㈠ 盤陽餅的做法
煎餅:
主料:
麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻,金額;
做法:
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1麵粉,加入鹽和雞粉適量拌勻,再加入溫水適量揉面團,蓋上保鮮包興20分鍾;蔥洗凈,切成蔥花
2。餳面團搓條,再分成四個小劑子
3。的小劑子擀成片約0.3厘米,再刷上一層油,撒上蔥花
4。然後捲起面團沿長邊,擦成細長條
5。將剝離的兩端卷到中間,形成兩個輥
6。將與兩卷帶,平板手稍微重疊的一些
7。再用擀麵杖來擀成一圈約0.5厘米厚的餅
8圓餅,然後雙方都塗有芝麻; .. 9鍋內放油,下入蔥花餅,
小火炒黃側空翻最後,你可以炒兩個成熟的金黃色
口袋餅:。
主料:
200克麵粉
做法:。
1麵粉,加入適量的溫水,充分揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜興20分鍾
2餳面團。擦條,再分成約50克的小劑子
3。的小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0.2厘米厚的臉皮
4拍攝一個好的面團輥,刷少許油在面團刷中間,刷上水的邊緣,然後再面團,掩蓋了邊緣按緊口袋麵包綠色就做好了;同樣的方式面團的其餘部分完成
5鍋內放油,下入綠口袋麵包後,其煎黃另一面小火,最後的魚苗。當卸下兩面金黃鼓起中間,從蛋糕切成兩個口袋的中間,你可以把一個好的餡煎雞蛋
南瓜煎餅。
材料:
南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50g時,雞蛋2個,約150毫升的水,姜,蔥適量的;
做法:
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1洗凈的南瓜肉,去皮,切碎蔥切花,姜切成末;雞蛋打散成蛋液
2月底南瓜,生薑,蔥花放入大碗中,倒入麵粉和糯米粉,加少許鹽(可添加到您喜歡的糖) ,打入雞蛋,加入約150毫升的水,充分攪拌成麵糊;
3,鍋內放油,將一半麵糊倒入鍋內,蓋上鍋蓋,轉小火臉上的刻板印象,炒熟後炒,直到最後鍋煮熟切塊的中間過程中兩面金黃裝盤和麵糊的剩餘一半可以熟的方法相同。
白菜蝦糕:
主料:
麵粉200克,白菜250克,蝦皮適量
>主料:
料酒,姜,蒜,蔥,雞精各適量;
做法:
1洗凈切碎的白菜。加入適量的鹽拌勻腌制甘藍擠壓多餘的水後10分鍾內;洗凈瀝干蝦;姜切末,蒜,蔥切段
2熱鍋放油,下入。蝦,用小火炒至淡黃色平添了兩小勺料酒後,炒勻,舀出待用
3。將炒好的蝦仁,薑末,蒜末,蔥花一起腌製成良好的白菜,再加入雞精,香油適量拌勻待用;
香甜玉米餅:
主料:
糯米麵粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1,白糖適量(根據個人口味放用量)
做法:。
1第一嫩玉米煮熟,晾涼,剝成
2糯米粉,玉米粉,熟玉米粒,白糖一起放入一個大的容器; .. BR p> 3加些溫水,揉搓成面團(這個過程是很容易滴哈!);。
4面團擀成條狀,然後分成小劑子(我沒有點偷懶,只是掰一小塊的面團,揉圓再按扁,但做這個蛋糕的蛋糕看起來很相似的大小和哈薩克),將小劑子,然後用手按扁圓形,餅做成綠色揉;!
5。放油在鍋里,加入綠色玉米餅,煎至兩面金黃小火出鍋。
京東肉餅主料:
麵粉300克,250克牛肉,洋蔥50克
成份:雞蛋,辣椒,姜,醬油,澱粉,料酒,香油各適量;
做法:。
1洗凈切碎的牛肉,肉末,蔥切成碎,生薑切碎成末;
2在牛肉餡中加入少許澱粉抓勻,再加入一勺油,少許鹽,胡椒粉,醬油,料酒,香油,打入一個雞蛋,攪拌在一個方向上勁:
3加入大蔥段和薑片,繼續蓋上保鮮膜腌制30分鍾後一個方向拌勻;
面團。和肉餅製作:..
