1. 網球小蛋糕的做法步驟圖，網球小蛋糕怎麼做
網球小蛋糕的用料1
低筋麵粉250g
黃油100g
細砂糖130g
雞蛋2個
牛奶150g
泡打粉2t
黃飛紅咋么啦10粒（或熟花生碎小半碗）
網球小蛋糕的用料2 (網球餅干)
圓形餅干幾片
糖粉150g
蛋白8g
檸檬汁幾滴
網球小蛋糕的做法步驟
步驟 1
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黃飛鴻咋么啦掰成小塊（或將烤熟的花生壓碎）
步驟 2
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未軟化過的黃油100g，切小塊備用；低粉250g+泡打粉2t，混合過篩備用；雞蛋2個+牛奶150g，混合均勻備用
步驟 3
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黃油放入過篩的粉類中
步驟 4
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用手搓或用刀切成屑狀，加入 細砂糖130g+花生碎，拌勻
步驟 5
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加入步驟2中混合好的牛奶雞蛋液
步驟 6
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輕輕攪拌均勻
步驟 7
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攪拌好的麵糊裝入紙杯中，8分滿
步驟 8
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度，中上層，25分鍾左右
網球小蛋糕的小貼士
1. 混合黃油和麵粉時要注意 不要過度揉搓從而是麵粉吸收黃油，為了防止手的溫度使黃油融化，可以用刀把黃油和麵粉切拌均勻，黃油也不需要室溫軟化；
2. 混合分類和液體時，不要過度攪拌，以防麵糊出筋從而影響蛋糕松軟口感；
3. 因為要貼餅干在蛋糕上，所以需要烤出比較爆頭的效果，麵糊可以裝得相對滿一些；
4. 蛋白糖霜可以直接混合幾種材料，也可以打發蛋白，第一種方法做出的糖霜顏色比較透明，流動性也比較強；通過打發蛋白的方法做出的糖霜顏色更白，也更濃稠，比較適合畫較細的線條；
5. 餅幹上的糖霜一定要徹底干透再使用，把餅干貼到蛋糕上的時候可以先互相依靠作為支撐，待粘貼用糖霜干透後再移開，以免餅干滑下來。
網球小蛋糕的做法步驟
步驟 1
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蛋白8g + 糖粉150g， 輕輕拌勻
步驟 2
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分次加入 檸檬汁幾滴，調節蛋白糖霜濃度，使其成緞帶狀滴落（或邊打發蛋白，邊分次將糖粉加入）
步驟 3
蛋白糖霜取一小部分裝入裱花袋備用
步驟 4
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剩餘蛋白糖霜逐漸加入黃色素和綠色素調節成網球的顏色
步驟 5
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用勺背將蛋白糖霜均勻塗到餅幹上，放在陰涼通風處徹底晾乾
2. 球形蛋糕的做法步驟圖，球形蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕一個
奶油500克
新鮮水果適量
將做法保存到手機
步驟 1
我買的20Cm的球，差不多8寸蛋糕片三片正好
小貼士
球形蛋糕做慕斯比較合適，不過我不愛慕斯呀，所以奶油蛋糕一樣好吃咯
3. 可以吃的水晶球蛋糕怎麼做如何做好吃
1.吉利丁片分開放入冰水中浸泡十分鍾軟化。
2.撈出擠去水分，放入鍋中加45ml水，低溫加熱，或隔水融化。
3.比照蛋糕大小吹氣球。
4.綁在棍子上。
5.手上噴點油，抹開。
6.搽在氣球上，可以搽幾個，氣球表面有一點油就好，千萬不要多，不然吉利丁水附著不上去。
7.做一個六寸的兩個紙杯蛋糕，紙杯蛋糕的比較好弄，用氣球在吉利丁液里滾一圈然後等它滴干凈，插好等十分鍾再滾，直到氣球表面都覆蓋了一層吉利片液。大的就必須用刷子刷上去了。
8.插在泡沫里晾至少24個小時。
9.在過程中吉利丁液變稠就再次隔水融化再使用。
10.如果沒有干透就拆就會像取不下來。
11.干透以後，在氣球打結的地方扎一個洞放氣，等待氣球自然分離，之後剪一個和蛋糕大小相配的洞。
12.蛋糕上按洞口大小擠一些奶油。
13.撒上椰蓉即可。
4. 這張圖片里的蛋糕是怎麼做的呢
可以使巧克力，也可以是杏仁糕~
2樓~
你用你說的材料做試試！！！！
5. 用檯球黑8做蛋糕圖,有嗎
這個不難，拿個圖片給蛋糕店就能做，把你想要的效果給糕點師看一眼就能做，這個毫無難度。
6. 蛋糕的做法步驟圖，足球場蛋糕怎麼做好吃
風味蛋糕的做法
1.
將蛋清和蛋白分裝在兩個大碗里，將蛋黃中加入色拉油，蜂蜜和白糖的一半（40克）攪拌均勻。
2.
在和好的蛋液里加入麵粉攪拌成稀麵糊。
3.
