Ⅰ 用茶葉做點心的配方有哪些
做法:
1、先將水和伯爵茶煮滾後,靜置5分鍾,待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。
2、將沙拉油和作法1拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。
3、蛋白用電動攪拌器打發至起泡,分兩次加入細砂糖,用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
4、從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後,再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
5、取一個乾凈的烤盤,鋪上烤盤紙,將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱,以上火200°C/下火150°C烘烤20~25分鍾,取出放涼後即為蛋糕體。
6、製作焦糖蘋果餡時,先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化,再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下,即可冷卻備用。
7、將蛋糕體均勻抹上白奶油霜,再放上作法6,藉由桿面棍滾動烤焙紙,將蛋糕由內向外推捲成圓筒形,再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片,表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。
Ⅱ 檸檬的各種做法有哪些有什麼作用
《檸檬美容》檸檬洗臉
回家洗臉後,滴3滴檸檬汁在有化妝水的化妝棉上,輕拍面部,可以去除黃黃的膚色及化解化妝水的化學物質。
檸檬控油美白面膜
再以兩大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合兩個咖啡小湯匙檸檬汁製成面膜,避開眼部輕敷在臉上15至20分鍾,跟著用溫水清洗,即可以清潔油垢。
檸檬去死皮
再取1小湯匙檸檬汁,以及一勺乳酪、一勺暖蜜糖,在手肘、膝蓋、腳跟部輕擦,有軟化死皮作用,時間維持約10至15分鍾,然後用溫水洗凈。
檸檬茶
將剩餘的半個去皮檸檬切成片,依個人口味添加冰糖,泡水飲用。檸檬里含豐富的維生素C,此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等,會讓肌膚回復光澤與彈性。但飲用後一定要馬上刷牙。
檸檬浴
取一大半削下來的檸檬皮浸泡在浴缸的水中,可用來浸浴、洗頭發,有滋潤的功能。洗檸檬浴則可使毛孔處於通暢狀態,利於排汗,對粉刺患者有很好的治療效果。
檸檬香薰
將剩餘的檸檬皮切成細絲,加入適量的清水,放在香薰爐中,然後加熱,就能成為不錯的香薰。
《檸檬吃法》檸檬蘋果蘇打汁
主材料:蘋果1/2個、檸檬1/2個、碳酸水2/3杯
副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、櫻桃1個
做法:蘋果去皮與芯,檸檬去皮,兩者放進壓榨器中榨汁。加入蜂蜜混勻,再倒入
碳酸水,注入放冰的杯中。可以加一顆美麗誘人的櫻桃裝飾。
備註:低熱量的水果中,混以碳酸水增加水分,可賦予飽腹感。檸檬與蘋果所含的
維生素C的酸味,香氣舒爽。可隨各人喜好加一點甜料。
原料:北京鴨肉一斤,大蒜,芹菜各一兩,
配料:酸檸檬一個,酸茭頭八隻,酸薑片4步塊,蚝油,生薑,鹽,花生油,白糖.料酒
檸檬鴨作法:
1.將切好的鴨肉放進清水裡洗一次後,再放進清水泡四五分鍾,把鴨血盡量泡出來,撈出來後切生薑絲拌著鴨肉腌上五分鍾.(除腥)
2.鍋里燒水,起泡時將鴨肉帶姜絲一起倒入鍋中,待鴨肉六成熟將其取出,瀝水待用.
3.熱鍋,放入少許油,放入五片生薑片,將鴨倒入鍋翻炒一下,加蚝油,醬油少許(放豆豉更好),白糖少許,再放適量料酒,翻炒,再蓋上蓋燜上四分鍾.
4.燜了四分鍾分後,將已切好的檸檬片,拍碎的酸茭頭,酸姜倒入鍋里再次翻炒兩分鍾,放鹽,再倒入50克水,再蓋上蓋等著水變少或沒有,放入大蒜,芹菜,翻炒兩分鍾出鍋即成.