1麵粉,加入溫水適量,揉成面團表面光滑,蓋上保鮮膜醒20分鍾
2將醒好的揉成面團切成條,再分成四個小劑子
3。的小劑子揉圓,用手按扁,再擀成薄片大
4,從下中心位置面團刀,切到面團的邊緣,將面團切成一半
5。面團均勻地塗覆有四分之三腌制的肉,注意力不塗
6邊緣的面團部分。將面團無肉塗疊起來,然後堆疊到右邊,最後是下面的其餘部分疊起來,邊用手按緊
7,放油燒熱,折疊成肉餅,蓋上鍋蓋,即可。然後切成自己喜歡的吃的大小時,小火將其煎至兩面金黃熟中間。
胡蘿卜豆沙煎餅:
主料:
胡蘿卜250克120克麵粉,玉米粉,50克,50克的糯米粉,豆沙,熟白芝麻,量
做法:。
1胡蘿卜去皮,蒸出到用擀麵杖搗碎成泥
鍋
2粉,玉米粉,米粉放入胡蘿卜,並搓成光滑的面團,興20分鍾;。..
3餳面團搓條,由平分成約30克的小劑子
4的小劑子,用手捏成一個厚厚的面團
5的邊緣薄中間。把鷹嘴豆泥塞滿了虎口適量,慢慢擠壓面團繩
6。關閉倒在板上用手成小圓餅
7。在案板上均勻地撒上一層熟芝麻,將烤餅上輕扣芝麻,芝麻雙面塗布,使 BR p> 8,放油燒熱,下入胡蘿卜蛋糕豆沙,小火將其煎黃另一面,最後煎至兩面金黃熟透即可
鹽和胡椒油酥餅:
主料:
麵粉200克,鹽和胡椒,油,金額;
做法:。
1至150克麵粉,加入適量的溫水,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜興20分鍾
2。其餘50克麵粉鹽和胡椒,並通過添加
3適量拌勻。油底殼的量,倒入鹽和胡椒粉混合攪拌麵粉,鹽和胡椒即成酥皮點心
BR /> 4。餳好的面團會蔓延一層薄薄的粉板上的防擦條的情況下,再分成四個劑子
5個劑子用擀麵杖滾面團擀成長方形約0.2厘米厚,再均勻地塗上厚厚的糕點
6。塗精細糕點面團從長邊捲成條,兩手捏住面條的兩端,輕輕地舒展 BR p> 7。將拉長的面條盤捲起來,將關閉隱藏在下面,然後擀麵杖擀成約0.4厘米厚的圓餅
8,放油燒熱,下入麵包後,其煎黃另一面小火,最後煎至兩面金黃後立即烹煮。
什錦蔬菜煎餅:
材料:
玉米50克,30克胡蘿卜,生菜時30 g,雞蛋3個,麵粉100克,蔥,香油,胡椒粉各少許;
做法:
1個雞蛋打成了先有蛋,加少許胡椒粉拌勻,胡蘿卜洗凈,切成顆粒,生菜。洗凈,瀝干切碎,蔥切花;
2根胡蘿卜粒和玉米粒放入沸水中,煮,瀝干待用;
3的麵粉。加食鹽適量,再倒入雞蛋,加水適量,攪拌成糊狀;
4排水胡蘿卜成粒和玉米,生菜,蔥花,再加入少許香油。攪拌均勻;
5放少許油在鍋里,用勺子舀麵糊倒入鍋內,勺子,攤成煎餅麵糊,煎成兩小黃黃火
自製肉餅:
材料:
麵粉200克,200克瘦肉,香菇50克,雞蛋,蔥25克,姜,香油,辣椒,醬油各少許。
做法:
(一)面團:
1首先水加入麵粉適量,用筷子攪拌成他們的疙瘩狀; 。
2再加入少許冷水,用手揉至面團光滑,蓋上保鮮膜醒30分鍾;
(二)餡料:
1瘦肉剁成肉,香菇,生薑,切成小塊,蔥切花;
2上述(1)切割材料放入大碗中,打入雞蛋,加入適量的鹽,香油,胡椒粉,醬油,充分攪拌均勻,腌制20分鍾。;
