當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 裝錢的蛋糕怎麼取
擴展閱讀
蛋糕復古的圖片大全 2024-05-19 20:09:32
蛋糕蛋清為什麼要打 2024-05-19 20:09:32

裝錢的蛋糕怎麼取

發布時間: 2022-08-25 15:24:26

『壹』 抽錢蛋糕裡面放1000塊錢只能放20張怎麼

話說最近什麼烤箱最受歡迎?當然是長帝新出的顏值系炫彩烤箱,什麼蛋糕最火?一定是數錢數到手抽筋的抽錢蛋糕了,今天用最受歡迎的烤箱做個最火的蛋糕,父親節了,學會了給老爸露一手吧。

這款蛋糕想做好久了,老有人問我怎麼做,終於拔草了,也把教程送給大家,不要太感謝我哦,要感謝長帝給我試用機會我才能勤奮一回,不然真不知道猴年馬月了,綠色外殼真是越看越舒服,心情焦慮的時候看看這台小清新,瞬間能靜下心來,這次沒用溫度計實際測溫,不過憑著做了幾次甜點的感覺,還是比較精準,上色也很均勻的,烤出來的戚風組織細膩,不塌不陷不開裂,口感不錯。

食材:

雞蛋連殼300克,玉米油40克,牛奶40克,低筋麵粉85克,細砂糖蛋白用60克,蛋黃用30克,檸檬汁少許,淡奶油200克,細砂糖40克,櫻桃,芒果適量。抽錢盒子1個,錢若干張,插牌一個,玩偶2個。

做法:

1 准備好食材。

2 蛋白和蛋黃分離。

3 蛋白分次加入細砂糖打發,中間擠幾滴檸檬汁可以去腥和防止消泡。

4 打到可以拉出直立尖角的硬性發泡。

5 蛋黃加細砂糖打散,倒入玉米油和牛奶。

6 篩入低筋麵粉攪拌均勻。

7 挖一些蛋白糊和蛋黃糊上下翻拌均勻。

8 然後倒入剩下的蛋白糊中上下翻拌均勻。

9 倒入8寸模具振出大氣泡。

10 烤箱預熱180度上下火中層烤35分鍾取出倒扣晾涼。

11 用鋸齒刀把蛋糕分片。

12 把錢裝入保護袋,撕開保護袋後面的膠條將所有袋子連接起來,最好用透明膠再固定一下,防止往外拉的時候開膠卡殼。

13 粘連好的袋子按照圖片上折疊收好。

14 放入盒子中露出頭。

15 蛋糕比著盒子掏空。

16 另一片也一樣比著盒子掏空。

17 掏出來的蛋糕,切一個薄片准備蓋在蛋糕頂端空隙處。

18 淡奶油加糖打發。

19 盒子取出來在下面四個角貼上膠點粘在蛋糕盒底部。

20 放上蛋糕第一片蛋糕胚,中間抹上奶油,蓋上第二片蛋糕胚,盒子上抹奶油。

21 粘上中間的一小片,錢露一個頭。

22 芒果切小塊。

23 蛋糕用抹刀抹上奶油,露出一點錢的出口位置,上面裝飾玩偶,水果,插牌。

小貼士:

溫度和時間按照自己烤箱調整,攪拌時候注意手法和時間,避免消泡,沒有檸檬可以滴幾滴白醋也行,雞蛋大約60克一個共5個。

『貳』 蛋糕上放上錢取什麼名字

這個想法很新穎,聚寶盆

『叄』 怎麼把蛋糕從裱花台上取下來

用抹刀唄。第一步是收邊,用抹刀呈30度角與轉盤表面,貼住蛋糕底邊,轉動轉盤,同時回慢慢回握抹刀,收掉蛋糕底部外邊緊貼轉盤表面的一圈奶油。這樣子當後面把蛋糕撬起的時候底邊外部才不會全是毛刺狀。

第二步,刮離,把抹刀緊貼著轉盤表面插到蛋糕底部,再轉動轉盤一圈,把蛋糕底部奶油刮離轉盤表面。

第三步,撬起。用抹刀把蛋糕撬起到三公分左右,把另一手掌可以放入蛋糕底部托起蛋糕。

第四步,轉移,用手掌和抹刀托著蛋糕離開轉盤,放到墊子上。

第五步,抽離,先把手掌拿出蛋糕底部。再抹刀尖下壓,邊壓邊抽出抹刀。

第六步,修飾,這步也沒有辦法,不然蛋糕的底部外邊總有點兒毛邊的感覺。所以要在底部作一圈圍邊才好。

『肆』 蛋糕抽錢盒子錢是如何放進去的

用料 用自己的蛋糕坯子 抽錢蛋糕的做法 蛋糕分三片,取出中間層用盒子量一下位置 切出大小合適的位置取出蛋糕片自己吃掉 最上層蛋糕切出抽錢口 第一層正常夾餡 夾好餡放切好的第二層,再把盒子放上去,蛋糕片上擠奶油夾餡,與盒子差不多平行 抹好的第二層 頂層蛋糕按照出錢口放好,把錢抽出一點點來,繼續抹面造型 主要插件往前插一點,中間有盒子,兩邊的插排就往兩側插,這個蛋糕我是把錢的位置貼了小條便條貼拉長一點貼在火烈鳥上的,正面看不出,很簡單,加油 就是這種我們買插件的包裝也可以,只要大小合適,在我劃線的地方開一個出錢口就可以了,可以找一些這種盒子自己做,買的有點大,佔地方,插件也不好插 小貼士出錢口抹面不好抹就盡量抹平再用一些小裝飾遮一下,建議抽出的第一張錢裝進袋子,畢竟接觸蛋糕,顧客還是很介意的,如果錢錢就都裝袋子,錢多不用,袋子太厚不好抽

『伍』 抽錢蛋糕的做法步驟圖,抽錢蛋糕怎麼做好吃

用料

用自己的蛋糕坯子

抽錢蛋糕的做法

  • 蛋糕分三片,取出中間層用盒子量一下位置

  • 小貼士

    出錢口抹面不好抹就盡量抹平再用一些小裝飾遮一下,建議抽出的第一張錢裝進袋子,畢竟接觸蛋糕,顧客還是很介意的,如果錢錢就都裝袋子,錢多不用,袋子太厚不好抽

『陸』 放錢的生日蛋糕怎麼做

先將做好的蛋糕胚中間掏出一個放錢盒的同樣大小的洞 然後將准備好的錢盒放進去(留出抽錢的口)抹上奶油裝飾就好了

『柒』 抽錢款生日蛋糕怎麼做

准備好蛋糕和盒子,把蛋糕掏空然後把盒子放進去,抹胚,把錢漏出邊緣,往出抽就可以啦