A. 彩虹蛋糕.怎麼做
烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食譜做法是：
彩虹蛋糕
B. 彩虹戚風蛋糕很多人喜歡，彩虹戚風蛋糕有什麼樣的味道不錯的製作法
如果想要做彩虹戚風蛋糕，可以採用加入檸檬汁的方式來製作，這樣的話味道相當的不錯。做彩虹戚風蛋糕要准備雞蛋、牛奶、低粉、橄欖油以及白砂糖，這其中的輔料可以准備鹽和檸檬汁，在甜味以及口感上面可以根據自身的感覺來調配。首先將這些准備的材料全部都集合，然後蛋白和蛋黃進行分離。然後油和奶打均勻之後，加入蛋黃進行攪拌，最後加入低粉攪勻蛋白，加入鹽和檸檬汁。
偶爾做一次的話，這樣的戚風蛋糕也會非常的好，色素可以憑借著自己的心意來調整。如果調整鮮艷的色素，那麼會更加的好看。同時在做的過程中一定不要怕消泡，而且一定要拌勻，這樣的話才能夠讓蛋糕更加的可觀。
C. 教大家怎麼做好吃的彩虹蛋糕
彩虹蛋糕
主料
雞蛋1個×7 低粉17g×7
牛奶15g×7 油15g×7
白砂糖5g（放蛋黃中）×7 白砂糖90g（分次加入蛋白）
7種色素
輔料
裱花奶油250-300g
彩虹蛋糕的做法步驟
1.准備材料：准備1個裝蛋白的無水無油大盆，另外准備7個小盆。分離雞蛋，蛋白全部放入大盆中，7個小盆分別放1個蛋黃。
2.打發蛋白，將白砂糖分次加入，打至蛋白濕性發泡。（這部忘記拍圖了，借用了之前做戚風蛋糕的圖，彩虹蛋糕的蛋白需要少打一會，這樣做出來的蛋糕才更松軟）。將打發好的蛋白包保鮮膜先放入冰箱冷藏。
3.開始製作蛋黃糊：這步忘記拍照了。將白砂糖加入蛋黃盆中，攪拌均勻。牛奶與油混合加入蛋黃糊中，攪拌均勻，然後加入所需色素一小滴，攪拌均勻。最後篩入低粉，翻拌均勻。蛋黃糊就做好了。【7種顏色，以上步驟重復7次】
4.將蛋白糊從冰箱取出，稱重，平均分成7等分，然後分別加入到7種不同顏色的蛋黃糊中，翻拌均勻（炒菜一樣的拌，不能轉圈拌，均勻即可，不要拌太久）
5.將6寸的活底模具底部及邊緣抹上油（黃油或色拉油都行，方便脫模），然後將蛋糕液倒入，送進預熱好的烤箱。烘烤溫度：170度，15分鍾左右。【7種顏色，以上步驟重復7次。准備好的蛋糕糊可以先放入冰箱，要開始烘烤的時候拿出來需要再進行翻拌一下，避免沉底，蛋糕糊不均勻】
6.所有的蛋糕坯都烤好了
7.打發奶油：將奶油置於無水無油盆中，加少許糖，打發到可以裱花的程度。
8.沒一層蛋糕坯上均勻抹上奶油。
9.根據自己喜歡擠上圖案。美麗的蛋糕就完成啦！
10.借用一下之前在微信上看到的一個蛋糕圖，我猜裡面也是彩虹心:-
D. 如何做彩虹蛋糕我需要詳細材料~ 謝謝了
時間與份量准備時間：
10-20分鍾製作時間：
2小時以上用餐人數：
1-2人
- 主料
雞蛋
3個低粉
45g糖
70g牛奶
20ml油
20ml淡奶油
250g- 輔料
草莓
適量
1.把3個蛋黃加入15克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
依次加入20克色拉油和20克牛奶，攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
2.把3個蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打發至乾性，倒扣不會掉下來