(c)作出肉餅朋友:
1揉面團切成條醒來,然後分成若干個小劑子,劑子揉圓小,再擀成薄片;
2,腌制均勻地填充在面團擀成薄片,然後疊起四點從向內結束,肉餅是4折後,再輕輕按下面團,使之板結;
3,鍋內放油,折疊成肉餅,加水幾勺,蓋,打開鍋慢火煎至水表面乾燥時,再加入水幾勺,蓋,最後小火煎到兩面金黃;
雞蛋土豆煎餅:
主料:
紅紅薯200克,雞蛋2個,麵粉50克,白糖適量,模具 BR p>做法:。
1後,先洗地瓜去皮,然後切成粒,模具洗凈乾燥的立場
2,雞蛋打散成蛋液,加入麵粉和白糖適量,顆粒狀充分攪拌成麵糊不
3。再切碎甜粒放入麵糊,攪拌均勻
4,開小火,放油中炸鍋,放入模具,舀入紅薯麵糊適量放入模具,用筷子來獲得表面光滑
5小心地取下模具,如紅薯炒餅,蓋上鍋蓋,小火將其煎至兩面金黃熟透即可糯米
黃金煎餅:..
主料:
糯米,150克,250克麵粉,雞蛋,火腿1隻(重約40克),蔥,姜各適量;
做法:
一個准備:
1糯米放入電飯煲,加水煮沸成糯米飯,舀適量出晾涼;火腿。 。腸切成丁,蔥切段,姜切碎
兩個面:。
1個雞蛋倒入麵粉,用筷子稍微攪拌,再加入溫開水適量,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜興20分鍾
3炒糯米飯:..
1熱鍋放油,下入姜丁,火腿,稍炒幾
2,下入糯米和炒勻; .. 3添加一些鹽,放入蔥花,炒勻即可舀出待用
四個朋友製作麵包。
1餳防擦條,分成小劑子,劑子稍稍揉小圈子
2意志。小劑子用手搓圓扁,再用擀麵杖擀成薄片(厚度比一些餃子皮稍厚)
3。將放在炒糯米面團,折疊面團包裹邊緣捏緊,再擠兩個角一起
4。放油在鍋里,加麵包,小火將其煎至兩面金黃。
洋蔥火腿煎餅:
主料:
約40克洋蔥,火腿(重40克),麵粉100克,2雞蛋,水40毫升
做法:。
1切碎的洋蔥和火腿都成打成了雞蛋
2將卵子的結束。篩麵粉放入蛋液,用筷子攪拌成僵硬的貼吧
3,再加入約40毫升水,邊攪拌邊加水,攪拌成麵糊均勻(用勺子當傾盆而下舀麵糊,麵糊是一條連續的線是更好的)
4。把洋蔥和火腿,加點鹽,攪拌
5。放油在鍋里,倒入麵糊,用勺子來平滑表面傻瓜,蓋,輕輕地小黃另一面,最後炒的中間切丁煮熟了兩個金黃色就可以
炒芋頭煎餅。
材料:
芋頭100克,雞蛋3個,麵粉50克,火腿,蔥,姜,香油(沒有也可)有一點不同;
做法:
1去皮芋頭先切成細絲,火腿切成片。姜切絲,蔥切花;
2將芋頭切絲放入微波爐加熱三分鍾轉高火煮熟(或用蒸蒸);。
3雞蛋打入碗中,加入麵粉攪拌成麵糊,生薑,蔥花,火腿粒,熟的芋頭絲放入麵糊,加點鹽,香油,攪拌充分均勻;
4。放油在鍋里,倒入腌好的倒掛時,麵糊,炸小火的基本形狀,最後煎至兩面金黃。
紅糖,芝麻煎餅:
外殼材料:
麵粉150克;
三明治配料:紅糖,芝麻,芝麻油,麵粉,(為2:1:1:2的比例);
做法:。
1麵粉,加水適量,用筷子攪拌成雪花狀,再加入少許冷水,用手揉成光滑的面團,用保鮮膜覆蓋邢20分鍾
。BR /> 2將紅糖,芝麻醬一匙,香油一匙,麵粉拌餡放入碗中兩勺兩勺; ..
