
拿一個和慕斯磨具差不多大小的杯子，在蛋糕底上壓出一個個圓形的蛋糕底。蛋糕底就製作完成了，備用。剩餘的蛋糕底用來做中間層
吉利丁片放入水中泡軟
下面開始做巧克力慕斯。蛋黃和淡奶油1，隔水加熱，到攪拌均勻後，加入黑巧克力和白巧克力，等到巧克力全完溶解後，停止加熱，待熱氣稍稍散去後，加入吉利丁片，用余熱融化吉利丁片
淡奶油2打發到6分發，就是紋路不消失，但還是能流動的狀態
把一半的淡奶油加入到巧克力溶液中攪拌均勻後，再把混合物倒回淡奶油中，再次攪拌均勻
拿出半球慕斯磨具，把巧克力慕斯液舀入模具中，填到模具的1/2處。放入冷凍室，冷凍10分鍾
拿出冷凍好的巧克力慕斯，放入一片之前做好的蛋糕殘余
用剩餘的巧克力慕斯液差不多填滿模具，留一點點空間放入剛剛准備好的蛋糕底
再次放入冷凍室，冷凍4小時
最後製作巧克力淋面。方子參考自「巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣」，小白鼠說，淋面甜了點，所以我減糖了。
製作方法，大家也可參考這個方子，姍胖胖已經講得很清楚啦。只是提醒大家最好用法芙娜可可粉，我剛開始用了好時可可粉，結果那個顏色完全不正確...
還有就是，我覺得淋面不用看具體的溫度，其實你只要感覺一下淋面液體的濃稠程度就可以了，溫度高，而且太稀的，肯定不行。到溫度散去，攪拌的時候感覺有阻力又不至於太濃稠的時候，就可以淋面了。
淋面完成後，冷藏一個晚上，第二天一早開始做裝飾。把淡奶油打發到8成，有明顯的紋路，且不流動
用淡奶油裝飾蛋糕的四周，並在頂端擠一圈奶油後放上一顆草莓，聖誕帽子蛋糕就完成啦~
㈣ 聖誕杯子蛋糕怎麼做呀
用料
杯子蛋糕材料：
雞蛋5個 250克～280克
白糖 45克
牛奶 20克
玉米油 30克
低筋麵粉 50克
奶油材料：
淡奶油 400克
白糖 20克
抹茶粉（可可粉） 10克（可加可不加）
聖誕杯子蛋糕的做法
主鍋無油無水，雞蛋，糖放入主鍋插上蝴蝶棒，10分鍾45度速度4，然後5分鍾速度4
小貼士
做了13個紙杯。
㈤ 聖誕節的小甜品都有什麼樣的做法
聖誕節的小甜品
【材料准備】
棉花糖、巧克力板（包含黑巧克力和白巧克力）、彩色糖衣巧克力豆、軟糖、磅蛋糕、奶油、糖粉、草莓、字母餅干、造型小糖豆若干，圓餅干（做底座用）。
【製作方法】
12.在表面澆灌上巧克力，最好可以外溢，在表面撒上白色糖豆，一杯咖啡就製作好了。我們把這些小甜品組合在一起，是不是聖誕氣息撲面而來，迫不及待的想品嘗，還有拍照留念了吧，大家趕緊動起來為這個節日做好准備。
㈥ 聖誕水果蛋糕應該怎麼做
無論什麼節日的蛋糕，都可以用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做基礎蛋糕胚，然後用奶油和水果進行裝飾，聖誕水果蛋糕也一樣。
先做海綿蛋糕：
低筋粉 100g、雞蛋 3個、白砂糖 100g、黃油 30g、牛奶 30g
1、黃油和牛奶放大碗中備用；
2、雞蛋打散加入白砂糖混合均勻，容器放入熱水中，打蛋器開高速隔水打發到38℃取出蛋液容器；
3、把黃油牛奶的碗放入2的熱水中隔水融化；
4、繼續高速打發2的蛋糊直到變稠出現慢慢消失的紋路，打蛋器調低速調整蛋糊氣泡直到細膩，紋路不消失；
5、篩入低筋粉翻拌均勻，取一小勺麵糊加入融化的黃油牛奶中混合均勻，倒入原來的麵糊中翻拌均勻；
6、距離鋪好硅油紙的模具20cm高度倒入麵糊，輕輕震一下，放入預熱好的烤箱，上下火160℃烘烤35分鍾，出爐脫模晾涼備用。
㈦ 老人蛋糕的做法，草莓聖誕老人蛋糕怎麼做好
草莓聖誕老人蛋糕的做法
雞蛋5個，低筋麵粉85克，玉米油40克，鮮牛奶40克，白糖60克（加入蛋白），白糖30克（加入蛋黃），白糖50克（加入奶油）鮮奶油500克、草莓100克，紫菜少量。
做法：
1、蛋黃，蛋白分別打入兩個大容器中，蛋黃加入30克白糖用電動打蛋器打發至發白；
2.加入40克玉米油，繼續打到油與蛋完全乳化；
3.加入牛奶；