3.把蛋白和蛋黃糊混合
4.將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後，脫模
5.把一個戚風一分為四塊
6.取四分之一蛋糕平放在盆子里
7.拌上奶油並按入切成片的草莓
8.把取四分之一的蛋糕蓋在邊上
9.然後用打發好的淡奶抹平
10.取三分之一的淡奶加入綠色素打發至綠色淡奶油
11.取三分之一的淡奶加入紅色素打發至紅色淡奶油
12.然後根據自己的喜好分條裱上小花即可
13.把另半個戚風蛋糕也近婷樣的步驟製作完成，如果喜歡草莓的話可以襪幾顆草莓
E. 彩虹蛋糕是怎麼做出來的
1把3個蛋黃加入15克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。 依次加入20克色拉油和20克牛奶，攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
2把3個蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打發至乾性，倒扣不會掉下來
3把蛋白和蛋黃糊混合
4將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後，脫模
5把一個戚風一分為四塊
6取四分之一蛋糕平放在盆子里
7拌上奶油並按入切成片的草莓
8把取四分之一的蛋糕蓋在邊上
9然後用打發好的淡奶抹平
10取三分之一的淡奶加入綠色素打發至綠色淡奶油
11取三分之一的淡奶加入紅色素打發至紅色淡奶油
12然後根據自己的喜好分條裱上小花即可
13把另半個戚風蛋糕也近婷樣的步驟製作完成，如果喜歡草莓的話可以襪幾顆草莓
F. 如何製作彩虹蛋糕
製作彩虹蛋糕
首先：
工具/原料
8寸蛋糕坯子方子
5個 雞蛋
85克 低筋麵粉
40克 色拉油
40克 牛奶
80克 糖.
然後
步驟/方法
准備蛋糕材料做成戚風蛋糕、雞蛋5個，低筋麵粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克
切開一小半不用，一大半將上面表面弄掉（會比較好糊奶油） 200克奶油打發。50克奶油取出准備裱外面的 80克奶油加2滴黃色素水攪拌均勻（如果是色素就用一滴攪拌好，再放入奶油攪拌均勻） 50克奶油加1滴綠色素水攪拌均勻 20克奶油加0.5滴紅色素水攪拌均勻
先用50克奶油糊在最外面
再用星星花嘴裝上黃色奶油擠出星星圖案
然後用星星花嘴裝上綠色奶油擠出星星圖案
最後用星星花嘴裝上紅色奶油擠出星星圖案
G. 彩虹蛋糕。。求彩虹蛋糕的做法或者北京哪裡有賣的
人生不如意的事時常八九，下雨的天氣更憑添幾分落寞。其實不經歷風雨，怎麼見彩虹？雨後的彩虹格外美麗，雨後的彩虹分外迷人，在特別的日子裡為自己做個「彩虹蛋糕」，相信陽光總在風雨後，tomorrow is another day ！
材料：低筋麵粉65克、雞蛋2個、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、鹽1/4小匙、已打發的鮮奶油和色素各適量
備註：蛋糕按基本戚風蛋糕做法即
1.麵粉和泡打粉過篩兩次備用
2.牛奶，色拉油與三大匙糖混合，用力攪拌至糖融
3.篩入以過篩的麵粉和泡打粉
4.用橡皮以『翻書』的動作輕手均勻