3餳將面團搓條,然後為更小的子代理
4個小劑子一點點摩擦由扁圓形後,再捏成厚邊薄地殼中部(或用擀麵杖也推出)
>
5。地殼入紅糖餡料的金額,與亡它的下頜慢慢閉關
6後,關閉在黑板上,然後用手按扁成餅坯
7,放油燒熱,下入餅坯後,其煎黃另一面小火,最後煎至兩面金黃中間一點時間來鼓起
牛奶愛卷餅:。
主料:
150克玉米麵粉,牛奶150毫升,白糖適量(根據個人口味放用量),一個心臟形的模具
之
做法:
玉米麵粉和糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻1的金額;心臟形模具洗干架
2開小火;放油在鍋里,放入模具,用勺子舀麵糊適量倒入模具
3。等形成炒餅後小心地取下模具,最後煮熟的玉米餅煎至兩面金黃即可。
芝麻糕點:
主料:
麵粉150克,芝麻醬,香油,金額;
做法:。
1麵粉,加入溫開水適量,形成一個面團,用保鮮膜覆蓋邢20分鍾
2加芝麻鹽和香油少許。打開
3。將餳面團擀成長方形約0.2厘米厚的片
4。用小刷子刷上一層薄薄的面團調好的芝麻醬
5。會由手頭緊
6刷好芝麻面團折疊的邊緣。會再用擀麵杖滾面團折疊開
7 。會重復步驟4-6
8。然後刷上香油將面團擀,折疊面團在第三
9最後,將面團折疊三次,然後一點點擀麵杖推出面團折疊幾
10。然後用切成5份
11刀。鍋內放油,下入油酥後,其煎黃另一面小火,最後煎至兩面金黃中間
煮熟的豬肉炒蘑菇:。
主料:
400克豬肉,鮮蘑菇100克,麵粉300克餃子;調料:雞蛋一個,生薑,蔥,胡椒粉,醬油,香油,雞粉,澱粉,料酒各適量;蘸醬:大蒜,生薑,醬油,醋,香油,辣椒油各適量;
做法:
1餡料。 :。
1豬肉剁成肉末,加入少許澱粉抓勻,再加入適量的鹽,醬油,料酒,雞粉,香油,胡椒粉,放入一個職位一個雞蛋攪拌方向上勁,蓋上保鮮膜腌制二十分鍾。。
2洗凈切碎的蘑菇,生薑切碎,蔥切花;
3香菇,姜,蔥放入腌制好的肉末,繼續朝一個方向拌勻;
兩個餃子。
1餃子粉。加開水適量,用筷子攪拌成雪花狀,再加入少許冷開水(冷熱水約1:9的比例),揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜興20分鍾
2。餳面團會撒一層麵粉的板上擦的情況下成條狀,然後放入更小劑子
3。撒上一小劑子上等級麵粉,然後按扁成小圓餅
4。手卷,一手拿擀麵杖和捏的小圓餅旋轉的邊緣,要擀成厚邊緣薄的餃子中間皮膚
5將混合填充入餃子皮中央,包成餃子
3煎餃:。
1蒸鍋入水量。在小籠包子放在盤子里,蓋上鍋蓋,蒸8分鍾
2。放油在鍋里,加入小籠包子,小火將其煎至金三面。
4蘸醬:生薑,大蒜切碎,加入適量的鹽,醬油,醋,香油,辣椒油,拌勻。
韓國辣白菜餃子:
主料:
麵粉300克,250克瘦肉,韓國辣白菜300克;主料:雞蛋1,生薑,蔥,生粉,醬油,麻油,胡椒粉各適量;
做法:
之一,臉部:加水第一適量。麵粉,攪拌用筷子到他們的丘疹樣;再加入少許冷水,用手揉至面團光滑,蓋上保鮮膜醒20分鍾;
2餡料:。
1。瘦肉剁成肉末,加入適量的生粉抓勻,再加入鹽適量,胡椒粉,醬油,香油,放入一個方向一個雞蛋拌勻後,腌制二十分鍾。
2韓國辣白菜切碎,蔥切段,姜切成末; ..