檸檬冰淇淋的做法
[配料]檸檬1個,奶油5克,蛋黃5克,水500克。
[製法]檸檬去皮、擠汁;檸檬皮搗爛備用,澱粉用水浸透;再把白糖放入鍋內,加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降溫,隨後用紗布濾去檸檬皮。另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃,不斷攪打至起泡沫,倒入澱粉,再將鍋置於文火上加熱,使混合液變稠,離火,仍繼續攪拌,晾涼後,加入檸檬汁和攪拌過的奶油,調勻後,入冰箱凍結即可。
[作用]清熱解暑,富含蛋白質。
小檸檬蛋糕的做法~~~~
低筋麵粉100克 無鹽黃油100克 白糖100克 蛋3隻 泡打粉1茶匙 檸檬汁1大匙
※我用了中筋麵粉和少鹽黃油 檸檬汁用新鮮檸檬小半隻擠的
做法:
1、黃油和蛋放在室溫下回溫
2、黃油放至軟後用電動打蛋器打至發白
3、分幾次加入白糖,加一次打一次
4、分3次加入蛋,加一個打勻後再加,再打,否則太多黃油吃不進容易失敗
5、麵粉和泡打粉過篩後加入黃油糊中,拌勻後加入檸檬汁
6、模具內刷層黃油,灑入麵粉再將多餘的粉抖去,填入蛋糕糊至7成滿,烤箱預熱160度,烘烤40分鍾左右,具體時間自行掌握
7、這個時候的蛋糕就可以吃了,也可以將黑(白)巧克力掰小塊隔水融化後點綴在蛋糕上
檸檬茶的做法
檸檬茶的做法超簡單。(我是以中等大小的茶壺做的茶,那個茶壺好像是1升左右的樣子)
材料:
1. 檸檬半個
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水,然後再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。(我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3. 泡4-5分鍾左右,然後就可以倒入杯子里慢慢享受了!現在可以加蜂蜜調味,或者等茶涼一點再加,會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
Ⅲ 夏日甜品製作方法
甜橙檸檬茶
材料:
檸檬 1個
甜橙汁 50ml
蜂蜜 1大匙
熱水 適量
做法:
1)檸檬切半,切出一片輪狀的片,其餘絞出汁水
2)杯中加入檸檬汁、橙汁、蜂蜜、檸檬片、適量熱水攪勻即可。 核桃燉蛋:一個雞蛋一杯牛奶加糖攪均勻隔水燉好,出鍋時撒上核桃
雙皮奶簡易版:一杯牛奶一個蛋清打均加糖隔水燉至凝固
紅薯燉奶:紅薯蒸熟切塊,加牛奶一杯,糖少許入碗大火燉滾,開鍋打一個生雞蛋,吃時攪
奶香芋泥:芋頭一個去皮切塊用微波爐轉熟,用攪拌機打成泥。
鍋里放適量奶油加熱融化,再放入芝士兩片,完全融開後加牛奶一大杯,糖適量煮滾。
放進芋頭茸攪拌均勻,加熱至芋泥比較濃稠為止,出鍋撒一層炒過的芝麻即可。
水果酸奶:糖水黃桃 切丁糖水椰果 數勺酸奶 一袋
混合,酸甜味道的水果酸奶。美容養顏。減肥的時候還可以做代餐。不過要盡量少放入糖水。
低熱的水果沙拉:蘋果,菠蘿,聖女果(能想到的水果均可)切小塊,倒入酸奶拌勻----不會長肉哦,女士們的最愛。
三色西米撈:西米一小碗,沖進熱水,焗十分鍾
把泡過西米的水倒干,用清水洗掉西米上的粘稠物質。
鍋里燒開水,加足夠的糖,下西米滾一滾就熟了,把西米撈出,盡量濾干水(這樣西米不會泡水變得不Q),
獼猴桃切小塊,木瓜切小塊,龜苓膏切小塊備用(「三色雜果」選自己喜歡吃的品種就可以了)
吃的時候,取一個玻璃容器,把西米放在容器底部,小心地沿玻璃容器的內壁倒入一杯特濃牛奶,再放入三色丁(可以使甜品分出層次來。)
吃的時候,如果嫌不夠甜,用煉乳調味。
木瓜燉雪耳:木瓜一個,1/3處切開,去籽,將大的那部分做容器,裡面放上發好的銀耳,加一點冰糖和水,也可以根據自己喜歡放一些蓮子百合或杏仁什麼的,上鍋蒸熟。冬天時候可以趁熱吃,夏天冰鎮一下,超贊~~
木瓜雪蛤:雪蛤泡發,逼去水分木瓜切開挖空,雪蛤加水加冰糖入木瓜盅,扣上蓋子蒸熟就好
冰涼薏米凍
看那白中透著粒粒薏米的果凍,真有一種涼意沁入心脾的感覺。
果凍的薏米味十足,薏米軟度恰恰好。家中小孩若不愛喝薏米水,用薏米水製成果凍,相信小孩將難以抗拒。小孩吃得高興,媽媽看得開心,一舉兩得。
材料:
蒟蒻粉10克
幼糖200克
薏米水1000毫升
做法:
薏米水做法:
把100克薏米仁及少許香蘭葉,放進1200毫升清水中煮熟,濾出1000毫升的薏米水待用。
果凍做法:
①將>蒟蒻粉及幼糖拌勻;
②將薏米水加熱煮至90攝氏度;
③將薏米水倒進拌勻了的蒟蒻粉中混合,調低火候攪拌5分鍾,熄火即成薏米果凍液;
④將少許煮熟了的薏米仁放進個別的果凍模型中,再將薏米果凍液填滿每個模型,待涼後,放進冰箱冷凍,完全凝固後便可食用
草莓豆腐奶
材料:
嫩豆腐1塊
草莓450克
蛋白2個
鮮奶1/4杯
奇異果1個
熟油少許
調味料:
鹽半茶匙
生粉半湯匙
草莓香油數滴
做法:
① 將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出後混和調味料,放入碟內,上層飾以草莓及奇異果,然後放進微波爐內,高火煮約3分鍾即成。
② 取出後倒去水分,淋上少許熟油以增加光澤。
③ 煮滾清水2杯,放下冬瓜粒煲10分鍾,加入碎瘦肉煮滾,傾入粟米茸攪勻,煮滾後下調味料拌勻,待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成。
龍眼葡萄乾酒凍
顧名思義,這是一款用酒製作的蒟蒻(ju ruo)。
裹著葡萄乾的龍眼,透過半透明的蒟蒻,朦朦朧朧的,似向品嘗者預示蒟蒻的真正內涵——白蘭地的韻味。
蒟蒻在齒間分解的當兒,一陣淡淡的,似有似無,難以捕捉的酒香,在口腔里緩緩擴散……
材料:
蒟蒻果凍粉10克
幼糖180克
龍眼1罐
水800毫升(ml)
龍眼糖漿200毫升(ml)
白蘭地酒葡萄乾100克
做法:
白蘭地葡萄乾做法:
①把所需葡萄乾放入一個容器中;
②倒入白蘭地至淹過全部葡萄乾為止,至少浸泡3個星期(一次可多做點,以便隨時可用);
③製作酒凍前,先將所需分量的葡萄乾塞入龍眼待用。
酒凍做法:
①將蒟蒻果凍粉及幼糖拌勻;
②將水及龍眼糖漿混合煮至90攝氏度;
③再將龍眼糖漿倒入拌好的蒟蒻果凍粉中,調低火候,攪拌混合物至呈透明狀態後熄火;
④倒少許果凍液至模型中,置入一粒塞滿葡萄乾的龍眼,待半凝固後,才將果凍液填滿模型,等涼後,放入冰箱冷凍即可。
【知道多一點】
以茶壺倒果凍液,可避免果凍起泡沫
香蕉海綿蛋糕
材料:
低筋麵粉.......150g
蘇打粉.....1小匙
香蕉.....2條
檸檬汁.....10cc
核桃.....30g
奶油(解凍).....70g
雞蛋(打散).....2粒
砂糖......60g
作法:
1. 將烤盤紙放進長方形烤盤中並將烤箱預先加溫至180度。
2. 將低筋麵粉和蘇打粉各別篩過後攪拌均勻放置一旁待用。
3. 把香蕉搗碎後倒入檸檬汁。
4. 將核桃壓碎成小塊狀。
5. 把解凍後的奶油攪拌均勻後順序加入砂糖和雞蛋。
6. 把一半的混合好的低筋麵粉和蘇打粉加到(5)中載倒入(3)的成份。
7. 攪拌均勻後倒入長方形蛋糕模型中。在麵糊表面灑上壓碎的核桃。
奶油草莓蛋糕
器具
烤盤(12x25cm) 1個
材料
雞蛋 (打散) 2粒
砂糖 35g
香草精 數滴
鮮奶 1-2大匙
A材料
低筋麵粉 25g
玉米粉 25g
蘇打粉 1/4小匙
鮮奶油材料
鮮乳酪 250g
鮮奶油 1/2杯
砂糖 30g
香草精 數滴
草莓 25-30顆
薄荷葉 適量
作法
1) 將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2) A材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3) 將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4) 將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的 打發至稠狀。
5) 加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤 盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6) 蛋糕待涼後從烤盤取出。
