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父親手繪蛋糕的做法

發布時間: 2022-08-26 12:23:25

Ⅰ 手繪蛋糕的正宗做法,手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟

用料

6寸戚風蛋糕胚 1個

淡奶油1 350g

糖粉 40g

淡奶油2 50g

Kt貓圖片 1張

糯米紙 1張

油紙 1張

甘納許 適量

手繪蛋糕的做法

  • 淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合你的方式

  • 用色素放在剩下的淡奶油里調出你需要的顏色,再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中,輕輕攪拌調出稀奶油,然後對蛋糕上的圖片填色吧,最後再做些蛋糕裝飾,漂亮的手繪蛋糕出來了。(糯米紙會被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)

如何手繪蛋糕

用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素

手繪蛋糕的做法

  • 在一張底紙上畫上喜歡的圖案。如果不會繪畫可以從網上下載列印

Ⅲ 爸爸過生想要自己在家給他做生日蛋糕,有沒有準確點的配方

生日蛋糕的做法
1.
准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

2.
蛋黃與蛋白分開

3.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

4.
再篩入低筋麵粉

5.
把蛋糊攪拌至無顆粒

6.
滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可

7.
分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

8.
拌好的蛋糕糊

9.
將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡

10.
烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模

11.
將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用

12.
將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路

13.
將烤好的蛋糕片成三片

14.
在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果

15.
再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

16.
最後用奶油把兩側和表面抹平

17.
用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

18.
再用水果裝飾蛋糕小的那一部份

19.
最後把用巧克力做的插牌插上即可完成

Ⅳ 手繪蛋糕好做嗎

看你有沒有美術功底,不慌要有美術功底,還要會做蛋糕,而且你的眼光要好,配色要好看。主要是你得學習別人的技術。多練。多看看圖片。參考一下別人的作品。勤加練習總是會好看又好吃的。

Ⅳ 手繪圖案蛋糕的做法和技巧有哪些

食材明細

主料

  • 低筋粉45g

  • 細砂糖30g

  • 牛奶30g

  • 雞蛋(大)2個

  • 玉米油30g

  • 淡奶油200g

  • 細砂糖(奶油中)20g

  • 輔料
  • 檸檬汁數滴

  • 色素適量

  • 甜味口味

  • 烤工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 手繪圖案蛋糕的做法步驟

  • 21

    臉和手裱上皮膚色就好了

Ⅵ 手繪蛋糕怎麼

手繪蛋糕圖案的做法
魚膠粉先加少量水浸透,然後混合白巧克力隔水加熱融化,攪勻。
奶油打至五到六分發,就是剛可以形成紋路的狀態。
在模具里鋪一片預先烤好的蛋糕,再把步驟1的白巧克力和魚膠粉過篩後倒進打發好的淡奶油中混合,倒進模具中,放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水調節深淺,而我用的食用色素(wilton的)是油溶性的,就必須用淡奶油來調節深淺。根據實際還要用到不同色素混合來得到想要的顏色,例如我這里的裙子是用紅色加玫紅來調得的。

Ⅶ 單身狗手繪蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

奶油霜 克

奶油 克

色素 滴

列印適合八寸圖片

糯米紙

骨頭餅干

單身狗手繪蛋糕的做法

  • 先找到圖片列印,用食用筆在糯米紙上描一遍輪廓,剪下來放在蛋糕上

Ⅷ 蛋糕手繪怎麼做

手繪蛋糕的做法
准備好蛋糕胚子,抹面後放入冰箱備用!把手繪或列印圖片平鋪於桌面!

蓋上PET片,隔離油墨等!

糯米紙鋪在塑料紙上方!

巧克力甘納許勾邊(巧克力淡奶油1:1隔水加熱可有效防止出油)勾好後沿線剪下來!

定好位後,放在蛋糕上!

奶油打至稍有紋路,調需要的顏色,裱花袋剪小口直接塗色!

Ⅸ 手繪裱花蛋糕合集怎麼做

用料
戚風蛋糕 1隻
淡奶油 500克
細砂糖 15—25
手繪裱花蛋糕合集的做法
戚風蛋糕脫模
橫切成三片

芒果切片
淡奶油加細砂糖打發

取一片蛋糕抹一層奶油,放一層芒果,再抹一層奶油,蓋上第二片蛋糕片
再抹一層奶油一層芒果一層奶油,蓋上第三片蛋糕片,最平整的那面朝上

上面側面用奶油抹平,底邊和上面的邊裱一圈花

用牙簽粗略畫圖,再用裱花袋裝上黑巧克力隔熱水融化剪個小口勾邊

奶油加點色素塗色

蛋糕完成