3姜,蔥辣後期加入腌好的白菜瘦肉末在一個方向拌勻待用;
三個包鍋貼:..
1將揉面團搓條後醒來
2,然後分成小劑子均勻。
3,用手上的案板蔓延一層麵粉按扁
4。再用擀麵杖來擀成麵皮後的小劑子揉圓
5。採取適當拌好餡成面團中央
6。第一面團對折,中間捏緊,然後打開角落都緊握,炒綠就做好了
4棒平底鍋:...
1鍋放油,放入炒綠(緊湊放一些),小火炒一分鍾左右
>
2。碗中,加入少許麵粉,倒入少許水,攪拌成麵粉和水
3,麵粉和水倒入鍋內,約三分之一為沼澤鍋貼,蓋鍋中,小火炒黃。
4板蓋的鍋貼,然後打開了鍋,美味的鍋貼上板來完成它
四喜蒸:。!
主料:
麵粉250克350克肉的豬,韭菜150 G,雞蛋1個;成分(四喜):西蘭花,玉米,胡蘿卜,黑木耳各適量;
調料:
80ml水,生薑,澱粉,醬油,麻油,胡椒粉各適量;
做法:
1餡料:..
1豬肉剁成肉末,加入澱粉抓勻一小勺,然後通過添加漸變80ml水,而水,同時在一個方向進行攪拌,攪拌,直到豬肉到更粘性的,放置十分鍾。
2再加入適量的鹽,胡椒粉,香油,醬油,繼續朝一個方向,腌制20分鍾,攪拌均勻; 。
3洗凈切碎的韭菜,生薑切末,加入豬肉餡料,攪拌在一個方向
2面團和配料:。
一個木耳泡年初,洗凈,切碎;煮熟的玉米粒,切碎西蘭花,胡蘿卜均切成支架的末端;
2成麵粉。雞蛋,用筷子攪勻咯,加水適量,攪拌成雪花狀,再加入少量冷水,形成面團,蓋上保鮮膜興20分鍾
3。餳好的面團搓條,再分成小劑子(分代理比平時水餃包稍大),將小劑子用手按扁,再用擀麵杖把面團擀成薄薄
BR /> 3。餃子。
1採取填充到生面團的中心適量,折疊面團的兩側,捏合在一起,中間
2然後將面團良好的兩側。折疊成中間,的捏在一起的中間部分,不注重四角面團粘連
3。在每兩個相鄰角的面團,然後中間部分捏合在一起,形臉四孔
4,最後在裝飾孔在每個所有的配料,四喜蒸青的身體就做好了
5。蒸汽放水鍋,約10分鍾,再放餃子,和蒸汽。
1,180克麵粉放入容器中,倒入溫水多次,而當水用筷子攪拌,直到後的麵粉是雪花,用手揉成光滑的面團兒,蓋上保鮮膜,餳20分鍾左右。
2,稍微冷卻黃油隔熱水融化,然後倒入40克麵粉,再倒入鹽攪拌,用勺製成糕點備用的。
3,餳面擀成約3mm厚的面片,用勺黃油蒙上了一層均勻的鋪開的面片,從一側滾動到另一側(沿寬度側面的音量哈薩克,如圖5所示,在容積為稍緊一些)。
4,卷好,根據刀割,一切為二(圖6),然後合並兩個表面在一起,捲起的孩子,蓋上濕布鬆弛後的平20分鍾,然後用手按扁,然後用擀麵杖擀成薄薄的餅。後
5,平底鍋燒熱倒入少許油,放入薄餅,蓋上小活絡系統。邊烤約1分鍾後,刷一層薄薄的油的背面,然後烘烤上攻的孩子,重復兩次,當雙方進行了測試炸至金黃色,蛋糕就好了。熱的食物可以吃感冒。
提示:
1,和面,水倒了一點點,不走成一個整體,邊攪邊放,數量和水相對容易掌握。
2,做中國式面條,麵粉,麵粉,最常見的超市裡就可以了,例如,片,繁榮的粉末。
3,製作麵包時,面團擀獲得薄厚均勻,從而使最終烙好的餅水平是顯而易見的。
4,如果沒有黃油,食用油代替黃油可以用來做糕點。
5,煎餅時間到地倒掛,洗臉刷油,所以烘烤至酥脆味道出來的蛋糕
㈡ 給孩子做早餐的食譜
早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?
