❶ 蛋糕渣怎麼做
主料
低筋麵粉60克
豆渣80克
輔料
土雞蛋
4個
調料
白糖
30克
玉米油
40毫升
檸檬汁
少許
豆渣蛋糕的做法
1.雞蛋黃白分離到兩個無油無水的干凈容器內，蛋黃打散加油拌勻
2.分別加入豆渣（我用的是九陽豆漿機打一次豆漿剩餘的豆渣）和過篩好的麵粉拌勻
3.蛋白加入幾滴檸檬汁分3次加糖打發
4.1/3蛋白拌入麵糊里至均勻
5.將拌好的麵糊全部倒入蛋白盆里輕翻拌勻，入6寸的蛋糕模具
6.烤箱預熱175度，25-35分鍾（視自家烤箱威力適度調整時間，以烤熟為目的），取出後倒扣，涼後脫模
❷ 豆渣雞蛋糕如何做 豆渣雞蛋糕怎樣做
1、打入兩個雞蛋，加入一點醋和鹽去腥，加入適量糖，攪拌均勻。
2、加入豆渣攪拌均勻。
3、加入適量牛奶，千萬不要稀，要稠稠的！紅棗枸杞放下去不會沉下去那種狀態。
4、我用的是小熊燉盅，燉一個小時，竟變成鼓鼓的蛋糕了！無油無麵粉，減肥佳品。
❸ 微波爐豆渣蛋糕怎麼做
微波爐芝麻豆渣蛋糕製作方法：主要材料：豆渣1.5杯，雞蛋三隻，糖2大匙，麵粉2大匙，豆漿少許。方法：1.三個雞蛋，蛋白蛋黃分開。2.蛋白加白糖 3.打蛋白，要充分打均勻。4.豆渣加點麵粉，再加少許豆漿，不要太干不要太濕。5.分次把打發的蛋白和豆渣混合進去。拌勻了，用橡皮刮刀抹平，保持與容器口一樣平。6.微波爐叮7分鍾。7.拿出來倒扣出容器，就脫模了。
❹ 蛋糕能碎渣子怎麼做好吃做蛋糕剩的碎渣加什麼弄好吃
主料 2人份
低筋麵粉60克、豆渣80克
輔料
土雞蛋4個
調料
白糖30克、玉米油40毫升、檸檬汁少許
豆渣蛋糕步驟1
雞蛋黃白分離到兩個無油無水的干凈容器內，蛋黃打散加油拌勻
步驟2
分別加入豆渣（我用的是九陽豆漿機打一次豆漿剩餘的豆渣）和過篩好的麵粉拌勻
步驟3
蛋白加入幾滴檸檬汁分3次加糖打發
步驟4
1/3蛋白拌入麵糊里至均勻
步驟5
將拌好的麵糊全部倒入蛋白盆里輕翻拌勻，入6寸的蛋糕模具
步驟6
烤箱預熱175度，25-35分鍾（視自家烤箱威力適度調整時間，以烤熟為目的），取出後倒扣，涼後脫模
❺ 家裡還有很多老豆腐，這些老豆腐可以做什麼甜品嗎
一、
豆腐蛋糕 用料：蛋清5個，內酯豆腐120克，低筋麵粉70克，細砂糖60克，玉米油20克，檸檬汁3滴，香草精3滴。
❻ 女性常吃黑豆有哪些好處黑豆怎麼吃營養價值更高
黑豆含有大量的花青素，長期食用可有效抵抗黑色素，可減少皮膚黑色素沉澱，具有美白效果，黑豆通常建議煮熟食用，可它們可以做豆漿或粥。黑豆還可以滋陰補腎。除了黑豆，女性還可以多吃其他穀物，這對身體非常有益。黑豆含有大量的膳食纖維和低聚糖，有助於腸道蠕動，消除體內脹氣，順利消除毒素，改善便秘，改善腸道菌群環境。
黑豆粥也是黑豆的好選擇。你需要准備大米、黑豆和紅糖。首先，將大米洗凈，然後用清水浸泡30分鍾。同時，你需要洗黑豆。用清水浸泡3小時後，去皮洗大蒜。將黑豆和適量的水放入鍋中，用大火煮沸，轉小火煮沸。黑豆煮熟後，你可以加入大米，然後用小火煮30分鍾。當米飯和粥變稠時，最後加入紅糖攪拌均勻。
❼ 豆渣做蛋糕的好方法
1、雞蛋三個
2、糖80g
3、麵粉100g（豆渣蛋糕就用豆渣和麵粉一半一半）
4、油30ml
5、香草的香精一點點，我只用1/4tsp，如果喜歡可以多加一點。
先把1、2放在大碗里用mixer打發。可以先用高速檔，等打發之後用低速檔，這樣大氣
泡就沒了。
大概需要10分鍾。你打過就知道用手打到那個程度是多麼費勁的事情。
3個雞蛋能打半碗呢！
打的時候注意mixer多往碗底伸伸，因為糖會沉在碗底。
然後把豆渣、麵粉、油、香精加進去，不能用mixer了，必須用手，慢慢的攪，攪勻就
行，別攪過頭。
如果有篩子篩一下麵粉最好，這樣麵粉放進去不會結塊。
攪過頭麵粉會出筋，蛋糕就不蓬鬆了。
不過豆渣沒有一點筋，所以完全可以先放豆渣，用mixer攪勻後再放麵粉，攪的時候有
橡皮刀就用橡皮刀，沒有的話用勺子也沒問題。
把蛋糕盤抹上黃油，把這些糊倒進去，在案板上磕一磕，把表面磕平就可以進烤箱了。
350度，25分鍾。
巧克力 蛋糕 豆渣
1。4個雞蛋蛋黃蛋白分開，充分打發蛋白至硬性發泡。
2。4個蛋黃和100g糖攪勻後，加入60ml色拉油和30ml牛奶，攪拌均勻。
3。在2中篩入75g低筋麵粉，30g可可粉和150g豆渣（豆渣里有少量水分）充分攪拌均勻後，分次拌入打發好的蛋白。
4。倒入方形烤盤，用力振盪一下。然後放入180度預熱好的烤箱15－20分鍾即可