5.再加入蛋黃同樣輕手拌勻備用
6.另取一碗
7.蛋白加入塔塔粉打至起泡，再加入兩大匙糖
8.繼續打至硬性
9.取過裝有麵粉和塔塔粉的碗
10.先取三分之一蛋白與蛋黃麵糊混合
11.將整盆蛋黃糊倒入蛋白泡沫中，快速輕手拌勻成蛋糕麵糊
12.將麵糊倒入已墊底紙的模具中，刮平表面，烤箱預熱150度，放入底層烤制二十五分鍾，出路後便可脫模
13.蛋糕橫切成兩塊，加上新鮮奶油重疊在一起，再切兩半，在一面塗上鮮奶油
14.兩半合在一起，用鮮奶油均勻塗抹表面
15.最後用小號菊花嘴擠上不同顏色的鮮奶油裝飾即可
H. 我想做彩虹蛋糕,可是我不想要食用色素,怎麼辦
主料
雞蛋5隻 低粉80克
牛奶75毫升 植物油40克
糖60克
輔料
色素3滴 淡奶油200克
彩虹蛋糕的做法步驟
1. 參照戚風蛋糕做法，然後分成四份加入不同食用色素，墊油紙分四盤入烤箱160度8分鍾。
2. 脫模後，塗上奶油重疊，對切再重疊，切成大小合適的形狀。
3. 每切一刀都要洗凈刀，這樣切面才整齊漂亮。
I. 彩虹戚風蛋糕很多人喜歡，彩虹戚風蛋糕怎麼做
【需要食材和工具】雞蛋1x7、牛奶15gx7、玉米油15gx7、牛奶20gx7、低粉17gx7、糖20gx7、淡奶油400g、色素：紅、橙、黃、綠、藍、紫蛋黃蛋清分離分別放入無水的碗里在蛋黃里加白糖、玉米油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉。混合後攪拌均勻至無乾粉狀態。
取出1/3的蛋白霜放到蛋黃糊裡面，用炒菜的方式用用鏟子把它翻拌均勻；再把攪拌好的蛋黃糊倒進剩下的2/3的蛋白霜裡面，同樣用這種翻拌的方式把它拌均勻。發面（蒸的包子類）混酥面團（酥而無層類）；現在還有了一種專用粉，所謂專用就是用於單一品種，比如蛋糕專用，油田專用等。現在我們已基本知道麵粉的種類用途就好辦了，戚風蛋糕屬於蛋糕類當然應該選用低筋麵粉。
J. 彩虹蛋糕怎麼做
彩虹蛋糕做法如下：
一、主料:低筋麵粉85克 雞蛋5個 水50克 細砂糖70克 色拉油50克 鹽1克 色素適量
二、輔料:淡奶油500克 細砂糖50克
彩虹蛋糕的做法步驟：
1. 蛋黃蛋白分離，同時啟動烤箱預熱。
2. 將蛋黃，20克細砂糖，油，水，鹽放入同一個深盤里，攪打至融合。
3. 篩入低筋粉，拌至無顆粒狀態。
4. 將蛋黃糊分成5等份，每份約60克麵糊，分別滴入少許色素，拌均。
5. 蛋白分三次加入50克細砂糖，攪打至濕性偏乾性發泡狀態。
6. 將蛋白平分到5碗麵糊中，每份約40克蛋白，分別切拌成順滑的彩色蛋糕糊。
7. 模具底部刷上一層烤盤油，然後倒入蛋糕糊，震盪出大氣泡。
8. 放入烤箱中層，上下火175度15分鍾，然後上火轉為200度烤5分鍾上色。出爐後倒扣冷卻，然後脫模。
9. 500克淡奶油加入50克細砂糖，打發至硬性發泡。然後一層蛋糕體一層淡奶油，蓋上去。蛋糕體的顏色從上至下為紅橙黃綠藍。
10. 蛋糕體整體抹上淡奶油。
11. 剩餘的淡奶油分成6份，其中白色的一份要多留點，其餘5份分別添加色素調色，並裝入裱花袋。
12. 各個裱花袋都剪出一個小孔，然後擠出細線形成彩虹。
13. 將裱花袋的孔剪大，在蛋糕腳擠出彩虹小圓點裝飾並用白色畫出雲朵。
14. 最後用巧克力畫上大雁，放上彩色糖裝飾即可。
15. 切開蛋糕，裡面又是一道亮麗的彩虹哦。