我一般都是選擇這幾樣食材進行相互搭配來給孩子做早餐,分別是土豆、雞蛋、肉末、基圍蝦、火腿腸,至於做法嘛,我下面來簡單的介紹,現在先主要說說這幾樣食材適不適合給孩子做早餐?那麼按照這個思路就產生以下幾個問題?
1、土豆作為早餐適合孩子吃嗎?
2、雞蛋作為早餐適合孩子吃嗎?
3、肉末、基圍蝦、火腿腸等作為早餐適合孩子吃嗎?
先說說土豆吧,土豆是一種很神奇的食材,適合所有的烹飪方法、幾乎能和所有的食物進行完美的搭配,土豆含有大量的澱粉和膳食纖維,各方面的營養成分比較全面,能增強體質提高記憶力。而且好消化易吸收。
再說說雞蛋,雞蛋是我們最常吃到的一種食材,雞蛋中的蛋白質和氨基酸比例很適合人體生理需要,同時人體的吸收率還非常的高,雞蛋還是上好的健腦食品,特別適合孩子吃。
最後我們來說說肉末、基圍蝦、火腿腸,為什麼在這里是三種了,因為我們還是需要相互搭配的,比如雞蛋、土豆搭配肉末火腿腸、雞蛋土豆搭配基圍蝦等,豬肉肉末還有優質的蛋白質和脂肪酸,能促進孩子的身體發育。蝦的營養價值極高,能提高人體的免疫力。
綜合以上觀點,這幾樣食材相互搭配作為早餐是非常適合孩子吃的,那麼現在就是做法了,我們在使用最健康的烹飪方法,蒸煮這種烹飪方法能讓我們的食材鮮、香、嫩、滑。
這是肉末蒸雞蛋的新做法,在肉末和雞蛋中加入了土豆和火腿腸或者蝦蓉,一口咬下去肉質軟嫩可口,土豆軟糯咸香、雞蛋細嫩滑溜,既可以當做孩子的早餐又可以作為下飯菜,做法簡單營養也很豐富。
下面我們簡單的介紹一下這碗土豆肉末蒸雞蛋的做法:
食材准備:豬肉肉末適量、火腿腸一個或者基圍蝦3-5個、土豆一個、雞蛋一個、蔥花和薑末適量。
將土豆切成土豆丁、蔥花和薑末待用,火腿腸也切成小丁,見下圖:
少量的肉末放入碗中,加入蔥花、薑末、生抽和清水,攪拌均勻後腌制5分鍾
之後是先放土豆丁,再放火腿腸或者蝦蓉,適當攪拌均勻,見下圖
最後在最上面打入雞蛋一個,上鍋蒸20-30分鍾就可以了。
這碗當做早餐的肉末蒸蛋就做好了,這是肉末蒸雞蛋的新做法,在肉末和雞蛋中加入了土豆和火腿腸或者蝦蓉,一口咬下去肉質軟嫩可口,土豆軟糯咸香、雞蛋細嫩滑溜,既可以當做孩子的早餐又可以作為下飯菜,做法簡單營養也很豐富。
有一點需要強調的,要用家中的小碗哦,因為是做個孩子吃,大碗容量太大,吃不完就浪費了。
早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?
這樣做的早餐,樓主滿意嗎?