7) 將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分 成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9) 步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10) 放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上 草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。
注意
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外,在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油,如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料,這一道甜點可說是即美觀又有營養。
柳橙芝士蛋糕
材料:
消化餅干.......7個
軟質乳酪(奶油乳酪).....220g
砂糖.....50g
低筋麵粉.....50g
干桃魯酒.....20g
雞蛋(打散).....1粒
鮮乳酪.....220g
柑橘果醬(低糖).....100g
輔助材料:
奶油.....適量
低筋麵粉.....適量
作法:
1. 將烤箱預先加溫至170度。把輔助材料中的奶油均勻的抹在派盤上之後,再均勻地灑上小麥粉。接著把派盤專用的烤盤紙鋪在派盤上。
2. 消化餅干用桿面棒桿碎再均勻地灑在派盤上。
3. 將軟質的乳酪攪拌均勻。加入砂糖,低筋麵粉,干桃魯酒和雞蛋混合攪拌後再倒入70g柑橘果醬攪拌均勻。
4. 將麵糊倒入派盤中再將剩餘的果醬灑在表面。
5. 用170度的溫度烤至40-50分鍾即可完成
檸檬乳酪餅
材料:
低脂軟乳酪 100克
低脂乳酪 100克
奶油 230毫升
煉奶 250毫升
檸檬汁 2湯匙
活動餅模 1個
皮料:
小麥餅 10塊
牛油溶液 4湯匙
砂糖 2湯匙
做法:
① 壓碎小麥餅,加入砂糖、牛油溶液拌勻,置餅模內壓實,然後放入冰箱急凍成硬塊,備用。
② 低脂軟乳酪、低脂乳酪置深碗內,用打蛋器攪至乳酪幼滑,然後加入煉奶、檸檬汁拌勻,冷藏。
③ 把奶油注入深碗內,用打蛋器攪拌至奶油呈固態。
④ 把乳酪漿倒入奶油內,輕輕拌勻,然後倒入餅模內,放冰箱急凍一夜,待乳酪凝固即成。
【知道多一點】
打奶油用的容器,要徹底洗清潔以免殘留水及油,否則奶油會稀釋。
打奶油打至蓬鬆便可,如繼續打下去奶油便會溶化
腐竹白果薏米糖水
材料:
腐竹 75克
白果 75克
薏米 38克
雞蛋 2個
冰糖 150克
水 8杯或適量
做法:
① 薏米洗干凈。
② 腐竹浸軟,白果去殼,然後用熱水浸片刻,撕去衣,去心。
③ 煲滾8杯水或適量水,將白果、薏米放入煲?小時,然後加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,將雞蛋敲開並放入糖水中,煮至薏米剛熟即成。
【知道多一點】
白果和薏米都有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥熱,使身體舒暢。
紫菜鵪鶉蛋糖水
材料:
圓形紫菜2張
鵪鶉蛋6個
砂糖110克(3兩)
水3杯
做法:
① 撕開紫菜,用白鑊略炒,再用水沖干凈,瀝干水分。
② 鵪鶉蛋慢火蒸熟去殼。
③ 燒滾3杯水,放入紫菜煲20分鍾,加入鵪鶉蛋、砂糖,待砂糖煲溶即成。
Ⅳ 洋甘菊和菊芋的區別
洋甘菊和菊芋的區別:
菊芋
洋甘菊,是菊科植物。
為一年生或多年生草本植物,其野生株在歐洲、北美和非洲北部被發現。
洋甘菊植株矮小,約30至40cm。莖直立且分枝較多,光滑無毛。葉片互生,2至3回有羽狀分裂,裂片短小沒有檳。頭狀花序直徑為1.2至2.5cm,排列成傘房狀,著生於枝梢或頁腋,有花梗。花朵總苞呈半球形狀,苞片有兩層,邊沿膜質;一層白色舌狀花生於花序外圍,是雌性,先端平截或略微凹,盛開後花冠下垂;里層為黃色管狀花,數量較多,是兩性,花冠先端4至5根有齒裂;雄蕊5枚聚葯,花葯基部圓鈍,雌蕊柱頭2裂;氣味香甜、帶有果味,略微帶有苦味。果實長度1至1.5mm,灰白色,種子千粒重為0.02至0.03g。
洋甘菊茶點製作
美白潤膚茶
材料:
洋甘菊2克,紫羅蘭2克,熱開水300ml,
做法:
1、茶壺和茶杯備用
2、花草茶壺中,放入洋甘菊和紫羅蘭,注入熱開水後<或茶包一個滴入2滴洋甘菊精油靜置3至5分鍾,開水沖泡,攪勻即可。即可倒入杯中飲用。