4.繼續打到牛奶與蛋液相容；
5.篩入低筋麵粉；
6.打發蛋白，糖分三次加入，打到乾性發泡，提起打蛋器能看到蛋白有筆挺的倒三角。
7.挖出三分之一的蛋白與蛋黃糊翻拌；
8.再把剩下的蛋白與蛋黃液混合；
9.所有麵糊倒入八寸活底模中，並震出大氣泡；
10.烤箱預熱180度，烤35分鍾；
11.出爐的蛋糕再震一次，馬上倒扣，晾涼後脫模；
12.蛋糕攔腰切成三片；
13.鮮奶油加入所有糖，全速打發後轉低速消泡；
14.用抹刀將奶油均勻抹到蛋糕片上，每層可以放上草莓果粒；
15.取少量色素（粉色、土黃）與奶油調成膚色；
16.蛋糕抹面後，在圓形的三分之一與三分之二間，把顏色抹上；
17.草莓對半切，放在最上面當帽子，奶油裝入裱花袋隨意擠出自己喜歡的花，當聖誕老人的鬍子和帽檐，用紫菜點睛。
小聖誕老人
㈧ 聖誕蛋糕是怎麼做的呢
聖誕雖說是歪果仁的節日，現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷， 小朋友早就嚷嚷著要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊，還非得要襪子， 這些很方便的從淘寶淘回來， 小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來， 小朋友把襪子掛在床頭上，嘴裡還一直念念有詞；
11、紅、白棉花糖分裝到2個碗中，微波爐加熱至融化，加入適量的糖粉揉成糖皮
聖誕蛋糕的做法
12、用糖皮裝飾一下聖誕老人形狀的蛋糕
小貼士
1、此款蛋糕採用燙面的方式，做成的戚風蛋糕，模具不沾的效果還不錯，脫模很順利 2、烤箱的溫度務必根據自家烤箱的脾氣來定 3、用棉花糖做裝飾，純粹是給小朋友一個驚喜的，喜歡玩翻糖的，裝飾起來會更簡單
㈨ 聖誕帽子紙杯蛋糕怎麼做
用料
蛋糕
可可粉 21克
開水 54克
大號雞蛋 1個（50克）
水（室溫） 22克
香草精 3/4小勺
低筋麵粉或漂白中筋麵粉 83克
極細砂糖（superfine sugar） 100克
泡打粉 1小勺
小蘇打粉 1/16小勺（大概特別小的一刀尖）
細鹽 1/4小勺
無鹽黃油（溫度在19-23C/65-75F） 85克
糖霜
白巧克力（切成大塊） 85克
奶油乳酪（室溫軟化） 113克
無鹽黃油（室溫軟化） 28克
酸奶油或原味酸奶（室溫） 7克
香草精（可選） 1/8小勺
聖誕帽子紙杯蛋糕的做法
做蛋糕。在准備烤之前30分鍾，小碗里混合可可粉和開水，拌勻到順滑，蓋保鮮膜，放涼到室溫，大概需要30分鍾。
把烤架放在烤箱下1/3處，提前20分鍾預熱烤箱350F/175C，模具里放紙杯備用。
在小碗里，混合1個雞蛋、22克溫水、3/4小勺香草精，雞蛋略打散即可。
廚師機用漿形頭，把83克低粉、100克糖、1小勺泡打粉、1/16小勺小蘇打粉和1/4小勺鹽放到缸里，低速攪拌30秒。
把黃油和可可糊一起放入到步驟4中，低速攪拌到不見乾粉。聖誕帽子紙杯蛋糕的做法 步驟5
換到中速，攪打90秒，翻拌一下盆底使麵糊均勻。聖誕帽子紙杯蛋糕的做法 步驟6
加入一半的蛋液到步驟6，中速攪打30秒。
再加入剩下的一半蛋液，中速攪打30秒。聖誕帽子紙杯蛋糕的做法 步驟8
把拌勻的麵糊分裝到紙杯中，裝到杯子的70%左右滿。（我這個量，烤的時候，蛋糕還是長出紙杯邊緣了。）聖誕帽子紙杯蛋糕的做法 步驟9
入烤箱，烤20-25分鍾，到牙簽插入蛋糕中心能幹凈帶出。
拿出烤箱後，把蛋糕繼續留在烤盤里放涼10分鍾，然後放到烤架上徹底放涼。
做糖霜。隔水融化白巧克力，待巧克力完全融化後，放涼到盛巧克力的容器不燙手即可。
在廚師機或料理機里，把糖霜部分里除了白巧克力的所有材料打勻到順滑。
把融化的白巧克力加入到步驟13中，打勻到順滑。
最後加入香草精，打勻即可。
組合。把草莓底部切平，放在杯子蛋糕正中間。聖誕帽子紙杯蛋糕的做法 步驟16
圍著草莓擠一圈大小適中的圓球，草莓頂部擠一個圓球。
撒白色裝飾糖粒裝飾。