蛋清中加入幾滴檸檬汁，白糖硬性打發，打蛋器拎起來的時候有不垂，豎起來的尖尖就是打發好了。
4.
將蛋白的三分之一舀到蛋黃麵糊中攪拌均勻，鏟子一定要攪到容器底部，然後反過來將蛋黃糊分次加入蛋清攪拌均勻。同上鏟子要攪到底。
5.
將攪拌好的蛋糕液慢慢倒入模具或烤碗中。然後拍打容器底部，或者在桌面上放一塊大的厚抹布，把容器輕輕的蹲幾下，是為了放出蛋液里的大氣泡。看出來的蛋糕比較均勻。
6.
烤箱預熱，將烤架放在最下層，防止蛋糕表面過度焦黃，上下火140度40分鍾。可根據自家烤箱溫度調節，有個辦法，建議烤的過程中多次查看，如果覺得一直沒上色，可在最後十分鍾是加高溫度，就會有迷人的焦黃色。如果溫度過高，將溫度適當調低。
7. 足球蛋糕怎麼做
足球蛋糕的做法
一：材料
原料：雞蛋3個、蜂蜜50克、細砂糖25克、低筋麵粉100克、玉米油20克、牛奶20克、鹽1克
裝飾原料：淡奶油200ml、砂糖30g、軟質巧克力醬、小號菊花嘴、裱花袋、綠色色素少許
電動打蛋器，麵粉篩，紙杯，烤箱，裱花袋
三：做法
1、將糖、鹽、蜂蜜、蛋打入盆中。
2、打蛋盆坐約40左右的溫水中，隔溫水用電動打蛋器打發至濃稠，即提起打蛋器後，滴落蛋糊不易滴落。
3、分兩次將麵粉篩入蛋糊中。
4、用蛋抽以井字弄切拌、翻拌方式輕拌勻，注意不要要劃圈拌，以免消泡。
5､牛奶和油攪拌均勻至完全融合。
5､將拌好的麵糊刮一鏟至牛奶油中，輕拌勻，再將拌好的這部分油蛋液倒回至蛋糊中，以同樣方式輕拌均勻；
7､將拌好的麵糊入紙杯約7、8分滿。
8、入預熱180度的烤箱，18-20分鍾左右，至表面金黃即可。
【裝飾】：
1、淡奶油冷藏12小時以上，放置無油無水的盆中分三次加入砂糖打發。
2、另取一隻蛋糕從中間切開。
3、杯子蛋糕表面抹一層薄奶油，將切好的蛋糕擺在上面，修去邊緣稜角。
4、在擺好的蛋糕上均勻抹上一層奶油。
5、將軟質巧克力醬裝入裱花袋，先勾出足球圖案。
6、軟質巧克力醬，填充部分五角形。
7、另取一去裱花袋裝入打發的淡奶油填充剩餘五角形。
8、部分打發淡奶油中調入綠色色素打勻，使用小號菊花裱花嘴在蛋糕周邊擠出青草花形即可。
8. 怎麼樣做蛋糕簡單方法
家庭自製蛋糕
工具：電飯鍋
材料：雞蛋四、麵粉飯勺、蘇打粉（酵母粉）勺、粉兩勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作：先雞蛋打散容器邊攪拌邊加入白砂糖（根據口味輕重放）、麵粉、粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至雞蛋其作料攪拌至稀麵糊狀（麵粉加估計稠做松軟）
電飯鍋用刷刷層色拉油做蛋糕沾鍋容易倒攪拌蛋糕糊倒入蓋蓋電飯鍋打煮飯檔直至聽電飯鍋跳保溫檔止立即鍋哦要繼續保溫十鍾讓其充膨脹十鍾用盤倒扣電飯鍋噴噴香美味葡萄乾蛋糕鍋味道比烤箱做差哦且簡單便適合沒烤箱朋友製作哦
用微波爐做蛋糕
准備材料：
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許
首先蛋黃蛋白麵粉泡打粉混合注意做蛋糕定要用低筋麵粉高筋麵粉適合做蛋糕蛋黃、牛奶、40克白糖少許油混合攪拌均勻麵粉泡打粉混合用打蛋刷稍微攪消除麵粉顆粒倒進蛋黃混合液攪拌均勻接著始打蛋白先打看起些泡泡加入40克白糖2加白糖繼續打直打蛋白泡沫發起且比較細才蛋白定要打半膠質即再流蛋白23加入蛋黃混合液加攪拌均勻再加 完全攪拌均勻（確攪拌或者左右攪拌作要猛）准備微波爐容器面四周抹油完全混合粉漿倒進容器…… 注意裝粉漿候定別裝太滿要留定高度給膨脹裝粉漿容器桌震幾氣泡趕進微波爐 想加熱均勻些先面墊雙竹或者木筷容器放筷 微波爐調至高檔火力5鍾左右5鍾打看要夠熟再加熱1鍾完拿倒扣盤OK啦。
翻糖蛋糕？可以隨便塑形。