好眠茶
材料:
熏衣草1大匙,洋甘菊2大匙,蜂蜜或冰糖適量。
做法:
1、將花草材料裝入濾茶袋,放入茶壺或杯子內。
2、注入500ml熱水後,浸泡3至5分鍾。
3、依個人口味加入蜂蜜或冰糖調味劑可。
提神香茶
材料:
迷迭香、薄荷葉各2至3支(每支約5cml),洋甘菊花10至12朵。
做法:
1、將新鮮香草洗凈,放入壺中。
2、注入熱水500ml,沖泡5至8分鍾。
3、倒入杯中即可飲用。
夢幻蛋糕
材料:
洋甘菊3克,茉莉18克,水200ml,蛋黃90克,蛋白170克,蜂蜜20克,低筋麵粉130克,砂糖140克,沙拉油80ml,鹽少許。
做法:
1、洋甘菊以200ml熱水泡開備用。
2、鋼盆中加入蛋黃、蜂蜜、60克砂糖,以攪拌器打至呈淡乳黃色後,加入洋甘菊水、沙拉油攪拌均勻,再拌入低筋麵粉與茉莉花攪拌至糊狀備用。
3、取另一鍋加入蛋白、80克砂糖與鹽一起打至發泡、變硬後,倒入做法2攪勻,送入烤箱以180º烤35分鍾即可。
Ⅳ 水果茶的做法和配方 怎麼喝
准備用料:草莓4個、金桔3個、檸檬片3片、蘋果半個、蜂蜜20g、桂花紅茶包1包
1、草莓洗凈,去蒂,切塊。
Ⅵ 奶茶蛋糕怎麼做
材料
300毫升清水、2個紅茶包、60毫升鮮奶、40毫升煉乳
做法
1、取小鍋,倒入300毫升清水,煮開後放入兩個紅茶包,蓋上蓋子燜一會,然後取出茶包,茶汁備用。
2、另取一小鍋,倒入60毫升牛奶,將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫升煉乳,攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中,攪勻,倒入茶壺即可。
Ⅶ 芝士奶茶的做法
芝士奶茶的做法如下
【材料】
主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
【做法】
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鍾,中途需要換水)
5. 將珍珠放入杯中即可
Ⅷ Royaltea皇茶的蛋糕珍珠奶茶多少錢
五塊起步。
咱們也做奶茶這些。
都可以交這個。
做法。
我個人也超喜歡奶茶所以平時就收集了很多奶茶的做法,希望能對你有幫助!
麥香奶茶
材料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
香蕉奶茶.
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
Ⅸ 幼兒園手工茶壺的做法
做幼兒園手工茶壺准備一張白紙,沿對角線對折出摺痕。抓著對角線疊成一個菱形,把兩扇邊向中間對折,正反面都要疊。再展開,向上翻折成一個菱形。正反都要。把它翻過來,把兩個壺嘴按圖彎折。把其中一個壺嘴的角窩到裡面去。把其中一面向下翻折,正反都要。把向下那個尖角往裡窩過去。疊好了可以再上面畫一些自己喜歡的花紋,塗一些漂亮的顏色即可。
(9)茶壺蛋糕的做法擴展閱讀:
幼兒園簡單手工
製作材料:塑料可樂瓶、彩色卡紙、剪刀、雙面膠、畫筆。
製作方法:
1、用筆在2張不同顏色的卡紙上,畫出2個大小不等的長方形,並剪下(大小長方形長度一樣,大長方形的寬度是小長方形寬度的2倍)。
2、用雙面膠把小長方形的裹在瓶子的中下部,大長方形裹在瓶子的中部,兩張卡紙的中間沒有縫隙。
3、剪下一個圓形,做成圓錐體,把瓶頸罩住,並用雙面膠固定好,然後剪一小圓形,粘在圓錐體的頂部,做成一頂可愛的小帽子。
4、用筆在卡紙上畫出小動物的腳、手、耳朵、嘴巴等主要身體部件,然後用剪刀剪下,粘貼在瓶子的適當部位,表示小動物的腳、手、耳朵等。(如果有必要,還可以給小動物剪領帶、小花等來裝飾小動物)
5、用黑色畫筆在小動物的臉上畫眼睛、鼻子、嘴巴,這樣,可愛的塑料瓶小動物就做好了。
1、手指點點彩虹
准備清單:顏料、畫紙
難度系數:★★
2、浪漫的煙火
做法:
1、用黑色的畫紙才有黑夜中煙花綻放的感覺哦~在畫紙上用膠水如圖畫出發散的煙花
2、因為膠水容易干,我們畫好一朵就在上面倒上一些麵粉
3、每朵煙花都蘸上麵粉後,就可以在煙花上用水彩塗色啦~麵粉的質感,讓畫出來的煙花更加有感覺呢~
3、彩色漸變紙花
准備清單:蛋糕紙、畫筆、一杯水
難度系數:★★★
豐富鮮明的色彩最能吸引孩子的眼球了,配合上好玩的創意,他們肯定非常喜歡~