㈢ 鷹嘴豆營養小麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
食物是為人服務的,今年特別流行說:活躍度,工作要有活躍度,生活要有活躍度,生命更要有活躍度。既然是節奏比較明快的上班族,就怎樣快,好吃,營養,為先。加上今年自己想記錄每天的,那麼包括照相,修圖,都是快為先,盡量求好。因為目前沒那麼多時間慢慢對焦,擺拍,再在電腦前修圖。所以都是隨手拍,本來今年的意思就是記錄。這些快手食物就應我的景而生了,如果正好也符合你的狀態,歡迎加入。
那天給爸爸磨蕎麥粉,順便磨了一杯鷹嘴豆和一杯薏仁,後來想反正現在早上匆匆茫茫去單位吃雞蛋,不如再加點蛋白粉,蔓越梅,奇亞籽、做點蛋白快手小麵包。這個純粹就是隨手做配的,做出來好吃於是想寫個菜譜保留下來。吃不了雞蛋的時候,吃倆這個低脂營養又飽腹。
用料
乾性材料
鷹嘴豆粉 1杯
薏仁粉 1杯
蛋白粉(見貼士) 30g(配用勺子2勺)
泡打粉 1/2小勺
小蘇打 1/4小勺
濕性材料
開菲爾水 2/3杯
龍舌蘭糖漿 1餐勺
其他配料
蔓越梅干 1把
奇亞籽 1勺
鷹嘴豆營養小麵包的做法
烤箱預熱185度。
准備麵糊乾性材料混合,濕性材料混合。將濕性材料倒入乾性材料,此時也一起倒入其他配料,攪拌,不用太均勻,不見乾粉即可。
倒入墊好油紙的杯子蛋糕烤盤,或直接倒入杯子蛋糕硅膠膜具。
烤20分鍾取出,晾冷後脫模
密封後冰箱冷藏保存五天,冷凍保存2周。每次吃以前微波爐加熱最好。
㈣ 芒果漿芒果果醬怎麼吃 有什麼吃法
芒果醬蛋糕 材料糖,蜂蜜,草莓,果凍粉,打蛋器,抹刀,微波爐,戚風蛋糕胚,芒果醬,菠蘿,雀巢淡奶油 做法1.因為沒用到烤箱,直接在超市買的蛋糕胚,回家切成方塊,再從中間片成兩片。 2.用電動打蛋器把淡奶油打發,其間分兩次加入適量白糖,直到液體奶油可以掛到打蛋器上不會滴落下來為止. 3.菠蘿切碎,加入芒果醬和蜂蜜攪拌,然後加入果凍粉適量,放到微波爐里加熱半分鍾,自然冷卻後再放入冰箱冷下. 4.用抹刀調上打發好的淡奶油,抹到蛋糕上,上面再鋪上另外一層蛋糕,最後頂上和四周也用奶油抹平即可. 5.用勺子挖出冷好的果醬,小心淋到蛋糕最上面,最後裝點草莓點綴下~ 酪梨芒果醬烤鮭魚 材料paprika辣椒粉21/2茶匙,香菜粉(芫荽粉)2茶匙,鹽3/4茶匙,去皮去骨鮭魚片(每塊約168克)4塊,大芒果1個,去皮後切成1.5厘米見方的小塊,酪梨1個,去皮後切成1.5厘米見方的小塊,罐裝鷹嘴豆75克,沖洗後瀝干,香菜(芫荽)25克,檸檬皮絲1茶匙,鮮榨檸檬汁2湯匙,橄欖油2茶匙,萵苣(生菜)葉450克,撕成小片 做法1.紅辣椒粉、香菜粉和鹽放入碗中拌勻,舀出2茶匙擦在鮭魚上,使調料滲入魚肉,然後將鮭魚片魚皮朝上放入烤盤。 2.在碗中剩下的調料中,加入芒果、酪梨、鷹嘴豆、香菜、檸檬皮絲、檸檬汁和橄欖油,攪拌均勻。 3.鮭魚放入烤箱,離火約15厘米烤5分鍾,至嫩熟。上桌前,把鮭魚片放在萵苣葉上,淋上酪梨芒果醬。 微波芒果醬雞翼 主料:雞翅 10隻 豬肉 (熏)四條 調料:醬油、1大勺;黃油、60克;食鹽、1勺;芥末醬、2大勺;芒果醬、4勺 做法1、雞翅膀加入精鹽、胡椒粉拌勻,再加入芒果醬、芥末醬、米醋及醬油拌勻,腌15分鍾。 2、熏豬肉切片,鋪在雞翅膀上,放入黃油,加蓋高火8分鍾,中途翻轉一次即可。
㈤ 誰知道紅豆鷹嘴豆湯的做法
紅豆鷹嘴豆紅薯湯的做法
1
鷹嘴豆和紅豆洗凈後浸泡8小時以上
㈥ 電飯鍋菜譜
電飯鍋美食菜譜做法:五香鹵牛肉
材料
牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料:蔥,姜,桂皮,八角,陳皮,香葉,花椒,草果
步驟
1.將牛健子肉焯下水,撈出備用
2.將香料裝入香料包
3.電飯煲放入所有食材
4.加入料酒1湯匙
5.生抽3湯匙
6.紅燒醬油1湯匙
7.加入1500毫升左右的開水,差不多沒過牛肉就行。
8.電飯煲煮上2個小時到2個半小時,放涼切片裝盤。
電飯鍋美食菜譜做法:豉香鳳爪
材料
鳳爪500g、豉油80g、八角1個、姜3片、蔥花、香葉1片
步驟
1.鳳爪洗凈後用開水焯一下
2.鳳爪比較長,砍成兩段,雞掌部分切成一點方便入味
3.電飯鍋中放入鳳爪,豉油,香葉和八角,還有一點清水,按煮飯鍵即可
4.當電飯煲跳閘後再按一次,燜多15分鍾即可
電飯鍋美食菜譜做法:香芋排骨燜飯
材料
排骨250g、大米250g、香芋1個、姜1塊、小蔥1根、鹽、食用油、醬油、老抽、料酒、糖適量
步驟
1.排骨洗凈,用清水泡5分鍾去血水,然後加入鹽、糖、醬油、老抽、食用油、料酒和薑片。
2.拌勻腌制15分鍾。
3.香芋去皮切成小丁,加入排骨中。
4.醬油加入少許食用油拌勻備用
5.小蔥切成蔥花。
6.大米洗凈,放入電飯鍋,加入適量的清水,再按下煮飯鍵。
7.米飯煮開水份開始收干時。
8.加入排骨和香芋丁然後再蓋上蓋子繼續煮。
9.等煮飯鍵跳閘後加入醬油再燜上5分鍾。
10.最後撒上蔥花即可。
電飯鍋美食菜譜做法:蜜汁排骨
材料
排骨400g、油、鹽、西蘭花、薑片、大蒜、生抽、叉燒醬、料酒、蜂蜜適量
步驟
1.將切成寸段的排骨放入碗中,加入適量的鹽、薑片和蒜片
2.再加入叉燒醬、生抽、料酒和蜂蜜,攪拌均勻後加蓋放入冰箱中腌制二個小時以上
3.將腌好的排骨連同腌制的汁一起倒入電飯煲中,再加入適量的水,水以剛剛沒過原料為好
4.按下煮飯功能鍵,程序完成了就表示排骨煮好了
5.燒鍋水,加入適量的鹽和幾滴油,下入西蘭花焯水
6.將焯過水的西蘭花沿著盤子的一圈擺放好
7.將煮好的排骨從電飯煲倒入干凈的鍋中
8.撈出腌制時的薑片等
9.大火收汁,讓汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂,表面微微的發焦即可
電飯鍋美食菜譜做法:番茄肉絲洋蔥披薩
材料
裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、鹽、雞精少許
步驟
1.麵粉+牛奶+酵母揉成面團,待發酵後擀成餅狀
2.大小和電飯煲差不多,用筷子扎些洞洞,以便餅胚發的更好
3.番茄切塊,肉切絲,加上玉米粒以及洋蔥丁,入鍋翻炒至七八分熟
4.把電飯煲用油先熱一下,然後放入餅胚
5.再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉
6.用電飯煲煮飯鍵,等到自動熟,反復兩次就可以了
電飯鍋美食菜譜做法:五穀雜糧飯
材料
豆類60g、粳米80g、糯米20g、紅米10g、糙米10g、油、鹽、水200ml
步驟
1.准備雜豆:紅豆、綠豆、江豆、黑豆、鷹嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、紅米、糙米。
2.豆類材料最好泡上一夜。
3.全部食品材料清洗干凈。
4.滴上幾滴油。煮出來較光亮。
5.一點點鹽,加水約200毫升。
6.還可加點燕麥片。註:燕麥片要最後放,放早了,水的量較難掌握,因燕麥片吸水。
7.蓋鍋用煮飯檔加壓,解壓後即可食用。
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